ВАРИАНТЫ ОКРАСКИ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА |
Читаем и учимся у Юлии П_и_Л
Очень часто мне задавали вопросы о покраске массы. Чего я только не перепробовала...Расскажу теперь вам,как обещала,чему научилась за 3 месяца (в общем)))). Не забывайте: лепить нужно - на следующий день...Масса должна вылежаться...Или как пишут "созреть"!
Метки: фарфор |
РЕЦЕПТ ХОЛОДНОГО ФАРФОРА |
Самый простой рецепт холодного фарфора. БЕЗ КЛЕЯ!!!
Простой рецепт холодного фарфора от автора Николета
1/4 часть чашки кукурузного крахмала (можно картофельного)
1/4 часть чашки воды
Все смешать в сковороде с тефлоновым покрытием
Метки: фарфор |
ДЕТСКАЯ ШАПОЧКА - ШЛЕМ |
Метки: шапочка |
ВЯЖЕМ ЙОРКА |
Наши дети так любят собак, а собачек породы йоркширский терьер или просто йорк любят не только дети, но и почти все девушки. Ведь они такие милые, нежные и изящные, руки сами так и тянутся к ним! Но не все могут себе позволить такую собачку, зачастую просто некогда за ней ухаживать, ведь животным нужно много внимания, даже таким кукольным. Вот поэтому можно связать крючком своими руками мягкую игрушку собаку породы йоркширский терьер. Малыш йорк сразу же станет любимой игрушкой Вашей девочки!
описание как связать крючком собаку своими руками
Это авторская игрушка. Мастер – Наталья Ольшина.
Метки: собаки |
ШЛЯПКА ВУАЛЕТКА ОТ ВАЛЕНТИНЫ |
В прошлом году главным трендом свадебной моды стала маленькая шляпка с вуалью, известная как таблетка. Специально для будущих невест, мечтающих выглядеть модно и загадочно, мы публикуем мастер-класс по изготовлению в домашних условиях шляпки с вуалью.
Секретом создания такой шляпки делится Валентина Тельпиз, дизайнер украшений и свадебных аксессуаров.
Итак, нам понадобятся::
- клей ПВА,
- кисть,
- ситечко,
- бумага,
- белые салфетки или белая туалетная бумага
Все перечисленные материалы нам нужны для создания каркаса будущей вуалетки. Делать мы его будем в технике папье-маше.
На сито укладываем первый слой простых салфеток, смазываем их клеем, сверху приклеиваем кусочки бумаги, по всей поверхности. Само сито клеем мазать не нужно!
Повторяем процедуру «клей-бумага-клей» до 10 раз. Чтобы поверхность будущего каркаса была ровной, без воздушных пузырей, время от времени следует прикладывать сухую салфетку и аккуратно прижимать всю массу к ситечку.
Готовый каркас нужно высушить. Это можно сделать при комнатной температуре, для чего потребуется около суток, а можно экспресс-способом – на батарее, будет готово уже через 3 часа Из получившейся заготовки ножницами вырезаем нужную форму и приступаем к ее обшивке.
Для этого нам понадобятся:
- кусок тонкого синтепона,
- горячий клей (пистолет),
- атласная ткань,
- ленты-кружева,
- вуаль,
- фатин,
- искусственные цветы,
- иголка с ниткой,
- ножницы.
Оборачиваем заготовку синтепоном и аккуратно сшиваем его по краям. Шов должен быть ровный и не грубый. Получилось облачко!
Далее оборачиваем атласной тканью, одновременно драпируем, складки ткани закрепляем с изнанки с помощью клеевого пистолета. Делать это нужно аккуратно, чтобы не обжечься и не оставить грубых “рубцов” на ткани. Теперь работаем с изнанкой: вырезаем из ткани круг нужного диаметра и аккуратно закрепляем его клеем со стороны изнанки.
Приступаем к самому интересному процессу – декорированию.
Кладем обшитую основу шляпки на фатин и с внешней, то есть, с лицевой стороны драпируем в складки и закрепляем все складочки иголкой с ниткой
Далее прикладываем будущие украшения и смотрим, как лучше смотрится. Желательно прикладывать сразу к голове и крутиться перед зеркалом! Для декора этой вуалетки были использованы розы из глины ДЕКО. Они были посажены на клей, а текстильные украшения – пришиты
Осталось закрепить вуаль. Ее можно закрепить как сверху, так и снизу шляпки-таблетки. В нашем случае вуаль закреплена наверху.
Чтобы шляпка хорошо держалась на прическе, ее можно закрепить на ободке, а можно просто пришить снизу петельки и тогда на прическу она будет крепиться с помощью шпилек.
Вот и все. А после свадьбы вуалетка может стать дополнением коктейльных нарядов, вечерних платьев, а в некоторых случаях – даже субкультурным аксессуаром (например, в уличной моде готик-лолита). И кстати, ее не обязательно делать только в белом варианте, никто не запрещает вам быть хозяйкой нескольких вуалеток!
Метки: шляпки |
МЕБЕЛЬ ИЗ КАРТОНА |
|
Метки: мебель своими руками поделки из картона |
ПЛЕТЁНЫЕ СУМКИ ИЗ БУКЕТНОЙ УПАКОВКИ. |
Вот ещё применение наших детских увлечений по складыванию конфетных обёрток. Самое интересное было как же эти полосочки соединяются между собой. Оказалось, что очень просто. Они сшиваются иголкой и прочной ниткой или леской. Хороша такая сумочка будет ходить летом на пляж.
Серия сообщений "Поделки из картона и бумаги":Поделки из картона и бумаги
Часть 1 - Угловая полочка - этажерка
Часть 2 - Сундучок
...
Часть 24 - Ёлочка из бумаги. Видио МК
Часть 25 - Декорирование жесляных банок с помощью глянцевых журнало. Видио МК
Часть 26 - Плетёные сумки из букетной упаковки. Видео МК
Часть 27 - Ёлочка из бумаги в технике "кусудама". Видео МК
Метки: сумки |
ПАРОВОЗИК С ВАГОНЧИКАМИ |
Дети всегда очень любят играть в машинки. Очень маленькие тоже, но они могут удариться о пластмассовое транспортное средство. А такой паровозик безопасен для самых маленьких ребятишек.Вот такой паровозик нашла в своих хомячествах. Спасибо автору за описание.
Метки: игрушки своими руками |
ВЯЗАНЫЕ ВКУСНОСТИ |
Метки: игрушки своими руками |
ТЕФТЕЛИ ИЗ ГРЕЧКИ С ГРИБАМИ |
Метки: шампиньоны гречка лук репчатый |
ЗАВАРНЫЕ ПЛАЦИНДЫ С ФАСОЛЬЮ |
Эти сытные постные лепешки готовятся из тонкого эластичного теста.
Метки: картофель фасоль лук репчатый укроп мука |
ВЕГЕТАРИАНСКАЯ КОЛБАСА |
Метки: постные блюда |
ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА |
Метки: народная медицина |
КЛЮКВЕННЫЙ РАЗБОРНЫЙ ПИРОГ |
В разогретую сковороду всыпать половину сахара и цедру, готовить 1 мин. Добавить клюкву и готовить 3 мин. Снять с огня и дать остыть.
Тонко раскатать тесто в прямоугольный пласт. Равномерно посыпать оставшимся сахаром, не доходя до краев примерно 0,5 см. Сверху разложить клюкву в сахарном сиропе, не доходя до краев 1 см. Аккуратно скатать пласт с клюквой в длинный рулет.
Разогреть духовку до 180 °С. Нарезать рулет одинаковыми кружками шириной 3–4 см, плотно уложить в смазанную маслом форму. Смазать пирог сверху крепким черным чаем, поставить в духовку и выпекать 25 мин., до золотистого цвета.
Метки: постные блюда |
ЗАКУСОЧНЫЕ ГОЛУБЦЫ |
Закусочные голубцы – очень интересное блюдо. По виду они похожа на маленькие голубцы, но состав и начинка совсем иные (мужчины поймут меня, когда закусят).
Это блюдо «первого рубежа», когда горячее еще не подано, у меня обычно съедается сразу и полностью. Весьма пикантная и острая закуска на все 100% выполняет свое предназначение))).
Для приготовления закусочных голубцов вам понадобится:
1 вилок белокочанной или пекинской (китайской) капусты
500 грамм моркови
2-3 зубца чеснока
Соль
Сахар
Уксус
Растительное масло
Острый перец чили
Поэтапное приготовление:
В вилке капусты возле кочерыжки сделать глубокий надрез, опустить вилок в кипящую воду, поварить пока верхние листья не начнут отделяться. Снять верхние листья (их можно использовать для приготовления голубцов или начинки для пирожков)
Морковь очистить и натереть на терке для морковки по-корейски. Выложить морковку в небольшую миску горкой.
На верхушку горки выложить измельченный чеснок, добавить соль, перец, уксус, сахар (все по вкусу).
Масло растительное около 5 ст.л. вылить на раскаленную сковородку и довести до кипения. Как только масло начало пузыриться его сразу же необходимо выключить. Дать ему слегка остыть в течение 30 секунд.
Раскаленное масло вылить сверху на чеснок. Все ингредиенты тщательно перемешать.
На край капустного листа выложить немного морковной начинки, свернуть «конвертиком» и сложить плотно друг к другу в емкость для хранения.
Приготовить маринад: 2 стакана воды вылить в небольшую кастрюльку, добавить уксус, соль, сахар (все по вкусу – маринад должен получиться очень насыщенного вкуса). Довести маринад до кипения и залить им голубцы.
Голубцы накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 дня
Метки: капуста морковь чеснок перец чили |
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ПОСТ 2011 ГОДА-С 28 НОЯБРЯ 2011 ГОДА по 6 ЯНВАРЯ 2012 ГОДА |
С 28 ноября 2011 года до 19 декабря 2011 года, дня памяти святителя Николая:
По понедельникам пища без масла
По вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям разрешена рыба
По средам и пятницам сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты
4 ДЕКАБРЯ 2011 ГОДА - ВВЕДЕНИЕ ВО ХРАМ ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ - на трапезе разрешена рыба
Далее по 1 января 2012 года включительно:
По понедельникам пища без масла
По вторникам, четвергам пища с маслом
По субботам и воскресеньям разрешена рыба
По средам и пятницам сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты пища с маслом
Далее по 5 января 2012 года включительно:
по понедельникам, средам и пятницам сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)
по вторникам и четвергам пища без масла
по субботам и воскресеньям пища с маслом
6 января 2012 года, в Навечерие (канун, Рождественский сочельник) Рождества Христова - Уставом положено есть сочиво.
В сочельник у православных христиан сохраняется благочестивый обычай ничего не есть до первой вечерней звезды, напоминающей о явлении звезды на востоке, возвестившей о рождении Иисуса Христа. По Церковному Уставу в рождественский сочельник православным христианам предписывается употреблять в пищу сочиво - смесь зёрен пшеницы, мака, ядер грецких орехов, мёда.
Метки: постные блюда пост |
КАК СДЕЛАТЬ ЧАЙ ИЗ СВОИХ ТРАВ.ФЕРМЕНТАЦИЯ. |
просто подсушенные на воздухе листья впоследствии придадут чаю запах "веника" или сена. Чтобы этого избежать, следует заготавливать садовые и лесные травы в четыре этапа.
1. Завяливание
Собранные листья раскладывают в тени слоем не толще пяти сантиметров на несколько часов, пока они не подвялятся. Обратите внимание, что слой листьев не должен быть слишком тонким, иначе они начнут сохнуть и станут ломкими.
2. Скручивание
Подвяленные листья нужно перемять, для этого их скручивают между ладонями. При промышленном производстве чая листья прокатываются между металлических трубочек.
Метки: лекарственные травы народная медицина |
ЕДИМ ВКУСНО И ПИТАТЕЛЬНО ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОГО ПОСТА |
Метки: постные блюда сборные рецепты |
РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ САЛАТОВ |
| фасолевый салат с консервированной рыбой Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту. |
 |
| пряный салат из капусты и болгарского перца Прекрасный салат. В меру острый. Очень ароматный. Красивый. Чуточку жгучий. Капуста мягкая, но в то же время хрустящая. |
 |
| овощной салат со свеклой Очень лёгкий, хрустящий и вкусный салат. Вкус - солоновато-кисловатый. Похож на винегрет, но хрустящие свежие овощи придают особый вкус. |
 |
| салат из печеной свеклы с грибами Приятный сладковато-кисло-солёный салат. По вкусу похож на винегрет, но более лёгкий и менее сытный. |
 |
| рисовый салат с консервированным лососем и огурцами Очень вкусный салат. Лёгкий и в то же время сытный. Делается очень быстро и просто. |
 |
| салат из помидоров и сырых шампиньонов Очень оригинальный салат. Помидоры по вкусу получаются как бочковые маринованные, в то же время по твёрдости остаются как свежие. Шампиньоны тоже напитываются вкусом и играют роль смягчителя яркого помидорного салата. Лук теряет свою остроту и придаёт хрустящесть и лёгкий привкус. |
 |
| капустно-морковный салат с черносливом Сочный, хрустящий салат с нежным вкусом. Кисловатые ароматные кусочки чернослива добавляют пикантную нотку. Салат хоть и лёгкий, но весьма сытный. И очень вкусный. |
 |
| салат из копченого лосося с помидорами и луком Сочетание помидора с копчёной рыбой оказалось не только странным, но и вкусным. |
 |
| салат свекольный с яблоком и изюмом Салат лёгкий, нежный, кисловато-сладкий и очень вкусный. Кроме того он стимулирует перистальтику кишечника. Но в качестве заправки нужно использовать растительное масло или небольшое количество апельсинового или лимонного сока. |
 |
| сладкий свекольный салат с ананасом Нежный и вкусный салат. Но заправлять его нужно не сметаной, а постным маслом. |
 |
| салат свекольный с огурцом и орехами Вкусный, быстрый, лёгкий и полезный салат. Заправлять его нужно постным маслом, а если пост строгий, то можно только сбрызнуть огуречным рассолом или лимонным соком. |
 |
| огуречно-капустный салат с соевым соусом Салат оригинальный на вкус; получается сочно-сочно и калорий практически ноль. |
 |
| салат из редьки с овощной зажаркой и сухариками Вкусный салат. Сочный. Не слишком острый. |
 |
| салат с рисом и рыбными фрикадельками Салат легкий, вкусный и хрустящий. Его удобно делать, когда делаешь рыбные котлеты - из части фарша налепить маленькие фрикадельки. При желании в салат можно добавить тоненько нарезанный лук (желательно красный) и разную зелень по вкусу. Тогда салат будет острее. |
 |
| баклажановый салат с ореховым соусом Этим салатом не стыдно угостить гостей, такой он легкий и элегантный. |
 |
| рисовый салат с мясом и черемшой Этот салат нужно переделать из "рисовый салат с мясом" в "рисовый салат с грибами". Грибы можно взять как жареные, так и вареные или соленые/маринованные. |
 |
| салат "Красный" Очень простой, очень красивый и очень вкусный салат. |
 |
| мясной салат с дайконом Не пугайтесь сразу же названия - если из этого салата исключить мясо, то выйдет очень вкусное постное блюдо. И еще советую обратить внимание на предисловие к этому рецепту, там есть еще два варианта приготовления салата с дайконом. |
 |
| горячий венгерский салат Это даже не салат, а полноценное второе блюдо. Жаль только, что грудинку придется исключить. Но вместо нее прекрасно впишутся обжаренные грибы. И желток в соус не нужно класть. |
 |
| салат "Свежий" Очень оригинальный салат. Но одним из главнейших компонентов соуса является вареный желток. Для поста можно сделать и без него, но вкус сильно изменится. |
 |
| салат с креветками и мандаринами Салат на любителя - сочетание креветок и мандаринов не всем может понравиться. Вместо майонеза нужно использовать салатную заправку - растительное масло+линонный сок+соль+перец. |
 |
| салат слоеный с лососем Нежный и влажный салат. Яйца из рецептуры нужно исключить. |
 |
| салат с перловкой Моё любимое детище. Не верьте, если кто-то будет присваивать авторство - это все я, я, Я придумала (скрипучим голосом лягушки из мультика "Лягушка-путешественница"). Но майонез в заправке нужно взять постный, а мясо заменить на рыбу. |
 |
| салат из печеных баклажанов и перцев По настоящему удачный салат. Мягкий, нежный, острый и ароматный. |
 |
| альпийский салат Мне не нравится - вызывает ассоциации с армейским сухпайком. Но может выручить при остром дефиците времени. |
 |
| свекла с черносливом Этот салат практически так же популярен, как винегрет. Но, естественно, майонез заменяется на растительное масло. |
 |
| цветная капуста по-корейски Меня терзают смутные сомнения, что с корейцами эта капуста и рядом не стояла. Но тем не менее рецепт хороший. Простим ему некорректное название. |
 |
| салат из капусты Очень, ну просто ОЧЕНЬ вкусная капуста. Я ее всегда вёдрами делаю. Съедается моментально. |
 |
| винегрет из овощей Наипопулярнейшее блюдо постной русской кухни. |
 |
| зеленый салат Салат из салата. С непривычки может показаться пустым. Но через неделю каждодневного потребления на него можно "подсесть". |
 |
| морковь с чесноком Известный и популярный салат. Но для поста он делается не с майонезом, а с растительным маслом. |
 |
| салат из капусты с апельсинами Очень специфичный салат. На любителя. В качестве заправки нужно взять растительное масло, добавив по вкусу сок лимона и сахар. |
 |
Метки: постные блюда |
РЕЦЕПТЫ ПОСТНОЙ ВЫПЕЧКИ |
| ПИРОГИ |
|
| постное дрожжевое тесто Тесто без яиц и молочных продуктов. Изделия из такого теста, по сравнению с изделиями из теста, замешанном на молоке и яйцах, более крупнопористые и резинистые (т.е при сдавливании быстро принимают первоначальную форму). Также изделия из него дольше не черствеют и не плесневеют. |
 |
| дрожжевое тесто с поздним введением масла Тесто получается ещё очень тягучим и крупнопористым. |
 |
| тонкие пирожки с фасолью Пирожки довольно приятные. Фасолевая начинка - просто песня. Очень похожа на паштет из жареных грибов. |
 |
| дрожжевой пирог с глазурью Пирог на скорую руку. Его можно сделать тогда, когда хочется чего-нибудь сладенького, а с начинкой возиться не хочется. Вместо начинки в этом пироге используется сахарная глазурь. Получается пышный слой теста покрытый сладкой плёночкой. Для получения постного варианта пирога масло либо совсем не класть, либо использовать растительное. |
 |
| пирог "Хризантема" Пирог очень вкусный, сладкий, ароматный и красивый. Низ пирога хрустящий, промасленный и пропитанный растопившимся сахаром. |
 |
| рулетный пирог с яблоками и лимонами Пирог красивый. Мягкий и пышный. С очень сильным ароматом лимонов. На вкус - кисловато-сладкий. Специфической лимонной горечи нет, так как лимоны предварительно вывариваются. |
 |
| пирог с картофельным пюре и рыбным фаршем Дрожжевое тесто сделать без молока и яиц. А в рыбный фарш не нужно класть сметану; для сочности можно добавить немного воды. |
 |
| пирог с кабачками Тесто нужно взять постное - слоёное или дрожжевое. Пирог сверху сыром не посыпАть - достаточно сухарей. Или можно вообще обойтись без посыпки. |
 |
| слоеный сладкий венок Очень простой и быстрый рецепт. |
 |
| пирог с тыквой Пирог на любителя. Но мне кажется, что было бы лучше натертую тыкву слегка предварительно потушить/пожарить на растительном масле, а потом уже выкладывать на тесто. |
 |
| перевернутый томатно-луковый пирог Очень приятное сочетание - поджаренные помидоры, лук и хрустящее тесто. |
 |
| перевернутый яблочно-апельсиновый пирог Ароматный, сладкий и сытный. Сливочное масло для поджаривания карамели заменить на растительное. |
 |
| пирог с луком и рыбой Вкусный пирог. Цельное рыбное филе со всех сторон окружается жареным луком, а потом вся эта прелесть упаковывается в слоеное тесто (на маргарине!). |
 |
| пирог с грибами и гречкой Из небольшого количества грибов можно сделать большой "грибной" пирог. |
 |
| пирог с грибами Для этого пирога нужно сделать дрожжевое тесто без яиц, а начинку оставить как в рецепте. |
 |
| вертута по-молдавски Вертуту можно делать с разнообразными начинками. Но из теста яйцо исключить. |
 |
| расстегаи с рыбой Замечательно вкусные пирожки. Сочные и нежные. В пост яйцо в начинку не кладут. |
 |
| пирог с капустой В тесто и начинку этого пирога яйца не класть. |
 |
| картофельные пирожки При приготовлении пирожков в картофель не нужно класть яйцо, а нужно добавить немного муки и воды. А начинку можно сделать любую постную - на свой вкус. |
 |
| рыбный пирог Очень простой пирог. |
 |
| пирог из красной рыбы Замечательный, наивкуснейший пирог. Тесто можно взять как дрожжевое (при приготовлении яйца не класть), так и слоеное (обратив внимание, чтобы оно было не на масле, а на постном маргарине). |
 |
ПЕЧЕНЬЯ И ПРОЧИЕ МУЧНЫЕ БЛЮДА |
|
| чесночные хлебные палочки Ароматная-преароматная выпечка. Палочки солоноватые и очень вкусные. Можно их сделать хрустящими или мягкими. |
 |
| ржано-пшеничные крекеры На вкус - как подсохшая корочка ржаного хлеба - кисловато-солоноватые, с сильным специфическим ржаным ароматом, который к тому же усиливается присутствием горчицы. Крекеры твёрдые, но не жёсткие, при надкусывании легко крошатся. |
 |
| бананово-карамельное постное печенье Эти печенья очень интересные - если формировать крупные изделия, то они будут мягкими, а если маленькие и тонкие, то печенья получаются твёрдыми (но не жёсткими) и хрустящими. Очень сильный аромат бананов, особенно несколько первых часов после выпечки. |
 |
| апельсиново-медовое постное печенье Печенья очень пышные, пористые, мягкие. К тому же с приятным апельсиновым ароматом и красивым ярко-жёлтым цветом. |
 |
| постное лимонное печенье Готовятся эти печенья очень просто и быстро. Получаются немного твёрдыми, но рассыпчатыми - чем тоньше будет тесто, тем рассыпчатее получатся печенья. Лимон очень ощущается на запах, но почти не чувствуется на вкус - печенья больше сладкие, чем кислые. Хотя специфическая лимонная горчинка в послевкусии довольно сильная. |
 |
| слоёные пирожные с яблоками Слоёное хрустящее тесто (постное), кисленькие яблоки, рассыпающиеся на тонкие пластинки, и сладковато-ароматная персиковая глазурь. |
 |
| яблоко в слойке Широко известный рецепт. Тесто, как и в прошлом рецепте, нужно брать постное. |
 |
| карамельные сухарики с орехами Рассыпчатые сухарики с нежнейшим карамельным ароматом и крупными масляными кусочками поджаренных орехов. |
 |
| постные медовые сухарики Сладкие, сытные, с ароматом меда, твердые, но рассыпчатые. |
 |
| овсяные печенья с медом и орехами Мягкие, не липкие, с медовым ароматом. Вкус средний. Но есть большой плюс - они постные. |
 |
| чипсы из лаваша (соленые) Чипсы замечательные. Хрустящие, солоновато-островато-масляные. Вкууууусныееее.... Оторваться от них просто нереально. |
 |
| пряные соленые сухарики Сухарики можно сделать разных вкусов и твёрдости. |
 |
| пляжные сухарики Хоть я и рекомендую делать эти сухарики с пенками от варенья, но подойдет и джем, и просто жидкое варенье. |
 |
| сладкий паровой рулет Объедение! Понравится не только постящимся взрослым, но и непостящимся детям. |
 |
| печенье на томатном соке Хорошие печенья, правда жестковаты малость. Из состава не забудьте исключить сыр. |
 |
| печенье на рассоле Мне этот рецепт прислала матушка Ольга из Казахстана (Свято-Никольский приход). Печенья специально предназначены для поста. |
 |
| сырные булочки Заменить копченый колбасный сыр на тофу и получим постные булочки. |
 |
| слоеные завитки с сыром Можно сделать эти завитки без сыра, только с кетчупом. Или можно взять соевый сыр - тофу. |
 |
| блины дрожжевые постные Отличные блины - ароматные, пышные, дырчатые. Их можно сделать и тоненькими и толстыми, они всё-равно будут не тяжёлыми, а очень мягкими и воздушными. |
 |
ХЛЕБ И БУЛОЧКИ |
|
| ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелем Корочки у хлеба тонкие, хрустящие. Вкус ржаной - кисловато-солоноватый, с лёгким ощущением сладости. Аромат - настоящий ржаной. Мякоть мелкопористая, влажная. |
 |
| свекольные масляные булочки с чесноком Замечательные пышные булочки к супу или второму блюду. Цвет у них получается не бордово-свекольным, а красновато-шоколадным. |
 |
| булочки с зеленым чесноком Булочки просто прелесть - с лёгким дразнящим аппетитным ароматом, солоноватые, пружиняще-мягкие. Цвет мякиша - приглушённо-зелёный. |
 |
| простой хлеб без замеса Хлеб вышел отменным - влажным, с очень крупными блестящими порами и тоненькой корочкой. Необыкновенно душистый - хлебный аромат при выпечке гораздо сильнее, чем от обычного хлеба. |
 |
| оранжевый хлеб с зеленым луком Хлеб по своей структуре совершенно обычный - влажная пористая прежинистая мякоть и тонкие корки. Вкрапления зелёного лука придают хлебу очень приятный аромат. А добавление томатной пасты окрашивает мякоть в интересный оранжевый цвет. |
 |
| хлеб с сыром, огурцами и укропом Сыр не класть! Мякоть пористая, влажная. Немного более влажная, чем у магазинного пшеничного хлеба. Цвет в разрезе - беловато-зелёно-пёстрый. Корочки у хлеба тонкие, слегка хрустящие. Аромат... Аромат варёно-огуречный. Такой, какой бывает, когда огурцы на зиму маринуешь. Но после остывания аромат становится больее укропным. В целом - весьма приятный. |
 |
| трехцветный хлеб с печеным болгарским перцем Этот хлеб привлекает внимание не только оригинальной расцветкой, но и сильным ароматом печёных перцев. |
 |
| ржано-пшеничный хлеб на пиве Хлеб получился настоящий ржаной, и то, что в нём есть ещё пшеничная мука, совсем не чувствуется. Мякоть очень влажная и липкая, среднепористая. Аромат - кисло-ржаной. Присутствия ни кофе ни пива отдельно не ощущается. |
 |
| ржано-пшеничный хлеб на квасе Отличный ржаной хлеб. Кисловатый, плотный, но не клёклый. С правильными дырками-порами. |
 |
| хлеб на квасной гуще Исключительно вкусный хлебушек. Вкусом очень похож на ржаной, только чуточку понежнее - он кисловатый, но не такой резкий, как ржаной. |
 |
| батон с вишней Тесто сладкое, рассыпчато-суховатое, с приятным вишнёвым ароматом. Встречающаяся кислая вишня оттеняет сладость теста. |
 |
| тыквенный хлеб с курагой Хлебный мякиш влажный, мелкопористый. Яркого жёлто-оранжевого цвета. Вкус слегка сладковатый с тыквенным ароматом. Но из состава необходимо исключить яйца, чтобы хлебушек стал постным. |
 |
| хлеб "Радуга" с морковью и брокколи Хлеб не только вкусный и ароматный, но и очень красивый. И к тому же постный и витаминный. |
 |
| хлеб с кабачками и луком Ароматный, вкусный, мягкий, влажный, с хрустящей корочкой. |
 |
| варёно-печёные булочки со сливами Эти булочки вкусные, но не совсем обычные. Вместо того, чтобы сразу запекать, их сначала отваривают. Тесто от этого становится сУше, твёрже, рассыпчатее. Никакой воздушной резиновости нет и в помине. Тесто точь-в-точь, как у бубликов, разве что чуть пористее. |
 |
| плюшки-3 Ещё более экзотичные варианты формовки плюшек. |
 |
| плюшки-2 Менее известные варианты формирования плюшек. |
 |
| плюшки-1 Самые известные варианты формирования плюшек. |
 |
| жаворонки Постные булочки в форме птичек. |
 |
Метки: постные блюда |
