-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Quotation_collection Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2010
Записей: 9128
Комментариев: 1306
Написано: 11347





Шоколадно-кокосовый торт.

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-кокосовый торт.

 (604x453, 54Kb)
Для коржей:
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 100 г муки
• 50 г крахмала
• 3 ст.л. какао
• 1 пакетик разрыхлителя
• 3 ст.л. кокосовой стружки

Для крема:
• 0,5 литра молока
• 5-6 ст.л. манки
• 200 г. слив. масла
• 2/3 ст. сахара
• 200 г. кокосовой стружки

Для пропитки:
• 8 ст.л. сахара
• 12 ст.л. воды
• 4 ст.л. коньяка

Для шоколадной глазури:
• 4 ст.л. сахара
• 4 ст.л. молока
• 2 ст.л. какао
• 50 г. сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салаты

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка любимых салатов

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!

Приготовьте и Вы эти рецепты салатов, Вам понравится!


Салат Петушок
Салат Три поросенка
Салат Пингвин
Салат Греческий по-домашнему
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картинки для комментария с кодами

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картинки для комментария с кодами.

Смотреть еще под катом

Метки:  

Сладкая конфетка Поделкино!

Суббота, 13 Ноября 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая конфетка Поделкино!

Дорогие рукодельницы! У вас есть возможность получить подарок. На моем сайте Поделкино разыгрывается приз! Сладкая конфетка будет разыграна 1 декабря. Не упустите возможность получить символ наступающего года и рукодельные вкусности!

СЛАДКАЯ КОНФЕТА

Хотите получить подарок? Он ооооочень сладкий!Тогда напишите комментарий к этому посту и просто процитируйте этот пост у себя в блоге.

Вот список участниц:

1Вера Красько

2Снежана

3Аля_777_777
4Светлана
5Наталья

6Багира ЛюМур

7Pandoka

8.Zagadka-S
9.LIA_NT
10.businkaKS
11.konvi-22

12.tainataki

13.Даришкин

14. blv1985 

15.DaisyKnits-1

16.DaisyKnits-2

17.NatalyaOwl

18.да_батарейка
19.Luda_Kotelnikova
20.Nalika_Kamala
21.Luda_kashapova
22.Шалинья
23.Рита_Акбарова
24.Marisha_T
25.Света_61
26.пурпур55
27.Ореховая_Таня

28.Каффа 29.Елена_Сластина 30.Елена Ивачёва 31.Natali80G
Рубрики:  Сувениры к Новому году

Метки:  

Суши из цуккини с лососем и укропным соусом

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши из цуккини с лососем и укропным соусом

8 порций

  • Основной ингредиент: рыба
  • Категория блюда: закуски
  • Праздники и поводы: лето
  • Способ приготовления: пароварка
  • Филе лосося700 г
  • Цукини6 штук
  • Майонез1,5 стакана
  • Укроп1 стакан
  • Уксус винный белый7 чайных ложек
  • Лосось копченый170 г
  • Огурцы маринованные3 столовые ложки
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Натрите кусок лосося солью и перцем. Положите в пароварку и готовьте 15 минут до готовности. Охладите.
  • Застелите противень бумажным полотенцем. Нарежьте цукини длинными тонкими кусками, чтобы получилось 24 штуки. Выложите порциями в пароварку и готовьте по 3 минуты, чтобы они стали мягкими и гибкими. Переложите на приготовленный противень и просушите.
  • В небольшой миске смешайте майонез, три четверти стакана мелко нарезанного укропа и уксус. Посолите и поперчите по вкусу.
  • В большую миску выложите охлажденный кусок рыбы и поломайте на небольшие кусочки. Добавьте мелко нарезанный копченый лосось, нарезанный маленькими кубиками огурцы, 3 столовые ложки мелко нарезанного укропа и 0,25 стакана приготовленного укропного соуса.
  • На каждый кусок цукини выложите по 1 столовой ложке рыбной массы и заверните в рулет. Выложите на тарелку и подавайте с приготовленным укропным соусом.

Суши из цукини с лососем и укропным соусом , фото

http://eda.ru/recipe/8203/photo/297708/

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лосось на гриле с сальсой из нектаринов

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось на гриле с сальсой из нектаринов

  • Нектарины2 штуки
  • Лук зеленый2 стебля
  • Масло оливковое1 столовая ложка
  • Сок лайма1 столовая ложка
  • Имбирь тертый1 чайная ложка
  • Чили серрано1 чайная ложка
  • Кумин молотый1/2 чайные ложки
  • Филе лосося4 штуки
  • Семена кориандра2 чайные ложки
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • В небольшой миске смешайте мелко нарезанные нектарины, мелко нарезанный зеленый лук, оливковое масло, сок лайма, тертый имбирь, измельченный чили и кумин. Хорошо перемешайте и посолите и поперчите по вкусу.
  • Разогрейте гриль. Смажьте куски рыбы оливковым маслом, посолите и поперчите. Слегка измельчите семена кориандра и посыпьте рыбу, слегка вдавите их. Выложите рыбу на гриль и готовьте 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
  • Переложите рыбу на тарелки и сверху выложите сальсу. Посыпьте оставшимися измельченными семенами кориандра и подавайте.

 

Лосось на гриле с сальсой из нектаринов, фото

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мелодия дождя.

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодия дождя.


 (318x44, 30Kb)
Больше никогда не бывает такой прекрасной мелодии дождя, только осенью. Особенность этой мелодии в ее трепетности... каждая, даже самая мелкая капелька звучит, сливаясь с группами других капелек и создавая единый ритм - мелодию. Вы знаете, как замечательны аккорды осени? Это такое невыразимо прекрасное сочетание темы дождя, ветра, шороха листьев!
Ласкает слух мелодия дождя,
Под стук капели ласково и нежно,
Как от вина кружится голова,
Проходит миг простой и безмятежный...
 (318x44, 30Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Искусство

Метки:  

Хрустящие капустные булочки

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие капустные булочки

 (307x231, 35Kb)
Хрустящие капустные булочки

Рецепт, который имеет достаточное количество положительных отзывов. Таки действительно вкусные!!!

булочки с капустой
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

творожные шарики с курагой или "полезные конфеты"

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные шарики с курагой или "полезные конфеты"

 (230x180, 29Kb)Творожные шарики с курагой – необыкновенно простое и вкусное блюдо.

рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СЯДЕМ РЯДКОМ_ЗАКУСИМ ГРИБКОМ

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЯДЕМ РЯДКОМ_ЗАКУСИМ ГРИБКОМ

26036 (300x185, 7 Kb)
СЯДЕМ РЯДКОМ_ЗАКУСИМ ГРИБКОМ

Фаршированные грибы одинаково хорошо воспринимаются и в горячем, и в холодном виде. Достаточно простое блюдо в приготовлении и одновременно приятно удивляющее своими вкусовыми качествами. И, что немаловажно, великолепное дополнение к праздничному столу.

 


Шампиньоны

  • 1.сухарно-яичные

  • 2.под снегом

  • 3.сырно-мясные

фаршируем>>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

салат "Быстрее некуда"

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

салат "Быстрее некуда"

 (500x375, 142Kb)салат

"Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!


 

 

 

 

 


рецепт быстого салата
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сладкоежкам посвящается!

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкоежкам посвящается!

Сладкоежкам посвящается!

 

>>>>>>>

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

примите к сведению:АнтиАппетит

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

примите к сведению:АнтиАппетит

 (113x150, 7Kb)
АнтиАппетит


Чтобы не переедать и не портить себе желудок, я знаю одно средство, отбивающее аппетит:

  • 2 ст.л. морской капусты (ламинарии) заливаю 0,5 литра кипятка и утром при первых позывах голода, пью глоток этого настоя. Есть потом долго не хочется, а значит, метод помогает и похудеть.


Ламинария. Эта морская водоросль очень популярна в наши дни. Ее выпускают в виде драже, таблеток, настоек и в сухом виде. На вкус она очень приятна и может быть использована вместо соли. Ламинария усиливает деятельность щитовидной железы, ускоряя общий метаболизм. Вещества, содержащиеся в ламинарии, снабжают организм питанием на клеточном уровне, тем самым притупляя чувство голода. Эта водоросль обладает также мягким слабительным эффектом.

Рубрики:  Здоровое питание

Метки:  

Тройное шоколадное печенье

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тройное шоколадное печенье

Эти печенья всем печеньям печенья. Сверху хрупкие, а внутри мягкие и вкусные. Никаким магазинным с ними не сравниться. 
  • Ингредиенты:
  • 2 стакана муки (стакан 250 мл)
  • 1/2 стакана какао
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли
  • 450 гр. темного (semisweet) шоколада, растопить
  • 4 яйца
  • 2 ч. л. ванили
  • 2 ч. л. растворимого кофе
  • 10 ст. л. масла (1 1/4 палочки, ок. 150 гр.), размягчить
  • 1 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 стакана кусочков белого шоколада (chocolate chips), при желании 
 
Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать яйца с растворимым кофе. Отдельно взбить масло с сахаром. Постепенно добавить яичную смесь. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад. Вмешать муку, чтобы только-только получилось тесто (не допускать излишнего перемешивания). Добавить, при желании, кусочки шоколада (купить их можно, например, здесь). Выпекать при температуре 180 C 10 минут. Остудить на противне.
 
 
 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Старушки-веселушки

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старушки-веселушки

В поисках автора стихотворения "Когда-то я стану бабушкой..." обнаружила очаровательных старушек художницы Inge Löök (инф. в конце поста), тоже не смогла пройти мимо, вроде все собрала - любуйтесь!


 


 

Еще 18 старушек + инфо об авторе и работах
Рубрики:  Искусство

Метки:  

Салат "Морковка"

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Морковка" (репетиция)

         Скоро наступит год кролика или кота, мы остановимся сегодня на первом. Чтобы порадовать кролика на новогоднем столе должна быть соответствующая символика, то, что любит кролик. Недавно мы провели репетицию, изготовив симпатичный салатик в форме морковки. Получилось довольно удачно, рекомендую попробовать.


Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

По мотивам куриного кольца

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По мотивам куриного кольца..

        Разошедшийся невероятным тиражом рецепт "Куриное кольцо" действительно выглядит феерично и очень прост в изготовлении. На днях у нас были гости, я купила филе курицы и индейки, было несколько задумок, но в итоге получилось опять куриное кольцо! Только совсем в другой модификации, я его еще больше упростила и оптимизировала под гарнир.


Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Песто

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песто

 Рецепт посвящен любителям базилика и итальянской кухни. Будем готовить популярный соус песто. Одно из фирменных блюд моего мужа, поэтому исполнитель, конечно, он. А поскольку он по совместительству еще и главный агроном в нашей семье, базилика себе вырастил целую грядку. Ко всем соседям ходим с букетом базилика вместо цветов.


Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Омлет в помидоре

Пятница, 12 Ноября 2010 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет в помидоре

                Рецепт этот хорош в помидорную пору, когда на рынке можно купить сладких грунтовых помидор. Но, при большом желании, можно и среди зимы раздобыть пару помидорок,  не каждый же день такой завтрак. Совсем ничего хитрого, но почему-то мы так раньше не делали. Можно оформить таким образом воскресный завтрак или легкий ужин. Рецепт простейший и весьма удачный по вкусу и полезности.

 


Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Маргарита_Елецких
Страницы: 456 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь