Кружевные блинчики! Творить,нельзя терпеть |
Совершенно случайно набрела на рецепт вот таких вот блинчиков , сам вкус не сильно отличается от обычных , но вот способ выпечки и "текстура" конечного продукта ...просто завораживает !)))))
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка блинчики |
Горячее, достойное королей |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты горячее |
Вари горшочек... Лист заказа для горшочка)))) ! |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
Метки: кулинария вкуснятина рецепты горячее |
Печенье Солнышки! |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка печенье |
Шоколадная листва - каждому по охапке! |
Расскажу о простом способе украсить десерт.
В моем случае — мороженное. Времени занимает немного, но выглядит симпатично.
Возмите несколько листьев, тщательно вымойте с мылом. Я сорвал несколько тополиных и яблоневых.
Кисточку можно купить магазине канцелярских товаров, или в магазине товаров для рисования.
Листья лучше взять гладкие, без ворсинок.
Еще нам потребуется шоколад, как же без него.
Не берите российский шоколад, он очень плохо плавится, очень быстро спекается в комки.
Я использовал шоколад Milka, молочный.
Шоколад растопите в форме для фондю.
Растопленный шоколад осторожно, кистью нанесите на лист.
Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.
Не обожгитесь.
Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник.
Дайте им замерзнуть в течении получаса.
Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить мороженое, пирожное и т.п. :-)
Метки: кулинария вкуснятина рецепты украшение как |
Много идей красивых салатов! А какой Тебе понравился больше всего? |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты салат закуска ссылки |
полезная для кулинаров таблица измерений! |
Наименование продуктов | Стакан (250 мл) | Ложка столовая | Ложка чайная |
Масло растительное | 240 | 20 | 5 |
Маргарин (растопленный) | 230 | 20 | 5 |
Мука пшеничная и картофельная | 160 | 15 | 3 |
Сахар-песок (мелкий) | 220 | 20 | 5 |
Крупа рисовая, ячневая, манная, перловая, пшено | 240 | 20 | 4 |
Крупа гречневая | 200 | 15 | 4 |
Молоко цельное | 250 | 20 | 3 |
Молоко сгущенное | - | 30 | 12 |
Молоко сухое | 100 | 20 | 5 |
Сливки | 250 | 15 | 5 |
Сметана | 250 | 20 | 5 |
Творог | 250 | 20 | 5 |
Вода | 250 | 20 | 5 |
Желатин в порошке | - | 15 | 5 |
Изюм | 190 | 25 | 7 |
Кислота лимонная | - | 25 | 8 |
Корица молотая | - | 20 | 8 |
Вишня свежая | 190 | 30 | - |
Малина свежая | 140 | 20 | - |
Смородина черная | 130 | 30 | - |
Земляника садовая (клубника) | 150 | - | - |
Земляника лесная | 150 | - | - |
Орех миндаль (ядро) | 160 | 25 | 8 |
Орех фундук (ядро) | 160 | 30 | 10 |
Арахис очищенный | 175 | 25 | 8 |
Перец молотый | - | - | 5 |
Пюре томатное | 360 | 25 | 10 |
Сода питьевая | - | 28 | 12 |
Соль | 300 | 25 | 17 |
Сухари молотые | 100 | 15 | 5 |
Уксус | - | 15 | 5 |
Метки: кулинария полезное таблица |
Супер идея, как сделать выпечку в горошек! |
А как вам вот такой чизкейк в горох ! ? )))Увидела его в инете совершенно случайно и - влюбилась !))) Базовый рецепт может быть любым ( вашим) , а вот небольшое дополнение - это черный ( или любой другой шоколад, растопленный на водяной бане с добавлением 20 гр слив рвстопленного масла !Лечше возпользоваться кулинарным мешочком (шприцем) , равномерно отсаживая шоколадную массу в форму на завешающем этапе , т.е. когда вы УЖУ вылили сырную массу в форму !!!
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка как обалдеть |
Розочки из яблок! Украшение что надо! |
Нам нужно:
яблоки
нож
нож для вырезания сердцевины(не обязательно)
разделочная доска
Для сиропа
200 г сахара
200 мл воды
красители пищевые по желанию
В кастрюльке доводим до кипения воду и сахар и даём провариться сиропу минут 10 на медленном огне,до загустения.
Можно добавить пищевой краситель чтобы окрасить ломтики в разные цвета.
В яблоке вырезать сердцевину нарезать тонкими ломтиками
Частями отвариваем ломтики
и выкладываем на тарелку чтобы стёк сироп
Берем ломтик и сворачиваем в трубочку
сверху обматываем следующим ломтиком
и так далее формируя розочку
украшаем тортик
Слова и фото автора рецепта
Метки: кулинария вкуснятина рецепты украшение как |
Ловкий рулет из сыра! Быстро и безумно вкусно... |
Принцип приготовления блюда увидел по телевизору, а затем, дождавшись вдохновения и соответствующего случая, повторил.
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать.
Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем.
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка рулет |
вкусные бутербродики! |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка бутерброды |
Аппетитный рулет с белым белым шоколадом! |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка рулет |
Съедобные пуговки... не верите?! Вот они! |
|
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка обалдеть |
Делаем Твикс дома |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка как |
Закусочный торт - просто, вкусно, оригинально! ч.2 |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка торт закуска |
Еще о желе и чудесах в нем!! |
У меня уже был пост про необычное желе. Но оказалось что это еще не все возможности казалось бы обычного продукта. Оказывается можно еще пофантазировать на эту тему. Вот подтверждение...
Легкий, полезный и красивый десерт из натуральных фруктов, соков и молочных продуктов обязательно порадует Ваших близких. Хотите, чтобы на Вашем столе расцвели яркие цветы, замерли в полете изящные бабочки? Следуйте инструкциям и благодарность и восхищение Ваших гостей или домочадцев обеспечены.
Метки: кулинария вкуснятина рецепты обалдеть! десерт |
3D цветы в желе! ЭТО НЕЧТО!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
|
Метки: кулинария вкуснятина рецепты мастер-класс обалдеть супер |
Шокирующий рецепт!!! Ноу-хау в кулинарии!!! Смотрите! Делайте! |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты обалдеть! десерт |
Вкусный завтрак. Необычная идея из обычных блинчикоф! |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка блинчики |
Делаем торт "Виноградинка" |
Метки: кулинария вкуснятина рецепты выпечка торт |