Как приготовить рис: 10 кулинарных советов


Вот уже несколько тысячелетий рис является одним из основных и любимых продуктов для большей части человечества. Историки предполагают, что впервые рис начали употреблять в пищу в древнем Китае за три тысячи лет до нашей эры. Оттуда рис попал в Индию, где были выведены новые, популярные до сих пор сорта, а затем распространился по всему азиатскому континенту и чуть позднее завоевал весь мир.

Я собрала большой материал о прекрасном,полезном и ароматном Имбире,с большим количеством рецептов.Показываю как я делаю имбирный чай с медом,лимоном и черным чаем.

Смотрим далее

Исковые заявления в суд Иски - Семейное право: Исковое заявление о расторжении брака Исковое заявление о взыскании алиментов на ребенка (детей) Исковое заявление об устранении препятствий к общению с ребенком и определении порядка общения с ребенком Исковое заявление о порядке общения с ребенком Исковое заявление о признании брачного договора недействительным (полностью либо частично) Исковое заявление об определении доли в праве совместной собственности и разделе земельного участка Исковое заявление о разделе общего имущества супругов, брак которых уже расторгнут (Образец) Исковое заявление о разделе общего имущества супругов Судебный приказ о взыскании алиментов Иски по ДТП: Исковое заявление о возмещении ущерба, причиненного ДТП Исковое заявление о возмещении ущерба, причиненного дорожно-транспортным происшествием Исковое заявление о возмещении ущерба к дорожной организации Исковое заявление о возмещении ущерба, причиненного ДТП (в порядке регресса) Иски в Гражданский суд: Исковое заявление о расторжении договора и взыскании убытков, неустойки и возмещении морального вреда Исковое заявление о взыскании денежных средств (о возмещении убытков, при чиненных заливом квартиры при тушении пожара) Исковое заявление о взыскании долга по расписке Исковое заявление о признании права собственности на недвижимое имущество - жилой дом и пристройки Исковое заявление о признании права собственности на недвижимое имущество - гараж Исковое заявление о признании права собственности на автомобиль Иски в Арбитражный суд: Исковое заявление о признании недействительным договора купли-продажи недвижимого имущества Исковое заявление о взыскании убытков в порядке суброгации Исковое заявление о взыскании компенсации в связи с нарушением авторских прав Исковое заявление о несоблюдении условий договора аренды Иски - Защита прав потребителей: Исковое заявление об обмене недоброкачественного товара Исковое заявление с требованием о замене автомобиля и уплате неустойки Иски - Трудовое право: Исковое заявление о взыскании заработной платы в связи с задержкой выдачи трудовой книжки Заявления - образцы, бланки Заявление о признании гражданина недееспособным Заявление о признании безвестно отсутствующим Заявление об установлении факта нахождения на иждивении Заявление об устранении неправильности записи акта гражданского состояния Заявление об установлении факта регистрации брака Заявление должника о признании несостоятельным (банкротом) Жалобы - образцы, бланки Апелляция, жалоба - на решение Арбитражного суда: Апелляционная жалоба на решение Арбитражного суда Жалоба - на Нотариальные действия: Жалоба на нотариальные действия или на отказ в их совершении Жалоба - на действия органов государственной власти: Жалоба на действия органов оперативно-розыскной службы на неправомерные действия должностного лица (органа государственной власти) на постановление по делу об административном правонарушении Претензия - образцы, бланки Претензия – Защита прав потребителей Претензия о замене товара ненадлежащего качества или возврате денежных средств Претензия об уменьшении стоимости товара в связи с его ненадлежащим качеством Претензия – Взыскание неустойки Претензия о взыскании неустойки Претензия – Компенсация морального вреда Претензия о компенсации морального вреда Претензия о компенсации морального вреда, причиненного медицинским учреждением Если вы не нашли исковое заявление или вам необходима юридическая консультация по составлению искового заявления в суд - обращайтесь непосредственно к нам. Лучшие адвокаты Москвы обязательно вам помогут в решении любых спорных судебных вопросов.

Серия сообщений "ПРИГОДИТСЯ":
Часть 1 - Как быстро завязать галстук...
Часть 2 - Узлы как завязывать
...
Часть 62 - Проверка правописания
Часть 63 - Метод «хохочущих» фотографий
Часть 64 - Исковые заявления-Юридическая помощь
Часть 65 - Как выбрать бриллиант. Карат, цвет, чистота, огранка бриллианта
Часть 66 - 10 мест в квартире, где не нужно хранить ценные вещи
...
Часть 81 - Кошкин дом. Еще один вариант
Часть 82 - Переводчики онлайн +программы автоматического перевода текста!
Часть 83 - Таблица мер и весов

Описание: ... для куличей, рулетов, булочек и пирожков. Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь, куличи получаются воздушными, а не "тяжелыми"! Рецепт Bepы с Djazzed Coock, за что ей поклон от нашей семьи. Скажу еще по-секрету, сначала я не думала выставлять рецепт (вернее сначала думала, а потом передумала, ввиду катастрофической нехватки времени :), но когда мама моя (женщина с 30 -летним стажем выпечки пирожков и куличей), попробовав плетенку из этого теста, попросила в обязательном порядке рецепт... я решила, что нужно и вам показать. Уверена, что многим он пригодится!!!     Ингредиенты для "Тесто дрожжевое (просто бесподобное)" Молоко (2 стакана) — 0,5 л Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 1,5 стак. Маргарин — 50 г Масло сливочное — 50 г Растительное масло — 1/3-1/4 стак. Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г Соль — 1/4 ч. л. Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак. Рецепт "Тесто дрожжевое (просто бесподобное)"   Итак, берем яйца и взбиваем до крепкой пены     Молоко наливаем в кастрюлю и нагреваем до появления пара. Снимаем с огня и немножечко молочка добавляем во взбитые яйца, хорошо перемешиваем. После сей манипуляции все яйца отправляем в молоко и ставим обратно на огонь, буквально на 1 мин, чтобы масса нагрелась до 50-60 С, постоянно помешивая. Далее, цитирую автора: "Не перегреть, иначе яйца сварятся и тесто будет плохо подниматься, выпечка получится тяжёлой, а не воздушной. Лучше недогреть, чем перегреть яйца! Я всегда проверяю температуру рукой, опускаю палец в молоко - как пальцам очень горячо, значит хватит нагревать. Этот момент отпугивает многих, но на самом деле ничего сложного и "страшного" здесь нет - главное быть внимательным. Зато эта процедура с нагреванием позволит вам получить выпечку, которая не черствеет очень долго, ваши пасочки неделю будут как свежие." Снимаем с огня и в еще горячую массу добавляем маргарин, масло сливочное, половину растительного масла, ванилин, сахар и соль, перемешиваем до растворения масла и сахара. Если масса не горячая (берем ручку и пробуем ) ), добавляем дрожжи (сухие предварительно размочить в 2 ст.л молока), размешать и добавить муки столько, чтобы тесто было по консистенции как на оладушки. Если дрожжи хорошие и вы не переварили яйца или не положили дрожжи в слишком горячую массу, то на поверхности появятся вот такие замечательные пузырики. Накрываем и ставим все это дело на 2 часа в теплое место. Это наша опара.     Через 2 часа получаем вот такую вот поднявшуюся и пузырчатую опару     Затем добавляем понемногу муки и замешиваем очень мягкое не тугое тесто. Цитирую Веру: "Тесто хорошо вымесить, добавляя понемногу оставшееся растительное масло. Когда я вымешиваю тесто, то муку не добавляю, чтобы оно не получилось крутым. Вымешиваю с помошью растительного масла - смазываю стол маслом, выкладываю тесто и начинаю вымешивать тесто, понемногу подливая масло. Очередную порцию масла я подливаю только после того, как предыдущая полностью вмешалась в тесто. Лью масло понемногу - так оно легче вмешивается и тесто не скользит по столу. Постепенное вмешивание масла позволит получить нам слоистую структуру теста - если вы отщипнёте кусочек мякиша у готовой булочки и потянете его, то у вас в руке окажется тонкий лоскуток теста. Если тесто плохо вымесите, то в результате получится просто вкусная сдобная выпечка, а хорошо вымешанное тесто даст волокнистую, слоистую структуру теста, дырочки будут продолговатыми, вытянутыми вверх. Месить минут 10-15, тесто любит руки. Готовое тесто будет мягким, однородным, слегка липким, но не оставляющим следов на руках. Муку для куличей надо брать самого высшего качества! Муку надо обязательно просеять 2-3 раза, чтобы мука обогатилась кислородом. Поскольку мука везде разная, точное количество трудно знать, надо ориентироваться на внешний вид теста. Тесто не должно быть крутым, и не должно растекаться. Оно должно быть очень мягким, но не тянуться за руками, тогда выпечка получается воздушной и не очень плотной. Где-то я прочитала, что, если ножом разрезать готовое тесто и на ноже не останется следов, то в тесте муки достаточно. Тесто должно быть мягким, эластичным и податливым. Я приведу примерное количество муки на соответствующее количество молока, но ещё раз повторю - ориентируйтесь на внешний вид теста! 2л. - 4600-4800г 1л. - 2200-2400г 0.5л. - 1100-1200г 0.25л. - 550-600г "     Ставим тесто в теплое место и за время подъема обминаем 2-3 раза     Если вы хотите получить более сдобную выпечку, то рецепт будет такой 0.5 л. молока, 1,5-2 стакана сахара, 2 яйца, 2 желтка, 75 г. слив. масла, 75 г. маргарина, 1/3 стакана(~80г.) раст. масла, 2,5-3 ч.л. сухих дрожжей, ванилин, специи, изюм, цукаты на свой вкус, 1/4 ч.л. соли. примерно 7 стаканов муки (ориентироваться на внешний вид теста)     Для куличей количество яиц нужно удвоить!!!     Ну а дальше делаем с тестом кто что "удумал". Я "удумала" сделать плетенки с маком и орехами   ) Спасибо SVETAnet за оформление плетенок http://www.povarenok.ru/recipes/show/26934/ !!!!     Ставим расстаиваться изделия до увеличения объема в два раза. Смазываем желтком и в духовку )     Ну вот и все, господа! Хочу еще раз сказать спасибо автору рецепта. Тесто изумительное. Из пол-литра молока у меня получилось 3 здоровые плетенки и 15 булочек с изюмом. Приятного аппетита!!!! ))   .   Inn_Gallery

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Кулинария -Пирог творожный ( за полчаса)
Часть 2 - Кулинария-лимонный пирог
...
Часть 98 - Кулинария-очень вкусные творожные рогалики без яиц за 30 минут
Часть 99 - Кулинария-Яблочно-кокосовый пирог
Часть 100 - Кулинария-Творожный пирог с абрикосами

Полезные советы Дом и быт - куча ссылок!!!!
 

Полезные советы

На этой странице сайта представлены полезные советы, сейчас их более 350 и они постоянно добавляются.

Последние добавление отмечены значком:

Дом и быт - здесь вы найдёте всё, что касается дома и быта.

1. Реставрация ванны. - Удаление из замка обломка ключа. - Полы с подогревом.

2. Как отстирать толстую пуховую куртку. - Устранение неприятных запахов в туалете. - Биогаз.

3. Быстрое размораживание холодильника. - "Джакузи" своими руками. - Замазка для водопроводных труб. - Извлечение гвоздя.

4. Как автоматически постирать белье без стиральной машины. - Имитация различного дерева. - Как замаскировать царапину на мебели из темного дерева.

5. Как избавиться от запаха пыли, возникающего при работе пылесоса. - Как легко избавиться от скрипа двери. - Как легко снять старые обои. - Как отремонтировать ковер.

6. Как утеплить садовый домик, используя дешевые подручные средства. - Крепление дверок из ДСП у мебели. - Накопитель тепла. - Неоплывающие свечи. - Устройство для получения дома круглогодично горячей воды.

7. Экономная печь. - Как сделать так, чтобы ноги не скользили на ступеньках дачного крыльца, особенно после дождя. - 7 способов сделать обувь непромокаемой. - Как сделать так, чтобы сетка забора не провисала и выглядела опрятно.

Молитва от болезней глаз и слепоты.
 

Икона Божией Матери Казанская      Икона Божией Матери Казанская явилась в 1579 году в Казани, вскоре после взятия Казанского царства у татар Иоаном Грозным.  Эта икона явилась во сне благочестивой девушке по имени Матрона. В видении Богородица повелела ей сообщить архиепископу и градоначальнику, чтобы они взяли икону из земли, при этом было указано и само место. Сон повторялся трижды. После этого Матрона услышала голос: «Если ты не исполнишь Моего повеления, то Я явлюсь в другом месте, а ты погибнешь».  Начальство не поверило матери и дочери, и тогда они сами стали копать в указанном месте. Икона была обнаружена завернутой в  кусок сукна. Полагают, что она была зарыта еще до покорения Казани. Слух о чудотворной иконе разнесся по всему городу, и тогда архиепископ в присутствии градоначальника с крестным ходом перенес икону в ближайшую церковь св.Николая, а оттуда в Благовещенский собор. При следовании иконы в храм многие больные, особенно слепцы, получили исцеление. Многие списки с этой иконы прославились в свое время чудесами: Тобольская, Каплуновская, Вознесенская и т.д. Празднование этому чудотворному образу совершается 8 июля и 22 октября.

Готовим суши дома
 

• Калифорнийские суши (роллы «Калифорния»)
• Суши-рис (суши-меши)
• Суши-салат (чираши-зуши)
• Суши-роллы с копченым лососем
• Суши с маринованной скумбрией
• Суши, приготовленные вручную
• Суши «шкатулка с драгоценностями»

Современный медицинский справочник
 

Настойки трав на водке
 

http://www.farmaco.ru/aa5.html

 Водка или спирт является лучшей основой для настоек целебных трав, так как спирт усиливает целебные качества трав, и водочные настойки следовательно лучше по эффективности чем отвары и настои. В настоящее время медицина широко использует богатейший арсенал спиртовых настоек, призванных приносить облегчение самым разным категориям больных. Приготовить лечебные настойки можно и в домашних условиях, тем более что процесс их приготовления не требует больших материальных затрат и дорогостоящего оборудования.

Растительное сырье — травы, цветки, корни, ягоды, листья и т. д. — может быть как в свежем, так и в сушеном виде. Как правило, его измельчают с помощью острого ножа, мясорубки или ступки и помещают в стеклянную посуду. 
Заливают растения 70% спиртом или водкой и настаивают в теплом (20-24° С) и темном месте от нескольких часов до месяца, а затем процеживают. Но некоторые виды настоек не процеживают, так как чем дольше целебное сырье находится в спирту, тем выше его лечебные качества. Хранят настойки в темном месте при комнатной температуре и только некоторые из них помещают на хранение в холодильник.

Самый большой и полный медицинский интернет-справочник!
 

Ветер океанских волн. Музыка природы
 

Звуки волн и легкая музыка... Музыкальная подборка Геннадия Павленко

Cafe del Mar. Музыка для релакса
 

Cafe del Mar - это бар на Ибице, где можно встретить восход и который специализируется на редкой музыке, которая (музыка) помогает восход пережить как художественное явление Музыкальная подборка Геннадия Павленко

"Волшебная"таблица умножения

Согласно нумерологии,все числа имеют магию.

Оказывается, всем нам с детства известная таблица умножения несет в себе и мистические характеристики, которые сводятся к следующему. Перед началом какого-то грядущего события следует мысленно либо вслух произносить какие-то определенные фрагменты таблицы, памятуя, что каждое число - это некий магический образ.

* Таблица на «2» — читать трижды перед любыми семейно-бытовыми действиями, которые у вас вызывают сомнения, с целью получить верную подсказку.

* На «3» — читается один раз непосредственно перед сном, чтобы в ваше сновидение не проникли кошмары; оказывает помощь и перед предстоящим застольем, чтобы не спиться.

* На «4» — читается один раз перед началом выполнения сложной работы, чтобы она завершилась удачно, а также перед торговлей на прилавок, крестя его одновременно монетой достоинством в 1 копейку, которую никогда не использовать для покупки товара (ритуальная монета).

* На «5» — произносите в ситуации повышенной личной опасности, в момент конфликта, крупной ссоры, скандала, необъективной критики руководства.

* На «6» — в момент зашей личной атаки (в том числе и психической), когда приходится отстаивать свои законные права. Читать два раза.

* На «7» — в период хронического заболевания. Читать непосредственно перед приемом лекарств, предстоящей операцией.

* На «8» — перед началом любых магических действий, в том числе и перед чтением эзотерической литературы, обучением на семинаре, курсах, перед общением со своим учителем.

* На «9» — если возникают сомнения в верности вашего полового партнера, мужа (жены), а также если нужно расположить к себе лицо противоположного пола (можно на фотографию). Читать два раза.

* На «10» и на «1» — произносится (что первое придет на ум) при посадке саженцев, рассады, семян, чтобы лучше принялись и урожай был богатым. Читать по 1 разу.

Удачи вам!!!!

Голубцы оригинальные, запеченные в духовке...Очень ароматные и вкусные голубцы... Всe быстро и легко, да и продукты обычные, а вкус просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ...






 

Для того чтобы содержать операционную систему в надлежащем порядке, всего-то и нужно:

• следить за реестром


• чистить корзину


• удалять ненужные программы и файлы


• иногда делать  дефрагментацию диска.

Что мешает делать все вовремя и правильно?

Постная медовая коврижка с яблоками Яблочный пирог с корицей Пирог с яблоками и орехами Яблочно-морковный пирог Творожно-овсяный пудинг Торт «Яблочный» Слойки с яблоками и корицей Еще: Шоколадный пирог с яблоками Осенний пирог с яблоками Яблоки с творогом и изюмом Печенье с яблоками Цветаевский яблочный пирог Пирожки с яблоками на творожном тесте Бисквит с яблоками Овсяное печенье с яблоками Тарт с яблоками в заварном креме Кексы с ромом и яблоками Яблочные пирожки по-китайски Болгарский яблочный пирог Пирог с яблоками по-полтавски Манник с яблоками   @Черепашка@

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом