Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится, — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным с нежным, восхитительным вкусом. Такой салат вполне может заменить полноценное второе блюдо и готовится просто и быстро.

 

• курица отварная — 400 г.
• яйца — 4 шт.
• молоко — 60 мл.
• чеснок — 3 зубчика
• репчатый лук — 1 шт.
• майонез — 1 пачка
• соль — по вкусу
• зеленый лук — 60 г.

 

Салат из курицы с омлетом