Салат с курицей, грибами, огурцами и дижонской горчицей: рецепт для тех, кто не собирается худеть
|
|
Вторник, 26 Сентября 2023 г. 05:15
+ в цитатник
Прощай, диета и талия!
Если слово «салат» у вас ассоциируется с чем-то свежим и легким, это блюдо немного другое — оно сытное и даже может заменить основное.
Салат с курицей, маринованными грибами и огурцами затруднительно назвать легким и низкокалорийным, но у него есть свои преимущества. Например, одной его порции достаточно, чтобы заморить червячка, а двух — чтобы хорошо наесться.
Куриное филе 300 г
Картофель 300 г
Огурцы маринованные 200 г
Шампиньоны маринованные 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Майонез 72% 80 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло подсолнечное 40 мл
Шаг 1/4
Картофель хорошо помойте и отварите в кожуре в течение 30 минут. Подождите, пока он остынет, очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2/4
Куриное филе нарежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на разогретом масле в течение 15 минут.
Шаг 3/4
Маринованные огурцы и грибы нарежьте кусочками. Лук очистите и измельчите.
Шаг 4/4
В салатник положите картофель, кусочки жареного филе, грибы и овощи. Полейте майонезом, дижонской горчицей и перемешайте.
Метки:
салат
куриное филе
картофель
маринованные огурцы
маринованные грибы
лук
дижонская горчица
иайонез
Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям
-
7
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
