Овощной салат "Песочница" - готовим на раз, два, три!
|
|
Вторник, 20 Ноября 2018 г. 03:08
+ в цитатник
Этот салатик особенен не только оригинальным названием и необычной подачей, но и нежным вкусом. Свежие овощи в сочетании со сметанкой и чесноком превращаются в ароматное, вкусное и полезное блюдо. Вкусный, полезный и забытый салат поднимет не только здоровье, но и настроение. При этом оно, несомненно, вызовет восторг у всей семьи.

Кстати, само название салата появилось при сравнении с деятельности детей в песочнице с работой хозяйки на кухне во время приготовления данного блюда – лепка пасочек.

 |
Тыкву натереть на терке, положить в чашку. |
 |
Дайкон отправляем туда же, предварительно натирая на крупной терке. |
 |
Огурец трем так же на терке, кладем к общей массе. |
 |
Солим, даем постоять 5 минут, отжимаем. И смешивая со сметаной и давленным чесноком, |
 |
перемешиваем |
 |
Накладываем плотно в маленькие чашечки и быстрым движением руки переворачиваем на блюдо. Делаем так еще пару раз и украшаем. |
Метки:
салат
тыква
дайкон
морковь
огурец
сметана
чеснок
зелень
Процитировано 28 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
28
Процитировали
-
0
Сохранили
-