Из кабачков можно приготовить огромное количество различных вкусных блюд, но полезнее всего кабачки в запеченном виде. По этому рецепту кабачки запекаются в духовке с мясным фаршем, рисом, помидорами и сыром.

Кабачки - 3 шт.

Фарш мясной - 100-150 г

Рис - 2 ст. ложки

Помидоры - 3-4 шт.

Сыр твёрдый - 150 г

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сметана - 2 ст. ложки

Томат-паста - 1 ст. ложка

 

 

Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом