Варенье из апельсинов. Очень вкусно. Смачного!!!

Для приготовления варенья из апельсинов вам понадобятся:

• апельсины – 6 штук;
• сахар – 1,5 кг;
• воды – 3 чашки;
• лимонный сок – 1 ч. ложка;
• ванилин.
•  

Читать далее...

Сладкий вишневый киш

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

 

С классическим Quiche Lorraine мы уже познакомились. Так почему бы не попробовать еще одну разновидность заливного пирога - сладкий киш  с фруктово-ягодной начинкой.

Приготовим эластичное песочное тесто из 200 грамм муки, 100 грамм размягченного сливочного масла, щепотки соли,  2 ст.л. сахара (или сахарной пудры). При необходимости добавить немного ледяной воды,  не более 4-5 ст.л.

В качестве начинки подойдут любые фрукты или ягоды, предпочтение несладким сортам. У меня в данном пироге - стандартный пакет замороженной вишни.

Заливку я немного изменила,  заменив 0,5 ст. сахара на такое же количество вареной сгущенки. Плюс 250 грамм сметаны,  да пара яиц (можно только желтки)

Выпекается около 30 мин при температуре 180-200С. Готовность проверяется деревянной палочкой.

Приятного аппетита!

 Спонсор конкурса:

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт проекторов

любых моделей и производителей.

Яблоки фаршированные мороженым

 Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Это блюдо я делаю на наш Рош-аШана (наш Новый год). На него обязательно надо есть яблоки. Но и просто, как летнее блюдо, оно очень хорошо пойдет.
Итак...

Состав: (даю на 2 порции)

2 яблока
100 гр сливочного мороженного
1 стакан белого или красного вина
2 столовые ложки сахара
30 грамов тертых орехов
1 стакан воды,и сок половинки лимона
По вкусу можно добавить чуток бальзамического уксуса и коньяка,гоздичку и корицу.

Приготовление:

Очищаем яблоки от кожицы, срезаем верхушку яблока и удаляем сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, складываем их в кастрюльку с водой.

Следующий этап.
Доводим до кипения вино с сахаром, водой и соком лимона.

Если вы взяли красное вино, то яблоки приобретут коричневатый цвет. Если вино белое, то яблоки цвет не изменят.
Теперь то, что можно и не делать - все зависит от вашего вкуса. Я добавила в вино гвоздику и палочку корицы, а также чуть коньячка и бальзамического уксуса.
В кипящий сироп опускаем яблоки и остовляем на 5-7 мин.

Не передержите яблоки в сиропе, иначе потом они станут очень мягкие и их тяжело будет заполнять мороженым.
Вынимаем яблоки из сиропа, даем им остыть и кладем их на полчаса в холодильник.

Остывшие яблоки наполняем мороженым, посыпаем тертым орехом, можно облить шоколадным сиропом.
Подаем на стол.

Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка

Ремонт мониторов

любых моделей и производителей.

Трюфели домашние




Ингредиенты:
200 грамм сухого молока
100 грамм какао-порошка
250 грамм сахара
170 грамм сливочного масла
100-120 грамм воды

Приготовление:
Смешиваем воду, сахар и масло, ставим на огонь и варим сироп до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Смешиваем какао и сухое молоко, выливаем туда сироп, хорошенько перемешиваем и даем остыть. Затем ставим полученное месиво на час-полтора в морозилку. Когда застынет - скатываем небольшие шарики и обваливаем их в какао. Хранить лучше в морозилке, доставая за час-полтора до употребления. Автор и фото Татьяны Гордеевой

Детские для двоих и более детей

Детские для двоих и более детей

Когда в семье несколько детей, двое или больше, то встает вопрос – как их разместить, если не получается каждому выделить комнату? В одном из прошлых постов я писала, как спроектировать комнату для двоих детей и вывешивала подборку вариантов решения детской на двоих детей.

Хочу представить еще пару вдохновляющих вариантов решения интерьера для двух и более детей.

Одно из решений детской на малой площади – это двухъярусные кровати. Их необязательно покупать – отец, у которого есть руки сам может сделать деревянную конструкцию из фанерных щитов толщиной 10мм. Затем достаточно только купить детям матрасы и у каждого из них будет своя «полка». Для маленьких детей можно выкрасить полки в разный цвет, повесить на стенку ткань с разным цветом и подписать – где чья, хотя бы начальные буквы имен. Дети любят нестандартные и креативные решения родителей и будут очень рады!

Детская для двух девочек может превратиться в опочивальню двух принцесс! Для это достаточно нарисовать на одной из стен камин с канделябрами и портретом какой-нибудь дамы, другие стены можно украсить такими же нарисованными картинами! Просто и эффектно! Остальной декор стоит выдержать в  таком же стиле – покрывала на кресла и кровати с рюшами, торшер, и прочие милые «финтифлюшки».

Если ваши девочки подросли, то вам, скорее всего придется изменить интерьер их комнат. Читайте, как организовать интерьер комнаты для девочки подростка и смотрите интересные фотографии с дизайнерскими идеями.

Зеленый уголок в интерьере

Зеленый уголок в интерьере

Если вам нравится натуральный, природный дизайн, то вы вполне можете соорудить своими руками подобный зеленый уголок.

Для этого понадобится:

1. Старая или новая, но искусственно состаренная бочка.

2. Около десяти больших кусков доломита (он продается для изготовления заборов, отделки цоколей и т.д.)

3. Несколько живых растений в плошках. На фото это плющ Хедера, пятнистый звездчатый плющ и фиалки.

Новую бочку вы можете состарить таким образом: наведите густой раствор перманганата калия (марганцовки) и прокрасьте им бочку широкой кистью. Металлические дуги можно искусственно «состарить» обычным акрилом, прокрасив двумя слоями – коричневой и красно-коричневой краски.

По желанию – в бочку можно налить воды и даже установить фонтанчик-помпу для террариумов. По верхнему камню будет стекать вода и у вас в доме появится свой собственный почти настоящий водопад.

@Мой Милый Дом

ССЫЛКИ ОБО ВСЁМ!!!! КУЧА!!!!

Хобби. Рукоделие/ КУЧА ССЫЛОК!!!!!!



Читать далее...

Маска из картофельного пюре от морщин




Иногда стоит обратить особое внимание на те продукты, которые мы принимаем практически ежедневно в пищу, а о том, чтобы использовать их для других целей, мы и понятия не имеем.

Возьмем, к примеру любимый всеми нами и незаменимый продукт, как картофель. Да без картофеля считается бедным любой стол, но ведь его еще можно использовать еще и в косметике, нужно лишь немного знаний.

Если у вас появились морщины на лице,то вам совсем не обязательно посещать пластического хирурга. Вам поможет обыкновенный картофель. С помощью молодого картофеля,отваренного в мундире, вы сможете предупредить появление морщин на вашем лице, а если они уже имеют место то и вылечить.

Вам необходимо очистить сваренный картофель, и приготовить из него пюре, в это пюре добавляем пару столовых ложек молока и одну чайную ложку глицерина. Полученную кашицу наносим на свое лицо в теплом виде и держим в течение 20 минут. По окончании процедуры смываем маску теплой водой и протираем лицо настоем из липового цвета.

Куриные рулетики с апельсинами



Грудку курицы отбить через пищевую пленку, посолить, посыпать приправами. Апельсин почистить и нарезать кружочками или просто разделить на дольки. На каждый кусок курицы положить по кружочку (дольке) апельсина, завернуть конвертиком и скрепить зубочисткой, положить каждый конвертик в фольгу и запечь в духовке 30 минут. Просто и вкусно!

Котлеты "Восхитительные"



Рецепт Анны Мецгер. По системе минус 60 - обед)

600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
прова́нские тра́вы (по вкусу)
соль
перец

Мясо пропустить через мясорубку вместе с размороженной (не отваривать) цветной капустой, луком и чесноком.
Добавить яйцо, приправу, посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько всё перемешать. Из фарша мокрыми руками сформировать котлетки. Положить их в форму для запекания и запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке около 30 минут.

Получилось сочно,нежно и очень вкусно. Приятного вам аппетита!

Полная энциклопедия комнатных цветов и растений

Абутилон	Агава	Агапантус	Аглаонема
Аденантос	Адениум	Адиантум	Адромисхус
Азалия	Аизооновые	Акантовые	Акация
Алламанда	Алоказия	Алоэ	Амариллис
Амариллисовые	Аморфофаллюс	Ананас	Антуриум
Апельсин	Апорокактус	Араукария	Ардизия
Ароидные	Аспарагус	Аспидистра	Асплениум
Астрофитум	Аукуба	Афеландра	Ахименес

Смотреть коллекцию дальше >>>>>

Бодифлекс скачать





1. http://depositfiles.com/files/9w8iu2yzg Видео по бодифлексу с Грир, его основательницей.

2. http://depositfiles.com/files/odamb3rsi Книга по бодифлексу "Великолепная фигура за 15 минут в день"

БРЫНЗА ДОМАШНЯЯ



Этот рецепт прочно обосновался в нашем меню. Брынза получается вкусная, нежная и делается очень быстро и просто.

Нам понадобятся
Молоко 3 литра
Яйца 8штук
Сметана -3баночки по 200г ( я беру 28 процентную, но можно любую)
Соль 3столовых ложки без горки (кто любит совсем малосольную, берите меньше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Из этого количества продуктов получается 1,5кг брынзы.

Вот и все. Приятного аппетита!

Лимонный крем - Lemon curd





читать далее

Блинчики на овсяной муке





1,5 ст. теплого молока
2 яйца
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1/4 ч. ложки соды
2 ст. л. растительного масла
1 ст. овсяной муки
1/4 ст. обычной муки

продолжение

Печеньки Кокосовые шарики - Рецепты из Турции

Сегодня покажу вам простенький рецептик печенек. Печеньки тут делают всякие разыне, продают всё это великолепие на каждом углу по одной цене. Можно попросить насыпать много разных на кило!

Вот они, мои сегодняшние (ещё присмотритесь - в правом верзнем углу бонус, о нем в конце):

 

Нам нужно:

2 яйца -отделить желтки от белков

3/4 пачки маргарина

3,5 стакана муки

1 стакан сахара

пакетик разрыхлителя

3-5 ст.л. кокосовой стружки - по вкусу, я кинула побольше

Приготовление:

Батон с манкой





Рецепт для ХП. Но ХП у меня нет, я пеку его в духовке

рецепт

Батон домашний Нарезной



Батон домашний Нарезной


Мне очень понравился результат...хороший среднепористый мякиш...
По вкусу очень похож на магазинный Нарезной батон..
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>>