Yuebao House - фарфоровый дом китайского коллекционера |
Метки: страны.путешествия города |
уникальный пляж - Шелл Бич |
На побережье западной Австралии есть уникальный пляж - Шелл Бич. Роль песка там играет 8-9 метровый покров из миниатюрных (около 1 см) раковин фрагума (Fragum erugatum). Белоснежный покров 110-км пляжа хорошо виден из космоса.
|
Метки: страны путешествия |
Наш мир в фотографиях |
Метки: фото природа |
В чем секреты вкусного торта? |
Основа любого торта – корж или несколько коржей, переслоенных кремом, прослоечными массами из различных продуктов (фруктовыми, маковыми, ореховыми, шоколадными), пропитанных сиропами, оформленных глазурями.
Как правило, в состав коржа входит мука. Она основной ингредиент бисквитных, песочных, слоеных, заварных, сахарных, вафельных, медовых коржей. И только в рецептуре безе и меренг мука отсутствует. Выпечка коржей каждого вида имеет свои особенности и маленькие хитрости.
1. Бисквитное тесто
Перед тем как начать взбивать бисквитное тесто, необходимо подготовить форму для выпечки: обильно смазать ее размягченным сливочным маслом либо застелить промасленной бумагой. Для качественного бисквита необходимо желтки взбивать на теплой водяной бане, а белки – на холоде (либо охлаждённые белки взбивать в охлажденной посуде). Алюминиевая посуда не подходит – желтки в ней темнеют. Правильно приготовленный бисквит не нуждается в разрыхлителях. Форму необходимо заполнить не более чем на две трети, так как тесто увеличится в объеме. Ставить форму с тестом нужно в нагретую духовку (не выше 180-200 градусов). В холодной бисквит осядет, в слишком горячей начнет подгорать, не пропекаясь изнутри. Готовность проверяется деревянной спичкой или шпилькой: если она после протыкания коржа сухая – корж готов. Бисквиту нужно дать остыть в форме, поставив ее на влажное полотенце.
|
Метки: выпечка |
Фразы на бракоразводных процессах |
Метки: фразы юмор |
Анекдотец... с миру по нитке .. |
- Ух ты! Игорь Петрович, посмотрите какие классные бабы!
- Это для тебя, Виктор, бабы, а для меня - уже пейзаж.
****
Стать мужчиной юноше помогает женщина.
Стать женщиной девушке помогает мужчина.
Подлецами и стервами они становятся без посторонней помощи.
****
- Ой, вот только не надо меня уговаривать, я от этого быстро беременею!
****
Сейчас время такое, да... Сейчас даже "ой, не туда" только в аське и услышишь...
****
Метки: анекдоты фразы юмор |
Писающие и не совсем... |
Метки: скульптура искусство |
Красочные овощные мозаики на выставках и ярмарках |
Все мы любим овощи. Кто-то помидоры, кто-то огурцы, кто-то – и то, и другое. А некоторые настолько любят овощи, что не только употребляют их каждый день (что, кстати, очень полезно для здоровья), но и выращивают их, заботливо следят за ними и выставляют на продажу не просто в ящиках, а в виде настоящих «шедевральных» витрин. Предлагаем вам посмотреть на лучшие выставки и ярмарки овощей по всему миру.
Смотрите также выпуски - 1-й Чемпионат Европы по карвингу, Гигантские овощи
(Всего 12 фото)
Метки: фото интересно. |
Геннадий Папиж-Ткаченко - Что нам хочет сказать Земля. |
Метки: видео |
Как умножают Японцы? |
Известно, что у японцев, китайцев и других наций, использующих иероглифы другой тип мышления нежели у нас. Они визуалы по природе. Иероглифы у них обозначают сразу какое-то слово и фразу. Доказано, что эти иероглифы воспринимаются человеком как образы. В подтверждение к этому, умножают они тоже интересно.
Метки: интересно. |
Китайцы создали поросят со светящимися копытцами |
Поросятам был добавлен ген гормона лептина 16 kDa, который играет ключевую роль в регулировании потребления энергии и энергии расхода, в том числе аппетит и обмен веществ.
Всего было создано 398 эмбрионов, которые подсадили свиноматкам. Но на свет удалось появиться лишь десятерым светящимся поросятам, коих с гордостью и продемонстрировали публике китайские специалисты.
Метки: интересно. животные |
3D рисунки Николая Арндта. |
Метки: рисунки художники |
Данилец и Моисеенко "Эксперимент" |
Метки: видео юмор |
100 фактов о Китае глазами россиянина (13 фото) |
 Начнем, пожалуй, с того, что наиболее пугает людей при виде всего китайского — языка. Он действительно страшный… Но не так, как представляется на первый взгляд. |
1. Официальное название китайского языка — ???(zhongguohua). Также называют его ??(hanyu или речь ханцев).
2. Здесь бесчисленное количество диалектов. Но в последнее время наибольшее распространение (благодаря радио и телевидению) получил пекинский ???(putonghua).
3. Грамотность в Китае всегда была уделом знати. Для изучения традиционных иероглифов необходимо было затратить десяток лет жизни, чего крестьянин себе позволить никак не мог.
4. С течением времени иероглифы упрощались все больше и больше, и соответственно грамотными становились все больше и больше людей.
5. И в конце концов, благодаря Дэн Сяопину, в 1959 году был введен ??(pinyin) — фонетическая транскрипция иероглифов, благодаря чему китайский язык стало возможно изучать как обычный иностранный.
6. Китайский язык — язык тональный, одна и та же гласная может произноситься пятью разными способами (без тона, ровный, восходящий, нисходяще-восходящий, нисходящий) — а, a,a,a, a
7. На один и тот же слог в одном и том же тоне может приходится несколько разных иероглифов — ?(hang и xing).
8. Очень многие иероглифы безумно похожи друг на друга — ? и ? , ? и ?, ? и ?, ? и ?.
9. Все это происходит из-за того, что абсолютно все иероглифы состоят из ключей (радикалов). Как пример — ? (hao — хорошо) — состоит из ? (nu — женщина) и ?(zi — ребенок). Как объясняют это преподаватели — женщина и ребенок — всегда хорошо. Но понять эту логику мне лично не под силу.
Метки: интересно. |
Наша жизнь |
В первый день Бог создал корову и сказал ей: "Ты будешь все дни проводить в поле, давать молоко, кормить своих телят и семью фермера. За это я дарю тебе жизнь длиною в 60 лет." "За что мне такая адская жизнь на 60 лет!" - возмутилась корова, - "Мне хватит и двадцати, а остальные сорок оставь себе!" И Бог согласился. Во второй день Бог создал собаку и сказал ей: "Ты будешь все время сидеть у ворот своего дома и облаивать всех проходящих мимо. Дарю тебе жизнь длиною в 20 лет." "М-да, многовато для гавканья", - расстроилась собака, - "Мне хватит и десяти лет, а остальные забирай назад..." Бог опять согласился. И вот на третий день Бог создал человека и сказал ему: "Ешь, спи, развлекайся и наслаждайся жизнью, но сроку на это даю тебе 20 лет." Человек возмутился: "Что?! Только 20 лет!! Знаешь что, Бог, я беру свои 20 лет, потом 40 лет что корова тебе вернула, и еще 10 лет, которые отдала собака. Семидесяти лет мне вполне хватит, договорились?" "Ну, будь по-твоему...! " - вздохнул Бог. Вот так и сложилось, что первые 20 лет жизни мы спим, едим и развлекаемся, следующие 40 лет вкалываем, чтобы прокормить свою семью, а в последние 10 - сидим на крыльце и облаиваем каждого кто проходит мимо...
Метки: притча интересно. |
Животные в осенней природе |
Метки: фото животные природа |
Самая маленькая семья |
Брат и сестра Бриджетт и Брэд Джордан страдают неизлечимой болезнью, которая называется в медицине карликовость или низкорослость. Девушке 22 года, рост 69 см, парню 20 лет, рост 96,5 см. Несмотря на маленький рост, ребята живут активно: Брэд любит баскетбол, карате и гимнастику, а Бриджетт любит танцевать, слушать музыку и занимается чирлидингом. Крохи живут с родителями, учатся в колледже. Бриджет говорит:"Быть маленькой — здорово!-Главное — чувствовать себя уверенным в своих силах".
Метки: интересно. |
Чужих детей не бывает! |
Метки: кошки интересно. |
Собака и дельфины |
Собака и дельфины
В дельфиновом рифе в Эйлате живет собака по кличке Джокер, которая считает себя дельфином. «Целая история. Удрала от хозяйки, поселилась в дельфинарии – не прогонишь, плавает с дельфинами. Ее пытались вернуть хозяйке, она опять убежала. Теперь на стенде, где все дельфины перечисляются по именам, ее фотография тоже вывешена. И история. Собака-дельфин. Ты чо, такое только в Израиле встретишь!»
Это мне Ася рассказала, а вот что я еще нашла в инете:
«...Симпатичный пес появился на рифе лет пять назад. Утром он прибегал неведомо откуда, проводил на пирсе, неотрывно глядя в воду на дельфинов, весь день, а вечером, с наступлением темноты, исчезал в неизвестном направлении. Прошло несколько недель, а он ежедневно долгими часами всё следил и следил за дельфинами, но вдруг в одно прекрасное утро, будто решившись на ответственный шаг, ринулся в воду и стал плавать вместе с морскими красавцами. Дельфины, ничуть не испугавшись, а, может быть, обрадовавшись, стали играть с ним, словно были дружны много лет.
Метки: собаки интересно. |
Как животные выполняют за людей их работу |
Как животные выполняют за людей их работу
Метки: животные интересно. |
Шелл-бична острове Святого Варфоломея расположен поблизости милейшего городка Густавия. Если привести на Шелл-бич детей, можно занять их на целый день— ни в воду не полезут, ни мороженого не попросят. Бурная морская жизнь, быстрые течения и ураганы веками неустанно снабжают карибский пляж тоннами морских сувениров.
