-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katrina-Ladys

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Школа_Макияжа Моя_косметика ХоЧуНиМаГУ Ceska-republika Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 5974
Комментариев: 70
Написано: 6184

Комментарии (0)

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут - рецепт.

 

ШАМПИНЬОНЫ "ХОЧУ ЕЩЁ" - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ

Фото к рецепту: Шампиньоны  ХОЧУ ЕЩЁ  - вкуснейшая закуска за 5 минут
 
Как приготовить

Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости... А сейчас, в пост, практически каждый день. И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!" Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком - жареные пирожки, с зеленым лучком - чипсы... И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз - и вы точно скажете: "Хочу ещё!"

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 г

Мука пшеничная — 3 ст. л.

Соль

Масло подсолнечное для поджарки

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут

Соус к грибочкам я готовлю обычно из сметаны, чеснока и зелени.

Как приготовить соус, смотрите здесь (видео меньше минуты!):

Рецепт: Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

Это очень-очень просто! Смотрите, как я готовлю это вкуснейшее блюдо, в моем коротеньком видео (всего одна минутка

Как приготовить соус, смотрите здесь (видео меньше минуты!):



 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Начинка для печеночных тортов, восемь вариантов ПРОСТО, ВКУСНО, БЫСТРО

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для печеночных тортов, восемь вариантов ПРОСТО, ВКУСНО, БЫСТРО


2016-05-29_07-47-53 (608x518, 404Kb)


2016-05-29_07-48-55 (690x508, 13Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Печеночные «конвертики» с разной начинкой

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные «конвертики» с разной начинкой, вполне можно взять с собой для перекуса на работу, учебу или в дорогу

Традиционные печеночные блинчики - рецепт славянской кухни (русской, украинской и белорусской). С их помощью вполне можно устроить вкусный перекус в течение дня.  Также это блюдо можно использовать как закуску и поставить на фуршетный или праздничный стол. рецепт Печеночные блинчики с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Помидоры по-гусарски, фаршированные всякой вкуснятиной

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения jokerjoe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-гусарски, фаршированные всякой вкуснятиной

ПОМИДОРЫ ПО-ГУСАРСКИ болгарские

Что надо для  помидоров по-гусарски

  • 1 кг помидоров
  • 400 г сладкого перца
  • 150 г свежих грибов
  • 150 г языка
  • 300 г молочного соуса

 

Рецепт помидоров по гусарски

Розовые помидоры помыть и приготовить для фарширования, вырезав часть мякоти. Сладкий перец испечь, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Мелко нарезать вареный язык и грибы, смешать с соусом, посолить. Помидоры наполнить фаршем, положить на смазанный маслом лист и запечь в духовке. Помидоры по-гусарски подать горячими.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Закуски горячие

Комментарии (0)

Сальса из томатов и баклажан.Заготавливаем на Зиму.

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальса из томатов и баклажан.Заготавливаем на Зиму.

3727531_ (650x435, 135Kb)

Очень вкусная закуска. Можно подавать с мясом, макаронными изделиями, картофелем или рисом.А так же очень вкусна на хлебе, гренках и тостах.

Рецепт>>>>>>>>

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Соусы, заготовки

Комментарии (0)

Кальмары в горчичном соусе

Пятница, 19 Января 2018 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары в горчичном соусе

В 1й порции - 240 ккал.

1 (404x241, 76Kb)

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

На 3 порции:

кальмары отварные 400 г;
желток 3 шт;
горчица 1 ч. ложка;
уксус 1 ст. ложка;
соль по вкусу;
зелень по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Отварные тушки кальмаров шинкуем тонкой соломкой, кладем в салатник и заливаем горчичной заправкой (желток вареного яйца, растертый с горчицей и солью и разведенный 3%-ным уксусом). Ставим в холодильник на несколько часов. При подаче украшаем зеленью петрушки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

12 секретов приготовления идеальных блинчиков + рецепт + 11 начинок

Суббота, 20 Января 2018 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 секретов приготовления идеальных блинчиков + рецепт + 11 начинок

12 секретов приготовления идеальных блинчиков

Блинчики любят многие, но их приготовление иногда становится настоящей проблемой. То прилипнут, то порвутся, то получаются оладушки вместо ажурного и тонкого теста. Приходится изрядно потрудиться, чтобы получилось действительно вкусное и красивое блюдо.

В масленичную неделю раскрываем все тонкости приготовления идеальных блинчиков. Теперь приготовить их не составит труда даже новичкам. Еще вы найдете рецептик и 11 аппетитных начинок для блинчиков!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мучные блюда
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Идеи оформления мясной нарезки на праздник.

Пятница, 16 Февраля 2018 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления мясной нарезки на праздник.

Красивая мясная нарезка на праздничный стол



Красивая нарезка колбасы и сыра на тарелке в картинках. Примеры подачи и украшения мясной тарелки и мясного ассорти.















Больше идей с фото оформления мясной нарезки можно найти на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-myasnaya-narezka-idei-foto-primery-oformleniya-i-podachi/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Фаршированные кабачки с грибами и куриной грудкой

Пятница, 23 Февраля 2018 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ksenia_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачки с грибами и куриной грудкой

Приготовление:

На 4 порции

  • 2 небольших кабачка
  • 150 г филе куриной грудки
  • 100 г консервированных грибов
  • 2 соленых огурца
  • 1 помидор
  • 100 мл растительного масла
  • 4 стол. ложки майонеза
  • 3 стол. ложки муки
  • соль, молотый черный перец
  • укроп

 

Приготовление:

  1. Кабачки вымыть, обсушить, очистить от кожицы и семян и нарезать одинаковыми кружочками толщиной 1,5—2 см. Посолить, обвалять в муке и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом. 
  2. Куриную грудку вымыть и сварить. Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Куриную грудку, грибы, огурцы и помидор пропустить через мясорубку, добавить майонез и тщательно перемешать. 
  3. Полученный фарш выложить равномерно на каждый кружочек кабачка и украсить укропом.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Идеи оформления мясной нарезки на праздник.

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления мясной нарезки на праздник.

Красивая мясная нарезка на праздничный стол



Красивая нарезка колбасы и сыра на тарелке в картинках. Примеры подачи и украшения мясной тарелки и мясного ассорти.















Больше идей с фото оформления мясной нарезки можно найти на сайте 8 Ложек 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/krasivaya-myasnaya-narezka-idei-foto-primery-oformleniya-i-podachi/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Полезное

Комментарии (0)

Как красиво выложить нарезку

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво выложить нарезку

1 (480x380, 80Kb)
2 (480x410, 100Kb)
3 (480x406, 100Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Полезное

Комментарии (0)

Идеи, как красиво оформить фрукты на тарелке.

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи, как красиво оформить фрукты на тарелке.

1 (600x450, 100Kb)
2 (600x450, 120Kb)
3 (500x453, 100Kb)
4 (478x317, 80Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Напитки и десерты
КУЛИНАРИЯ/Полезное

Комментарии (0)

КАБАЧКИ-РУЛЕТИКИ

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения elena-space [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ-РУЛЕТИКИ

Ингредиенты:
Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:

1. Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
2. Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить.
3. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
4. На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.


1.
q1_D3_AIfRc (604x453, 320Kb)

2.
t9JgK2MMEm4 (604x453, 289Kb)

3.
Dso3ogQ5YoQ (640x480, 354Kb)

4.
gME2rgOwW5A (604x453, 287Kb)

5.
-GZ_o4ruolM (604x453, 383Kb)

6.
KdgJEVwNOZw (604x453, 299Kb)

7.
NiHhiuWbMbs (604x453, 319Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Закуски горячие

Комментарии (0)

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в приготовлении и при этом очень красивые и вкусные.

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные
КУЛИНАРИЯ/Закуски горячие

Комментарии (0)

Пирожное сырное закусочное

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное сырное закусочное

источник   koolinar.ru/recipe/view/41793    

R41793_large

 

  • Ингредиенты
  •  
  • масло сливочное 100 г
  • яйцо 3 шт.
  • мука 6 ст. л.
  • сметана 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • Начинка:
  • сыр творожный, плавленый или любой мягкий сыр 450 г
  • яйца 3 шт
  • рыба красная с/с подкопчёная 200 г
  • орехи грецкие 60 г
  • петрушка, укроп
  • чеснок 1 зубок
  • Способ приготовления
  •  
  1. Одно яйцо сварить вкрутую (для начинки).
  2. Растопить масло, смешать с мукой (ложки с маленькой горкой) и разрыхлителем, добавить взбитые яйца и сметану, можно немного подсолить. Тесто должно быть как густая сметана.
  3. В формочки для кексов положить по одной столовой ложке теста и поставить в нагретую до 220* духовку. Из этого количества теста должно получиться 24-26 корзиночек. Я пекла несколько раз и в металлических формочках (их нужно обязательно смазывать маслом) и в одноразовых бумажных. В них можно так и подавать на стол.
  4. После того, как кексы хорошо поднимутся , но не зарумянятся, открыть духовку и донышком стопки, подходящего диаметра, продавить серединку каждого кекса до дна, чтобы получилось углубление для начинки, и допечь корзиночки до румяного вида, примерно 10-15 мин. Корзиночки можно испечь заранее. Они хорошо сохраняются в холодильнике в пакете, остаются мягкими, не чествеют.
  5. Пока корзиночки остывают приготовим начинки.
  6. У меня их было 3:
  7. сыр + рыба
  8. сыр + яйцо(крутое) + чеснок + зелень
  9. сыр + орехи.
  10. Все начинки измельчаются блендером. Украсить пирожные можно оливками, лимонной цедрой, зеленью, орехами, розочками из красной рыбы, икрой. Сырно-ореховые пирожные я украшала шоколадом.
  11. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

КАНАПЕ

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАНАПЕ

На крекер тонким слоем намазать сл.масло,и положить тонкий кусочек красной рыбы.Маленькие помидорки разрезать пополам.На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу.Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек.Из майонеза и икринок
сделайте глазки и точки на крыльях.Украсте листиками петрушки.
 (640x480, 71Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

кабачки по-китайски

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Tarelkin2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачки по-китайски

 (700x525, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Рулеты с сырной закуской

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты с сырной закуской

 (376x468, 154Kb)
Сырная закуска, пожалуй, наравне с оливье, обязательный атрибут праздничного стола. Недавно я освоила новый вариант ее подачи — не в рулетиках из ветчины или с помидорами, а в армянском лаваше.

350 гр сыра (я беру колбасный, для сырной закуски предпочитаю именно этот сорт)
5 яиц
4-6 зубчиков чеснока
1/2 пачки майонеза
Соль
1 упаковка армянского лаваша


Яйца отварить вкрутую. Натереть на мелкой терке яйца и сыр, чеснок пропустить через пресс, посолить, перемешать с майонезом. Лаваш разложить, размазать по нему тонким слоем сырную закуску. Аккуратно плотно свернуть в рулет, чтобы не оставалось воздуха между слоями. Завернуть в пленку, убрать в холодильник на 2 часа. Достать, нарезать тонкими ломтиками. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Закуска РАФАЭЛЛО

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюня_Канада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска РАФАЭЛЛО

IM001018 (700x525, 124Kb)
Очень люблю эту закуску. Готовится быстро, а съедается еще быстрее...
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Комментарии (0)

Печеночный паштет

Суббота, 07 Апреля 2018 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный паштет .

 (440x640, 202Kb)
рецепт от olsanka
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные


 Страницы: 23 ..
.. 4 3 [2] 1