Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное.
Рецепты очень вкусных котлет и тефтелей |
Эти рецепты очень вкусных котлет и тефтелей - очень ходовые гарниры ко вторым блюдам. Они отлично сочетаются с кашами, картофелем, макаронами.
|
Пончики творожные с тёртым яблоком |
Очень вкусные, воздушные пончики творожные с тёртым яблоком не сложно приготовить по этому рецепту . Получается много, съедаются быстро. Хорошо идут к чаю, кофе, к молоку .
|
Дрожжевое тесто на кефире для лепёшек, пирогов и пирожков |
Очень хорошее дрожжевое тесто на кефире для лепёшек, пирогов и пирожков. Начинка может быть любой: сладкой и не сладкой. Вкусно!
|
Кто ещё не определился с рецептом выпечки куличей? Тогда сюда |
Кто ещё не определился с рецептом выпечки куличей? Может эта подборка рецептов поможет Вам в этом.
|
Песочно-дрожжевое тесто для пирожков с мясом |
Очень вкусные получаются пирожки на этом песочно-дрожжевом тесте от Л. Брянцевой. Они отлично могут заменять хлеб к первым блюдам, но также идут и к разным напиткам.
|
Наливная ватрушка с фруктами |
Наливная ватрушка с фруктами готовится ещё проще, чем Вы думаете. Вкусно, много и быстро.
|
Пирог на дрожжевом тесте со сметанной начинкой |
Если кто-то готовил ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ-ЗАЛИВКОЙ , то поймут в чём вся прелесть и этого пирога на дрожжевом тесте со сметанной начинкой.
Ингредиенты:
Для теста:
молоко 200 мл
растит.масло 1-2 ст. л.
1 яйцо
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
сухие дрожжи 1ч.л.
сода на кончике ножа
мука гр. 300.
Для начинки:
500 гр. сметаны
4 яйца
6 ст л сахара
Приготовление с shr.name/7Gfr4:
Замесить не очень крутое тесто и оставить на час.
Взбить слегка яйца с сахаром, добавить сметану и размешать до однородной массы.
Тесто раскатать в круг, больше диаметра формы на 2-3см и положить так, чтобы образовались бортики.
На тесто выложить начинку. Бортики загнуть.
Выпекать 30-40 мин при 200 градусах.
|
Очень простой рецепт приготовления домашних сливок |
Не известно какие сливки можно сейчас купить в магазине, поэтому, если Вы их часто используете в приготовлении, тогда этот очень простой рецепт приготовления домашних сливок из молока и масла,необходимо взять каждой хозяйке на заметку.
Если необходимо приготовить :
Сливки 33% (1:1)
Молоко (любой жирности) – 200мл
Сливочное масло (не меньше 72%)- 200гр.
Сливки 20-25% (1,5:1)
Молоко – 200мл
Сливочное масло – 130гр.
|
Тонкая пицца на дрожжевом тесте с кефиром и водой |
Замечательный рецепт теста для пиццы, по которому она просто не может не получиться. Очень вкусно!
|
Овсянка сэр! Вкусный утренний десерт |
Такой вкусный утренний десерт будет очень полезным для организма. Он очень питательный, только вот один нюанс - его стоит готовить с вечера, чтобы был готов на утро.
|
Без заголовка |
Осталось немножко и сделаю из своей клубники этот фруктовый десерт. Как только начинается сезон сбора клубники - эту вкусняшку всегда готовлю. Его готовить очень быстро - нравится всем без исключения.
Ингредиенты:
-3 ст. л. желатина 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны 1 ст. сахара ванилин;
-клубника (можно банан или киви)
|
Универсальная грибная подлива |
Про грибы я не писал уже лет сто или даже больше. Упаковка шампиньонов привлекла мое внимание своим совершенством и настроила на мысль сотворить что-то вкусное.
|
Свиные рёбрышки в тёмном пиве по чешски. |
|
Картофель"Фрайт"-новое открытие в кулинарии |
|
Закуска из тунца |
|
Блюда в рукаве для запекания: 5 простых рецептов |
С тех пор как многие хозяйки узнали о таком кухонном приспособлении, как рукав для запекания, они пополнили свою коллекцию многими простыми и вкусными блюдами. В рукаве можно приготовить практически всё, что угодно. Получается очень аппетитно. Да и противень, и духовку мыть от жира не надо будет, так как рукав герметичный. Возьмите на вооружение эти 5 простых рецептов для запекания в рукаве.1. Курочка с апельсинами
| Ингредиенты: ● 1,5 кг курицы; ● 2–4 апельсина; ● 2 зуб. чеснока; ● кардамон, кориандр (по вкусу); ● соль (по вкусу). | 1) Помойте курицу под проточной водой, обсушите с помощью кухонных полотенец и натрите ее чесноком со специями. 2) Начините курицу апельсинами. 3) Пакуйте в рукав и запекайте при температуре 180–200 градусов примерно час. 4) Разрежьте рукав, полейте курицу собственным соком и подождите 15 минут. Готово! |
|
Пицца и паста: 15 рецептов для "итальянских" посиделок |
Что мы все про салаты да студни? Во время «длинных» праздников можно приготовить и что-то нетрадиционное. Не хочется ли вам, например, чего-нибудь заморского? Совершенно неожиданными для гостей будут блюда из Италии: ароматная и хрустящая пицца, паста с головокружительным разнообразием соусов, нежнейшие ньокки и равиоли. Уверяем вас, все будут в восторге! Все-таки итальянская кухня признана одной из лучших в мире.
Пицца и паста для "итальянских" посиделок
|
Чеченские галушки |
Сегодня хочу представить вам особое блюдо — визитную карточку чеченской кухни —жижиг-галнаш. Сие кушанье являет собой мучные галушки довольно необычной формы с отварным куриным мясом (можно любое другое), которые подают с чесночным соусом (берам) и согревающим бульоном. Вкусное, сытное и островато-пикантное блюдо!
|
Салат Орландо |
|
Лососевые шарики |
Вкусные и симпатичные шарики украсят ваш праздничный стол, и готовятся очень просто.
лосось консерв. – 1 банка (или рыба горячего копчения, примерно 200г)
сливочный сыр – 1 пачка
(«Рама крем бонжур», «Альметте» или подобный)
лук репчатый (шалот) -1/2
хрен тертый – 1ч.л.
орехи грецкие рубленые – 1/2 стакана
петрушка – небольшой пучок
соль
Из лосося слить сок, удалить косточки, тщательно размять вилкой, лук мелко порубить, добавить сыр, соль, хрен, перемешать, поставить на время в холодильник пока не затвердеет до такой степени, чтобы можно было скатать шарики.
В маленькой чашке смешать мелко порубленые орехи и петрушку.
Чуть влажными руками скатать лососевые шарики и обвалять в орехах. Поставить в холодильник на 1 час или до тех пор, пока не застынет.
Приятного аппетита!
|
