Два рецепта для очень ленивых
 

Знаете как можно испытать счастье субботним утром? Это просто! Надо никуда не торопясь встать, подойти к холодильнику и обнаружить что там полно всяческих вкусностей! И всего лишь стоило в пятницу вечером немного полениться. Расскажу, как правильно это делать. 
Итак, вечером в пятницу, после недельного рабочего марафона хочется что? Правильно, плюнуть на все и начать уже отдыхать с книжками, фильмами и любимым вязанием. А идти на кухню и готовить категорически не хочется. Мы и не будем! Просто забежим туда буквально на минуточку и подготовим вот это
 

Дальше бросаем куриную грудку в соленую воду, чтобы она там плавала. Вода должна быть соленой, но не горькой. И уходим! На некоторое время мы абсолютно свободны, как раз кино посмотреть. Через 2 часа возвращаемся, включаем духовку на максимальную температуру и быстренько делаем вот такую смесь:

2 столовых ложки растительного масла     

Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

Кулинария
 

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 
Горячие блюда

	Кыстыбый с картофельным пюре	Эскалоп свиной с медальонами
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 

Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.

Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.

- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... - Уши обоpвала? - Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"

1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

Источник : Хорошая кухня

Не ломайте  голову, что приготовить на праздничный стол!!!

(нажимать на название рецепта)

Салат "Гренландия"	Острые рулетики из баклажанов	Закуска "Башенка"	Бутерброды с икрой
Салатик "Антикризисный"	Салат "Фирменная фишка"	Форшмак рубленый	Креветки в чаше из льда
Салатик "Полосатик"	Салат Тиффани	Пирожки с капустой	Фаршированные яйца
Тресковый сыр	Рулет "Киевский"	Салат с апельсинами	Салат "Мельник"
Салат "Невеста"	Салат 'Змейка'	Тацики	Салат с креветками
Салат 'Капли страсти'	Салат "Хризантема"	Рулет из лаваша	Салат с кальмарами
Салат 'Вдохновение'	Роллы	Печеночный торт	Рыбный рулет
Салат 'Рыбки в пруду'	"Гранатовый браслет"	Салат 'Магнолия'	Заливное в яйцах
Салат в корзиночках	Семга 'Новогодняя'	Яйца-матрешки	Салат Испанский
Салат от О. Федоровой	Ассорти в желе	Салат с виноградом	Суфле с семгой

 
Горячие блюда

	Кыстыбый с картофельным пюре	Эскалоп свиной с медальонами
Утка по-пекински	Котлеты из семги со шпинатом	Лазанья	Куриные мешочки с сюрпризом
Рулет из свинины с курагой	Вулкан страстей	Цыпленок с чесноком	Семга 'Пикантная'
Люля-кебаб в кунжуте	Баранина пикантная	Рулет в шубке	Праздничный плов
Утка с фруктами	Хачапури	Чебуреки	Свинина в карамели

Сладости

 

Торт "Надежда"	Торт "Медово-ореховый"	Шоколадное печенье	Шоколадный торт
Шахматный торт	Торт "Пышка"	Лебединое озеро	Тысяча лепестков
Торт "Лаура"	Печенье "Звезды"	Торт "Нью-Йорк"	Печенье "Клубничка"
Торт "Изба"	Печенье уголки	Настоящий полковник	Торт с персиками
Сладкая колбаса	Греческое печенье	Песочный тортик	Трюфель
Торт Баттерфляй	Берлинское печенье	Кофейно-сметанный	Галушки По-шомлойски
Торт кокосовый	Торт-книжка	Ленинградский торт	Торт "Коробочка"
Маффины с ежевикой	Муравейник	Наполеон	Паровозик
Торт 'Пончио'	Ракушки	Рождественское полено	Торт с виноградом
Кексы "Черно-белые"	Курабье персидское	Творожный торт с клубникой	Торт "Медовый"
Пирожки с рыбкой	Булочки с корицей	Кексы для Деда Мороза

Как заставить "Нехочуху" позавтракать?

Плюшки

Плюшки - это величайшее изобретение русской кухни, наряду с хлебом, блинами и пирогами.
Они представляют собой небольшие фигурки из дрожжевого теста, имеющие слоистую структуру.
Я приведу несколько самых популярных способов формирования плюшек. 

Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер.

СОСТАВ

Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.

Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.

Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.

Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.

Подготовленные лепешки свернуть рулетами.

Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"

1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.

ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2

Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.

ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"

1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.

ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"

Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.

ПЛЮШКА "БАНТИК"

1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.

Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.

- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... - Уши обоpвала? - Hет, сахаp в каpбюpатоp насыпала.

СОСТАВ

Подготовить рулетики, как показано на первой странице.

ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"

1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.

ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"

1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.

ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"

Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.

ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"

1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.

ПЛЮШКА "БАБОЧКА"

1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.

ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"

1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).

ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"

1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.

Источник : Хорошая кухня

ДЛЯ ВАС ХОЗЯЮШКИ. Подборка ресурсов с кулинарными рецептами: Итальянская кухня в России. Пошаговые фотографии, мастер-классы. Любой рецепт бери и готовь, всё получается. Кулинария холостяка. Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка. Читать интересно. Ресторан Per Se. Гастрономические каникулы в Нью-Йорке. Сайт "Талерка" Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома. Кулинарные книги. Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг. Энциклопедия трав, специй и пряностей. Очень неплохой сайт, авторский. Рецепты Михаила Генделева. Рецепты Михаила Генделева и многое другое. Сайт Марата. Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу. Гастрономический Обозреватель. Там правят мужчины. Хорошие рецепты. Форум, где собрались асы гудкука. Рецептов очень много. Рецепты Галины Поскребышевой. Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое. Скатерть-Самобранка. Хорошие рецепты. Сайт Ирины Кутовой. Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте. Сайт «Все для дома» Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша. Миллион меню. Хороший качественный поиск. Сайт «Кухарка» Кухарка - кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии. Портал «Кукинг» Рубрики:  КУЛИНАРИЯ Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post310260958/">Рождественский рецепт белого глинтвейна</a><br/>Рождественский рецепт белого глинтвейна))) Р�нгредиенты: Белое РІРёРЅРѕ - 1 бутылка Сахар (жженый) - 100-150 Рі (10 кусочков) Апельсины - 2 шт Яблочный СЃРѕРє - 1 стакан Гвоздика - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Корица - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ Приготовление: 1. Возьмите кастрюлю, всыпьте РІ нее сахар, положите РіРІРѕР·РґРёРєСѓ СЃ корицей, залейте РІРёРЅРѕ Рё нарежьте ломтиками 1 апельсин. 2. Затем поставьте заполненную кастрюлю РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ Рё доведите РґРѕ кипения ее содержимое (глинтвейн РЅРµ нужно кипятить!). 3. Получившуюся настойку процедите РІ стаканы. 4. Р’ конце бокал можно украсить ломтиком апельсина (2-РѕР№ апельсин) Рё палочкой корицы ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post310260958/">Читать далее...</a> Рождественский рецепт белого глинтвейна Вторник, 28 Января 2014 г. 11:23 + в цитатник Это цитата сообщения Валентина_Касаткина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Рождественский рецепт белого глинтвейна))) Ингредиенты: Белое вино - 1 бутылка Сахар (жженый) - 100-150 г (10 кусочков) Апельсины - 2 шт Яблочный сок - 1 стакан Гвоздика - по вкусу Корица - по вкусу Приготовление: 1. Возьмите кастрюлю, всыпьте в нее сахар, положите гвоздику с корицей, залейте вино и нарежьте ломтиками 1 апельсин. 2. Затем поставьте заполненную кастрюлю на огонь и доведите до кипения ее содержимое (глинтвейн не нужно кипятить!). 3. Получившуюся настойку процедите в стаканы. 4. В конце бокал можно украсить ломтиком апельсина (2-ой апельсин) и палочкой корицы Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки и десерты Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post310254048/">Банк рецептов</a><br/>Банк рецептов Банк рецептов Рецепты - Полезные советы - Фотоальбом Кулинарные рецепты Салаты Рё закуски РЎСѓРїС‹ Рыба Рё морепродукты РњСЏСЃРѕ Гарниры Овощи РЎРѕСѓСЃС‹ Каши Рё РєСЂСѓРїС‹ Выпечка Десерты Заготовки РЅР° Р·РёРјСѓ Р’РёРЅРѕ Бутерброды Яйца Медицинские рецепты Диеты Лекарственные травы Народная медицина Массаж Косметические рецепты Маски Лосьоны Косметические кремы РЈС…РѕРґ Р·Р° волосами Домашняя косметика Детские рецепты Питание ребенка Р—РґРѕСЂРѕРІСЊРµ ребенка Сказки СЃ картинками Рецепты обустройства Обустройство Рё ремонт Аквариум Аквариумные рыбки Аквариум &nbsp; Полезные СЃРѕРІ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post310254048/">Читать далее...</a> Банк рецептов Вторник, 28 Января 2014 г. 10:15 + в цитатник Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Банк рецептов Банк рецептов Рецепты - Полезные советы - Фотоальбом Кулинарные рецепты Салаты и закуски Супы Рыба и морепродукты Мясо Гарниры Овощи Соусы Каши и крупы Выпечка Десерты Заготовки на зиму Вино Бутерброды Яйца Медицинские рецепты Диеты Лекарственные травы Народная медицина Массаж Косметические рецепты Маски Лосьоны Косметические кремы Уход за волосами Домашняя косметика Детские рецепты Питание ребенка Здоровье ребенка Сказки с картинками Рецепты обустройства Обустройство и ремонт Аквариум Аквариумные рыбки Аквариум   Полезные советы Здесь вы найдете много полезных советов, касающихся быта. В частности, вы можете убедиться в том, что лук, соль, уксус нужны не только для приготовления различных блюд, но являются помощниками при решении многих бытовых вопросов, а содержать дом в чистоте не так уж и трудно. Советы по кулинарии Как украсить праздничный стол Как нарезать лук тонкими кольцами Как улучшить кофе Как хранить крупу Как сохранить молоко Как приготовить простоквашу Как приготовить ряженку Рецепт приготовления кефира Изготовление творога в домашних условиях Как кипятить молоко Если молоко пригорело Как сохранить лимоны Как тереть хрен Как правильно готовить горчицу Как сохранить свежим сыр Чтобы грибы не почернели Кисточка на кухне Время приготовления в духовке Советы к Пасхе Что подать к столу на Пасху Как покрасить яйца к Пасхе Чтобы крашеные яйца блестели Советы чистоты Как очистить нож Как избавиться от разных запахов Как уничтожить неприятный запах в холодильнике Как очистить хозяйственную сумку Как очистить зеркало Как отбелить тюль Как чистить ковер Чтобы не замерзло белье на морозе Как почистить посуду Как почистить плетеные стулья Советы по мытью стекол Как очистить сковороду Как почистить утюг Советы по чистке изделий Как защитить руки Чтобы очистить расческу Советы по глажению Как гладить платье Как гладить мужскую сорочку Как гладить костюм Как гладить брюки Как гладить галстук Как гладить кружева Советы по удалению пятен К сожалению, совсем нередко на чистое платье, костюм попадают случайные загрязнения - капли масла или чернил, сок ягод и т.д. В таких случаях вовсе не обязательно отдавать эту одежду в химчистку. Чаще всего пятно можно удалить в домашних условиях. Правда, не следует думать, что выведение пятен - дело простое, поскольку многообразны виды тканей и сами загрязняющие вещества. Принцип удаления пятен Выведение пятен в домашних условиях Выведение жирных пятен Как вывести пятно от обувного крема Как вывести пятно от уксуса с растительным маслом Как удалить пятно от яиц Выведение пятен от яиц Как удалить пятно от молока Как удалить пятно от чайной заварки Как удалить пятно от кофе Удалить пятна от кофе Как удалить пятно от шоколада Выведение пятен от шоколада Выведение пятен от мороженого Как удалить пятно от горчицы Как удалить пятно от фруктов Выведение пятен от ягод Как удалить пятно от вина Как удалить пятно от рыбы Выведения пятен с шерстяных тканей Выведения пятен от чернил Как удалить чернила Как удалить пятно от туши Как удалить гуашь Как удалить пятно от губной помады Удалить пятно от помады Как удалить следы от мух Как удалить пятно от воска Удалить воск Как удалить пятно от анилиновых красителей Удалить краску для волос с ткани Удалить пятно от крема Как удалить пятно от смолы Как удалить пятно от кислоты Как удалить пятно от керосина Как удалить пятно от крови Как удалить кровь с шерстяной ткани Как удалить застарелые пятна Как удалить пятно от йода Как удалить пятно от марганцовки Как удалить пятно от зеленки Как удалить пятно от травы Удалить пятна травы Как удалить пятно от плесени Удалить плесень с белой ткани Удаление пятен с белой ткани Как удалить пятно от табака Как удалить пятно от цветов Как удалить пятно от ржавчины Удалить ржавчину на одежде Как удалить пятно от воды Удалить пятно от дождя Как удалить пятно от сажи Как удалить пятно от пота Выведение пятен от пота Выведение известковых пятен Как удалить пятно от подпалин Удалить пятна от утюга Удалить пятна на коврах Удалить брызги уличной грязи Другие советы Боль от укуса комара Чтобы вода в грелке не остывала Чтобы разгорелись дрова Очки для работы на компьютере Солнечные ванны при нарушениях менструального цикла Лечение аменореи в домашних условиях Лечебная гимнастика при загибе матки Лечение вульвита и солнечные ванны Упражнения при задержке полового созревания Упражнения при климаксе   Фотоальбом По городам и странам Отзыв об отеле Кайя Сиде, Турция Отель Кайя Сиде, продолжение Отзыв об отеле Акассия, Египет, Эль Кузейр Дрезден. Фото с коментариями Берлинский зоопарк Отель Ботаник. Турция. Отзыв Отель Hilton Sharm Dreams Resort Отель Санрайз Гарден Бич. Отзыв Шарм-Эль-Шейх. Египет. Фото Отель "Катаракта" Звенигород Абхазия Сергиев-Посад. Фото Псков. Фото Новгородский Кремль Река Волхов Новгород Великий Александров, Александровская Слобода   Прогулки по Москве Пушкинская набережная Кузьминки Центр Москвы Московский зоопарк Коломенское Усадьба Михалково Речной вокзал От Красной Пресни по Поварской Большая Никитская Патриаршие пруды Кремль и Красная площадь Памятник Крылову на Патриарших прудах Екатерининский парк Музей вооруженных сил Мост Багратион на Москва-реке. Фото Чистые Пруды Парк Царицыно Парк Кусково   Разные фото Фауна Блошиный цирк. Блохи и их жертвы С широко раскрытыми глазами Черноплодная рябина Пряничный домик Цветы Флора Русская природа Кошки Рубрики:  КУЛИНАРИЯ ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ЗДОРОВЬЕ Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309881345/">Домашняя кабачковая РёРєСЂР° - просто объеденье!</a><br/> Домашняя кабачковая РёРєСЂР° - просто объеденье! &nbsp; Очень вкусный рецепт РёРєСЂС‹, РЅРѕ долго РЅРµ решалась приготовить. Делала раньше РёРєСЂСѓ несколько иначе. Сделала небольшую порцию РЅР° РїСЂРѕР±Сѓ. Очень вкусная! Вкуснее магазинной. [more=Рецепт]Р�нгредиенты: РќР° 2 средних кабачка - 2 крупные луковицы, 1-2 крупных РјРѕСЂРєРѕРІРё 2-3 СЃС‚.Р». томатной пасты 2-3 СЃС‚.Р». майонеза Соль, сахар. перец - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ растительное масло для жарки 1-2 С‡.Р». СѓРєСЃСѓСЃР°. Приготовление: Кабачки очистить РѕС‚ кожицы Рё середины, порезать кубиками. Налить немного растительного масла РІ толстостенную ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309881345/">Читать далее...</a> Домашняя кабачковая икра - просто объеденье! Суббота, 25 Января 2014 г. 20:48 + в цитатник Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!   Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной. Рецепт Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из овощей КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные КУЛИНАРИЯ/Соусы, заготовки Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309879758/">РЕЦЕПТЫ Р—РђРљРЈРЎРћРљ...</a><br/> РЕЦЕПТЫ Р—РђРљРЈРЎРћРљ... РІРєСѓСЃРЅРѕ, доступно РїРѕ цене, без особых заморочек... &nbsp; источник [more] Как приготовить кальмаров РњСЏСЃРѕ кальмаров обладает РЅРµ только приятным РІРєСѓСЃРѕРј, РЅРѕ Рё высокой питательной ценностью Рё для РјРЅРѕРіРёС… РѕРЅРѕ стало привычной едой. Р� РІСЃС‘-таки: &laquo;Как приготовить кальмаров?&raquo;, этот РІРѕРїСЂРѕСЃ может интересовать РјРЅРѕРіРёС… хозяек. Как очистить кальмаров. &nbsp; Замороженные тушки положить РІ РјРёСЃРєСѓ Рё залить только что закипевшей РІРѕРґРѕР№, плёнка, покрывающая РјСЏСЃРѕ свернётся, РІРѕРґСѓ слить Рё РїРѕРґ проточной РІРѕРґРѕР№ снять остатк... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309879758/">Читать далее...</a> РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК... Суббота, 25 Января 2014 г. 20:38 + в цитатник Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] РЕЦЕПТЫ ЗАКУСОК... вкусно, доступно по цене, без особых заморочек...   источник Читать далее Помидоры с начинкой Из помидоров можно приготовить не только салат, но и вкусную закуску — помидоры с начинкой. Начинку можно сделать различную, на Ваш вкус и наличие продуктов в холодильнике. Для этого нам понадобятся такие ингредиенты: 8-10 средних помидора 400 г крабовых палочек 1 баночка консервированной кукурузы 5 варёных яиц 200 г твёрдого сыра 250 г майонеза соль Приготовление: яйца и крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке. Всё соединить, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом и перемешать. Читать далее Кальмары с соусом Сегодня хочу Вам предложить рецепт оригинальной закуски из кальмаров и соуса «Тартар». Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: 500 г кальмаров 1 сырое яйцо 1 ст. ложка молока соль панировочные сухариЧитать далее Фаршированные шампиньоны Сегодня я предлагаю Вам приготовить лёгкую закуску по моему рецепту. Для фаршированных шампиньонов нам потребуется: 15 шампиньонов среднего размера, сок половины лимона, растительное масло. Для начинки: 150 г твёрдого сыра 0,5 сладкого перца небольшой пучок петрушки соль перец Читать далее Рулетики из ветчины Сегодня хочу предложить рецепт отличной закуски-рулетики из ветчины. Думаю, что их пикантный вкус придётся Вам по вкусу. Нам понадобятся такие ингредиенты: 300 г ветчины 2 моркови приправа для моркови по корейски 200 г твёрдого сыра 250 г майонеза горсть очищенных грецких орехов 2 дольки чеснока 2 ст. ложки растительного масла листья салата соль Читать далее Рулет «Закусочный» Ингредиенты: 300 г готового  слоёного теста, 3 сладких перца разного цвета, 100 г ветчины, 1 луковица, 200 г твёрдого сыра, 2 желтка, соль, перец.Читать далее  Домашняя шаурма В походе, на работе, да и дома-всегда выручит Вас домашняя шаурма. Сытно и очень вкусно. Для её приготовления можно использовать любые начинки. Но сегодня я возьму  такие продукты:   1 армянский лаваш 150 г куриного филе 1 помидор 50 г моркови по-корейски 100 г шампиньонов 1 пластинка сыра майонез горчица кетчуп зелень Читать далее «Улитки» из блинов Такое оригинальное оформление блинчиков с начинкой очень нравится детям, да и гости всегда в восторге. «Улитки» из блинов можно приготовить с различной начинкой: с мясом и жареным луком, сладким творогом и изюмом, но сегодня у нас будет пикантная начинка из копчёной рыбы. Для блинчиков нам понадобится: 1 стакан молока 3 яйца 1-1,2 стакана муки 1 ст. ложка сахара 3 ст. ложки раст. масла 0,5 ч. л. соли сыр «косичка» сливочное масло Читать далее... Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309174363/">9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШР�РҐ ДОМАШНР�РҐ САЛАТОВ</a><br/>9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШР�РҐ ДОМАШНР�РҐ САЛАТОВ 1. САЛАТ "НЕПТУН" Р�нгредиенты: -креветки-300 РіСЂ -кальмары-300 РіСЂ -крабовые палочки-200 РіСЂ -5 СЏРёС† -130 РіСЂ. красной РёРєСЂС‹ -майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок РѕС‚ желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки РІ слегка подсоленной РІРѕРґРµ. 3. Затем РІ кипящую РІРѕРґСѓ бросаем, предварительно нарезав РЅР° кольца, кальмары. Самое главное-РЅРµ переварить РёС…, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешива... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309174363/">Читать далее...</a> 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ Вторник, 21 Января 2014 г. 20:18 + в цитатник Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] 9 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ДОМАШНИХ САЛАТОВ 1. САЛАТ "НЕПТУН" Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. 2. САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ. Ингредиенты: ½ небольшого багета – можно вчерашнего 3 ст.л. оливкового масла 2 куриных грудки 1 большой кочан салата немного пармезана, тонко наструганного овощечисткой или мелко натертого. Для заправки: 2 зубчика чеснока 2 крупных куриных желтка 1 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. оливкового масла соль и молотый перец по вкусу Приготовление: 1. Багет нарезаем на кубики со стороной 1,5 см. На противень наливаем 2 ст.л. оливкового масла, кладем кусочки багета и перемешиваем так, чтобы масло покрыло все кубики. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем около 8-10 минут. 2. Куриное филе обжариваем. 3. Готовим заправку. Чеснок трем на очень мелкой терке. Кладем в миску, добавляем желтки, горчицу, лимонный сок. Солим и перчим, хорошо перемешиваем. Непрерывно взбивая венчиком, тонкой струйкой вливаем 3 ст.л. оливкового масла. 4. Все ингредиенты смешиваем, поливаем заправкой. 3. САЛАТ ОЛИВЬЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: Картофель - 4 шт. Морковь - 2 шт. Огурец соленый - 3 шт. Яйцо - 4-5 шт. Докторская колбаса или молочная - 400 г Горошек зеленый консервированный - 1 банка (350 мл) Лук репчатый - 2 шт. Майонез - 150-200 г Приготовление: 1. Отварную и очищенную от кожуры морковь, картофель, сырой лук, огурцы, колбасу нарежьте некрупными кубиками. 2. Яйца отварите вкрутую, 8-9 минут. Порежьте мелко. 3. Добавьте горошек. 4. Заправьте салат майонезом и при необходимости немного досолите. 4. СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Ингредиенты: • Помидор 2-3 шт. • Куриная грудка 500гр. • Сыр твердых сортов 150 гр. • Красная фасоль – одна банка. • Зеленый салат. • Сухарики. • Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. Приготовление: 1. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 2. Куриную грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим на слабом огне минут 20 до того пока вся жидкость не выкипит, можно слегка обжарить. 3. Смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты, заправляем майонезом (сметаной). Подаем салат посыпав сверху сухариками. Автор рецепта - Tali Selen 5. САЛАТ "АЛЁНКА" Ингредиенты: 750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука Приготовление: 1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом 6. ТОРТ-САЛАТ Ингредиенты: чуть больше половины стакана риса (отварить) 200 г крабовых палочек (мелко порезать) 1 б. консервированной кукурузы 5 яиц (порезать мелко) 1 луковица (мелко порезать) майонез Приготовление: 1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора 2. Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой! 3. Затем половина яиц, майонез 4. Половина крабовых палочек, майонез 5. Всю кукурузу, майонез 6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез 7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез 8. Оставшиеся яйца, майонез 9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат 10. Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью 7. САЛАТ "МИМОЗА" Ингредиенты: рыбная консерва(сайра) — 1 шт луковицы — 2 шт сыр твердый — 150 г отварные картофелины, маленького размера — 2шт майонез яйца, сваренные вкрутую — 5 шт Приготовление: 1. После того, как вы сварили, остудили и очистили яйца, берем мелкую терку и натираем белки, после берем глубокую и красивую тарелку с плоским дном и выкладываем эти белки первым слоем. 2. 2-й слой — тертый, тоже на мелкую терку, сыр. 3. Следующим слоем выкладываем полбанки консервов, которые перед этим тщательно разминаем вилкой. 4. Пришло время для майонеза — хорошо смажем им наши слои. Теперь мы подошли к луку. Его мы режем, а после ошпариваем,для того,чтобы не горчил. 5. И 4-м слоем равномерно укладываем на майонез. 6. 5-й слой.Вооружаемся уже остывшей картошкой и трем на мелкой терке. Теперь кладем её поверх лука 7. 6-й слой состоит из оставшейся рыбы,которую мы также предварительно хорошо разминаем вилкой. Майонез. 1. Сейчас пришло время для немного подзабытых желтков. Ими, перетертыми на мелкой терке и зеленью мы будем украшать наш салатик. 2. Дайте настоятся салату 2 часа в прохладе. 8. ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ Ингредиенты: Сыр Эдам 200 г Ветчина 200 г Перец сладкий желтый 1 шт. Помидоры красные 100 г Тальятелле 200 г Петрушка 5 г Укроп 5 г Базилик свежий зеленый 5 г Маслины без косточки 30 г Майонез 80 г Приготовление 1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец 2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой. 3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами. 9. САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА" Ингредиенты: грибы - 1 банка лук зеленый и укроп вареное мясо морковь по-корейски - 200 г твердый сыр - 200 г картофель вареный- 3 шт. огурцы маринованные - 3 шт. майонез Приготовление: 1. Главное взять подходящую посуду... наверное, лучше всего подойдет обычная средняя кастрюлька. Грибы уложить шляпками вниз 2. Сверху грибов мелко нарезанную зелень 3. Затем отварной картофель (мелко нарезанный). 4. Утрамбовать и смазать майонезом 5. Затем огурцы, майонез 6. Мясо, майонез 7. Морковь, майонез, сыр 8. Затем кастрюлю перевернуть на блюдо, и вот наш красавец! Автор рецепта - Алия Записки шеф-повара СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА! А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! ЯНА Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309173694/">Без заголовка</a><br/>Засекаем время...зажимаем уши... ЗАСЕКР�РўР• ВРЕМЯ...ЕСЛР� БУДЕТЕ ПЕЧЬ Р­РўРћРў РџР�Р РћР“. Зажмите уши.....потому что ваши домашние Р±СѓРґСѓС‚ требовать добавку! Р�РўРђРљ.... Это РјРѕР№ дебюююют))))) Луковая подушка. Возьмите только РѕРґРЅСѓ баночку сайры.Достаточно будет. Тесто как РЅР° шарлотку. Консервы выливаем вместе СЃ маслом. Венчик сам разобъет рыбку. Рђ теперь...зажимайте уши!!! Р’РёР·Рі восторга обеспечен! РќСѓ Рё что? что РѕРЅ немного скособочился Сѓ меня)))) Это ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309173694/">Читать далее...</a> Без заголовка Вторник, 21 Января 2014 г. 20:15 + в цитатник Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Засекаем время...зажимаем уши... ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ. Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку! ИТАК.... Это мой дебюююют))))) Луковая подушка. Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет. Тесто как на шарлотку. Консервы выливаем вместе с маслом. Венчик сам разобъет рыбку. А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен! Ну и что? что он немного скособочился у меня)))) Это всё,что осталось через 5 минут... Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка соленая Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309173436/">Закусочный голландский рулет.</a><br/>Закусочный голландский рулет. Очень РІРєСѓСЃРЅРѕ! Хоть РЅР° праздничный стол, хоть РІ Р±СѓРґРЅРёР№. Готовится РІСЃС‘ предельно просто. Только РЅРµ забудьте прикупить слоёное тесто Рё Сѓ Вас получится закусочный голландский рулет. &nbsp; &nbsp; Р�нгредиенты: упаковка слоёного теста ветчина РїРѕРјРёРґРѕСЂ маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.&nbsp; 1. Тесто раскатываем Рё смазываем горчицей. Сыр трем, РїРѕРјРёРґРѕСЂ, ветчину Рё огурцы режем мелкими кубиками.&nbsp; 2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала СЃС‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309173436/">Читать далее...</a> Закусочный голландский рулет. Вторник, 21 Января 2014 г. 20:14 + в цитатник Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Закусочный голландский рулет. Очень вкусно! Хоть на праздничный стол, хоть в будний. Готовится всё предельно просто. Только не забудьте прикупить слоёное тесто и у Вас получится закусочный голландский рулет.     Ингредиенты: упаковка слоёного теста ветчина помидор маринованные огурцы сыр горчица яйцо специи травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.  1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.  2. Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр. Посыпаем перцем и совсем немного травами.  3. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень.  Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата.  4. Выпекать до готовности.  Возможные вариации:  ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками.  При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете.  Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем.  Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета. urlid.ru/am8c Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка соленая КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные КУЛИНАРИЯ/Закуски горячие Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309172684/">РЎРѕСѓСЃ Карбонара</a><br/>РЎРѕСѓСЃ Карбонара Р�нгредиенты: 2 СЃС‚. ложки оливкового масла 100 РіСЂ. бекона 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 4 яйца 150 РјР». жирных сливок 100 РіСЂ. тертого сыра пармезан 2 СЃС‚. ложки свежей петрушки, порезанной черный молотый перец РЎРїРѕСЃРѕР± приготовления: Нужно разогреть РІ небольшой СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, затем добавить бекон, обжарить РІ течение 3-4 РјРёРЅ, регулярно перемешивая, РїРѕРєР° РѕРЅ РЅРµ станет хрустящим. Затем нужно вытащить его РёР· СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРё. Затем нужно добавить чеснок Рё готовить 3-4 РјРёРЅ РґРѕ мягкости. Выложить РЅР° тарелку. Р’ отдельной РјРёСЃРєРµ нужно смешать яйца СЃРѕ сливками, добавить соль Рё че... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309172684/">Читать далее...</a> Соус Карбонара Вторник, 21 Января 2014 г. 20:11 + в цитатник Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Соус Карбонара Ингредиенты: 2 ст. ложки оливкового масла 100 гр. бекона 1 зубчик чеснока, мелко порезанный 4 яйца 150 мл. жирных сливок 100 гр. тертого сыра пармезан 2 ст. ложки свежей петрушки, порезанной черный молотый перец Способ приготовления: Нужно разогреть в небольшой сковороде, затем добавить бекон, обжарить в течение 3-4 мин, регулярно перемешивая, пока он не станет хрустящим. Затем нужно вытащить его из сковородки. Затем нужно добавить чеснок и готовить 3-4 мин до мягкости. Выложить на тарелку. В отдельной миске нужно смешать яйца со сливками, добавить соль и черный перец, после чего смешать с беконом и чесноком, а затем добавить тертого пармезана. Соус готов. Его остается лишь перемешать с готовыми макаронами и посыпать сверху зеленью петрушки. Приятного аппетита! Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда КУЛИНАРИЯ/Соусы, заготовки Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309172278/">Запеканки СЃ капустой Рё фаршем. </a><br/> Запеканки СЃ капустой Рё фаршем. РњРљ + видео &nbsp; Р�нгредиенты: 500 Рі фарша 700 Рі капусты 200 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё 1 луковица 1 яйцо 2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР° 200 Рі тертого сыра майонез перец, приправа для фарша, соль [url]http://goodrecept.ru/?m=step&amp;id=84A75CE000[/url] [more]&gt;&gt;&gt; Р�нгредиенты: 700 Рі капусты 500 Рі фарша (любого, РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ) 200 Рі лука 200 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё 500 Рі сметаны (10-20%) 200 Рі сыра (твердого) соль перец растительное масло [url]http://www.say7.info/cook/recipe/607-Zapekanka-s.html[/url] Р�нгредиенты (РЅР° форму 12С…2... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309172278/">Читать далее...</a> Запеканки с капустой и фаршем. Вторник, 21 Января 2014 г. 20:09 + в цитатник Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео   Ингредиенты: 500 г фарша 700 г капусты 200 г моркови 1 луковица 1 яйцо 2 помидора 200 г тертого сыра майонез перец, приправа для фарша, соль http://goodrecept.ru/?m=step&id=84A75CE000 Читать далее... Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309171241/">Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. 3 СЃРїРѕСЃРѕР±Р°</a><br/>Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. 3 СЃРїРѕСЃРѕР±Р° [more] [flash=420,315,http://www.youtube.com/v/C4j5kTEDEpE?version=3&amp;hl=ru_RU] [flash=420,315,http://www.youtube.com/v/caQqsLyNwJk?hl=ru_RU&amp;version=3] [flash=420,315,http://www.youtube.com/v/xIs5fZwVxg4?hl=ru_RU&amp;version=3] Видео СЃ сайта [URL=http://www.kuharo4ka.ru/]kuharo4ka.ru[/URL]... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309171241/">Читать далее...</a> Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. 3 способа Вторник, 21 Января 2014 г. 20:04 + в цитатник Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. 3 способа Читать далее... Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мучные блюда КУЛИНАРИЯ/Полезное Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309171030/">Сливочный крем "Пятиминутка"</a><br/>Сливочный крем "Пятиминутка" &nbsp; Крем делается так просто Рё быстро, Р° получается такой вкусный! &nbsp; Р�нгредиенты: &nbsp; &bull; Масло сливочное &mdash; 250 Рі (комнатной температуры) &bull; Сахарная РїСѓРґСЂР° &mdash; 200 Рі [more] &bull; Молоко &mdash; 100 РјР» (можно добавить 150 грамм, можно Рё 200, еще нежнее крем получается Рё менее жирный!)&nbsp; &bull; Ванилин &mdash; 1 пакет. &nbsp; Приготовление: &nbsp; Молоко вскипятить Рё остудить РґРѕ комнатной температуры.&nbsp; Р’СЃРµ компоненты соединить. Взбивать миксером РґРѕ тех РїРѕСЂ, РїРѕРєР° Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309171030/">Читать далее...</a> Сливочный крем "Пятиминутка" Вторник, 21 Января 2014 г. 20:04 + в цитатник Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Сливочный крем "Пятиминутка"   Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!   Ингредиенты:   • Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры) • Сахарная пудра — 200 г Читать далее... Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309169707/">Творожный РїСѓРґРёРЅРі</a><br/>Творожный РїСѓРґРёРЅРі &nbsp; Р�нгредиенты: &nbsp; 500 Рі творога 150 Рі манной РєСЂСѓРїС‹ (6-7 СЃС‚.Р». СЃ РіРѕСЂРєРѕР№) 350 РјР». молока 4 яйца 150 Рі сахара &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; [more] ванилин &nbsp; РїРѕ желанию: цедра 1 лимона 50 Рі РёР·СЋРјР° &nbsp; Приготовление: &nbsp; Р’ холодное молоко насыпать манку Размешать Сварить РґРѕ густоты (РјРёРЅСѓС‚ 5 или меньше) Остудить (после остывания масса сильно загустела, так Рё должно быть) Желтки взбить СЃРѕ 100 Рі сахара Рё вылить РІ творог, добавить ванилин Взбить миксером Добавить остывшу... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309169707/">Читать далее...</a> Творожный пудинг Вторник, 21 Января 2014 г. 19:57 + в цитатник Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Творожный пудинг   Ингредиенты:   500 г творога 150 г манной крупы (6-7 ст.л. с горкой) 350 мл. молока 4 яйца 150 г сахара         Читать далее... Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога, яиц, круп Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309169264/">Без заголовка</a><br/>Гуляш РёР· РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ &nbsp; &nbsp;Прежде чем рассказать РїСЂРѕ рецепт, СЏ тут нашла&nbsp;интересную&nbsp;статью РїСЂРѕ планшеты-трансформеры.&nbsp;Это такие планшет, который легко превращается РІ нетбук СЃ запасом времени автономной работы более чем 10 часов. РўСЂСѓРґРЅРѕ представить более подходящее устройство для современного человека, любящего путешествовать. Заходите Рё узнайте больше РїСЂРѕ РЅРёС…. Рђ РјС‹ переходим Рє рецепту!!! &nbsp; Р�нгредиенты: &nbsp; - 500 Рі картофеля - 200 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё - 4 С‡.Р». паприки - 150 Рі РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ [more] - 1 С‡.Р». соли - 1 головка репчатого лука... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309169264/">Читать далее...</a> Без заголовка Вторник, 21 Января 2014 г. 19:54 + в цитатник Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Гуляш из говядины    Прежде чем рассказать про рецепт, я тут нашла интересную статью про планшеты-трансформеры. Это такие планшет, который легко превращается в нетбук с запасом времени автономной работы более чем 10 часов. Трудно представить более подходящее устройство для современного человека, любящего путешествовать. Заходите и узнайте больше про них. А мы переходим к рецепту!!!   Ингредиенты:   - 500 г картофеля - 200 г моркови - 4 ч.л. паприки - 150 г помидоров Читать далее... Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса Katrina-Ladys Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309168877/">ШАШЛЫК Р’ БАНКЕ.</a><br/>ШАШЛЫК Р’ БАНКЕ. ШАШЛЫК &#1042; БАНКЕ&nbsp; &nbsp; Рецепт РѕС‚ светлана69: &#1042;РѕС‚ захотелось шашлычка очень, РЅРѕ неосуществимо... Рђ Сѓ нас - запросто! Делать РІСЃС‘ очень просто! Берем РјСЏСЃРєРѕ - СЃРІРёРЅРёРЅРєСѓ - маринуем РїРѕ любимому вашему рецепту - Сѓ меня просто: соль, перец, специи Рё СѓРєСЃСѓСЃ..&nbsp;.[MORE=] Оставляем РЅР° пару часов... Берем 3-С… литровую банку, деревянные шпажки, нанизываем РјСЏСЃРєРѕ Рё ставим РІ банку... РќР° РґРЅРѕ банки 2 дольки чеснока. Можно жидкий дым добавить, РЅРѕ Сѓ меня нет такого... Сверху банку закрываем фольгой... Р� РІ&nbsp;холодную&nbsp;РґСѓС…РѕРІРєСѓ! РЇ поставила РЅР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3628800/post309168877/">Читать далее...</a> ШАШЛЫК В БАНКЕ. Вторник, 21 Января 2014 г. 19:51 + в цитатник Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ШАШЛЫК В БАНКЕ. ШАШЛЫК В БАНКЕ    Рецепт от светлана69: Вот захотелось шашлычка очень, но неосуществимо... А у нас - запросто! Делать всё очень просто! Берем мяско - свининку - маринуем по любимому вашему рецепту - у меня просто: соль, перец, специи и уксус.. . Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса  Страницы: 106 ... 23 22 [21] 20 19 .. .. 1 Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти