-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Katrina-Ladys

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2010
Записей: 5975
Комментариев: 70
Написано: 6185







Печеночные «конвертики» с разной начинкой

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные «конвертики» с разной начинкой, вполне можно взять с собой для перекуса на работу, учебу или в дорогу

Традиционные печеночные блинчики - рецепт славянской кухни (русской, украинской и белорусской). С их помощью вполне можно устроить вкусный перекус в течение дня.  Также это блюдо можно использовать как закуску и поставить на фуршетный или праздничный стол. рецепт Печеночные блинчики с начинкой

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Начинка для печеночных тортов, восемь вариантов ПРОСТО, ВКУСНО, БЫСТРО

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинка для печеночных тортов, восемь вариантов ПРОСТО, ВКУСНО, БЫСТРО


2016-05-29_07-47-53 (608x518, 404Kb)


2016-05-29_07-48-55 (690x508, 13Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало горячего засола — ВКУСНЕЙШИЙ домашний деликатеc ВАРИТСЯ ВСЕГО 20 минут

3334c708 (617x463, 336Kb)

new year line (78)

Всё время думала - как приготовить сало, чтобы оно было не сырое и не варёное одновременно. Вот, нашла. Только соли я добавляю в два  меньше - 100 г




Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сало

КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Офигенно-КОТЛЕТНОЕ - несколько рецептов котлеток С СЮПРИЗОМ когда обычные котлеты уже надоели, на помощь придут эти рецепты

Рецепты этих котлет  уж точно разнообразят повседневное меню!

Нежнейшие котлеты «Птичье молоко». Начинка — бомба со сливочным вкусом

https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kurinye-kotlety-s-syrom/2.jpg

Ингредиенты

Читать далее

Суперпышные куриные котлеты! А всё благодаря одной добавке

Эти куриные котлеты можно приготовить и в духовке! Еще отличная идея: поместить кусочек твердого сыра внутрь фарша, формируя изделие.

куриные котлеты

Ингредиенты

Читать далее

Котлеты «Цыганские» невероятно сочные

сочные котлеты в духовке

Ингредиенты

Читать далее

Котлеты «Гомельские»: хрустящая картофельная корочка — это что-то ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ

С приготовлением этого блюда тебе придется слегка повозиться, но результат однозначно того стоит!

котлеты по-гомельски с грибами

Ингредиенты для котлет

Читать далее

Котлеты «Для диеты». Уж не знаю, чего в них больше: вкуса или пользы!

куриные котлеты из духовки

 

Котлетки получаются сочными и нежными, с румяной корочкой. А главное, что ингредиенты все диетические: никакого лишнего жира, муки и хлеба!

Куриные котлеты в духовке

Ингредиенты

Читать далее

Горячее угощение из духовки: котлеты «Сугробы», к которым невозможно быть равнодушным! Шикарное угощение к любому празднику

Несмотря на оригинальность, такие котлеты готовятся быстро. Еще один плюс этого блюда — экстравагантный вид. Вроде используешь привычные ингредиенты, а получается такая красота!

«Сугробы»

котлеты

 

Ингредиенты

Читать далее

Шведские котлеты — интересное сочетание продуктов

Котлеты получаются сочными, нарядными, питательными и при этом низкокалорийными.
рецепт котлет со свеклой

Ингредиенты для котлет

Читать далее

Рыбные котлеты «Монастырские»

Они ещё и бюджетные

рыбные котлеты

 

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

Замечательные затейливые котлеты - и котлеты по-киевски

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные затейливые котлеты - и котлеты по-киевски


Котлеты затейливые


thumb-840x440 (700x366, 274Kb)

Ингредиенты

Свинина 500 г
Шампиньоны 300 г
Твердый сыр 150 г
Лук 1 шт.
Картофель 3 шт.
Зелень по вкусу
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Подсолнечное масло 4 ст. л.
 

Приготовление

Читать далее

 
Котлета по-киевски
 
 

Обычно готовят такие котлеты с косточкой, чтобы они напоминали куриную голень. При желании можете извлечь кость из крыла птицы и обернуть отбитым куском филе. Наш рецепт мы упростили, дабы сэкономить ваше время и затраты, но получится не менее вкусно и аппетитно.


1 (700x366, 282Kb)

Ингредиенты

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

Свинина по-нюрнбергски.

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина по-нюрнбергски.

Так запекать свинину меня научил сосед-немец.
Готовить — сплошное удовольствие, а результат восхищает!
Так свинину готовили еще в XIV столетии, и подавалась она исключительно на дворянский стол.
Мясо получается мягким, в меру просоленным,
а вкус у него просто отменный,
наверняка такой же, как и сотни лет назад.
Ингредиенты:
Свинина — 800 г
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Лук — 5 шт.
Черный перец
(горошком) — 20 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Курага — 50 г
Чернослив — 50 г
Изюм — 50 г
Темное пиво — 1 стак.
Лавровый лист — 2 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Beauti_Flash
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

Необыкновенно вкусная, НЕЖНАЯ И МЯГКАЯ, печень - интересный рецепт

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусная, НЕЖНАЯ И МЯГКАЯ, печень - интересный рецепт

Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.

Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!

Вот рецепт нежнейшей жареной печени.

 

жареная говяжья печень

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • - 600 г говяжьей печени
  • - 1 яйцо
  • - 3 зубчика чеснока
  • - 1 ч. л. сахара
  • - 1 ч. л. соли (без горки)
  • - 0,5 ч. л. соды
  • - 1 луковица
  • - масло растительное для жарки
  • - мука кукурузная для панировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

свинина по-барски

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто, быстро, очень вкусно - свинина по-барски - очч интересный соус


2017-10-28_23-19-39 (481x338, 432Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

ХИТРОСТИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФАРША

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХИТРОСТИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ФАРША

 
 

Забираю в свою копилку. Каждая хозяйка хотя бы раз в неделю подает блюда с мясным фаршем: котлеты, тефтели, пельмени, запеканки и много-много других. Но часто с их приготовлением возникают оплошности. Например, куриный фарш получается суховатым, говяжий — слишком плотным, а свиной разваливается. Чтобы такого не случилось, мы спешим поделиться хитростями приготовления фарша, которыми пользуются повара в ресторанах.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Франкфуртский зеленый соус

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Франкфуртский зеленый соус

Ингредиенты: 

Большой пучок трав (укроп, петрушка, зеленый лук, шпинат) — 1 шт.
Сметана — 250 г
Сваренные вкрутую яйца — 3 шт.
Белый винный уксус — 3 ст. л.
Подсолнечное масло — 6 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сахар — по вкусу

Приготовление: 

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец — по вкусу. И перемешиваем до однородности. 
2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень (можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.). С ней можно поступить по-разному: считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Можно также пропустить через мясорубку: получится отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты.
3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.

Приятного аппетита! 

1 (700x471, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заготовки

Без заголовка

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда_Олеговна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Триптих "Орхидея". Вышивка крестом



1.
0790f6083c3d (700x431, 252Kb)

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая печень под творожно - сырной шапкой

(500x375, 99Kb)

Ещё одно вкусное, полезное и простое в приготовлении блюдо.
Я даже могу сказать, что это блюдо универсально, потому что, овощи можно добавить разные. Например, я готовила с кабачками, баклажанами, помидорами, ассорти из них, всё очень хорошо сочетается с печенью, творогом, сыром.
Снова жарить ничего не будем, только запекаем, что для многих это немаловажно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса
КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут - рецепт.

 

ШАМПИНЬОНЫ "ХОЧУ ЕЩЁ" - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 МИНУТ

Фото к рецепту: Шампиньоны  ХОЧУ ЕЩЁ  - вкуснейшая закуска за 5 минут
 
Как приготовить

Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости... А сейчас, в пост, практически каждый день. И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!" Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разнообразный! С чесночком напоминает курочку гриль, с укропчиком - жареные пирожки, с зеленым лучком - чипсы... И никто сразу не может угадать, как я их готовлю. Попробуйте один раз - и вы точно скажете: "Хочу ещё!"

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 г

Мука пшеничная — 3 ст. л.

Соль

Масло подсолнечное для поджарки

Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут

Соус к грибочкам я готовлю обычно из сметаны, чеснока и зелени.

Как приготовить соус, смотрите здесь (видео меньше минуты!):

Рецепт: Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ

Это очень-очень просто! Смотрите, как я готовлю это вкуснейшее блюдо, в моем коротеньком видео (всего одна минутка

Как приготовить соус, смотрите здесь (видео меньше минуты!):



 

 

Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - МАРИНУЕМ ШАМПИНЬОНЫ
Часть 2 - Чебкрашки с сыром и грибами
...
Часть 32 - Рулетики овощные.
Часть 33 - Вешенки в чесночном маринаде
Часть 34 - Шампиньоны "ХОЧУ ЕЩЁ" - вкуснейшая закуска за 5 минут
Часть 35 - Фаршированные кабачки с грибами и куриной грудкой
Часть 36 - Вешенки с яйцами и болгарским перцем
...
Часть 39 - Грибы в горчичном маринаде
Часть 40 - Грибной жюльен с баклажанами
Часть 41 - Без заголовка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски холодные

Картофельные зразы с печёночной начинкой

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с печёночной начинкой

4248238_13 (554x348, 32Kb)

Вам потребуется:

Ингредиенты для зраз:
- картофель;
- яйцо;
- 2 ст л муки;
- соль.

Ингредиенты для печеночной начинки:
- печень говяжья;
- луковица;
- растительное масло (для жарки лука);
- соль, перец черный молотый.

А так же панировочные сухари, один сырой желток.

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Вторые блюда

Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-Отбивные в Манке - вкусно обалдеть!

Замечательный рецепт куриных отбивных нам поведали наши знакомые, которые недавно приехали с отдыха. Говорят что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

Отбивные в манке

Блюдо сверхпростое, но очень изысканное. Вкус никого не оставляет равнодушным. Это палочка-выручалочка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени. Почему-то курица, приготовленная таким способом, имеет совсем некуриный вкус... Попробуйте!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

Воздушные сырники без муки в духовке

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники без муки в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается. 

Воздушные сырники в духовке

0_1b6a00_92bdc85d_L (94x100, 10Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из творога, яиц, круп

Куриные ножки с апельсинами

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные ножки с апельсинами

 (350x263, 29Kb)Рецепт оригинального блюда из курицы от хозяюшки Ирины: Куриные ножки с апельсинами

Ингредиенты:
8 куриных ножек, 200 миллилитров апельсинового сока, столовая ложка соевого соуса, пол чайной ложки розмарина, пол чайной ложки тимьяна, немного чёрного перца, столовая ложка растительного масла, щепотка соли, 3 столовых ложки сахара тростникового (коричневого).

Лук очищаем, нарезаем и тушим в масле до готовности.
Добавляем соль, перец, апельсиновый сок, розмарин, тимьян, сахар и соевый соус. Тушим, постоянно помешивая 7 минут.
Куриные ножки промываем и обсушиваем. Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом, затем выкладываем куриные ножки. Курицу приправляем солью и перцем и помещаем противень в разогретую до 190 град. духовку на 20 минут. Украшаем кружками апельсина.
Затем хорошенько смазываем соусом куриные ножки и готовим еще 20-25 минут.
Если Вы хотите, чтобы блюдо было послаще, — приготовьте его с бананом, если покислее — с кислыми ягодами. Оригинальное и очень вкусное блюдо куриные ножки с апельсинами. Приятного аппетита

Источник:Самые вкусные блюда из курицы © recept.lovebody.by
http://recept.lovebody.by/recept/Kurinye-nozhki-s-apelsinami/Food.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ Блюда из мяса

Соусы, которые можно приготовить дома

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария - Соусы и приправы - Соусы, которые можно приготовить дома

koko_shik

5591840_Soys_5 (700x466, 61Kb)

С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня сальсу, а завтра — бешамель.

Мы собрали для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингредиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы, заготовки

Салат с языком - 30 рецептов с фото

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с языком - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов с языком
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты

Блюда из куриного филе на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из куриного филе на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Читать рецепты блюд из куриного филе
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты


Поиск сообщений в Katrina-Ladys
Страницы: 299 ... 257 256 [255] 254 253 ..
.. 1 Календарь