-Цитатник

А ОН ЗВОНИЛ ЕЙ В ДВЕРИ И БОЯЛСЯ... - (0)

А он звонил ей в двери и боялся... А он звонил ей в двери и боялся, что скажет: "У...

ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» - (2)

Торт «Царица Эстер» //img-fotki.yandex.ru/get/5504/nata-komiati.26/0_54e5c_d1181b96_M....

ПЕРЕКЛАД ВОСКОМ (ОТЛИВКИ) - (0)

Переклад воском (отливки) Данный ритуал является авторским. При использовании обязателен копир...

ЗАГОВОРЫ НА ПОСЛУШАНИЕ ДЕТЕЙ - (0)

Заговоры на послушание детей Ученые не отрицают действенность заговоров. Если кто-то и не вер...

 -Я - фотограф

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать

      Показать все (1)

       -Поиск по дневнику

      Поиск сообщений в Hellen_Ok

       -Подписка по e-mail

       

       -неизвестно

       -Сообщества

       -Статистика

      Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
      Создан: 12.11.2009
      Записей: 3890
      Комментариев: 192
      Написано: 4472

      Алёна






      сахарная мастика

      Пятница, 15 Февраля 2013 г. 21:42 + в цитатник
      Для приготовления молочной мастики потребуются следующие продукты:
      Сухое молоко — 160 г,
      сахарная пудра — 160 г,
      сгущенное молоко —200 г,
      сок лимона — 2 чайные ложки,
      1 чайная ложка коньяка —по желанию.
      Сухое молоко и сахарную пудру соединяют, просеивают, горкой выкладывают на столе, постепенно вливают сгущенное молоко и начинают замес. Вымешивают мастику до тех пор, пока она не станет эластичной, однородной. Упаковывают в полиэтилен. Можно заготовленную мастику использовать и на следующий день, но лучше все же работать со свежеприготовленной массой. Подкрашивают молочную мастику так же, как и сахарную.
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      В копилку: двухцветный узор спицами

      Пятница, 15 Февраля 2013 г. 21:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      В копилку: двухцветный узор спицами

      http://zuikodelie.livejournal.com/109407.html

      Количество петель кратно 4 +3 для симметрии +2 кромочные. Число петель увеличивается в рядах 1 и 5 и уменьшается в рядах 3 и 7.

      Набрать петли цветом А (белым).
      1 ряд (лицевой), цвет А: кром., лиц., *из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 3 лиц.,* из одной петли вывязать лиц., накид, лиц., 1 лиц., кром.
      2 ряд, цвет Б: кром., изн., переснять 3 петли с нитью перед работой, *3 изн., переснять 3 петли с нитью перед работой,* изн., кром.
      3 ряд, цвет Б: кром., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* вместо последней лиц. вязать кром.
      4 ряд, цвет А: кром., 3 изн., *переснять 1 петлю, нить перед работой, 3 изн.,* кром.
      5 ряд, цвет А: кром., *3 лиц., из одной петли вывязать лиц., накид, лиц.,* 3 лиц., кром.
      6 ряд, цвет Б: кром., 3 изн., *переснять 3 петли с нитью перед работой, 3 изн.,* кром.
      7 ряд, цвет Б: кром., 2 лиц., *2 вместе лиц. с наклоном вправо, переснять 1 петлю, нить за работой, 2 вместе лиц. с наклоном влево, 1 лиц.,* 1 лиц., кром.
      8 ряд, цвет А: кром., изн., переснять 1 петлю, нить перед работой, *3 изн., переснять 1 петлю, нить перед работой,* 1 изн., кром.
      Повторять с 1 ряда.

       

      Рубрики:  вязание/советы

      Шустрый повар

      Вторник, 12 Февраля 2013 г. 20:26 + в цитатник
      Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_5375.html
      Вкусный домашний пломбир
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_7762.html
      Вкусная творожная запеканка
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_10.html
      Капустный пирог (для ленивых)
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_2767.html
      Шоколадно-банановый торт
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_9315.html
      Домашний лаваш
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_7.html
      Медовые пирожные "Пчелка"
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_4520.html
      Варшавский яблочный пирог
      http://shustrypovar.blogspot.com/2013/02/blog-post_2248.html
      Торт "Золотой ключик"
      http://shustrypovar.blogspot.com/

      Серия сообщений "кулинарные книги и журналы":
      Часть 1 - Школа кулинара №4 (март 2012)
      Часть 2 - Скачать журнал Приготовь №01 2012
      ...
      Часть 10 - Без заголовка
      Часть 11 - Новогодний выпуск журнал «Кулинарный техникум»
      Часть 12 - Шустрый повар


      Торт "Крем-карамель"

      Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 21:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт "Крем-карамель"

      Торт "Крем-карамель" большое спасибо Татьяне Shkoda http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=564452
      96125893_664a3b4b74806044f521ea457c7a3fdb_23079 (492x369, 56Kb)
      В основе этого торта знаменитый французский десерт "Крем-брюле" или, как его иначе называют, "Крем-карамель".
      Это не рецепт, а фокус какой-то... Все три слоя выпекаются одновременно в одной емкости. И, что немаловажно, личного времени занимает всего 10-15 минут, остальное делает духовка и... время выстаивания торта.
      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Поговорим о пельменях

      Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 20:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Поговорим о пельменях

       

      Пельмени........ Кто не любит это вкусное блюдо?....Наверное единицы. Вот и решила написать о них и показать немного  рецептов ..Хотелось что бы и вы написали  .Как готовите пельмени? Какие рецепты более предпочитаете?Это очень интересно и важно,так как  из рода в род передаются традиции.А они очень ценны,в первую очередь для подростающего поколения.

      3560462_DSCF9936 (700x525, 84Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/горячее

      Берлинеры

      Пятница, 08 Февраля 2013 г. 22:44 + в цитатник
      berliner.thumbnail (128x94, 3Kb)Игредиенты:

      1 яйцо
      2 желтка
      500 г муки
      200 мл холодного молока
      130 г сливочного масла
      5 г сухих дрожжей (или 13 г свежих)
      60 г сахара
      1 ст. л. 5% уксуса
      3 ст. л. коньяка или рома
      1 ст.л. ванильного сахара или ванилин на кончике ножа
      Дрожжи заливаем 100 мл молока и оставляем при комнатной температуре на час.
      Мягкое масло взбиваем с сахаром, постепенно водя желтки и яйцо.
      Добавляем уксус, коньяк, ваниль, оставшееся молоко и 0,5 ч.л. соли. Вливаем молочно-дрожжевую смесь. Добавляем муку и вымешиваем мягкое нелипкое тесто.
      Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем подходить при комнатной температуре. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое - это может занять около 2 часов. Подошедшее тесто обминаем, делим на 18-20 одинаковых шариков (у меня 16, но они слегка великоваты).
      Оставляем наши шарики хорошенько подойти (примерно на час). Затем разогреваем в сковороде или кастрюле масло, выставляем небольшой огонь и обжариваем берлинеры с обеих сторон до румяного цвета (сначала кладем швом вверх). Кастрюлю или сковороду во время жарки накрываем крышкой.
      Остужаем берлинеры на решетке, наполняем начинкой из кондитерского шприца
      посыпаем сахарной пудрой и кушаем.
      Приятного чаепития!

      P.S. Начинка для моих берлинеров была почти как магазинная Для этого я взяла 250 мл вишневого сиропа, 200 мл воды и 3 ст.л. картофельного крахмала. Крахмал развела в воде, влила смесь в кипящий сироп и, постоянно помешивая, проварила в течение 5 минут. И остудила. Получился очень-очень густой кисель. Ну мало ли - кому пригодится

      Уксус, как бы для дополнительного разрыхления теста. Вместо уксуса можно добавить водку, ром, коньяк или другой крепкий алкоголь - эффект будет тот же.
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Тыква с медом и корицей

      Четверг, 07 Февраля 2013 г. 17:59 + в цитатник
      Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Тыква с медом и корицей

      Тыква с медом и корицей

      Как полезна тыква и сколько в ней содержится бесценных для организма витаминов - знают все. Она полезна для пищеварительного тракта, зрения, сердца. В сочетании с медом и корицей тыква приобретает новые вкусовые качества и уже может претендовать на звание "десерт".

      Мне кажется, полакомиться таким десертом захотят не только детки, но и взрослые. Тем более, готовится он быстро. Этот десерт я готовлю в микроволновой печи.

      Очищенную тыкву порежем на полоски шириной до 2-х см. Разложим на тарелке. Смажем медом и обсыплем корицей по вкусу. Поставим в микроволновку примерно на 4-5 минут, накрыв другой тарелочкой. Тыква пропитается медом и ароматом корицы, и когда она слегка остынет, то можно кушать. Правда я жду пока тыква полностью охладится. В холодном виде лично мне нравится больше. Прекрасный полезный десерт для всей семьи готов! Приглашайте всех столу! Мои гномики уже уселись и ждут своей порции!

      3407372_tikva (700x525, 272Kb)

      3407372_ (299x52, 5Kb)


      События светских вечеринок и самые интересные новости шоу бизнеса узнайте на сайте populars.ru. Актуальные свежие новости о любимых актерах, телеведущих, звездах эстрады и кино.

      Рубрики:  готовим вкусно/овощи

      Капустный пирог из слоёного теста

      Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:55 + в цитатник
      Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Капустный пирог из слоёного теста.

      Запаситесь слоёным тестом и будем готовить капустный пирог. Его готовить просто одно удовольствие. Хлопот мало. Зато, как вкусно получается.

      5c48740b26dea1c59cbc1be97eed0974_88681e8546fa7896c0513eaa242d99ba (700x466, 248Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Рецепты вкусных супов

      Понедельник, 04 Февраля 2013 г. 19:52 + в цитатник
      Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Рубрики:  готовим вкусно/горячее

      Метки:  

      Ожерелье "Морская пена"

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 20:06 + в цитатник
      Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Ожерелье "Морская пена"

      Источник: http://biser.info/node/352747

      http://www.biser.info/files/images2node/biser.info_8661389074b52eb29c4f56_o.jpg

      Рубрики:  бисер

      Метки:  

      Торт "Сникерс"

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:23 + в цитатник
      Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Торт "Сникерс"

      3646178_6OCU4ES7lwU (640x480, 64Kb)

      Ингредиенты для бисквита:

      • Яйца – две штуки.
      • Яичные желтки – три штуки.
      • Сахар – сто грамм.
      • Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
      • Мука – сто двадцать грамм.
      • Какао-порошок – одна столовая ложка.
      • Ванильный сахар – два пакетика.

      Читать далее 

      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Как связать детские уги своими руками

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:13 + в цитатник
      Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Как связать детские уги своими руками

      Как связать детские уги своими руками

      Эти симпатичные детские уги связаны из шерсти. Сделать их своими руками совсем не сложно. Весь процесс работы подробно описан в инструкции.

      Читать далее...

      Серия сообщений "для детей":
      Часть 1 - Туника-безрукавка "Фея" для девочки
      Часть 2 - свитер с зайцем детям
      ...
      Часть 10 - Шапка "Малинка"
      Часть 11 - КАК ВЯЗАТЬ ПИНЕТКИ КРЮЧКОМ
      Часть 12 - Как связать детские уги своими руками


      Куриные котлеты с тыквой и сыром

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:08 + в цитатник
      Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Куриные котлеты с тыквой и сыром

       куриные котлеты с тыквой

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/мясо

      Тортик "Пивная кружка" Порадуем наших мужчин на 23 февраля!

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 18:05 + в цитатник
      Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Тортик "Пивная кружка" Порадуем наших мужчин на 23 февраля!

      HFlM43PHbws (597x480, 50Kb)

      Тортик "Пивная кружка"

      Порадуем наших мужчин на 23 февраля!
      ИНГРЕДИЕНТЫ:
      -любой бисквит (можно купленный) - можно приготовить самому
      -масляный крем(взбить 1б згущенки с 250 гр.сливочного масла))
      -бисквитные палочки (готовое печенье из магазина), или можно использовать печенье "Своярди " (дамские пальчики)
      -сушки
      -взбитые сливки (можно в баллоне)
      -украшение сверху - ягодки, мармеладки и т.п. ваша фантазия

      Тонкостенным стаканом вырезаем бисквитные кужочки, промазываем их кремом и склеиваем в стопку.
      Сбоку делаем ножом небольшой вырез для сушки, изображающей ручку кружки.
      Обмазываем боковую поверхность бисквитной стопки кремом.
      Вкладываем в углубление сушку.
      Затем обкладываем стопку бисквитными палочками, укладывая их плотно друг к другу.
      Сверху и снизу от "ручки" тоже приклеиваем кусочки бисквитных палочек.
      Уплотняем, обхватив "кружку" руками.
      На бисквитные кружочки кладем немного крема, насыпаем получившиеся бисквитные крошки.
      Наша кружка мало отличается от стеклянного оригинала.
      Поверх бисквитных крошек кладем еще слой крема.
      Сверху отсаживаем из баллончика взбитые сливки.
      Кладем украшение.
      Подаем кружки гостям.
      Если предполагается некоторое хранение "кружек", надо использовать масляный крем, чтобы детали не размокали. Кроме того, отвердев в холодильнике, масляный крем надежно скрепит все конструкцию.
      Взбитые сливки кладутся только непосредственно перед подачей на стол. http://vk.com/public40020627

      1.
      je7mweroJ70 (350x263, 34Kb)

      2.
      JyfonGbzJ20 (350x263, 35Kb)

      3.
      IjyxI1ZzgOY (350x222, 26Kb)

      4.
      _Fd_AAPSan0 (350x230, 25Kb)
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Греческое медовое печенье "Зимний сон"

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:57 + в цитатник
      Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Греческое медовое печенье "Зимний сон"

      Греческое медовое печенье (604x453, 74Kb)

      Ингредиенты:
      250 грамм муки
      1 ч. ложка разрыхлителя
      50 грамм сахара
      100 грамм несоленого холодного масла (порезать кубиками)
      115 грамм меда
      тертая цедра одного апельсина или лимона
      25 грамм мелко порезанных грецких орехов
      Начинка: 50 грамм сливочного масла, 115 грамм сахарной пудры, 1 стол. ложка меда

      Приготовление:

      Перемешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить порезанное масло и втереть его в муку руками. Положить цедру. Мед немного разогреть на слабом огне и тоже добавить в муку. Вымесить тесто и разделить на два шара. С одного шара должно получиться около 20 печений. 20 печений выпечь и охладить, остальные 20 печений посыпать орешками, выпечь и охладить.
      Смазать начинкой и соединить печенья между собой. Приятного всем аппетита!
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Снуд с объемными полосами (спицы)

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:54 + в цитатник
      Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Снуд с объемными полосами (спицы)

      http://gallery.ru/watch?ph=6mY-dL2BS#feature=topscroll

      Дизайнер Amelia Lyon На Р. 

      Читать далее...
      Рубрики:  вязание/для взрослых

      Такого шнура еще не было: мастер-класс

      Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 17:46 + в цитатник
      Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Такого шнура еще не было: мастер-класс

      Продолжение мастер-класса здесь: 

      http://miadonetsk.blogspot.co.il/2012/10/blog-post.html

      Серия сообщений "аксессуары":
      Часть 1 - пелерина
      Часть 2 - Варежки-митенки крючком
      ...
      Часть 19 - Вязание крючком бус с бисером
      Часть 20 - Тапочки спицами
      Часть 21 - Такого шнура еще не было: мастер-класс
      Часть 22 - Крутим из узлов красивые браслеты и ожерелья.
      Часть 23 - ТАПОЧКИ «ЧИПОЛЛИНО».
      Часть 24 - Шикарный воротник крючком


      Метки:  

      Рецепт - Домашний сдобный хлеб хала

      Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:46 + в цитатник


      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Булочки "К Завтраку"

      Пятница, 01 Февраля 2013 г. 23:18 + в цитатник


      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  


      Процитировано 1 раз
      Понравилось: 1 пользователю

      Тортик из медового бисквита.

      Среда, 30 Января 2013 г. 17:17 + в цитатник
      Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Тортик из медового бисквита.

      Тортик из медового бисквита.

      3877424_94982991_3877424_downloadgrnp (700x525, 163Kb)

      Читать далее...
      Рубрики:  готовим вкусно/на сладкое

      Метки:  

      Поиск сообщений в Hellen_Ok
      Страницы: 194 ... 163 162 [161] 160 159 ..
      .. 1 Календарь