Вкуснейшее пирожное из шоколадного бисквита и крема с маскарпоне.

Очень вкусные эклеры

 РЕЦЕПТ:
Вскипятить воду (250 мл) с маргарином или маслом (60 гр), солью (щепотка) и ванильным сахаром (1 пакетик), затем засыпать всю муку (125 гр), и, помешивая, варить до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать от дна. Снимите кастрюлю с огня и вотрите в тесто одно яйцо, после чего слегка остудите и вотрите в тесто одно за другим еще три яйца. Затем тесто отсадить на противень из кондитерского мешка, выпекать при температуре 225 градусов, пока не позолотятся, духовку до конца выпечки, желательно, не открывать. Эклеры остудить, заполнить кремом и украсить шоколадной глазурью.
 КРЕМ:желток (1 шт) размешать с водой (20 гр), добавить сгущенку (120 гр), снова размешать и поставить на медленный огонь, помешивать до загустения, не дать закипеть, иначе свернется. Остудить, взбить сливочное масло (200 гр), не прекращая взбивать, добавляем остывшую смесь, ну а в конце взбивания, добавить немного ванилина и несколько капель коньяка.
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ:растопить 200 гр шоколада на водяной бане, затем добавить сливочного масла 100 или 150 гр.
 Эклеры получаются очень нежными и вкусными.
Автор рецепта-Наташа Угринович,автор фото-Ольга Приб.

Текстильные рамки

Быстрое похудение живота

Похудей и подрасти: японская методика (Видео) http://www.medkrug.ru/video/show/718

Стало прохладно на улице.Можно и духовку включить.Сегодня в меню сочни.

Очень быстро готовятся,быстро пекутся и так же быстро исчезают с тарелки.

Решила вышивать не по готовому набору, а по схеме. Пришлось искать  в просторах инета  как рассчитать количество бисера для работы. Может кому пригодится.

Классификация чешского бисера по размерам.

Информация о примерном весе бисера в ложке без горки:

• в чайной – 7 г;
• в десертной – 12 г;
• в столовой – 20 г.

Данные  носят скорее справочный характер, так как для большей точности требуется учитывать ещё ряд факторов:

• бисерины, изготовленные из разных материалов, имеют различный вес (так, металлизированный бисер № 11/0 тяжелее прозрачного бисера того же размера);
• реальный размер, а значит и вес бисера, одного и того же номера у разных производителей может несколько отличаться. 

Количество бисерин, укладывающихся в ряд в 1 см

Девочки, сегодня для долгих зимних холодов вязаная шапка-ушанка от Вики. Эту красивую шапочку она связала также из “меховой пряжи”, под стать такому же вязаному шарфу, и получился великолепный меховой комплект спицами.

На мой взгляд, прекрасная альтернатива настоящему меху.Только в разы дешевле, но все также красиво и оригинально. И, что немаловажно, не нужно ничего шить или просить изготовить на заказ. Ведь известно, чтобы сшить хорошую шапку из меха, нужно быть в этом довольно неплохим профессионалом. А, если вы владеете спицами и купите меховую пряжу, то уже через несколько дней будете владельцем вязаной шапки-ушанки под мех, и не хуже, чем любой другой подлинник  .

Наслаждайтесь, вдохновляйтесь, а о том, как связать такую шапку-ушанку спицами, читайте ниже:

Читать полностью »

Автор МК: Волошина Екатерина (KatV)

Читать далее

Когда нибудь наступит тот день когда сам Бог скажет "Фиг с тобой, ненормальная, пусть будет по твоему"

Первое правило уборки дома: убрать себя от компа!))

Этот неловкий момент,когда забыла на что обиделась.

Недавно с мужем безлимитный Интернет провели! - Экономно. Трёх презервативов на два месяца хватило.

Направь меня, Господи, куда нужно, ибо куда не нужно — я сама влезу.

Я не следую дурным советам - я их опережаю.