-Цитатник

Пробуждение сознания или деградация в электронной матрице? - (0)

Пробуждение сознания или деградация в электронной матрице? Нет ничего сильнее идеи, время к...

Без заголовка - (1)

Что делать, если вам пожелали плохого: нейтрализуем негативные слова В пылу ссоры собеседник м...

Без заголовка - (1)

Нежный краковский сырник   Вы можете любить чизкейки, ватрушки и другую вы...

Без заголовка - (2)

Фитотерапия на кухне: специи и приправы. Куркума (Карри) Многие, даже не догадываясь об этом, ...

Без заголовка - (2)

Домашний квас из овса: польза, противопоказания и рецепты Когда хочется утолить жажду, лучше...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Включи свою музыку Включи свою музыку84 канала потокового радио с тематической музыкой. Выбери свою музыку и слушай
  • Перейти к приложению Индикатор места в рейтинге Яндекс Индикатор места в рейтинге Яндексвот:)

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в molnika

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.11.2009
Записей: 15244
Комментариев: 845
Написано: 16123

skorpi






Без заголовка

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Allois [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парадокс архитектуры




Вот смотрю я все это буйство фантазии из стекла и бетона....:


Дом-кактус в Голландии

4.26Mb / фрыхх...

Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пустота всегда должна быт заполнена:)



30 ЗАКОНОВ ТВОЕЙ ЖИЗНИ

 

1. ЗАКОН ПУСТОТЫ

Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быт заполнена.

2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА

Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение
пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего
решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.

3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ

Чтобы измениться, надо остановиться. , а потом
уже менять направление движения.

4. ЗАКОН ПЛАТЫ

Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет
дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре –
дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. «В
моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось»- слова
старика сыновьям перед смертью.

5. ЗАКОН ПОДОБИЯ

Подобное притягивается подобным. В нашей жизни нет случайных
встречных. Мы привлекаем к себе не тех людей, которых хотим привлечь, а тех, кто
подобен нам.

Продолжение следует...
Рубрики:  разное

Без заголовка

Воскресенье, 07 Марта 2010 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя заснеженная Одесса | Трасса здоровья



Этот пост открывает серию фотообзоров «Моя заснеженная Одесса»

в которых я опубликую фото морского побережья моего чудного города сделанные разными авторами этой зимой.

Трасса здоровья

Здесь выложены фото сделанные на Трассе здоровья. Если кто не в курсе это такая дорога вдоль всего нашего побережья. раньше по трассе здоровья можно было пройти от морского порта аж до 16й станции Фонтана, т.е. вдоль всего побережья. Теперь же большая часть побережья продана и трассу перекрыли котеджные поселки и высотные дома. Сейчас по трассе здоровья можно пройти только до Аркадии.

Читать далее...
Рубрики:  разное

Аудио-запись: Х. В. Глюк Мелодия из оперы Орфей и Эвридика

Музыка

Пятница, 05 Марта 2010 г. 22:29 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Вторник, 02 Марта 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В загашниках сообщества нашла наискуснейший пирог!



Быстрый и вкусный пирог!
Ну, если у кого-то есть такая проблема: близкие/родные/любимые не любят пирогов (сладких), а печеного ой как хоЦЦа, - предлагаю удивить их вкуснейшим пирогом!!!
Нам понадобится (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой):
1. 400 гр. куриного мяса (грудки).
2. 1 банка консервированных шампиньонов.
3. 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
4. 3 яйца.
5. 200 мл сливок.
6. 300 гр. сыра.
7. 2-3 луковицы.
8. Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
9. Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

Читать далее






Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Рубрики:  кулинария

Цитата сообщения Kailash

Без заголовка

Цитата

Вторник, 02 Марта 2010 г. 23:50 + в цитатник
Просмотреть видео
11136 просмотров
Видео урок массажа



Классический массаж спины. Зимой делаю Йоко массаж, вот решил выложить обучающее видео. Может быть пригодится.
Рубрики:  массаж

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 02 Марта 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорисуй портрет



Забавную развлекалку принесла мне вчера дочурка моей подруги. 

Лист бумаги формата A4 с нарисованным на ней человеческим лицом, но без лица )) То есть контур головы, волосы, головной убор имеется, а вот нос, глаза, рот отсутствуют.

Она мне предложила нарисовать вместе с ней портреты.

Получилось очень даже симпатично. Я после ее ухода полезла в интернет поискать подобные шаблоны и нашла целых 37 штук. Выкладываю их для Вас. Может быть тоже захотите порисовать )

+ 36 портретов
Рубрики:  рукоделье

Без заголовка

Вторник, 02 Марта 2010 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

для тех кто любит готовить.



«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство
http://forum.semeistvo.by/forumdisp...d87419245&f=121
Форум Узбекистана http://fromuz.com/forum/index.php?a...ter&f=17&t=2143
Соленья http://www.devichnick.ru/18solenya.htm
Библиотека эл.книг http://www.lib.com.ua/books/12/546n1.html
Дом.кулинария Выпечкаhttp://kylinariya.dljavseh.ru/Vypechka/Vypechka8.html
Кулинария сом.юа http://www.kulinaria.com.ua/keksy.html
Кулинар. Рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинар. Рецепты на каждый день (скачать)http://www.kylinar.net/
Кулинар. Портал http://www.cooke.ru/index.php?name=...op=page&pid=808
Повары –форум (кексы)http://povary.ru/forum/index.php?ac...rinter&f=3&t=14
Кулинария (пирожные и бисквиты)http://www.cookerybook.ru/content-964-2.html
Про еду http://pro-edu.ru/index.php?paged=59
Скороешка http://skoroeshka.blogspot.com/2008...-post_7084.html
Рецепты от Хозяйки http://www.domkuhnya.ru/deserti.php
Сайт –кулинарная книга http://kulinarbook.dax.ru/088.htm
Мир еды http://www.food-world.ru/recipe/pizza
Рецепты тортов http://tortik.org.ua/
Я-повар Пудинги http://ya-povar.ru/dpuding/page/2/
Книга «Сладкоежка»http://bookz.ru/authors/prislannie-...islannie50.html
Книга «Сладкое» http://www.e-lib.info/book.php?id=1123347625&p=0



Сайты с постными разностями.
1) Православная кухня на каждый день. http://www.wco.ru/biblio/books/kuhnya/Main.htm
2) Православный пост http://www.pravpost.org.ua/list-c-stol.html
3) Сайт Трапеза http://www.eda-server.ru/trapeza/main.htm
4) Добрый пост http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
5) И очень большой выбор постных блюд. В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
6) книга "Русский православный пост" http://www.pravosludm.narod.ru/lib/...post/index.html
7) Русская православная кухня http://supercook.ru/700-rpk-01.html
8) постные рецепты http://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
9) постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029
10) Трапеза http://www.trapeza.su/

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Интернет-ресурсы для родителей







 (513x81, 39Kb)
 (492x600, 55Kb)
1204463627_432022s1vheyatjs (380x41, 3Kb)


http://www.mother.ru/public/?m=4&a=4 - "Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около года.
http://cards/part1.html - фокусы
http://zsite.narod.ru/focus/0.htm - еще фокусы

читать дальше

Рубрики:  дети

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения BabyKids [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Раннее развитие: иностранные языки



http://www.tampareads.com/phonics/singleletters - английский алфавит с картинками
http://www.kinderplanet.com/music.htm - Песенки на английском языке
http://playroom1/english - английский язык : подборки картинок с подписями на английском языке
http://www.detki-predki.ru/educate/index.asp - здесь вобщем-то много чего есть о детях, но на мой взгляд самое ценное здесь – это раздел «обучение английскому»
http://www.early-reading.com/home/samples.html - Книжки на английском языке. Очень простенькие, ч/б. Для распечатки.
http://www.calflove.ru/index.phtml?m=19 - об обучении иностранным языкам
http://www.solnet.ee/parents/pp_000.html - про изучение иностранного языка
http://www.babyland.ru/articles/art6.html - замечательная статья с рекомендациями как обучать ребенка английскому языку (лично мне и для другого языка было полезно)
http://frank.deutschesprache.ru/gb.html - сайт для изучающих иностранные языки. Здесь есть и сказки тоже...
http://english.language.ru/guide/tongue.html - скороговорки на английском языке
http://www.nanya.ru/opit/5000 - Английские стишки для детей
http://www.babyland.ru/russian/poems.html - стишки, песенки для детей на английском языке
http://www.babyland.ru/russian/engonline.html - обзорчик нескольких игр для обучения детей английскому
Рубрики:  дети

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методика обучения чтению. часть 2.



Продолжаем обзор методик обучения чтению.

Чтение по Лупан.

Любое обучение малышей должно быть похоже на веселую игру. К такому серьезному процессу, как чтение, тоже можно подойти весело. Сесиль Лупан предлагает петь названия букв на мотив какой-нибудь подходящей детской песенки. И очень скоро малыш запомнит алфавит. Затем поются "песенки согласных и гласных". Обучение чтению лучше начинать тогда, когда малыш заговорит. Лупан предлагает каждое новое осмысленное слово малыша писать на листах бумаги крупными буквами. Можно написать на карточках названия предметов и разместить их в комнате. Так, карточка со словом "диван" разместится там, где ей и положено быть по логике вещей – на спинке дивана, а слово "шкаф" - на дверце шкафа. Это покажет ребенку, что любое слово имеет графическое отображение.
Читать далее...
Рубрики:  дети

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Заметки_о_жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делай своими руками



Академия мягкой игрушки - Сайт о том как сделать самому мягкие игрушки из ткани и меха, вязаные игрушки, сувениры и куклы.

Багги - Советы по строительству гоночного автомобиля Багги своими руками. Чертежи, фотографии, статьи. Работает форум.

Бани и сауны - Рекомендации по строительству и отделки бани, сауны. Типовые проекты. Оборудование бассейна. Печи для бань и саун.

Бисероплетение - Бесплатные уроки по бисероплетению. Технологии, схемы плетения бисером и примеры работ опытных мастеров.

Вышивка крестом - Азбука вышивки крестиком. Бесплатных схемы вышивок, готовые работы.

Вязание крючком - Готовые узоры для вязания крючком топов, пуловеров, жакетов, юбок, скатертей, салфеток и занавесок. Схемы готовых моделей вязаной одежды.

Делаем мебель сами - Полезные советы, рекомендации и чертежи для домашнего мебельщика.

ДелайСам.Ру - Интернет-журнал для самодельщиков. Авторские статьи различной тематики с описаниями приемов и технологий, опытом изготовления и ремонта самых различных вещей и предметов.

Домастер - Советы по оформлению интерьера, обзоры современной мебели, бытовой техники. Фотогалерея примеров оформления.

Домашние колбасы - Технологии изготовления колбасных изделий в домашних условиях. Советы по выбору мяса, выращиванию поросят. Рецепты колбас.

Домашний мебельный мастер - Описание технологий изготовления мебели своими руками. Принципы столярных работ.

Домашний сантехник - Советы, идеи и рекомендации по установке, ремонту и обслуживанию бытовых сантехнических приборов.

Домашняя пивоварня - Полезные советы и рекомендации для изготовления пива в домашних условиях. История, рецепты, виды пива. Пивной этикет.

Изготовление мебели своими руками - Описание конструкций, методика сборки, чертежи. Справочник крепежа, элементов отделки мебели, инструмента. Обзор программ для проектирования мебели.

Инкубатор - Информация о том, как самостоятельно сделать инкубатор для разведения домашней птицы. Советы по выводу и выращиванию цыплят, гусят, утят, перепелов, индеек.

Корабли своими руками - Юному технику. Описание и чертежи для создания моделей кораблей из различных материалов.

Кройка и шитье - Подробное описание, советы и рекомендации, как можно сделать одежду для всей семьи своими руками.

Магазин для мастера-кукольника - Игрушки и куклы своими руками. Материалы и аксессуары для изготовления игрушек. Каталог образцов. Прайс-лист.

Мастеровой - Обсуждение материалов, станков, ручного и электроинструмента. Конструкции самодельных станков и приспособлений для обработки дерева.

Мебель своими руками - Подробное описание, советы и чертежи для изготовление мебели в домашних условиях.

Мебель своими руками - Полезные советы домашнему мастеру как самостоятельно сделать мебель.

Обустрой свой дом сам - Создание некоторых частей интерьера дома из подручных материалов: веревок, перьев, смолы, канцелярского клея. Создание витражей собственными силами. Рисунки и фотографии изделий.

Полирование - Рекомендации и технологии полирования и хромирования различных материалов. Описание инструментов и приспособлений.

Рыболовные снасти - Самостоятельное изготовление рыболовных снастей. Рекомендации и описание технологий. Фотоальбом образцов изделий. Форум.

Самоделки для домашнего мастера - Конструкции самоделок, профессиональные советы и полезные сведения для всех, кто любит мастерить своими руками. Чертежи изделий.

Самодельные станки и приспособления для дрели - Помощь домашнему мастеру. Как сделать с помощью дрели универсальный , токарный , полировочный станки. Станок для резки камня и станок-лобзик.

Сделай сам - Обучающий сайт для детей младшего школьного возраста. Советы и рекомендации, как можно сделать игрушки собственными руками из различных материалов.

Сделай сам своими руками. - Полезная информация, секреты использования материалов и инструментов для домашних мастеров и моделистов.

Секреты приготовления различных составов - Описание технологий и способов приготовление различных составов, обработка материалов. Ремонт изделий.

Советы начинающему столяру - Краткий курс для столяра-любителя. Советы по выбору, хранению и обработке древесины.

Создание схемы вышивки - Создание схемы вышивки из своего изображения. Задание параметров вышивки, рекомендации и схемы.

Средства охраны и сигнализации - Описание принципа действия, особенностей применения, электрические схемы, способы применения.

Строим сами Русскую баню - Форум для профессионалов и любителей. Советы, чертежи и рекомендации по строительству Русской бани.

Техника кроя - Полный базовый курс кроя одежды, освоив который, можно научиться конструировать и моделировать одежду для себя и своей семьи.

Форум по радиоэлектронике - Схемы устройств, ремонт и сборка радиотехники, и электронной техники, авто-электроника, программное обеспечение. Советы и рекомендации профессионалов.

Электроклуб - Конструирование электромобилей, электровелосипедов и электроскутеров. Советы, описание схем и особенностей изготовления техники.

Энциклопедия идей - Советы, рекомендации и идеи, которые помогут в различных областях жизни. Ежедневное обновление. Доступ к информации платный.

Ochagi.ru - Конструктивные особенности уличных очагов различного происхождения. Схемы кладки эскизы конструкций печей.

Freee.ru - Советы на каждый день, самоделки, новая жизнь старых вещей.

Mebelidoma.net - Детально описывается механизм о самостоятельно изготовлении мебели в домашних условиях. Советы о индивидуальном оформлении типовой квартиры.

Рубрики:  рукоделье

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделье

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения wa-81 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подробное описание клавиш клавиатуры



Описание всех клавиш, чтобы облегчить жизнь компьютерикам.

Для появления подсказки щелкните по заинтересовавшей вас клавише.




Подробное описание клавиш клавиатуры

кому интересно заходим под кат (107x98, 4Kb)
Рубрики:  комп

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать видео с YouTube, Mail.Ru и других !!!



 

 (469x352, 149Kb)

Как скачать видео с YouTube, Mail.Ru и других !!!



Самая наболевшая у многих проблема - скачивание защищенных видеороликов себе на винт =)) Нижеприведенные методы относятся также и к другим подобным сервисам ибо они в большинстве своем однотипны.

UPD:
Способ Быстрый =)

1.)Используем онлайн-конвертер
http://vixy.net/flv_converter. Вводите ссылку YouTube, выбираете во что хотите сохранить. Можно в AVI, можно в MOV, можно в MP4 (для iPod), можно в 3gp (для мобильного), можно только саундтрек взять в MP3. Получаете ссылку на результат, который скачиваете.
2.)
http://www.skachivai.ru - отечественная on-line качалка.
3.)
http://www.atento.ru/tools/youtube-grabber/ - все инструкции вверху странички.
4.)
http://www.videodl.org - аналог сервисов, представленных в Способе 1

Способ Секретный =)
Как скачивать видеоролики с Video.Mail.Ru:
В адресной строке просто переименовываем окончание адреса, например блаблабла/2685.html, на v-2685.flv т.е. было
http://video.mail.ru/mail/alexej_iv...otnie/2685.html , а стало:
http://video.mail.ru/mail/alexej_iv...tnie/v-2685.flv нажимаем Ентер и видеоролик начнет скачиваться =)
Такой фокус можно проделать с любым файлом, добавляя к названию странички "v-", а тип (расширение) изменяя на "flv".

Как скачивать видеоролики с You Tube:
Просто добавляем слово “kiss” к URL-адресу страницы с понравившимся видеороликом — и на экране появится прямая ссылка на этот видеофайл. После скачивания переименуйте его в *.FLV и смотрите в любое время.
Пример:
исходный адрес -
http://youtube.com/watch?v=qHO8l-Bd1O4
измененный -
http://kissyoutube.com/watch?v=qHO8l-Bd1O4[/QUOTE]


Способ 1.
a) Если ролик встроен в какой-либо сайт, то вам для начала нужно найти нужную ссылку - идете в меню "Вид" - "Просмотр HTML кода" и ищете там текст вида
http://www.youtube.com/watch?v=6JfHB2cruJU.
Чтобы искалось веселее можно ввести в "Правка" -> "Найти на этой странице" текст www.youtube.com или просто youtube
b) Если ссылка ведет на сам YouTube, то все проще - просто копируете адрес странички с роликом и идете на сервис
VideoDownloader или VideoDownloader (Link #2)
Там вы вставляете эту ссылку вида
http://www.youtube.com/watch?v=6JfHB2cruJU (неплохой ролик, кстати =)) в окошко и нажимаете кнопку "Download". В окошке рядом сервис, с которого вы скачиваете видео можно не указывать, т.к. мною замечен глюк что при этом он отказывается качать. После этого у вас чуть ниже появляется кнопка "DOWNLOAD LINK", нажав на которую вы можете сохранить ролик на винт и, что самое прятное )), код формы для публикации на форумах и дневниках с кнопкой прямой ссылки =)
c) Если вам не помог предыдущий сервис (и такое бывает), то у нас есть запасной вариант -
KeepVID или
Здесь отличие в том, что появляется не кнопка, а просто ссылка на прямой линк.

 (563x233, 21Kb)

Способ 2.
Этот способ пригодится тем, для кого слово траффик не пустой звук.Остальные могут не читать!

Здесь нам надо знать что для того чтобы показать вам видеоролик, браузер сначала скачивает его на ваш винчестер и только потом показывает (ну или одновременно со скачкой - если вы видите слово buffering значит он показывает вам быстрее чем успевает качать)
Пользуясь первым способом, вы имеете УДВОЕНИЕ трафика, т.к. после того как вы посмотрели ролик в браузере, вы скачиваете его повторно уже самостоятельно. Чтобы это все дело минимизировать и не использовать интернет сервисы мы будем искать сам файл, закачанный браузером. Обычно (проверял только на YouTube) ролики сохраняются в папке c:\Documents and Settings\имя пользователя\Local Settings\Temp\ и выглядят примерно так: fla137.tmp. В Опере: C:\Documents and Settings\%Тут Ваш UserName%\Application Data\Opera\Opera\profile\cache4
Так как там обычно очень много разного мусора, то я пользуюсь приемом "Выделить все" -> "Удалить" -> если не может удалить - "Пропустить все". Или сортируем в папке файлы по дате. Страница с роликом при этом должна быть открыта. Просто так вы скопировать\удалить этот файл не сможете ибо он защищен системой (т.е. удалив весь мусор вы оставите только защищенные файлы, ролик же можно опознать обычно по размеру файла и по названию: см.выше). Если вы закроете страничку в браузере он безвозвратно удалится. Поэтому наша задача заключается в обходе этой защиты. Это может сделать программа Unlocker 1.8.5
Ссылка 1
Ссылка 2
Установив её и перезагрузившись вы увидите в контекстном меню пункт "Unlocker", выбрав этот пункт на нашем файле, выбираем действие в выпадающем меню внизу окна "Копирование" и указываем путь не забыв прибавить к имени файла .flv
Всё.

Я сама пользуюсь вторым способом, т.к. даже если бы мой траффик был неограниченным, мне просто лень ждать пока нужная видюшка закачается по второму разу. На папку Temp можно сделать ярлык в удобном месте, и весь процесс сведётся к простому сохранению видеофайла в нужную папку.

Просмотр

Скачать плеер для FLV видео (Link #1)
Скачать плеер для FLV видео (Link #2)
Также можно смотреть их GOM Player'ом -
http://gom.ucoz.ru/index/0-5

Конвертация
Конвертировать FLV файлы в AVI можно программой Riva Flv Encoder:
http://www.rivavx.com/index.php?encoder&L=3
Или бесплатным конвертором flv -
http://www.erightsoft.com/SUPER.html

Кодеки

Все вопросы с кодеками решаются установкой Download K-Lite Mega Codec Pack (Version 1
.62 | 30.0 MB | December 17th 2006 )
Ссылка
Для справки: по некоторым сведениям видеофайлы с расширением .flv закодированы кодеками "Sorenson H.263 Bitstream Format" и "on2 VP6" . Спецом эти и многие другие кодеки можно скачать
ЗДЕСЬ
*********************** 

или сдесь...

VideoSaver

http://videosaver.ru/

 (307x627, 173Kb)

Для тех кто не знает где брать и как вставлять код видеоролика!



На самом деле, здесь ничего сложного нет, просто надо знать где найти видеоролик с его кодом, для вставки в своё сообщение.

 Методом проб и ошибок мне удалось научиться самой, хотя наверняка есть посты, где всё подробно описано. Для получения видеоматериала, я остановила свой выбор на двых сайтах
:

  -
http://www.youtube.com/ -

  -
http://tagoo.ru/ -

 

На Youtube вводим название песни или клипа в поиск , например -Белая береза. Включаем показ выбранного видео и копируем код ( стрелочкой показано где), к себе в текстовый редактор - расширенный, предварительно нажав на Источник , расположенный в верхнем левом углу. 



 







Всё, видеоролик у Вас в сообщении!
На Tagoo.ru - Твой медиа навигатор , ещё проще. Находите нужное Вам видео и внизу плеера есть код для вставки,нажимаем на него и ниже появляется нужный нам код.
Как показано на рисунке.

 





 

Очень часто попадаются видеоролики которых нет возможности скачать простыми способами и для которых нет кода для размещения. Если есть желание разместить такой видеоролик в дневнике то достаточно кликнуть правой кнопкой мышки на видеоролике и выбрать "copy embed html", а затем в простом редакторе кликнуть правой кнопкой на поле для поста и сделать "вставить". И все .....

Все это отлично работает в opera и seamonkey ( mozilla ). Работает ли это в других браузерах я не проверяла...


 (497x436, 51Kb)

 

 

Рубрики:  комп

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения pretty_woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про кожу (ч.2)



 Расскажу  о своих действиях в плане косметического ухода за кожей. Приготовились?! )))

Вы успешно теряете лишние кг и см. Сначала это происходит достаточно быстро и кожа может не успевать подтягиваться. ЭТО НОРМАЛЬНО! На первых порах кожа может и обвиснуть. Читать далее

 

 

Рубрики:  КРАСОТА

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоже сделано из пластиковых бутылочек.



Cмотрим дальше
Рубрики:  рукоделье

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создать фото прикол онлайн.



Если Вы не владеете фотошопом, то это не беда - предлагаю Вам посмотреть пять сайтов где можно создать фото приколы онлайн, можно и не приколы, а просто вставить свою фотографию в оригинальную рамочку и создать свой фотоэффект.

Работать с этими сайтами очень легко и просто - нужно зайти - выбрать понравившийся фотоэффект - нажать кнопочку - загрузить своё фото = и всё эффект готов.

 

Сайт ru.picjoke.com - на нём Вы ничего не перепутаете, он полностью на русском языке, как утверждают создатели каждый день появляется новый фотоэффект

фотоэффект

ДАЛЕЕ ...
Рубрики:  комп

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения avalona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нейл-арт: уроки по дизайну ногтей



Ухоженные здоровые ногти для знающей себе цену женщины в наше время - норма. И если в вашей душе праздник - даже блестящие кончики своих пальцев хочется сделать еще великолепнее. Тогда на помощь и приходит нейл-арт.

Нейл-арт - дизайн ногтей с использованием разноцветных лаков, наклеек, блесток, стразов. Это словосочетание происходит от двух английских слов - nail (ноготь) и art (искусство), то есть искусство росписи, украшения ногтей.

Если вам предстоит торжественное событие, а на маникюр в салоне нет времени, не расстраивайтесь, при соблюдении наших рекомендаций дома тоже можно сделать эффектные ногти.

Основные инструменты для нейл-арта:

1. Плоская кисточка - для грунтовки ногтя;

2. Кисточки разной толщины – чтобы наносить тонкие линии;

3. Кисточка с кончиком из пенопласта (колор-шейнер) – для нанесения картинок;

4. Трафареты для нанесения стандартных узоров – если захотите быстро украсить ногти; Различные стразы и украшения. Стразы - это имитации драгоценных камней из стекла, хрусталя, пластмассы и металла, они бывают разных цветов, форм и размеров (1-3 мм). Но как из натурального горного хрусталя, так и из более дешевой пластмассы, стразы станут отличным украшением вашего маникюра. Самые маленькие хрустальные и пластмассовые стразы можно крепить прямо на свежий лак и они будут отлично держаться. Все остальные стразы нужно клеить на сухой лак клеем для ногтей.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделье

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Морская_фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные притчи



Человек шел по берегу и вдруг увидел мальчика, который поднимал что-то с песка и бросал в море. Человек подошел ближе и увидел, что мальчик поднимает с песка морские звезды. Они окружали его со всех сторон. Казалось, на песке — миллионы морских звезд, берег был буквально усеян ими на много километров.
— Зачем ты бросаешь эти морские звезды в воду? — спросил человек, подходя ближе.
Читать далее
 (500x397, 60Kb)
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Воскресенье, 28 Февраля 2010 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это нужно каждому из нас



Иногда в текст нужно вставить символ и тут я понимаю, что не знаю как это сделать. Нашла почти всю подборку символов. Делюсь с вами. Возможно и вы страдаете от незнания.


alt + 1 = ☺               alt + 2 = ☻
alt + 3 = ♥                 alt + 4 = ♦
alt + 5 = ♣                 alt + 6 = ♠

alt + 7 = •              alt + 8 = ◘
alt + 9 = ○                alt + 10 = ◙
alt + 11 = ♂               alt + 12 = ♀
alt + 13 = ♪               alt + 14 = ♫
alt + 15 = ☼            alt + 16 = ►
alt + 17 = ◄             alt + 18 = ↕
alt + 19 = ‼               alt + 20 = ¶
alt + 21 = §               alt + 22 = ▬
alt + 23 = ↨              alt + 24 = ↑

alt + 25 = ↓            alt + 26 = →
alt + 27 = ←               alt + 28 = ∟
alt + 29 = ↔               alt + 30 = ▲
alt + 31 = ▼               alt + 177 = ▒

alt + 987 = █

 

Рубрики:  комп

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения aventurera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла в ЖЖ



http://community.livejournal.com/man_woman/8876310.html?#cutid1

Факты о мужчинах, которыми я руководствуюсь по жизни
1. все мужчины врут. изысканно, витиевато , с абсолютно искренним лицом. так изощренно, что иное вранье достойно того, чтобы его переложить на бумагу. но врут. 90% того что он вам заливает в уши-вранье. начиная с того, что он готов с вами разделить жизнь и кончая тем, что вы для него особенннаянепохожаянадругих. не готов и не особенная. рассматривайте их, прищурив недоверчиво один глаз и никогда не теряйте бдительность и критичность-это спасет от лишних нервозатрат.

2. наибольший КПД у мужчин до первого секса. так что в этот период их можно пользовать на всю катушку-они как песики заваливаются на спинку и подставляют брюшко. после секса такими беззащитными песиками становимся мы.
читаем бабьи мудрости дальше)
3. девоньки, время рыцарских поединков за сердце и тело благородных дам прошли безвозвратно. мужчины позволяют себя брать. сложив ручки на пузе они спокойно наблюдают за нашей с вами крысиной возней за главный приз. так что если вам нравится мужчина, берите его, не стоит рефлексировать и ждать приглашения в кино. пригласите его сами. они будут только благодарны за то, что их избавят от лишней суеты. правда потом вас при случае не примянут ткнуть мордой в великое мужское правило о том, что мужчины не любят инициативных женщин. на это я только фыркаю презрительно. я не мадам Батерфляй чтобы тучу лет ждать его благосклонности. пришла увидела захотела и взяла. мои желания - мой приоритет.

4. мужчины позволяют с собой быть рядом. детка, ну ты же сама этого хочешь?-их любимый вопрос. детка, ты же сама так хотела-это их любимый ответ.
мой друг переспал с подругой по пьяни. ну она меня сама отымела же!!!-искренее удивляется он-что же она теперь этот секс расценивает как повод иметь отношения??я же ни при чем!!
помните бабоньки, ныне бревнами лежим совсем не мы)

5. если очередной перец исчез без объяснений ( а моя жизнь богата на таких виртуозов фантастических исчезновений) главное помните-причина не в вас!вы замечательные и миллионы самцов хотят быть с вами, но вот этот отдельно взятый персонаж с вами быть не хочет. это не камень в ваш огород, это не повод грызть себя и бежать делать липосакцию-это просто факт. который надо принять с холодной головой и главное не закрывать после этого сердце. просто констатировать. летом тепло, зимой холодно, квадрат гипотенузы равен сумме квадратов катетов, Пряня офигенно пишет, а вот Петя со мной быть не хочет. точка. живем дальше.

6. всегда смотрите, как вел себя мужчина со своими прошлыми пассиями. это стопроцентно устоявшийся сценарий и он будет применен и к вашим с ним отношениям. один мой бойфренд ко встрече со мной имел за плечами два брака и двоих детей. обеих жен он бросал в самое трудное для них время: одну во время беременности, другую сразу после рождения ребенка. мне удалось расстаться с ним без лишних потерь. он просто охладел ко мне, забив на все обязательства. и я никогда не радовалась месячным так, как в тот месяц. поэтому если ваш мужик вел себя со Светой, Леной и Наташей, как говно, не ждите, что с вами он будет имбирным пряником.

7. с мужиками лучше дружить. это они, бесспорно умеют делать лучше чем женщины. с ними интересней, они проще и охотней приходят на помощь. но бог вас упаси переводить своего друга в статус бойфренда. в нем сразу проснется мистер Хайд и вы свосем не узнаете в нем того душку, который держал ваши волосы, пока вы блевали и слонялся с вами по модным выставкам.не спите там где живете и работаете и главное, с теми с кем дружите. имейте лучше не друга, а мозги этого же друга.

8. если мужик перехотел с вами быть, то никакие обязательства его не удержат. в современных мужчинах совершенно перестал вырабатываться ген ответственности. инфантилизм-главная составляющая нынешних мужиков. поэтому не ждите от них ответственности за слова и поступки. всегда держите в голове, что обещанное не исполнят а на взятые на себя обязательства тупо забьют и скипнут в ближайшие кусты. перехотелось-это шикарное и емкое объяснение. и если мужику перехотелось, никакие ваши старательно свитые сети совместных планов и намерений его не удержат. совместно планировали отпуск? детей? ипотеку? ему ПЕРЕХОТЕЛОСЬ. сама детка, все сама.
Рубрики:  разное

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения aventurera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения aventurera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из преобретенного опыта.



Хорошее слово компромисс,но но инада без предварительной моральной сатисфакции это слово не работает(.
Рубрики:  стихи

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения aventurera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмма Чаплин.....я в мурашках.




Рубрики:  видео

Без заголовка

Суббота, 27 Февраля 2010 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения aventurera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бодифлекс на мышцы живота.




Рубрики:  КРАСОТА

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения smallpurpleboom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

если нужно от чего-то отвлечься, забыться или потеряться. отличное средство.






апд. не начинать играть перед сном, перед написанием важных работ.
Рубрики:  разное

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EVABOR-FriendsBook [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезное - Друзьям!

http://www.liveinternet.ru/users/3182130/post117761025/

Пусть будут под рукой у нас с вами, друзья, весьма полезные, а, порой, просто незаменимые в жизни - Словари! Единственно, скажу заранее, качество их наполнения нам с вами придётся проверить самим.

Архитектурный словарь
Бизнес словарь
Биографический словарь
Большой энциклопедический словарь
Исторический словарь
Медицинский словарь
Морской словарь
Политический словарь
Психологическая энциклопедия
Психологический словарь
Религиозный словарь
Сексологический словарь
Социологический словарь
Строительный словарь
Философский словарь
Финансовый словарь
Экономический словарь
Этнографический словарь
Юридический словарь
Словарь воровского жаргона
Словарь Даля
Словарь Ефремовой
Словарь имён
Словарь компьютерного жаргона
Словарь логики
Словарь мер и весов
Словарь нумизмата
Словарь Ожегова
Словарь русских фамилий
Словарь символов
Словарь синонимов

Рубрики:  наука

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения gold-a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жанна Зубова.Авторские торты.




Как вы думаете, что это? Анатомический атлас? Нет!

А это патефон? Тоже нет.

                                                 и еще много красивого ...          

                                                    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 салата к празднику



Салат "Нежная Жанин"

Ингредиенты для "Салат "Нежная Жанин""

* Филе куриное — 300 г
* Сыр твердый — 150 - 200 г
* Персик (консервированные, (половинками))
* Майонез
* Соль
* Перец черный

Рецепт "Салат "Нежная Жанин""

 


картинка шага Отвариваем грудку и нарезаем ее кубиками


Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 26 Февраля 2010 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_Лилу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ в микроволновке



 (380x440, 57Kb)
КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
- 450 г краснокочанной капусты,
- 375 г яблок,
- 1 луковица,
- 50 г сливочного масла,
- 50 г коричневого сахара,
- 2,5 г гвоздики,
- 45 мл воды,
- 30 мл сидра или винного уксуса,
- соль,
- перец.
Приготовление
Порезать капусту на очень тонкие кусочки, вынимая кочерыжки. Почистить и нарезать яблоки, вынув серединки. Очистить и тонко нарезать лук. Положить лук и масло в большую жаропрочную посуду. Прикрыть крышкой и готовить около 3 мин. Добавить сахар, гвоздику, воду, уксус и хорошо перемешать. Затем добавить капусту и яблоки. Прикрыть крышкой и готовить в течение 15 мин, периодически помешивая, пока капуста не станет мягкой. Посолить по вкусу. Краснокочанная капуста хороша холодной или горячей с жареной или приготовленной в филе ветчиной или свининой.
Также блюдо можно подавать с сосисками, приготовленными в гриле, или копчеными сосисками — их можно разложить поверх приготовленной капусты, прикрыть крышкой и готовить в течение 5 мин пока, сосиски не станут горячими.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вариация на тему жареного дракона



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвый пирог и вишнёвое варенье



Короче, это вишневый джем..или варенье? Или все-таки джем?)) Да какая разница, можно что угодно сделать, главное …не жалейте корицы, господа!))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный соус



1 чашка сливок
1-2 ст.л. сливочного масла
2 чашки натёртого на тёрке  твёрдого сыра типа Чеддер
Щепотка мускатного ореха

Разогреть сковороду, влить сливки и добавить мaсло, помешивать пока масло не растопится. Вмешать натёртый cыр и готовить на среднем огне, помешивая, до полного растворения сыра.

В конце добавить мускатный орех.
Подавать с любыми макаронными изделиями, которые предварительно следует отварить или же с овощами отварными или приготовленными на пару

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-царски



Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень "Гармония"



Нежная печёнка, с подкопчённым ароматом бекона, в соусе из сливок и сметаны, подаётся с хрустящим, карамелизованным луком-я съем свою шляпу если вам не понравится.:)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра грибная



Вы можете  сделать  икру кусочками  или дольше смешивать в процессоре, до более гладкого состояния.

1 банка(450 гр.)  консервированных шампиньонов, воду сцедить
1 луковица, порезать и обжарить на масле
1 - 2 ст.л. лимонного сока, или по вкусу
1-2 зубочка чеснока, или по вкусу
соль и молотый перец по вкусу
Майонез

В процессоре измельчаем грибы с обжареным луком, добавляем лимонный сок.
Выдавливаем чеснок через чеснокодавку, добавляем майонез, по желанию соль и перец (аккуратно, так как майонез дает соленость) и размешиваем.
Подать намазав на бутерброды или же  выложить в небольшую глубокую ёмкость, поставить в центр блюда и обложить кусочками порезаного хлеба или крекерами.

Источник рецепта

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти:овощи и грибы



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти:блюда из птицы



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в соусе из помидоров и перцев



wm-Bakl-Souce-001

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В поисках Майо.



wm-Mayo-08

Хочу напомнить Вам, что настоящий майонез не имеет ничего общего с тем фальсификатом, что продается на каждом углу.

А между тем, приготовленный буквально за 10-15 минут, в домашних условиях вкусный майонез, действительно имеет полное право называться соусом. И в свою очередь служит основой для других холодных соусов.

Для приготовления майонеза, да и не только его, следует использовать только свежие и качественные составляющие. Тем паче, что не так уж их и много. Растительное масло, яйца, лимон, соль, сахар – для классического майонеза. Для майонеза провансаль, еще понадобится горчица.

Вот для первого раза, как раз лучше попробовать приготовить провансаль, т.к. горчица значительно упростит процесс эмульгирования.

Сама суть приготовления майонеза, состоит в получении эмульсии растительного масла в яичном желтке с добавлением соли и сахара. Также допустим черный или красный перец, но добавляется он уже в готовый соус.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные зелёные помидоры



ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ

1 зеленый помидор среднего размера (на едока), соль, перец, белая кукурузная мука, жир, вытопленный из бекона.
Нарежьте помидоры на ломтики толщиной в полсантиметра, посолите, поперчите, обваляйте в муке. В большой сковороде разогрейте жир и жарьте помидоры до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам покажется, что вы уже в раю!


ЖАРЕНЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С МОЛОЧНОЙ ПОДЛИВКОЙ

3 столовые ложки жира, вытопленного из бекона, 4 твердых зеленых помидора, нарезанных ломтиками толщиной в сантиметр, взбитые яйца, панировочные сухари, мука, молоко, соль и перец.
Разогрейте жир в чугунной сковороде. Окуните помидоры в яйца и обваляйте в панировочных сухарях. Медленно жарьте в жире с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите помидоры на тарелку. На каждую столовую ложку оставшегося в сковороде жира добавьте столовую ложку муки и перемешайте, затем влейте стакан теплого молока и не снимайте с огня до загустения, все время помешивая. Добавьте соль и перец по вкусу. Помидоры залейте подливкой и подавайте горячими.
Это самое вкусное блюдо на свете!
 

Источник рецепта


Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог нашего детства)))



Бисквитный пирог с вишнями

Не так давно в наследство от свекрови мне досталась кулинарная книга о выпечке 1970 года выпуска. Преполезнейшее оказалось издание - в нем нашлась масса рецептов пирогов, пирожков, тортов, пирожных и печений. Самая большая ценность, пожалуй, заключается в простоте этих рецептов, в отсутствии в них замудреных ингредиентов - все соответствует скупой советской реальности  Представляю вам один из рецептов этой книги.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Вишневый сад”



Торт “Вишневый сад”

Вы помните бывший популярным в советские времена концентрированный кисель в брикетах? Ну тот, который некоторые несознательные дети за неимением других сладостей ели как конфеты (я сейчас не про себя говорю, слава богу)? Так вот, из него можно не только кисель варить, но и печь вкусные коржи для тортов. Что мы сегодня и сделаем. Приступаем к выпечке торта с вишней и вишневыми коржами 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий мясной пирог



Не знаю, насколько этот пирог на самом деле греческий, но рецепт попал ко мне именно с таки названием  Как бы то ни было, штука получается весьма и весьма вкусная - данный конкретный пирог почти полностью исчез уже через час после того, как я его вынула из духовки (один кусочек я припрятала себе на утро  ).

Процесс приготовления не трудоемкий, не требует особых усилий, навыков и специфических продуктов.
Читать далее

Мясной пирог

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяленые помидоры-2



Если кто не знает, сообщаю:  вяленые помидоры - это вещь. Зимой положишь в пиццу, пирожок - и вкусно, и красиво! Продается у нас это счастье, привезенное из Италии. Но цена у него как у золотых слитков.
Завялила помидоры сама. Электричества нажгла, конечно, но думаю, все равно вышло куда бюджетнее!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные сердечки и печенка с китайской капустой



* 800 г смеси куриной печени и сердечек
* 300 г вешенок(или шампиньонов)
* 200 г китайской капусты
* 1 небольшой стебель лука порея(белая часть)
* 1 ст л сахара
* 50 мл соевого соуса
* 3 ст л растительного масла
* 1 ст л семян кунжута

1. Нарезаем отдельно маленькими кусочками печень и сердечки.
2. На раскаленном растительном масле обжариваем сердечки 3 минуты, добавляем печенку, непрерывно помешивая, жарим ещё пару минут.
3. Вынимаем из сковороды и на оставшемся масле обжариваем довольно крупно порезанные грибы.
4. Порей и капусту нарезаем тонко, выкладываем к грибам, посыпаем сахаром и обжариваем пару минут.
5. Возвращаем печенку с сердечками, добавляем соевый соус и держим на огне ещё минуту-две.
6. Подаем немедленно, посыпав кунжутом.
7. Очень вкусно с рисом или рисовой лапшой.
8. Приятного аппетита!
Источник рецепта

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп с домашней лапшой



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пупки куриные на меду



Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Без заголовка

Среда, 24 Февраля 2010 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишнёвая телятина



«У дяди Ваня в саду поспели вишни!..(с)

С детства люблю вишню. Это ж какая блин универсальная ягода?! Тут тебе и компот… (Шикарный! Имхо, лучший компот в мире!). Тут тебе и вареники знатные, чуть сладковатые, со сметаною… Да и просто в удовольствие поесть её в сезон, полчаса назад собранную с дерева? А?… /прищурился…/
Опять же неприхотливость природная этой ягоды позволяет потреблять её повсеместно и издревле. Блин, а какая наливка из дикой вишни?…. Уффф…
Ну, так а почему бы не попробовать совместить эту прекрасную ягоду с мясом?…

И я сделал это! Чем и спешу поделиться с уважаемыми посетителями.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в molnika
Страницы: 305 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь