1,5 ст. обычной муки
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. растительного масла
1 ст. зеленого лука, только зеленую часть

Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся.
Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто очень быстро. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

масло сливочное растопленно

Наконец-то я пишу тут о своих достижениях, а не читаю чужие :)
Испекла сегодня пирог из слоеного теста! Первый раз за свои 23 года :) До этого пекла только кексы и шарлотки.
Для приготовления этого пирога понадобится слоеное тесто (я брала бездрожжевое МОРОЗКО  1 кг (4 пласта) и использовала только половину, так что скоро будет еще один пирог :), курица (я взяла целую, но можно и половину), лук и вареные яйца.
Что я делала? Для начала я взяла курицу, порезала ее на куски и отварила. Посл

Рецепт рассчитанна 3х человек (ну или двух - с хорошим аппетитом)

2 толстые куриные грудки
1 луковица
200грамм грецких орехов
2-4 зубчика чеснока (побольше и посочнее)
1 крупная луковица ( я больше люблю брать фиолетовый лук)
1 гранат
лаваш
смесь приправ грузинской кухни или приправа хмели-сунели
соль по вкусу.

Грудку отварить, остудить и разрезать на маленькие кусочки. Отдельно на небольшом количестве оливкового масла обжарить нарезанный кольцами лук и измельченный чеснок - до мяг

Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.

[B]900 гр филе курин

Очень вкусные оладьи из курицы. Делать их просто и быстро.

Для оладий с курицей нужно мало времени и немного продуктов.

 

Опишу свой рецепт очень вкусных маринованных грибочков,готовлю так не первый год,и очень довольна результатом.

Начинки для пирожков

 

Пирожки с картошкой.

В качестве начинки к таким пирожкам берется картофельное пюре. На первый раз объясню процесс приготовления поподробнее, чтобы дальше все было понятно. Из теста формируем лепешки. Размер лепешки сантиметров 5-8 в диаметре. Берем ложку. Ложкой набираем картофельное пюре и выкладываем начинку на лепешку. Чем больше начинки, тем вкуснее, но тем и труднее лепить. Поэтому для начала не кладите слишком много начинки. (Примерно чайную ложк

В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!

Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)))

Огромная благодарность автору: sigma002


Очень понравилось! Просто, быстро, вкусно!!!
Начинку можно выбирать любую.
Муж назвал, мини-пиццы. И тогда я смекнула, а что, если слегка смазать томатным соусом, сверху сыр...., следующий раз так и сделаю.

 
Блины в бутылке!!!
Итак! Приготовление блинов без мытья посуды!

Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандартный набор для приготовления блинов:
2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, пол чайной соли, 3 столовых ложки растительное масла и 600 грамм молока.
В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар, соль, заливаем яйца, раст.масло и молоко и закручиваем крышкой.

А сейчас танцы в припрыжу и потрясыванием бутылки. В бутылке очень удобно разм

Изучая "Большую кулинарную книгу" Мэри Бэрри, наткнулись на рецепт котлеток, которые не раз делали раньше, да подзабыли. А напрасно! Потому что они настолько вкусные, что нравятся всем - и взрослым, и детям.
Поэтому - вернем незаслуженно забытый рецепт в список первоочередных. Тем более, что делать котлетки просто, никаких редких ингредиентов и сложных действий в процессе их приготовления не наблюдается. Делаем?

 

Драники с сыром


 









Ингредиенты для драников с сыром:
три средние картофелины (около 300 гр.)
два яйца
пару столовых ложек с горкой сметаны
пол стакана муки
половина чайной ложки соли
четверть чайной ложки соды
100 гр. сыра твёрдых сортов
растительное масло для жарки

Приготовление драников с сыром:

Шляпа. В любое время года на улицах города, пляжах, кафе можно встретить представительницу слабого пола в головном уборе, который прошел к нам через вековые тернии. Речь идет о женской шляпе с полями, которая пользуется популярностью у женщин, особенно летом, в пляжный сезон.
                Оказывается, сшить шляпу с полями не так-  то и сложно. Для этого нам потребуется небольшое количество материала, который

Анатомия мазка. Веерная кисть. ( Часть - IV)


Веерная кисть. Совершенство мазка. Видео-Уроки.

Я только недавно приобрела эту чудесную кисть.

И конечно мне было интересно, на что она способна.









Веерная кисть получила свое название благодаря своей форме. 

Имеет плоскую обжимку, формирующую веерный пучок.

Кисти, выполненные из натуральных материалов, пригодятся в создании тонких цветовых переходов; синтетические - под

Малосольная маринованная скумбрия

Приготовить дома очень просто!


Понадобится

* скумбрия 2 шт
* лук 1-2 большие луковицы
* уксус яблочный 4-6 столовых ложек
* соль 1 ст. ложка
* вода 1 стакан

Как дать ссылку. Копирование ссылки на запись, страницу, комментарий

Мало кто знает, как это – «дать ссылку на сообщение (комментарий, страницу и так далее)», а опытные лирушники этим пользуются и постоянно издеваются над новичками:
«дайте ссылку на пост!»
«что, не можете дать ссылку на комментарий?»
«дадите вы ссылку или нет?!»
Они-то знают, как дать ссылку на какую-то страницу и специально издеваются, точно вам говорю.