Цитата сообщения Inna1968 Дрожжевое тесто за 20 минут в Tupperware - рецепт.

Дрожжевое тесто за 20 минут в Tupperware - рецепт.
r28072_large (300x225, 93Kb)
Дрожжевое тесто за 20 минут в Tupperware - рецепт http://www.koolinar.ru/recipe/view/28072
2 яйца
2 ст.л.сахара
2 ч.л. соли стереть миксером или венчиком
0,5 л молока(теплого)
пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
100 - 150 гр растопленного маргарина
700 - 800 гр муки
2 ст. л растительного масла (только для выпечки)
В миску Tupperware просеять муку, смешать с сухими дрожжами.
Влить теплое молоко,смесь из яиц.
Смешать, поливая маргарином. Мешать, чтобы отлипало от стен. Если тесто для выпечки- можно добавить 2 ст.л. растительного масла, если для жарения - то не нужно.
Закрыть миску крышкой и энергично потрясти в разные стороны 5 мин.
Поставить в таз с горячей водой. Через 10-15 мин.миска откроется. Тесто нужно опять потрясти в миске 2-3 мин, закрыть крышкой и снова поставить в таз с водой (еще около 5 мин) до открытия крышки. Все,тесто готово!
После приготовления выпечку нужно смазать сливочным маслом и накрыть горячим полотенцем на 5 мин.