Слоеное тесто (быстрого приготовления)

1. Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее  слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт БЫСТРОГО слоеного теста!!!

Рецепт взяла тут. Автору РЕСПЕКТ!!!!       

источник

 

На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (ПОВЕРЕНО!!!!)

 

2. Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.

3. Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!

4. Вот примерно так должно получиться.

5. В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.

6. Доливаем воды до отметки 0,5 литра .

7. Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!

8. Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!

Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! попробуйте, не пожалеете..

 

Закусочный рулет

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт

Лавровый лист против прыщей

Ольга Никитина, Рязань:

"На протяжении трех лет я вела войну с прыщами. Чего я только не пробовала! И антибактериальные кремы, и очищающие гели, и на диете специальной сидела! Но кожа становилась все хуже. Думала, что уже ничего нельзя сделать...

Покупала в огромном количестве пудру и тональный крем, чтобы как-то замаскировать воспаление, но от этого прыщей становилось только больше! Спасла меня от этой неприятности моя тетя. Как-то раз она приехала к нам в гости и увидела, как я пытаюсь «заштукатурить» лицо. Тогда-то она и посоветовала мне рецепт домашнего лосьона. Средство оказалось очень эффективным! Прыщи начали исчезать буквально на глазах. А в качестве «побочного эффекта» выступило исчезновение веснушек, от которых я не могла избавиться с самого детства.

Вот рецепт этого замечательного лосьона: в 200 г водки всыпьте 3 ст. ложки измельченного лаврового листа, настаивайте 5-6 дней при комнатной температуре. 2-3 раза в неделю протирайте кожу этим лосьоном, и она быстро очистится от прыщиков и пигментных пятен."

http://www.aif.ru/

Еще один рецепт от варикоза



Недавно я выложила в дневнике рецепт от варикоза - http://www.liveinternet.ru/users/3900533/blog#post217296487. Основная сложность в его приготовлении - приобрести смолу хвойного дерева (один из компонентов). Потому поделюсь еще одним рецептом моей знакомой, которая успешно им воспользовалась и рекомендует всем в своем окружении.



Итак излагаю!

Во время цветения картофеля собрать литровую банку цветочков (картофелю это не повредит, скорее наоборот!) так, чтобы они легли в банке поплотнее.

Залить в банку с цветами натуральный мед (получится где то 200 мл меда) и убрать плотно закрытый сосуд в темное место на 30 дней.

По истечении срока процедить смесь и хранить напитавшийся мед опять же в темном прохладном месте. Это и есть наше лекарство!

Применение

Намазывать проблемные места или все ноги, где есть сосудистая сетка-рисунок на 2 часа каждый день в течение 2 недель с перерывом на 1 неделю до полного использования лекарства.

Для более эффективного использования рекомендуется сверху обвернуть ноги пищевой пленкой и одеть трикотажные штаны. Еще хорошо в течение этих 2 часов активно двигаться, т.к. физическая нагрузка активизирует дополнительно обменные процессы в проблемных зонах. Все вместе создает эффект сауны и компоненты лекарства хорошо впитываются кожей.

Моя знакомая действительно избавилась от сосудистого рисунка на ногах, а более крупные сосуды стали еле заметны. При необходимости можно повторить курс через месяц.

Кстати, оставшиеся от процеживания цветы можно залить водкой и использовать настой для компрессов с той же целью!

ДЖИПСИ_-_Тасик 1 0

Ещё один проверенный рецепт, делала для бабушки и папы: фиолетовые цветы картофеля натолкать в бутылку плотно, залить одеколоном "Тройной", настоять 21 день в тёмном месте. Помогает при радикулите, сорванной спине, болях в суставах.


По истечении 2 часов процедуры просто смыть остатки лекарства теплой водой без мыла.

Фантагиро, или Пещера золотой розы / Fantaghirò

Год выхода: 1991-1996
Страна: Италия
Жанр: фэнтези, мелодрама

---

Режиссер: Ламберто Бава

---

В главных ролях: Алессандра Мартинес,Марио Адорф,Ким Росси Стюарт,Анхела Молина,Жан-Пьер Кассель,Luciano Manzalini,Eraldo Turra,Стефано Давандзати,Томас Валик,Орнелла Маркуччи

---

Описание сериала:
Давным-давно, в незапамятные времена велась жестокая и бесконечная война между двумя королевствами. Никто уже не мог вспомнить, что явилось причиной начала этой беспощадной битвы, и никто уже не мог положить ей конец.

У одного из воюющих королей было три дочери: Катерина, Каролина и самая младшая — Фантагиро, мальчик в юбке. Пока ее сестры учились готовить и вышивать, девочка в тайне от всех изучала боевое искусство.

Когда дочери выросли, король решил выдать их замуж. Но Фантагиро пошла против воли отца, отказавшись от мужа и сбежав из дома. Фантагиру ждут многочисленные трудности и опасности, прежде чем она сможет спасти королевство своего отца и встретить отважного и храброго рыцаря, который завоюет ее сердце.

1 серия

---

Читать далее...

Почему у лука и чеснока белеют кончики листьев?

Причин у этого явления может быть несколько.
*Кислая почва, надо срочно ее раскислять. Для этого нужно взять 3 ст. ложки кальциевой селитры, развести в 10 л воды и вылить под каждое растение не менее стакана. Если у вас нет кальциевой селитры, воспользуйтесь известью - 1 стакан на 10 л воды. Можно вместо извести использовать золу - развести 2 стакана кипятком, размешать и вылить в ведро воды.
 *Лук испытывает недостаток азота. В этом случае у листьев не только белые кончики, но и сами они имеют слегка желтоватый или светло-зеленый цвет. Наиболее быстрая подкормка - опрыскивание листьев под вечер нашатырным спиртом (3 ст. ложки на 10 л воды) или подкормка по почве кальциевой селитрой (3 ст. ложки на 10 л воды).   

Читать далее...

Свинина в молоке.

Описание: Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем всем срочно приготовить и попробовать. Вкус просто не земной.
Ингредиенты для "Свинина в молоке"

• Свинина (одним куском) — 600-700 г
• Молоко (горячее) — 0,5 л
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Чеснoк — 3 зуб.
• Кориандр (с горкой) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
• Куркума — 0,5 ч. л.
• Орегано — 1 ст. л.
• Перец черный (можно горошком или молотый,по вкусу)

Рецепт "Свинина в молоке"

Читать далее...

Стокгольмская восточная / Stockholm Östra

Год выпуска: 2011
Страна: Швеция
Жанр: драма

---

Режиссер: Симон Кайзер

---

В ролях: Astrid Assefa, Ларс-Эрик Беренетт, Ребека Инглунд, Ульф Фриберг, Anna Godenius, Анника Халлин, Ибен Йейле, Elin Nilsson Kers, Chatarina Larsson, Анки Лиден и др.

---

Описание: Трогательная история непреодолимой любви между двумя незнакомцами, связанных между собой одной трагедией, которая сказывается на их жизнях и отношениях. Когда Йохан и Анна встречаются на вокзале, связывающим столицу Стокгольм с идиллическим пригородом, где они и живут, они отправляются в опасное путешествие из страсти и лжи…

---

Хорошая женщина / A Good Woman

Год выпуска: 2004
Страна: Испания, Италия, Великобритания, Люксембург, США
Жанр: Мелодрама

---

Режиссер: Майк Баркер

---

В ролях: Хелен Хант, Скарлетт Йоханссон, Том Уилкинсон, Стивен Кэмпбелл Мур, Марк Амберс, Милена Вукотич, Дайэна Хардкасл, Роджер Хэммонд, Джон Стэндинг

---

Описание: Действие пьесы Оскара Уайльда "Веер леди Уиндермир", по которой снята Хорошая женщина, происходит в конце XIX века в Лондоне, в самый расцвет викторианской эпохи с ее пуританской моралью и строгостью светских законов. Полностью разорившаяся полусодержанка и авантюристка миссис Эрлинн, в Америке ей отказываются даже наливать кофе в долг, прилетает в Италию в поисках денег и чуть не становится причиной развода супругов леди Уиндермир, и мистера Таппи. Маленький городок шумит, что муж молодой леди пошел налево. Она, в свою очередь, не готова мириться с таким положением дел и в отместку решает стать любовницей местного плейбоя.

---

Упражнения для бедер, ягодиц, трицепсов и мышц живота





Фитнес_красота_здоровье

Приправы на зиму.

                                                             К мясу:

   0,5 кг помидоров, 1 кг. сладкого перца, 4 стручка горького перца и 1 пучок базилика пропустить через мясорубку.

   Порубить зелень укропа и петрушки (по пучку), добавить 1,5-2 ст.л. соли, 2 ст.л. сухой горчицы, 3 головки чеснока, пропущенный через чесночницу.  Все хорошо вымешать, разложить в банки, закрыть в полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте.

                                                              Кетчуп  "Зеленый"

   12 зеленых помидоров, 3 яблока, 3 луковицы с перьями, 2 ст.л сахара, 2 ч.л. соли, 1/3 ст. уксуса 9%, 2 шт. гвоздики, 10 горошин черного перца.

Порезать помидоры, очищенные яблоки и лук. Перемешать, добавить немного воды и, помешивая, варить до мягкости, добавить пряности, соль. Затем протереть через сито и снова варить до испарения воды. Добавить сахар, уксус и еще раз проварить. Горячий кетчуп разложить в поллитровые банки, накрыть крышками и стерилизовать 20 мин.  Закатать.

                                                               "Княжеский"

   4-5 кг помидоров, 1 кг. кислых яблок, 500 гр. слив, 10 луковиц, 15 шт. сладкого перца, 2 шт. горького перца, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. ( с верхом) сахара, по 1 ч.л. молотого перца, корицы, гвоздики, душистого перца, 100 мл 9% уксуса.

   Овощи и фрукты пропустить через мясорубку, добавить остальные компаненты и проварить 3 часа. Разложить в банки. Закатать.

                                                                "Огуречный"

   2,5 кг огурцов, 150 гр чеснока, 1 ст.л. соли, 0,5 ст. сахара, 1 ст,л 70% уксусной эссенции, 150 мл рафинированного раст. масла, зелень по желанию, пряности по вкусу, 3 л пропущенных чере мясорубку помидоров.

   В казане уварить помидорную массу до желаемой густоты, добавить соль, сахар и масло. Дать закипеть, опустить нашинкованные мелкими кубиками огурцы. Смесь прокипятить 15 мин. Затем добавит зелень, специи, чеснок пропущенный через чесночницу, проварить 5 мин., влить уксус, перемешать. Горясим разложить по банкам. Закатать. Прекрасно подходит к пельменям и мантам.

                                                                 " С петрушкой"

   5 кг. помидоров, 4 кг. сладкого перца, 200 мл раст. масла, 200 гр сахар, 2 ст.л соли, 1 ст.л черного молотого перца, 5 стручков горького перца, 1л банка неплотно заполненная нарезанной петрушкой, 1 ст. зубков чеснока.

   Помидоры пропустить через мясорубку и врить 30 мин. Добавить нарезанный соломкой слад.перец, раст. масло, сахар, соль, черный молотый перец. Варить 20 мин. В конце положить рубленную петрушку и пропущенный через мясорубку горький перец с чесноком.  Разлить по банкам. Закатать. 

   Аджика очень вкусная. 

 

Домашний лимонад! Топ 5 рецептов!

Читать далее...

САЛАТ "ОТ НИНЫ"

http://povary.ru/recipes.php?id=3256
Читать далее...

Пеленгас запеченный в духовке с овощами


Пеленгас это искусственно выведенная рыба, скрещенная кефаль с еще одной породой для промышленных целей. В Азовском море она появилась в 80-е годы. Мясо пеленгаса очень нежное, а главное диетическое и без костей.

Пеленгас - 1,5 кг;
Картофель - 6-8 шт;
Лук;Морковь;Лимон;майонез
Приправа, соль, перец;
Растительное масло;

Пеленгаса почистить. На дно противня наливаем немного растительного масла.Картофель очищаем от кожуры и нарезать кружками. Солим, добавляем немного приправы и выкладываем на противень по всей плоскости.Теперь подготовим рыбу к запеканию. Пеленгаса мы будем фаршировать овощами. Для этого надо натереть на терке морковь и тонко нарезать лук и все перемешать с майонезом.Этим фаршом наполняем пеленгаса в середине. Сверху на рыбе делаем надрезы в которые вставляем кусочки лимона.Ставим рыбу сверху на картошку.
Отправляем в духовку на 45 минут при 220 градусов.

Рольмопс


На 10-12 порций. Подготовка: 48 ч. Приготовление: 10 мин.

2 крупные жирные сельди
2 средние луковицы
2 средние морковки
1,5 ст. л. растительного масла
100 мл 3%-ного уксуса
1 ч. л. сахара
1 лавровый лист
2 бутона гвоздики
корица на кончике ножа
перец

Морковь и лук тонко нарежьте: морковь продольными полосками, а лук полукольцами. Положите кружки в кастрюлю с кипящей водой (примерно 0,5 стакана), добавьте лавровый лист, перец, гвоздику, сахар. Готовьте 15 мин. Влейте уксус, варите еще 3 мин. Дайте остыть, морковь и лук шумовкой переложите из маринада в миску. Сельдь очистите, разделайте на филе. Филе положите на разделочную доску внешней стороной (той, где была кожа) вниз, слегка отбейте деревянной ложкой, смажьте растительным маслом. На филе выложите морковь и лук, сверните трубочкой. Приготовленные рольмопсы сложите в стеклянную или фаянсовую посуду, залейте остывшим маринадом и плотно закройте. Поставьте в холодильник на 2 дня, подавайте холодными.

Совет кулинара
Если вы хотите сделать более быстрый вариант рольмопсов, купите готовое филе, подержите его несколько часов в маринаде, который описан в рецепте, затем выньте и оберните кусочками филе готовые маринованные огурчики-корнишоны или маринованные жемчужные луковички. Закрепите зубочисткой и подавайте.

http://vkusnuy.ru/

Каракули на бумаге - зеркало вашей души

 

Читать далее...

ТОП-5 самых эффективных диет.

 

Все диеты для похудения на 10 кг за неделю довольно строгие. Чтобы ваши усилия не оказались напрасными, в точности следуйте описанным планам питания, при их нарушении от диеты может не получиться никакого эффекта.

Боннский суп

Если питаться этим супом, то за неделю можно скинуть и более 10 килограммов. Боннский суп был придуман для людей с избыточным весом, которым требовалась срочная операция на сердце. Сложные хирургические вмешательства при ожирении проводить нельзя, поэтому перед операцией пациенты питаются только этим супом и стремительно худеют.

Ингредиенты для приготовления боннского супа: 6 луковиц, 6 свежих помидоров, 1 белокочанная капуста, 2 болгарских перца, пучок листьев сельдерея, пучок петрушки.

Читать далее...

Отверженные / Les Miserables (1-4 серии из 4)

Год выпуска: 2000
Страна: Германия, Испания, Италия, США, Франция
Жанр: Драма

---

Режиссер: Жози Дайан

---

В ролях: Жерар Депардье, Кристиан Клавье, Джон Малкович, Вирджини Ледуайен

---

Описание: Франция, 19-ый век. Жан Вальжан, освободившись после 20 лет каторги, куда был отправлен за кражу булки хлеба, поклялся вести честную жизнь. Но инспектор полиции Жавер убежден, что преступник всегда останется преступником, и место Вальжану в тюрьме. До скончания века. Несмотря ни на что, Вальжан становится удачливым промышленником и мэром провинциального города. Но неправедное правосудие вновь настигает его. Вместе с приемной дочерью Козеттой Вальжан бежит в Париж. Но и там ему приходится продолжить борьбу со своим неумолимым преследователем….

1 серия

---

Читать далее...

Молодежный берет

Описание...

Природно-пейзажное...

Жмите на картинку для увеличения до полного размера 1600 х 1200



ДАЛЕЕ ►>>>>>