-Я - фотограф

Кардиган


2 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юлик_Ежова

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание кулинария просмотр интересных фильмов.)) чтение

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) Темы_и_схемы_для_Вас Самые_сочные_схемы wikitripia Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.05.2009
Записей: 1909
Комментариев: 85
Написано: 2364




 

 


Гратен с курицей

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гратен с курицей

Гратен с курицей

1 (604x453, 53Kb)

Ингредиенты:

- 500 грамм картофеля
- 250 филе куриного
- 200-300 грамм сыра
- Соус грибной или чесночный

Приготовление:

Метки:  

Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

Пятница, 05 Июля 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

44 (500x361, 65Kb)
Вкусный пирог ( или закрытая пицца)

Продукты:
Тесто:
-125 мл -воды
-125 мл -молока
-10 г- свежих дрожжей
-1 ч. л. -сахара
-1 ч. л. -соли
-4 ст.л. -оливкового масла
-420 г -муки

Приготовление:

*Воду и молоко подогреть немного, растворить в жидкости дрожжи и сахар.
*Добавить масло, муку, соль и замесить эластичное тесто .
*Тесто накрыть и оставить подниматься до увеличения объема в 2 раза .
Начинка:
-250 г -говяжьего фарша
-1 большая -луковица
-2шт -помидоров
-150 г -твёрдого сыра
-125 г -моцареллы
Далее127 (141x107, 17Kb)

Метки:  

Итальянский хлеб

Четверг, 27 Июня 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский хлеб

2 (600x400, 180Kb)
Итальянская кухня богата на рецепты вкусной выпечки и хлебных изделий в частности. И все рецепты вкусные, интересные и особенные. Это рецепт интересен тем, что хлеб можно не нарезать, а сразу отламывать себе порционный кусочек.

Масло сливочное 100 г
Молоко 250 мл
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Мука пшеничная 450 г

В миску просеять 80 г муки, добавить дрожжи и 125 мл тёплого молока.Перемешать и оставить на 30 минут в тёплом месте, накрыв полотенцем.В опару затем нужно добавить остаток молока (тёплого), соль, мягкое масло.Перемешиваем и постепенно добавляем, просеивая, муку.Вымешивать тесто около 10 минут, чтобы оно получилось однородным и эластичным. Тесто получается достаточно плотным.
Оставить тесто на 1 час, накрыв полотенцем. Затем тесто нужно обмять и ещё раз и оставить на 30 минут.Затем тесто необходимо разделить на 2-3 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной около 5 мм. Разрезать на одинаковые прямоугольники. Каждый прямоугольник обмакнуть в растопленное остывшее сливочное масло.
Сложить боком в форму для выпекания. Оставить подойти на 30 минут.Выпекать при 220 °C 30-40 минут до румяного цвета.

http://webspoon.ru/

Метки:  

Кабачковая икра на зиму (по упрощенной схеме)

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковая икра на зиму (по упрощенной схеме)


Приготовление кабачковой икры на зиму обычно занимает немало времени, я делаю её часа за 3, потому что упростила процесс до минимума. Вкус ничуть не пострадал, всем, кто пробовал, нравится. Зимой открываем банку, добавляем немножко чеснока и майонеза и баночка уходит за раз.

Итак, продукты:
3 кг кабачков.
2 кг помидоров
1 кг моркови
600 г репчатого лука
1 стакан растительного масла
черный молотый перец сахар (по вкусу)
соль (по вкусу)

Читать далее

Метки:  

Пирожки "лодочки".

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "лодочки".

Замечательный рецепт. Без особой возни. Пирожки "лодочки" эти можно сделать с любой начинкой, но в этом рецепте начинка будет сырно-грибной.  Знакомьтесь с рецептом.

cs7UJ9vpKnc (604x453, 170Kb)

Читать далее...

Метки:  

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.
0_6e9b6_2ce42afb_XL (700x466, 302Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.

Метки:  

Закатки: Икра из свеклы.

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закатки: Икра из свеклы.

Скоро начнётся сезон закаток, так что предлагаю этот рецепт икры из свеклы взять себе на заметочку. Очень интересный рецепт. Ещё не пробовала такой икры. Обязательно испробую. Желающие присоединяйтесь. Зимой такая икорка очень хорошо пойдёт, я не сомневаюсь.

A_dCxCO7cH4 (604x453, 96Kb)

Читать далее...

Метки:  

ПСЕВДОКОПЧЕНАЯ КУРОЧКА или копченая курица без копчения и жидкого дыма

Среда, 05 Июня 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПСЕВДОКОПЧЕНАЯ КУРОЧКА или копченая курица без копчения и жидкого дыма

Псевдокопченая курица очень вкусное блюдо, способное приятно удивить ваших гостей не только своим видом, но и потрясающим вкусом.
39462_20130331142728 (640x404, 189Kb)
В этом блюде шелуха лука дает цвет, шелуха чеснока аромат.
По вкусу напоминает варено-копченую курятину домашнего приготовления. На вкус магазинной «варенно-копченной» курицы не похож.
22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Вкусно, ароматно и даже красиво!...

Метки:  

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Среда, 29 Мая 2013 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.

4121583_654111 (400x260, 36Kb)

далее

Метки:  

Спицы.Летний кардиган.

Пятница, 17 Мая 2013 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Летний кардиган.

1. 
Читать далее...

Метки:  

Картофель «Анна»

Среда, 15 Мая 2013 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель «Анна»

Картофель «Анна»



Ингредиенты:

6 средних картофелин (1,3 кг), очистить
6 столовых ложек растопленного сливочного масла
соль крупного помола и молотый перец

Приготовление:

Метки:  

Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю

Среда, 15 Мая 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные булочки с начинкой -для хорошего настроения к чаю

Очень вкусные, хрустящие с ароматной и нежной шоколадно-банановой начинкой. За чашкой чая с такой булочкой вечер пролетит незаметно...
k624e6s849r1 копия (700x524, 251Kb)
235424967 (104x85, 11Kb)Эта выпечка заслуживает того, чтобы ее полюбили!

Метки:  

Спицы Вяжем детям.Голубое платьице.

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Melodika55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы Вяжем детям.Голубое платьице.

1. 
Читать далее...

Метки:  

Садовые дорожки на даче

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовые дорожки на даче

Большую, чуть ли не самую основную, роль в ландшафтном дизайне играют садовые дорожки. Дорожка ведет от ворот к дому, тропинки в саду выделяют отдельные элементы, как бы указывая путь, проводя экскурсию по саду и показывая отдельные декоративные элементы участка. При составлении ландшафтного дизайна количество троп необходимо ограничивать, иначе территория разобьется на множество секторов. Ширина определяется по назначению: ведет к дому - 120 см, для двух человек - 100, для садовых механизмов - на 30 см больше расстояния между колесами. Чаще всего дорожки на даче делают из камня, плит, дерева, а также используют другие природные и искусственные стройматериалы. Камень можно увидеть в мелких искусственных прудах, по газону или гальке. Дерево применяется в виде брусков, между которыми могут быть мелкие камушки, в виде круглых срезов бревен. Из бетона и бетонной плитки можно соорудить самые извилистые тропинки. Представляю вашему вниманию небольшую подборку фотографий дорожек, которые подойдут под любой ландшафтный дизайн

дорожки на даче (3) (700x525, 149Kb)

дорожки на даче (29) (700x467, 275Kb)

Читать далее...

Метки:  

Рулет "Весенний"

Среда, 08 Мая 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Весенний"

Рулет, благодаря свинине, получается нежным и мягким, а приятная яично-сырная начинка освежает вкус и придает праздничный вид.
152bd52d63 (700x465, 123Kb)
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Это блюдо подают в лучших ресторанах, а мы приготовим его дома

Метки:  

торт "Птичье молоко" наоборот - бисквит на белках,а крем на желтках!!!

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Птичье молоко" наоборот - бисквит на белках,а крем на желтках!!!

Натолкнулась сегодня на гениальный по своей простоте рецепт. Очень легкий тортик и при этом ОЧЕНЬ вкусный! Кремушек - объедение. И готовится очень-очень просто!!!
d6a53a1f80bcf46ce1abbd0b6c42fe49_34835 (700x525, 240Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Перед такой вкуснятиной не устоит никто! Готовится проще простого!
Беремся за дело...

Метки:  

Очень вкусный кулич .

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кулич .

Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте  в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.

vkusnii_kulich-53905 (700x468, 275Kb)

Читать далее...

Метки:  

Пирог с мясо-овощной начинкой.

Среда, 10 Апреля 2013 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясо-овощной начинкой.

Пирог с мясо-овощной начинкой получается открытым. Тесто в этом пироге , как песочное. Сочетание ингредиентов для начинки отличное. Очень ароматный и вкусный. Готовится быстро. Отличный вариант для ужина.

vbRtt4Zfn_c (602x424, 123Kb)

Читать далее...

Метки:  

Мясо с картофелем тушеные в лаваше

Среда, 10 Апреля 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с картофелем тушеные в лаваше

Основой для этого рецепта послужил знаменитый зур бэлиш. Именно его начинка присутствует и в этом рецепте. Плюсом этого блюда является то, что оно порционное. Готовые конвертики не разворачивая можно брать с собой на работу или в дорогу.
Начинка этих пирожков получается мягкой, ароматной и сочной, а лаваш пропитывается соками и, оставаясь слоистым, становится очень нежным и влажным.

Источник: www.good-cook.ru

СОСТАВ
2 листа тонкого лаваша (размер 70х55см), 700г мяса, 500г картофеля, 400г лука, 1~1,5 ч ложки соли, перец


Мясо и картофель порезать маленькими кубиками (со стороной 1 см).
Картофель промыть в холодной воде.
Лук либо мелко нарезать, либо натереть на тёрке в кашицу, либо прокрутить в блендере с 1/4 стакана воды.
Положить к мясу с картофелем.

Всыпать соль и перец.
Влить 1/4 стакана воды (если лук не взбивался с водой).
Перемешать.
Лаваш разрезать на 6 частей.
На каждый получившийся кусок лаваша положить по 1~2 столовые ложки начинки. Перед каждым зачёрпыванием начинки её нужно перемешивать для равномерного распределения соков.
Если мясо постное, то в кажую порцию можно положить небольшой кусочек сливочного масла.
Завернуть так, чтобы лаваш сделал два-три оборота.

Получившийся пирожок положить на слегка смазанный маслом лист фольги. Углы фольги поднять над пирожком и плотно закрутить, чтобы не было щелей.
Таким образом завернуть все пирожки.
Уложить на противень и поставить в духовку при температуре t=200~220°C на 1 час. Через полчаса температуру можно убавить до t=170~180°C.
Готовое блюдо можно подавать прямо в фольге, раскрыв её сверху. Но значительно удобнее, если выложить пирожок из фольги на тарелку.

 

Для тех, кто соблюдает пост, но очень хочется чего-то вкусненького, предлагаю посмотреть замечательные рецепты салатов на hochu.ua, здесь вы найдете интересные рецепты очень вкусных блюд без мяса.

 


Метки:  

Пирог со свининой

Суббота, 30 Марта 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со свининой

Пирог со свининой

Оригинальное, сытное и очень простое блюдо! Нежнейшая свинина в собственном соку, а вокруг аппетитнейшее тесто!

Тип блюда: Основные блюда

Время приготовления: 90 минут

Ингредиенты

  • 1 кг свинины, в данном случае лопатка
  • 1 луковица
  • 2-2,5 стакана муки
  • 50гр сливочного масла
  • 0,5 стакана кефира
  • соль
  • черный молотый перец
далее

Метки:  

Поиск сообщений в Юлик_Ежова
Страницы: 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь