Клубничный джем   В этом году варенье варить не буду, сделаю разные джемы. Вот один из рецептов.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Часть 2 - Заготовки из вишни
...
Часть 15 - Рецепты с топинамбуром
Часть 16 - Варенье из крыжовника с апельсином
Часть 17 - Клубничный джем
Часть 18 - Сатурн в банке - консервирование помидор
Часть 19 - Баклажаны в майонезе
...
Часть 23 - САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 24 - Аджика «Хреновина»
Часть 25 - Заготовки от Жанны Ромашковой

Первая весенняя зелень даёт нашему организму необходимые витамины и микроэлементы. Молодая крапива и листья одуванчика очень полезны. Попробуйте приготовить омлет по этому рецепту, и вас приятно удивит то, что это не только полезно, но и очень вкусно!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Весенний крабик"
Часть 2 - Закуски из крабовых палочек
...
Часть 17 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ!
Часть 18 - Закуска из макаронов
Часть 19 - Омлет с крапивой
Часть 20 - Закуска "Ложная"
Часть 21 - Праздничные салаты к Новому году и Рождеству
Часть 22 - Закуска "Боровички"
Часть 23 - ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка»
Часть 24 - Салат "Сельдь в сугробе"

http://sdelay-sam.su/

Буду рада, если эти маленькие секреты сослужат кому-то добрую службу.

Итак, начнём.

1. Чтобы освежить увядшую зелень, её нужно положить на 1 ч в воду с 1 ст.л. уксуса.

Самое нежное печенье в мире!   http://dushka-li.ru/post219538652/

Огромная благодарность автору: sweta1 

Теперь понимаю, почему это печенье назвали так...
оно нежное... воздушное... тает во рту... исчезает, как облака...

Ингредиенты:
мука пшеничная 200 гр.,
масло сливочное 150.,
крахмал кукурузный 100 гр.,
сахарная пудра 100 гр.,
цедра 1/2 лимона,
ваниль,
соль по вкусу.

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Рецепты к Пасхе.
Часть 2 - 35 рецептов куличей
...
Часть 39 - Сладкие домашние десерты
Часть 40 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 41 - Печенье "Облака"
Часть 42 - Бисквит для торта на плите

Черемша быстро избавляет от весенней усталости, сонливости, повышенного давления, расстройств кишечника. Но нельзя злоупотреблять ею, дневная норма черемши не должна быть больше 15-20 крупных листьев. При больших дозах может случиться обострение язвы, появиться бессонница, головная боль, понос.

 При отсутствии медикаментов черемшу применяют как кровоочистительное средство при фурункулах и высыпания на коже.

 Листья её используются не только в свежем виде, но и в соленом, квашеном. Из свежей и соленой делают не только салаты, но и варят супы, готовят начинки для пельменей и пирогов, приправы к мясным, рыбным, овощным блюдам. Рыба с добавлением черемши приобретает совершенно особенный вкус. Лучше всего – и чаще – её используют в салатах. Но молодую черемшу можно использовать и при засолке грибов, и во всех блюдах, в которых используют чеснок.

  Варим вкусное и быстрое варенье из апельсинов и крыжовника.
 Цитрусовые с крыжовником пропускаем через мясорубку, получается такая фруктовая паста,  которая потом уваривается в джем. Так что, это варенье можно назвать и джемом из крыжовника и апельсинов.

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)
Часть 2 - Заготовки из вишни
...
Часть 14 - Заготовки из винограда
Часть 15 - Рецепты с топинамбуром
Часть 16 - Варенье из крыжовника с апельсином
Часть 17 - Клубничный джем
Часть 18 - Сатурн в банке - консервирование помидор
...
Часть 23 - САХАРНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 24 - Аджика «Хреновина»
Часть 25 - Заготовки от Жанны Ромашковой

Как сделать свой САД и ДОМ красивым.

Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Обалденно вкусно!!!

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Рецепты к Пасхе.
Часть 2 - 35 рецептов куличей
...
Часть 38 - Пасхальное печенье
Часть 39 - Сладкие домашние десерты
Часть 40 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 41 - Печенье "Облака"
Часть 42 - Бисквит для торта на плите

Картофель, редис, спаржа, ревень, мангольд, щавель, крапива, салат, укроп, петрушка и молодой лучок – самые ранние весенние овощи помогут обогатить наш повседневный рацион и помочь поскорее справиться с авитаминозом.

Ранние овощи хороши тем, что вкусны сами по себе, даже если их просто вымыть и положить на тарелку. Однако их можно очень удачно сочетать между собой в салатах, добавлять в супы, вторые блюда и даже готовить напитки.

Предлагаю приготовить что-нибудь вкусное из подборки полезных блюд от Passion.ru.

Картофельные зразы с луком и яйцом

Цветная капуста в кляре

Фиолетовые макароны	Конфеты-тянучки из малины и ежевики
Клубничный мусс	Десерт «Бархатный»
Яблочно-черничный пирог	Шоколадное желе
Десерт «Сластена» с хурмой	Десерт из тыквы с сухофруктами
Персики в карамели	Абрикосовый крем
Десерт из авокадо «Неженка»	Десерт «Осеннее настроение

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Рецепты к Пасхе.
Часть 2 - 35 рецептов куличей
...
Часть 37 - Торт «8 марта»
Часть 38 - Пасхальное печенье
Часть 39 - Сладкие домашние десерты
Часть 40 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 41 - Печенье "Облака"
Часть 42 - Бисквит для торта на плите

Любую формочку помазать сл. маслом и поставить в холодильник. Сварить толстые макароны, не промывать, остудить. Достать формочку из холодильника и обложить макаронами и опять поставить в холодильник.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат "Весенний крабик"
Часть 2 - Закуски из крабовых палочек
...
Часть 16 - Новогодний салат “Дракоша”
Часть 17 - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ!
Часть 18 - Закуска из макаронов
Часть 19 - Омлет с крапивой
Часть 20 - Закуска "Ложная"
...
Часть 22 - Закуска "Боровички"
Часть 23 - ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка»
Часть 24 - Салат "Сельдь в сугробе"

Очень понравился рецепт и составом и оформлением! Сделаю обязательно.

Рецепт с пошаговыми фото.

Очень красивый и вкусный торт и, конечно, делать его можно не только на 8 марта.

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Рецепты к Пасхе.
Часть 2 - 35 рецептов куличей
...
Часть 35 - Масленица: 70 рецептов блинов!
Часть 36 - Мини-сочни
Часть 37 - Торт «8 марта»
Часть 38 - Пасхальное печенье
Часть 39 - Сладкие домашние десерты
Часть 40 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 41 - Печенье "Облака"
Часть 42 - Бисквит для торта на плите

Приближается Масленица, а главным ее атрибутом являются блины, которые сами по себе символичны: круглые, горячие и румяные, они олицетворяют солнце.

На каждый день Масленичной недели существуют свои установленные обряды:

Серия сообщений "Вкусняшки":
Часть 1 - Рецепты к Пасхе.
Часть 2 - 35 рецептов куличей
...
Часть 33 - Сладкий снег
Часть 34 - Торт "Наполеон" (на сковороде)
Часть 35 - Масленица: 70 рецептов блинов!
Часть 36 - Мини-сочни
Часть 37 - Торт «8 марта»
...
Часть 40 - Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ
Часть 41 - Печенье "Облака"
Часть 42 - Бисквит для торта на плите

Речь пойдет о гарнире к соленым и маринованным грибам, и не только к ним.
Интересный и не очень сложный в приготовлении гарнир.  Он идеально подходит к соленым или маринованным грибам как по вкусу, так и по теме.

Новый год уже совсем скоро и пора выбрать блюдо, которое станет основным на вашем столе. Чем удивить своих подруг, чем побаловать своих родных и близких? Если вы не вегетарианец, мясное блюдо непременно должно присутствовать на вашем новогоднем столе!

В мастер-классе шеф-повар «Школы гастронома» Антон Сергеев поможет разобраться в тонкостях приготовления кролика, мяса ягненка, утиной грудки и говяжьих стейков.

Мясо для новогоднего стола	Утка «Новогодняя»
Куриные ножки с секретом	Корейка в сладкой глазури
Медальоны из телятины	Свинина в коньяке
Студень «Русский»	Холодец «3 мяса»
Мясо по-английски	Мясо с луковым соусом
Новогодняя уточка с грейпфрутом	Мясо по-французски