| После_душа написал 25.06.2011 13:31:32: Вот подсмотрела у
 Volody24 gl вот такое приложение к дневнику. Очень удобно, по-моему. |
Вкуснятина!!! Еще один яблочный пирог |
Метки: кулинария десерт |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Для похудеть)) Жиросжигающие упражнения |
Цитата |
721 просмотров |
|
Серия сообщений "СПОРТ":
Часть 1 - Где и как нужно делать ставки на спорт
Часть 2 - Комплекс упражнений для пресса
Часть 3 - Степ-аэробика за 10 минут
Часть 4 - Фитнесс клуб на дому: упражнения для похудения
Часть 5 - Эффективные упражнения для сжигания жира
Метки: полезности фигура |
Комментарии (0) |
Вкуснятина! Моя любимая рыбка. МК по ее разделке |
Метки: полезности кулинария |
Для души. Женщина, перед которой я преклоняюсь. |
Метки: для души |
Цитата сообщения LUTERRR
Для настроения. Видео убило))) |
Цитата |
|
468 просмотров |
|
Метки: юмор |
Комментарии (0) |
Немного юмора. Хорошего дня всем!!!! |
Метки: юмор |
Вкуснятина! Булочки "Сдоба донецкая" |
Ингредиенты:
Мука (возможно больше, так как качество муки отличается) 600 г
Молоко 250 мл
Соль щепотка
Сахар 100 г
Масло сливочное (маргарин для кексов) 100 г
Свежие дрожжи 25 г
или сухих 8 г
Яичные желтки 4 шт.
Ванилин (я положила 1 пакетик = 2 грамма ванилина) 2 пакетика
Для обмазки:
Желток 1 шт.
Свежие сливки 2 ст.л.
Способ приготовления
1. Подогреть молоко (примерно до температуры 36-38 градусов), развести в нем дрожжи, добавить 1-2 ст.л. (30 гр) сахара, 1-2 ст.л. (30 гр.) муки, перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы активировать дрожжи. Смесь вылить в ведерко ХП, добавить сахар, желтки, ванилин, соль, муку. Потом размягченное сливочное масло (маргарин). Во время замеса следить, чтоб тесто было мягкое, но не липкое, как правильный пшеничный колобок . Режим "дрожжевое тесто" (у меня 1 ч. 30 мин.)
2. Подошедшее тесто разделить на булочки. Дать им подняться еще полчасика (пока греется духовка).
3. Перед выпечкой смазать желтком, смешанным со сливками. Печь 20-25 мин. при температуре 200 градусов.
Источник
Метки: кулинария выпечка |
Вкуснятина! Булочки к завтраку |
Ингредиенты:
(стакан 250 мл)
Молоко 1 стакан
Соль 1 чайн. ложка
Сахар 1 стол. ложка
Яйцо 1 штука
Масло сливочное (маргарин) 100 гр
Дрожжи свежие 15 гр
ИЛИ сухие дрожжи 5гр
Мука пшеничная 3 стакана/ 450 гр
Способ приготовления:
Рецепт с сайта julirezept.net от Людмилы
Масло растопить, добавить к нему молоко ( или сыворотку, картофельный отвар...). Немного остудить. Смесь должна быть слегка тёплой.
Дрожжи растереть с сахаром.
К молочной смеси добавить яйцо, дрожжи с сахаром, муку, соль. Всё хорошенько перемешать ложкой, т.к. тесто липкое. Миску с тестом плотно накрыть плёнкой и поставить в холодильник до утра.
Утром разделать тесто на булочки, плюшки или рогалики смазанными маслом руками и испечь при t° 180° .
На фото булочки без начинки. Просто для разнообразия так скрутила.
Источник
Метки: кулинария выпечка |
Вкуснятина! И снова маковые булочки |
Маковые булочки
для опары:1 ст л сухих дрожжей(6 г),4 ст л теплой воды,0,5 ст л сахара
тесто:200 г кефира (простокваши),50 г подсолнечного масла,50 г сливочного масла размягченного,0,5 ч л соли,4 ст л сахара,1 яйцо (половину яййа в тесто,а половину оставить на смазку булочек),500 г муки
для начинки:200 г мака,100 г сахарной пудры,6 ст л молока
Для начала замешиваем опару из дрожжей,воды и сахара и ставим в теплое место минут на 10,до появления "шапочки".В отдельной посуде смешиваем кефир,подсолнечное масло,сливочное масло,соль,сахар и половину яйца.Добавляем уже подошедшую опару.
Постепенно всыпаем муку.Мука в каждом регионе разная,поэтому добавляйте постепенно,тесто должно получится мягкое,но не расплываться.Автор рецепта рекомендовала 650 г муки,но поверьте,это очень много.Сформировать колобок и убрать у теплое место на 1,5-2 часа.Тем временем готовим начинку.В первую очередь рецепт меня подкупил простотой приготовления начинки.Мак обычно рекомендуют уваривать с молоком,но в этом рецепте все очень просто.Мак и сахарную пудру перемолоть в блендере.Развести молоком до пастообразного состояния.Подошедшее тесто перемесить,разделить на 2 части.Из каждой части раскатать прямоугольник 20х30 см,разместить равномерно начинку и скрутить рулет.Разрезать рулет на кусочки 7-8 см шириной и положить на противень,застеленный пекарской бумагой.Накрываем полотенцем и даем подойти 20 минут.Затем смазать второй половиной яйца и посыпать маком.Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 мин.
Вкуснейшие булочки готовы!
http://www.holiday.ordinci.ru/
Метки: кулинария выпечка |
Вязание. Журнал "Сабрина" №8 2011 |
Метки: вязание вязание на машине |
Машинное вязание. Узоры (для спиц, но и машинкой можно) |
Метки: машинное вязание вязание на машине |
Вкуснятина! Сырные улитки |
Метки: кулинария закуски |
Вкуснятина! Шоколадный торт (без муки) |
Метки: кулинария десерт |
Моим виртуальным подружкам))) |
Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Поймать мгновенье
Часть 2 - Гостям душевным посвящается!
...
Часть 26 - Женские стихи. Нашла у моей подруги Linelchen
Часть 27 - Для души. Прикольный стишок))))
Часть 28 - Моим виртуальным подружкам)))
Часть 29 - Спасибо Nora Eleo за такое утро! Вечные стихи.
Часть 30 - Для себя любимой. Стихи (чтобы не потерялись)
...
Часть 32 - Для себя, любимой. Понравились стихи.
Часть 33 - Для души. Стихи
Часть 34 - Зимняя ночь(Б.Пастернак)
Метки: стихи разное |
Вкуснятина! Торт "Павлова" Елены Чекаловой |
Метки: кулинария десерт |
Полезности. Машинное вязание. Видео. МК. Присоединение плечевого шва на вязальной машине |
Метки: полезности машинное вязание |
Машинное вязание. Новые видео МК |
Метки: полезности машинное вязание |
Полезности. Выпечка. Дрожжевое кислое тесто |
Дрожжевое кислое тесто
Дрожжевое тесто применяется для приготовления самых разнообразных изделий: больших пирогов, различных пирожков, ватрушек, кулебяк, расстегаев, куличей, кренделей, булочек и др. Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками.
Из огромного разнообразия рецептов приготовления теста, предлагаем самую универсальную, экономичную и сравнительно быструю в изготовлении рецептуру теста.
Дрожжи свежие - 30 - 50 г
Молоко – 0.5 л
Маргарин сливочный – 250 г
Сахарный песок - 3 столовые лежни.
Соль на кончике ножа
Растительное масло – 1 – 1 ½ соловой ложки
Мука пшеничная – высшего сора – столько, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, - примерно 700 – 800 г.
Метки: полезности кулинария выпечка |
Вкуснятина! Маковый рулет (рецепт для моей мамы) |
Кручінка з маком
 |
Метки: кулинария выпечка |
Вкуснятина! Ржаной хлеб с черным перцем |
ХЛЕБ РЖАНОЙ С ЧЁРНЫМ ПЕРЦЕМ Black pepper rye
Далее текст Автора:
Очередной рецепт хлеба с сайта английской газеты Guardian.
Этот рецепт вызвал у читателей газеты и в блоге автора интерес. И правда, хлеб вкусный и необычный. Правда, я бы не назвала его повседневным, но иногда хочется чего-нибудь особенного – тогда этот рецепт как раз кстати.
Хлеб ржаной мукой, с черным перцем Black pepper rye автор Dan Lepard
Оригинал рецепта здесь, на сайте газеты.
Метки: кулинария выпечка |
