Ароматные блюда грузинской кухни |
СОЛЯНКА МЯСНАЯ ПО-ГРУЗИНСКИ
400 г мяса;
2 луковицы;
2 - 3 соленых огурца;
2 ст. ложки томата-пасты;
1/2 стакана виноградного белого вина;
2 - 3 ст. ложки масла;
1/2 стакана мясного бульона;
смесь трав "хмели-сунели" - 1 ст.ложка;
2 стручка горького перца;
3 - 4 зубчика чеснока;
1 ст. ложка гранатового сока;
кинза.
Мясо (филейная часть) и кусочки грудинки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным луком, добавить 2 столовые ложки масла, уложить в посуду, накрыть и готовить при половинной мощности 8-10 мин.
Затем добавить томат-пасту, мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, 2 стручка мелко нарезанного горького перца, хмели-сунели, полстакана белого виноградного вина, 1 столовую ложку гранатового сока, полстакана мясного бульона, нарубленную зелень кинзы.
Накрыть крышкой и готовить при половинной мощности 10 - 12 мин.
___________________________________________________________
Если вы мечтаете отдохнуть за границей, вам обязательно понадобится оформить загранпаспорт. Лучше всего сотрудничать с надежными компаниями. Качественные услуги по оформлению загранпаспорта, виз и выбор тура для путешествия обеспечит на высоком уровне компания "Инремо Групп".
Метки: сациви лобио рецепты грузинской кухни |
Каппучино с ликером амаретто |
Метки: каппучино с ликером амаретто каппучино амаретто |
Чем закусывать алкогольные напитки? |
 |
В России любят праздники. Запасливые хозяева накануне забивают холодильники съестными припасами и алкоголем. Это вам не горбачевский период борьбы с алкоголизмом, когда за бутылкой брынцаловского питьевого спирта «Рояль» надо было давиться в очереди. Потом знающие люди, чтобы отбить сивушный запах, настаивали его на апельсиновых корочках. Сейчас в любом магазине выбор спиртного неограниченный и потрясающий воображение.
Метки: закуска алкоголь алкогольные напитки чем закусывать алкогольные напитки |
Лекарство из кладовки |
Если природа создала болезни, то на каждую из них придумала и лекарство. И за ними, как правило, не нужно далеко ходить – растут прямо под ногами. А зимой иногда бывает достаточно заглянуть в кладовку с огородными запасами.
Метки: лекарство из кладовки похмелье лекарство при похмелье |
Конфеты :: Выберите рецепт. |
Самые первые появились в Египте. Поскольку сахар в то время еще не был известен, вместо него употребляли финики и мед. На Востоке конфеты делали из миндаля и фиги, а в древнем Риме варили орехи и маковые зерна с медом и засыпали кунжутом. У нас тоже было что-то вроде конфет: в Древней Руси их делали из кленового сиропа, патоки и меда.
Метки: Конфеты рецепт конфет конфеты рецепт |
Резные свечи (видео) |
Метки: свечи резные свечи как сделать резные свечи |
Пирог с рыбными консервами. |
Метки: пирог пирог рецепт рецепт пирога пирог из рыбных консерв |
Мясные соусы к макаронам и рису |
СОУС ИЗ МЯСНОГО ФАРША С СЕЛЬДЕРЕЕМ
1 средняя луковица;
1 зубчик чеснока;
1 пучок сельдерея;
1 морковь;
250 г говяжьего фарша;
200 мл бульона;
125 мл красного сухого вина;
2 ст. ложки томатной пасты;
1 чайная ложка чабреца;
1 лавровый лист; соль;
перец.
Мелко нарубить лук и чеснок. Морковь и сельдерей вымыть и мелко нарезать или натереть на терке. Все это поместить в миску с крышкой, добавить 2 ст. ложки сухого красного вина и тушить примерно 3 минуты при 100%. Добавить фарш и продолжать тушить, не закрывая крышкой, примерно 3 минуты при 100%. Долить бульон и остатки красного вина. Томатную пасту хорошо смешать со специями. Накрыть и варить 10-11 минут при 70%. В конце вынуть лавровый лист, посолить и поперчить.
Продукты:
250 г мясного фарша
100 г томата-пасты
1 стакан красного вина
по 1 моркови и луковице
5–6 зубчиков чеснока
2 ст. ложки мелко нарезанных маринованных грибов
по 2 ст. ложки сливочного и растительного масла
1/4 стакана тертого сыра
соль и специи по вкусу
Инструкции:Обжарить в хорошо разогретом растительном масле мелко нарезанный лук, толченый чеснок и нашинкованную мелкой соломкой морковь. Добавить томат-пасту и мясной фарш. Все хорошо поджарить, залить слегка разведенным водой вином. Приготовленную смесь переложить в кастрюлю, прибавить немного кипятка, соль и специи по вкусу и тушить 20–25 минут. Перед окончанием тушения положить в соус маринованные грибы и сливочное масло. В готовый соус добавить тертый сыр или обсыпать им порционно заправленное соусом блюдо. Соус ис-пользовать к отварным макаронным изделиям или рису.
Метки: соус соус рецепт мясной соус к макаронам и рису рецепт мясного соуса |
Лепешки(хычины) с мясом.Готовим дома. |
Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.
Метки: хычин хычин с мясом рецепт хычин рецепт |
Ох уж эти сэндвичи... |
Са́ндвич или сэ́ндвич (англ. sandwich) состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок. Сэндвичи входят в категорию продуктов быстрого питания «cнэк» (англ/snack — «легкая закуска»). Снэки, как правило, сделаны таким образом, чтобы их можно было есть на ходу и получать удовольствие от вкуса. Снэкинг долгое время ассоциировался с простым перекусыванием между основными блюдами. Но со временем он стал заменять один из главных приемов пищи, являясь действительно само стоятельным блюдом.
Метки: сэндвич сэндвич рецепт |
Нежный киш с курицей, перцем и сыром |
Метки: киш киш с курицей и перцем рецепт киша киш рецепт |
Сало, соленое сухим способом |
Метки: сало сало рецепт соленое сало рецепт соленое сало |
А вы умеете варить кофе ? |
Персия - страна, в которой начало свою историю кофе. Здесь о нём узнали ещё в 15 веке. В начале оно использовалось как лекарство, позже этот напиток даже приносили, как подарок, для многих властных людей, а также людям, которые помогали во время войны отвоёвывать землю.
В разные года кофе появлялось в разных городах, но в начале оно не пользовалось большим спросом, им торговали в небольших забегаловках, лишь в 1684 году открыли первую престижную кофейню. Духовенство было против этого напитка, называли его отравой, напитком из сажи и другими омерзительными словами.
----------------------------------------------------------
Специально для футбольных фанатов открылся новый интернет магазин манчестер юнайтед, в котором представлен большой ассортимент товаров связанных с их любимой командой.
Если вы хотите что бы ваши шторы не только защищали вас от палящего солнца и глаз соседей, но и украшали комнату - обращайтесь к профессионалам своего дела, в компанию Room-Art.
----------------------------------------------------------
Метки: кофе кофе рецепт рецепт кофе |
Таинственный кофе |
Наверное, о том, вредно пить кофе или полезно, будут ещё долго спорить как специалисты, так и обычные граждане. В последнее время споры разгорелись с новой силой, и медики ряда стран провели научные исследования. Под катом прочитаете о гадании на кофе и что означают те или иные символы в чашке и многое другое.
По завершении экспериментов над кофеманами мы узнали, что:
Метки: таинственный кофе кофе |
Рулет мясной “С миру по нотке” |
Рулет называется “С миру по нотке” потому, что используется 3 вида мяса.
Метки: рулет мясной рулет мясной рецепт |
В помощь водителям. |
На наших магистралях всё больше и больше мест,где доблестные сотрудники ГИБДД устанавливают камеры фотовидеофиксации и это правильно. Ведь мы,российские водители, можем соблюдать ПДД на 100% только под присмотром. :)адреса предполагаемых мест установки камер фотовидеофиксации в Московской области.
Теперь
 |
Метки: камера видео фиксации фотовидеофиксации |
А-ля бастурма |
Метки: бастурма бастурма рецепт |
Сало - способы приготовления мирового закусона! |
Метки: сало шпиг рецепт сала сало рецепт приготовления |
Куриные ножки со сметаной и сыром. |
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Описание: Очень быстро и вкусно !
| Ингредиенты | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
| Рецепт приготовления | |||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
Маленькие картинки кликабельны , кто хочет рассмотреть получше - щёлкате два раза мышкой.
Метки: куриные ножки со сметаной и сыром куриные ножки рецепт |
ДРАННИКИ С ГРИБАМИ |
ДРАННИКИ С ГРИБАМИ
Метки: дранники с грибами драники рецепт драники с грибами рецепт |
