Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

Картофелину нужно нарезать тоненькими дольками. Промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.

После промывки немного подождать, пока вода полностью стечёт. Возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте бумагой для выпечки и выложите на неё ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.

Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть», - сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше, они будут нехрустящими, если позже - с горелым вкусом. Время приготовления в пределах 2-10 минут, в зависимости от порции.

Соль, перец,приправы добавлять по вкусу.

Источник