Взято у mimo
Салат №1 "Курица с черносливом"

Требуется одна куриная грудка, половина луковицы,100грамм чернослива, горстка грецких орехов, майонез, соль.

Кусочки курицы обжарить с луком на сковородке.Курицу измельчаем, потом добавляем толченые грецкие орехи, туда же кладем предварительно распаренный в кипятке и нарезанный мелкой соломкой чернослив, добавляем лук, солим и заправляем все это майонезом.

Салат №2 под названием "Молдова"

"Молдову" готовить совсем просто : покупаем маринованные опята, замороженную капусту брокколи и ветчину.

Брокколи необходимо отварить, опята промыть водой, чтобы не чувствовался маринад.Брокколи остужаем, мелко режем, туда же добавляем нарезанную кубиками ветчину и измельченные грибы, перемешиваем и добавляем майонез.

Для заинтересованных: жмите на картинку.

Oт kralja_kralja

Продукты для бисквита: 1/2 стакана муки, неполная чайная ложка разрыхлителя, 1 ст.л. с горкой крахмала, 5 яиц, 1/2 стакана сахара, сок 1/2 апельсина, 1/4 стакана растительного масла.
Продукты для начинки: 1/2 банки вареной сгущенки, 200 г творога, 250 мл жирных сливок, сахар - по вкусу. Для пропитки понадобится 1 ст.л. "Амаретто", 1 ст.л. коньяка, либо любая другая пропитка на ваше усмотрение.
Духовку разогреть до 180С. Противень проложить пергаментом и немного сбрызнуть маслом.
Для приготовления бисквита отделить белки от желтков и взбить их, постепенно добавляя сахар. Взбить до гладкого состояния. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и крахмалом, добавить желтки, сок апельсина, растительное масло и тщательно перемешать. Соединить с белками. Полученное тесто вылить на подготовленный противень. Запекать до легкого золотистого цвета, не пересушите бисквит. Готовый корж выложить на другой лист пергамента, перевернув его с противня. Пока бисквит горячий свернуть его в рулет со вторым листом пергамента. Остудить в таком состоянии.
Для начинки взбить сливки до "пиков". Половину сливок смешать с вареной сгущенкой. Другую половину смешать с творогом, предварительно подсластив его на свой вкус.
Остуженный рулет развернуть. Пропитать алкоголем. Распределить тонким слоем половину начинки из сгущенки. Сверху выложить всю начинку из творога. Свернуть рулетом вновь. Сверху рулет смазать оставшейся начинкой из сгущенки. Дать рулету пропитаться некоторое время в холодильнике (хотя бы 1 час). Перед подачей посыпать тертым шоколадом.
Бисквит должен получиться нежный. Начинка сильно облагорожена сливками.

Пламя свечи лишь едва освещало
Нежные руки, лиц наших черты,
Сердца в такте бились и громко кричали
От счастья и страха любви высоты.

Губы сливались в бессмертную вечность,
Души сплетались в узорах судьбы.
Есть только чувство, что рвёт бесконечность –
Это Любовь, это Я, это Ты...

Козырева Оксана

Загадываем желание и зажигаем свечу

Вероника

Жмите на имя.

От хозяюшка Вместо селедки под шубой иногда можно и вот такие "канапульки" сделать для разнообразия. И смотрятся красиво и вкусно очень.На зубочистки нанизать кусочек черного хлеба, кружки картошки, свеклы, колечко лука и кусочек селедки. Украсить зеленью, при подаче на стол оросить растительным маслом.

День отца в Германии (Календарь Праздников)

Татьяна Певченко

Миф о логике всех дам
Сочинил в раю Адам.
С той поры его не раз
Обсуждали без прикрас.
Вывод сделали такой:
Нет у женщин штуки той.
Может так и было там,
Но негоже мужикам,
Спрятавшись за эту сказку,
Находить на всё отмазку.
Ради истины нам стоит
Все расставить по местам.
Что хотят все бабы в мире?
Чтобы рядом был мужчина.
Чтоб красивый, как у Алки
И умнющий, как у Галки.
Как у Ирки - олигарх,
Чтоб сказали люди: «Ах!»
Что в желании таком
Претит логике мужской?
Вот представим на минутку,
Что решили не на шутку,
Мы мечты эти, отныне,
Воплотим в одном мужчине. продолжение