|
|
Жульен с курицей - закуска по-французски на любой праздничный столСреда, 27 Июля 2022 г. 09:34 (ссылка)
Жульен в тарталетках с грибами и сыромВторник, 26 Июля 2022 г. 11:21 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Жульен в тарталетках с грибами и сыром
Жульен – это такое блюдо, которое можно приготовить и для повседневного стола, и для праздничного. Особенно если взять на заметку такой интересный рецепт, как жульен в тарталетках. Ингредиенты: • 300 г куриного филе; • 200 г свежих шампиньонов; • 100 г сыра; • 15-20 тарталеток; • 2-3 ст. л. растительного масла; • соль и перец по вкусу. Для соуса: • 250 мл сметаны; • 1 ст. л. муки; • 250 мл молока; • 40 г сливочного масла. Приготовление:
РАДУГА_НАША (Автор -
ЗАКУСОН - ВО!!!Среда, 13 Июля 2022 г. 10:22 (ссылка)
Жюльен с курицей и грибами 🍗🥦
Грибной жульен с кальмарамиПонедельник, 11 Июля 2022 г. 20:37 (ссылка)
Ингредиенты для "Грибного жульена с кальмарами" Кальмары 500 г Грибы 500 г Сыры твердых сортов 300 г Сливки 20% 300мл Масло растительное Сметана 2 ст. ложки Мука 2 ст. ложки Укроп нарезанный 1 ст. ложка
Жюльен в тарталеткахСреда, 06 Июля 2022 г. 19:39 (ссылка)
Ингредиенты: ⠀ Грудка куриная (вареная) — 400 г Шампиньоны (свежие) — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г Сливки (20%) — 500 мл Мука пшеничная — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать - и обжарить до выпаривания лишней жидкости. 2. Добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело. 3. Разложить по тарталеткам. 4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10-15 ).
ЖульенЧетверг, 30 Июня 2022 г. 19:00 (ссылка)
⠀
Жульен классическийПятница, 24 Июня 2022 г. 13:52 (ссылка)
Жюльен - классический рецепт
Жульен в багетеСуббота, 11 Июня 2022 г. 22:18 (ссылка)
|
| Метки: рецепт жульен жульен в багете | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Жульен - прекрасная горячая закуска. Предлагаю сделать жульен с шампиньонами и сыром. Это не сложное блюдо украсит стол и в будни, и в праздники. Обязательно порадуйте своих близких!
Для приготовления жульена с шампиньонами и сыром нам потребуется:
500 г шампиньонов;
300 мл сметаны;
100 г сыра твёрдых сортов;
2 луковицы;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Шампиньоны промыть под проточной водой, затем нарезать тонкими пластинами.
Обжарить лук на растительном масле до мягкости.
Затем добавить шампиньоны и обжаривать до полного испарения жидкости, периодически помешивать.
Когда жидкость испарится, добавить сметану, соль, перец и тушить, помешивая, 10 минут.
На крупной тёрке натереть сыр.
Разложить грибную смесь по кокотницам, присыпать сыром, поставить в разогретую духовку и запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
| Метки: Кулинария рецепты закуски жульен | Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| Метки: Жульен с курицей жульен блюда из грибов закуски | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
Очень просто и вкусно)
Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2000 г
Фарш свино-говяжий 400 г
Сливки 10% 150 мл
Сыр для сэндвичей 3 пластинки
Булочки 6 штук
Приготовление:
1. Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.
2. Потушить лук с грибами и сливками. Посолить и добавить приправы по вкусу.
3. Отдельно обжарить до готовности фарш.
4. Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу. Получившейся смесью начинить булочки и выложить в форму. Накрыть булочки сыром для сендвичей.
5. Булочки поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. Форму можно густо смазать сливочным маслом, тогда дно булочек не будет сухим, станет нежным и мягким.
Приятного аппетита!
| Метки: Кулинария рецепты закуски жульен | Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество |
| « Предыдущие 30 |
<жульен - Самое интересное в блогахСтраницы: 1 .... 8 9 [10] |
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |