чечевица красная - Самое интересное в блогах

Ароматный, сытный и невероятно простой суп из красной чечевицы с копченостями — великолепное решение для насыщенного обеда или ужина в холодные дни. Колбаски и грудинка придают похлебке насыщенный вкус и легкий аромат дымка, картину дополняют овощи и острые специи. Суп варится всего 30 минут, но сытностью и вкусом не уступит солянке.

Ингредиенты:

охотничьи колбаски — 200 г

грудинка копченая — 150 г

чечевица красная — 200 г

картофель — 300 г

лук репчатый — 100 г

морковь — 100 г

стебли сельдерея — 100 г

чеснок — 2 зубчика

лавровый лист — 2 шт

вода — 2 л

яблочный уксус — 1,5 ст.л.

сахар — 1 ч.л.

перец черный молотый — 1/2 ч.л.

соль — по вкусу

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

LediOven

VEGAN: Фаршированный перец по восточным мотивам

Суббота, 30 Июля 2022 г. 18:20 (ссылка)

https://myslo.ru/club/blog/...dFCfqWj6Yw

Сегодня рецепт для тех, кто соблюдает пост, или кто любит легкие вегетарианские блюда.

Можно заранее приготовить и взять с собой на пикник.

Ингредиенты:

перец сладкий — 1 шт.,

чечевица красная — 100 г,

луковица средняя — 1 шт.,

чеснок — 2 зубчика,

соль, зира, паприка и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Отварить чечевицу в кипящей, подсоленной воде 7 минут.

На сковороде поджарить на небольшом количестве растительного масла мелко нарезанный лук и чеснок.

Добавить специи и чечевицу. Все хорошо прогреть в течение 5 минут.

Перцы разрезать пополам, вытащить семена, плодоножку оставить для красоты.

Наполнить перцы получившейся массой и отправить запекаться в духовку на 180 градусов на 15−20 мин.

Блюдо получается очень вкусным и пряным, с классическими восточными нотками.

При подаче можно полить либо лимонным соком, либо натуральным йогуртом без сахара.

Чтобы взять перцы с собой на пикник, нужно обернуть их в несколько слоев фольги. А на природе уже только погреть на костре.

Приятного аппетита!

Готовьте с любовью!

https://myslo.ru/club/blog/kuhnya-rihter/OqIVzUJ7hU2ZdFCfqWj6Yw

Метки: Фаршированный перец по восточным мотивам рецепт рецепты перец сладкий чечевица красная вегетарианство вегетарианские вегетарианская диета пикник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<чечевица красная - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10

чечевица красная - Самое интересное в блогах

​Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне .

Ингредиенты:

Бульон куриный — 1500 мл

Чечевица красная — 100 г

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Помидоры — 1 шт.

Чеснок — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Соль — 1 ст. л. (без горки)

Специи — по вкусу

Масло растительное — 10 мл

Томатная паста — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, убрать из него мясо и процедить. Затем опустить в него чечевицу и варить 10-15 минут.

3. Картофель порезать небольшими кубиками и соединить с бульоном и чечевицей. Готовую зажарку также отправить в суп и варить до мягкости картофеля.

4. При помощи погружного блендера превратить все ингредиенты супа в пюре. Через 5 минут снять суп с плиты и немного остудить.

5. Подавать суп-пюре к столу лучше всего с сухариками или чесночными гренками.

Суп-выручайка на холодный сезон. Варится всего 30 минут, но сытностью превзойдет солянку

ИДЕИ

Суп-выручайка на холодный сезон. Варится всего 30 минут, но сытностью превзойдет солянку

VEGAN: Фаршированный перец по восточным мотивам

<чечевица красная - Самое интересное в блогах

Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне .