Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

черничные блины - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Кулинарушка

Черничные блины

Понедельник, 28 Июля 2025 г. 22:54 (ссылка)



 



7301510_chernichnie_blini872353 (607x404, 65Kb)



Пышные, мягкие и нежные блины с неожиданной добавкой в виде капелек черники внутри. Блины получаются не только вкусными, но и цветными за счет черники. Тесто можно сделать по своему рецепту. Заходите! 



Описание приготовления: Добавление черники даже в самые обычные блины, сделают их намного интереснее. Если хотите, чтобы тесто имело необычный цвет, ягоды можно немного помять. Только учтите, что при выпечке верхний слой все равно будет коричневым. А вот целая черничка смотрится лучше, да и вкус интереснее. Количество сахара зависит от кислотности ягод, поэтому лучше регулируйте по своему вкусу.



 





Время приготовления: 45 мин


Количество порций: 2


 





Ингредиенты:





  • Яйцо — 1 Штук


  • Молоко — 100 Миллилитр


  • Мука — 3/4 Стакан


  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка


  • Сахар — 2 Ст. ложка


  • Соль — 0 По вкусу


  • Масло сливочное — 25 Грамм


  • Черника — 1/2 Стакан


  • Масло растительное — 30 Миллилитр






Приготовление:





  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления черничных блинов. Чернику переберите, сполосните и обсушите салфетками или дайте обсохнуть на полотенце. Сливочное масло растопите и остудите.


  2. В миску налейте молоко и вбейте яйцо.


  3. Всыпьте сахар.


  4. Добавьте соль.


  5. Влейте в миску сливочное масло. Все хорошо перемешайте до однородности и растворения кристаллов.


  6. Смешайте пшеничную муку с разрыхлителем и просейте в молочную массу, перемешайте до однородного теста. Всыпьте ягоды черники и перемешайте.


  7. Сковороду поставьте на средний огонь и разогрейте. Смажьте сковороду растительным маслом, перемешайте тесто и налейте часть теста с ягодами. Готовьте блин, пока верх не схватится, а низ станет золотистым.


  8. Переверните блин и готовьте до золотистого цвета. Готовьте так все блины, складывая стопочкой, пока не закончится тесто. Подавайте черничные блины сразу на стол.


  9. Приятного аппетита!






источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<черничные блины - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda