суп холодный - Самое интересное в блогах

Елена__Станиславовна

Холодный суп из цуккини и горошка

Четверг, 03 Июля 2025 г. 22:03 (ссылка)

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Холодный суп из цуккини и горошка

Этот холодный суп из цуккини и йогурта попался мне в интернете. Я немного изменила его и подогнала под вкус своей семьи. Мнения у нас разделились, поэтому я готовила два варианта подачи, выбирайте, который понравится вам.

Ингредиенты для «Холодный суп из цуккини и горошка»:

Цуккини (~ 350 г) — 2 шт
Горошек зеленый (у меня мороженый) — 200 г
Лук репчатый (~ 80 г) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Йогурт — 400 г
Бульон (у меня овощной) — 450 мл
Лимон — 1 шт
Базилик (3-5 веточек) — 3 веточ.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Форель (опционально, для подачи) — 180 г

Метки: суп холодный

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Рыжая_ЛисаСоня

Каша огуречная

Вторник, 20 Августа 2024 г. 19:38 (ссылка)

7357090_izobrajenie_20240820_192350008 (607x404, 445Kb)

Как хорошо в жаркий день утолить голод холодным супом. Но если надоела обычная окрошка, а свекольник не любите, попробуйте огуречную кашу. Готовится буквально за несколько минут из минимума продуктов.

Описание приготовления: Огуречная кашка — что-то среднее между окрошкой на кефире и салатом из свежих огурцов. Блюдо отлично разнообразит ваш стол и не потребует много сил и продуктов. Кефир берите свежий, средней густоты, а зелень по своему вкусу.

Время приготовления: 15 мин

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Огурец — 150 Грамм

Кефир — 1 Стакан (любой жирности)

Зелень — 0 По вкусу (кинза, петрушка, укроп)

Соль — 0 По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления огуречной кашки. Огурцы и зелень сполосните и обсушите.

У огурцов отрежьте кончики и очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Выложите огурцы в миску.

Влейте к огуречной массе кефир.

Зелень мелко порежьте и добавьте в миску.

Все посолите, перемешайте и поставьте в холодильник на 5 минут, чтобы вкусы объединились. Разложите огуречную кашку по тарелкам и подавайте.

Приятного аппетита!

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

sevelina67

Клубнично-лимонный суп с воздушными клецками

Четверг, 18 Июля 2024 г. 19:57 (ссылка)

Ингредиенты для "Клубнично-лимонного супа с воздушными клецками"

Лимон - 0,5 шт.

Клубника - 750 г

Яблочный сок - 350 мл

Белки яиц - 2 шт.

Сахар ванильный

Фисташки дробленые - 10 г

Соль щепотка

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 5-6 порций

Читать далее...

Метки: суп-пюре суп холодный клубника лимон сок для детей

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

sevelina67

Дынно-клубничный суп с водкой

Четверг, 18 Июля 2024 г. 19:47 (ссылка)

Ингредиенты для "Дынно-клубничного супа с водкой"

Дыня - 400г

Клубника (можно заменить персиком) - 100г

Водка - 4 ст. л

Сахар - 4 ст. л.

Сок лайма (можно лимона) - 4 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4 порции

Читать далее...

Метки: суп-пюре суп холодный дыня клубника

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

sevelina67

Вкуснейший постный суп из фасоли/ DiDinfo

Суббота, 23 Марта 2024 г. 19:03 (ссылка)

Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами семейным рецептом вкуснейшего фасолевого супа, который идеально подходит для приготовления во время Великого поста. Этот суп не только очень вкусный, но и полезный, так как богат белками и клетчаткой. В нашей семье это был один из любимых супов,и остается по сей день.

Ингредиенты для "Постного супа из фасоли "

- 200 г фасоли;

- 1 луковица;

- 2 моркови;

- 2 картофелины;

- 2 столовые ложки растительного масла;

- 1 литр воды;

- соль и перец по вкусу;

- зелень (петрушка или укро) для украшения.

Читать далее...

Метки: суп суп-пюре суп холодный фасоль овощи постные блюда инна м-ш

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

sevelina67

Гаспачо огуречный с мятой

Воскресенье, 25 Июня 2023 г. 19:11 (ссылка)

Ингредиенты для "Гаспачо огуречного с мятой"

Огурцы свежие 4 шт. крупных

Мята или мелисса 1 большой стебель

Чеснок 4-5 зубков

Лук репчатый 0,5 - 1 шт.

Лук зелёный 1 пучок

Рукола, укроп по вкусу

Масло растительное 1,5 ст. л

Сахар 0,5 ч. л

Соль, перец по вкусу

Лимонный сок/Лимонная кислота 0,5 лимона/0,25 ч. л

Читать далее...

Метки: суп холодный огурцы испанская кухня

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<суп холодный - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10