|
![]() Торт «Летний»: быстро, вкусно, красиво... что еще нужно?Понедельник, 02 Июня 2025 г. 04:23 (ссылка)
![]() Сметанный кремПонедельник, 24 Марта 2025 г. 19:03 (ссылка)
Сметанный крем
![]() Торт Поль Робсон со сметанным кремомВторник, 04 Марта 2025 г. 04:23 (ссылка)
![]()
![]() Простецкий торт "Панчо" с клубникойСуббота, 08 Июня 2024 г. 05:23 (ссылка)
![]()
![]() Ленивый медовик со сметанно-сливочным кремомВоскресенье, 07 Апреля 2024 г. 05:23 (ссылка)
![]() Торт «3 стакана»Суббота, 09 Марта 2024 г. 23:07 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «3 стакана». Готовлю быстро и легко из самых простых продуктов
Торты раньше могли готовить лишь искусные кондитеры, которые могли правильно взбить сливки, испечь коржи и собрать саму конструкцию торта. Многие до сих пор считают, что торты и их приготовление — это удел лишь избранных кулинаров. На самом же деле торты стали настолько простым десертом, что его готовит каждый второй кондитер новичок. Для домашних тортов необязательно иметь специальное образование, чтобы получить в итоге вкусный красивый десерт. Важно лишь соблюдать некоторые пропорции. Для соблюдения пропорций есть правило стаканов. То есть, десерт готовится на основе определенного количества ингредиентов, которое считается стаканами. Расскажем, как сделать торт “3 стакана”. Ингредиенты бисквита для торта “3 стакана”: Сахар — 200 г; Кефир — 200 г; Мука — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Соль — щепотка; Сода — 1 ч.л.; Растительное масло — 3 ст.л.; Какао — 1 ст.л. Ингредиенты для крема: Густая сметана — 400 г; Сахарная пудра — 4 ст.л. Приготовление:
![]() Торт «Черный принц»: порадует в будни, достойно украсит торжествоЧетверг, 15 Февраля 2024 г. 05:23 (ссылка)
![]()
![]() Сметанный кремСреда, 16 Августа 2023 г. 07:47 (ссылка)
Понадобится: Сметана густая - 400 г Сахарная пудра - 150 г Ванилин - 1 г Загуститель для сметаны - 20 г (Если жирность выше 30%, то загуститель не требуется) Приготовление: Сметану поместить в чашу комбайна и взбивать на малых оборотах. Когда увидите что сметана стала более жидкой - добавить сахарную пудру и ванилин. Увеличить скорость и продолжать взбивать, пока масса не начнёт уплотняться. Если вы используете сметану жирностью менее 30%, то в этот момент добавьте загуститель и продолжайте взбивать до уплотнения массы. Проверить плотность крема лопаткой: крем должен быть густым и хорошо держать форму. Крем переложить в подходящую посуду и убрать в холодильник на полчаса. Затем использовать по назначению. Я готовила с этим кремом торт, который покажу немного позже. Приятного аппетита!
![]() Сладкоежки, для вас: лучший медовый торт «Панчо» на СПАСВоскресенье, 13 Августа 2023 г. 05:23 (ссылка)
![]() Хит сезона: легкий торт с ягодами без яиц и маслаЧетверг, 10 Августа 2023 г. 05:23 (ссылка)
Удивительный рецепт, которым со мной поделилась подруга этим летом — самый легкий торт с ягодами без яиц и масла. Очень нежный и воздушный бисквит с таким же нежным сметанным кремом и свежими сезонными ягодами может не просто потешить сладкоежек, но порадовать хозяек совсем недолгим процессом приготовления. Такой десерт можно готовить с абсолютно любыми ягодами. Точно также крем — можно готовить тот, который вы наиболее любите. Но все же наиболее гармонично со сметанным кремом сочетаются именно кисло-сладкие ягоды. Мне больше всего нравится этот тортик со смородиной, клюквой или вишней, а крем, как по мне, сюда подходит именно сметанный. Обязательно приготовьте и насладитесь. ![]() ![]()
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |