|
|
 галина5819
Салат "Будапешт": настоящий "венгерский" вкусПонедельник, 31 Марта 2025 г. 04:15 (ссылка)
Я просто в восторге от этого салата: вкус просто изумительный, яркий, открытый, в меру острый, сытный, именно так я и представляю себе настоящий "венгерский" вкус. Основной ингредиент салата – отварное сердце, делает его низкокалорийным, но очень питательным. Дополнительные ингредиенты в салате "Будапешт" – сладкий перец, спелые плоды томатов и консервированная фасоль, как нельзя лучше сочетаются между собой. Заправка из оливкового масла, смешанного с горчицей и майонезом, дополняет остроту, которую вносит измельчённый чеснок. Презентация салата может быть как классической, когда весь салат выкладывается горкой на блюде, так и подаваться порционно каждому едоку.
Мамардика
Свиное сердце - как язык на бутербродыСуббота, 22 Февраля 2025 г. 12:05 (ссылка)Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свиное сердце - как язык на бутерброды Сначала я смеялась над мамой, когда она нашла очередной супер рецепт из серии "как сделать перец из помидор", ну вы понимаете о чем я. Но оказалось и правда! Оказывается хорошо отваренное свиное сердце, очень напоминает по вкусу язык. Вот прямо очень. А стоит в 3 раза меньше. Часто варю субпродукты для бутербродов или подаю в качестве нарезки на праздничный стол. Очень вкусно с горчицей или хреном. А еще с ним делаю разные салаты.  Варить можно в кастрюле, но я чаще использую мультиварку. Чтобы придать сердцу приятный вкус и аромат, используйте любимые специи. Я люблю добавлять корень петрушки или сельдерея, а иногда добавляю свежую зелень, как в данном случае. 
sevelina67
ВантробянкаСуббота, 11 Февраля 2023 г. 09:09 (ссылка)
Ингредиенты для "Вантробянки" Желудок свиной 1 шт. Сердце свиное 1 шт (380 г.) Печень свиная 400 г. Язык свиной 2 шт (740 г.) Свинина нежирная 450 г. Сало (щека) 600 г. Лук репка 4 шт. Чеснок 2 гол. Майоран сухой 1 ч. л. Перец черный горошком 1 ч. л. Кориандр 3 ч. л. Соль по вкусу Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошком 5-6 шт.
sevelina67
Салат «Сердечный»Суббота, 28 Мая 2022 г. 08:37 (ссылка)
Ингредиенты для "Салата «Сердечный»" Сердце отварное (у меня было свиное) 250г Помидор (крупный) 1 шт. Перец болгарский 1/2 шт Шампиньоны (покрупнее) 2-3 шт. Сыр (любой твердый) 100г Свежая зелень Соль, перец по вкусу Заправка: Бальзамический уксус 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Горчица (типа фпанцузской) 1 ст. л. Мед 1/2 ч. л.
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
