Три салата из свеклы

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И МАНДАРИНАМИ КБЖУ НА 100 ГР: 149/2,2/11,7/9,4 Вес салата на выходе 550 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Свёкла отварная/ печёная 3-4щт (300-350 гр)

Мандарины ( без косточки) 3 шт (100-150 гр)

Листья салата 50-70 гр

Петрушка, или кинза 20 гр

Лук репчатый 50 гр

Орехи грецкие 30 гр

ДЛЯ СОУСА:

Растительное масло 3 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Сахар 0,5 ч.л

Кориандр молотый 0,5 ч.л

Перец молотый черный 0,3 ч.л

Сок лимона 1-2 ст.л

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И ХРЕНОМ КБЖУ НА 100ГР: 127/7,9/8,9/5,1 Вес салата на выходе 720 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Свёкла отварная/печёная 3-4 шт (300-400 гр)

Сыр твердый 100 гр

Яйца отварные 3 шт

ДЛЯ СОУСА:

Сметана 120 гр

Хрен столовый 2 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Укроп свежий 20-30 гр

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, НУТОМ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ КБЖУ НА 100 ГР: 111/3,1/4,4/14,1 Вес салата на выходе 750 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Свёкла отварная /печёная 3-4 шт (300-400 гр)

Нут отварной/ консервированный 250 гр

Солёный/ маринованный огурец 100 гр

Лук репчатый 50 гр

Растительное масло 2 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Перец молотый по вкусу

Серия сообщений "баклажаны, овощные блюда":

Часть 1 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 2 - БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ
...
Часть 46 - Как я тушу баклажаны в сковородке
Часть 47 - Как правильно выбрать зеленый горошек на салат
Часть 48 - Три салата из свеклы

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И МАНДАРИНАМИ КБЖУ НА 100 ГР: 149/2,2/11,7/9,4 Вес салата на выходе 550 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Свёкла отварная/ печёная 3-4щт (300-350 гр)

Мандарины ( без косточки) 3 шт (100-150 гр)

Листья салата 50-70 гр

Петрушка, или кинза 20 гр

Лук репчатый 50 гр

Орехи грецкие 30 гр

ДЛЯ СОУСА:

Растительное масло 3 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Сахар 0,5 ч.л

Кориандр молотый 0,5 ч.л

Перец молотый черный 0,3 ч.л

Сок лимона 1-2 ст.л

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И ХРЕНОМ КБЖУ НА 100ГР: 127/7,9/8,9/5,1 Вес салата на выходе 720 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Свёкла отварная/печёная 3-4 шт (300-400 гр)

Сыр твердый 100 гр

Яйца отварные 3 шт

ДЛЯ СОУСА:

Сметана 120 гр

Хрен столовый 2 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Укроп свежий 20-30 гр

САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, НУТОМ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ КБЖУ НА 100 ГР: 111/3,1/4,4/14,1 Вес салата на выходе 750 гр

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Свёкла отварная /печёная 3-4 шт (300-400 гр)

Нут отварной/ консервированный 250 гр

Солёный/ маринованный огурец 100 гр

Лук репчатый 50 гр

Растительное масло 2 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Перец молотый по вкусу

Серия сообщений "баклажаны, овощные блюда":

Часть 1 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 2 - БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ
...
Часть 46 - Как я тушу баклажаны в сковородке
Часть 47 - Как правильно выбрать зеленый горошек на салат
Часть 48 - Три салата из свеклы

Свекла полезна, из свеклы можно приготовить много разных салатов, она отлично сочетается с многими продуктами, соусами и заправками. Сегодня я приготовила простейший салат из свеклы. К обеду остренький салатик просто в тему.
Ингредиенты: свекла 1 шт (250 г), чернослив 8 - 10 шт, орехи 10 шт г, изюм 1 столовая ложка, чеснок 5 - 6 зубчиков, майонез по вкусу. Все ингредиенты можно брать в любой пропорции на ваш вкус. Если больше чеснока, салат будет острее. Изюм и чернослив в такой пропорции не перегружают салат, а улучшают и смягчают вкус чеснока. Салат очень простой и полезный, не смотря на то, что заправка - майонез.
Приготовление

Прежде всего приготовьте свеклу: сварите её, остудите, очистите. Свеклу можно так же запечь или приготовить в микроволновке. Пока свекла остывает, подготовьте остальные ингредиенты

Зубчики чеснока очистите, натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Изюм, чернослив залейте минут на 10 кипятком, затем воду слейте, чернослив нарежьте соломкой. Орехи промойте водой, обсушите салфеткой, измельчите ножом (не очень мелко)
Остывшую свёклу натрите на крупной терке.
К свекле добавьте чеснок, чернослив, изюм, орехи. Туда же положите необходимое количество майонеза. Перемешайте все ингредиенты, выложите в салатник, украсьте зеленью.
Такой салат можно использовать для приготовления бутерброда, получается очень вкусно

На сайте 100 рецептов есть другие простые и сложные рецепты https://www.100rezeptov.ru/2018/12/24/salads-with-bee..
#кулинария #100рецептов #рецепты #салаты #рецептысалатов #салатысосвеклой #свекольныесалаты #свекольныйсалат #салатсосвеклойичесноком #салатсчерносливом #салатсчеснокомчерносливом #простойрецепт

1.


2.


3.


4.


5.

СВЕКОЛЬНЫЕ САЛАТЫ





Ингредиенты:
1. Свекла - 250 гр.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Маринованные огурцы - 2 шт.
4. Яйцо - 2 шт.
5. Чеснок - 2 зубчика.
6. Майонез или сметана - по вкусу.
7. Соль - по вкусу.
Читать далее