|
|
 Кулинарушка
Рыба с цитрусовым соусом — горячее на Новый год за 30 минутСреда, 11 Декабря 2024 г. 22:00 (ссылка)
 Кисло-сладкий соус из грейпфрута, апельсина и мёда очень здорово сочетается с сёмгой и форелью. 🍳 Время приготовления Общее - 30 мин. Активное (требуется ваше участие) - 15 мин. Количество порций - 4 🍳 Ингредиенты
🍳 Приготовление 1․ Рыбу нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите. Запекайте примерно 16–18 минут при 180 °С. Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков. 2․ Из половины каждого цитруса выжмите сок. Оставшиеся части разберите на дольки. Очистите каждую дольку от кожицы и разрежьте на несколько частей. Используйте меньше грейпфрута, если предпочитаете более мягкий вкус. 3․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите. 4․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, но не зарумянивайте. 5․ Добавьте весь сок и мёд. Доведите до кипения и готовьте на умеренном огне, пока объём соуса не уменьшится в два раза. 6․ Добавьте лимонный сок, немного соли с перцем и зелень. Снимите с огня и смешайте с кусочками цитрусов. 7․ Готовую рыбу полейте соусом прямо перед подачей на стол.  j_wiadka
8-м рыб.Вторник, 07 Ноября 2023 г. 13:16 (ссылка)
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |