национальная кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

розаАзора

БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ТОРТ - МИКАДО / ПРОСТЕЙШАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суббота, 12 Июля 2025 г. 21:23 (ссылка)

Торт "Микадо"

Рецепт

Для теста

1 яйцо

100 г. масла

100 г. сахара

Ванилин

150 г. сметаны

1 ч. л. соды ( без верха)

400-450 г. муки

Для крема

300 г. масла

1,5 банки варёной сгущёнки (~ 600 г.)

2 ст. л. какао-порошок

1,2 ст. л. коньяка ( по желанию)

Ванилин

Для украшения

2 -3 ст. л. натёртого шоколада

1 ч. л. какао-порошок

Тесто разделить на 8 частей весом по 100 грамм и выпекать под 180-200 градусов ~ 5-6 минут Окружность раскатанного теста 30-35 см.

https://www.youtube.com/watch?v=nyaRKEPmc04

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

розаАзора

Домашняя халва из стакана семечек и 100 граммов сахара: легкий десерт без масла и муки

Суббота, 14 Июня 2025 г. 12:37 (ссылка)

https://steaklovers.menu/food/51070?utm_referrer=mirtesen.ru

Халва из семечек, приготовленная по этому рецепту, получается с выраженным вкусом семян и особой рассыпчатой структурой. Для многих такой вариант становится намного лучшей альтернативой магазинной халве — без излишней сладости, с возможностью добавить любые орехи или сухофрукты для насыщенности вкуса.

Читать далее...