Слушайте, тут у нас не просто салат – это симфония ингредиентов, способная сделать вас фанатом южно-американской кухни. Сочный куриный филе с лаймом, хрустящие овощи, а еще кукуруза и фасоль с характером Юга! Неужели вы это пропустите? Да вы и дня не проживете спокойно, не попробовав этот шедевр.

Знаете, почему это блюдо просто обязано появиться на вашем столе?

1. Потому что оно как танго на тарелке – каждая нотка лайма и паприки заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать!

2. Потому что свежие овощи и авокадо подарят вам заряд энергии, а вам ведь нужно восстанавливать силы после всех этих скучных людских дел.

3. Потому что этот салат не просто насытит – он превратит ваш обед в целое шоу вкусов, а вы – его главный зритель.

4. И наконец, потому что приготовленный вами салат – это кулинарная магия, перед которой любой другой салат просто теряется!

Ну что, готовы открыть кулинарный портал на юго-запад американского континента? Тогда хватайте вилку и не забывайте восхищаться моим искусством!

Салат с курицей в южно-американском стиле

Ингредиенты:

1 филе куриной грудки

2 шт. помидор

1 шт. авокадо

1 шт. огурца

1 шт. сладкого перца

1 шт. лайма

200 гр. консервированной кукурузы

200 гр. консервированной красной фасоли

1 ч. л. чесночного порошка

1 ч. л. паприки

1 ст. л. подсолнечного масла

4 ст. л. греческого йогурта

листья салата

пучек кинзы

соль и черный молотый перец по вкусу

— Пад тай —

Ингредиенты на 2 порции:

110 гр. сухой тайской лапши

2 ст.л. тростникового сахара

2 ч.л. чистого концентрата тамаринда

4 ч.л. рыбного соуса

2 ч.л. рисового уксуса

1/2 ст.л. рубленого свежего имбиря

1/2 ст.л. измельченного чеснока

1/2 ст.л. рубленого лука-шалот

1/2 ст.л. рубленого лемонграсса

2 ст.л. арахисового масла

2 больших яйца

60 гр. приготовленных креветок

2 ст.л. нарезанного копченого тофу

2/3 чашки мелко нарезанного зеленого лука

2 ст.л. измельченного жареного арахиса

2 дольки лайма

• 
  ЕДА И РЕЦЕПТЫ


• 
  СОВЕТЫ


• 
  БЛЮДА ПОВАРОВ


• 
  АДРЕСА


• 
  КОМЬЮНИТИ