Ингредиенты

Бисквитное тесто:

 

мука – 190 г;

 

соль – 1/3 ч.л.;

 

ванилин – щепотка;

 

сода – 7 г (1 ч.л. без горки);

 

какао – 30 г;

 

сахар – 180 г;

 

вода (комнат.темп.) – 240 мл;

 

растительное масло – 75 мл;

 

уксус (6%) – 1 ст.л.

 

Начинка:

 

брусника – 150 г;

 

сахар – 50 г;

 

крахмал кукурузный – 8 г;

 

вода – 15 мл.

 

Шоколадная глазурь:

 

сахар – 2 ст.л.;

 

какао – 2 ст.л.;

 

крахмал кукурузный – 1 ст.л.;

 

вода – 150 мл;

 

растительное масло – 1 ст.л.

 

Способ приготовления

Манник — это вкусный и нежный пирог, который можно приготовить за короткое время. Для его приготовления не нужно много ингредиентов, а результат получается восхитительным.

Сегодня печём булочки с джемом. Расскажу, как приготовить идеальное дрожжевое тесто, на что стоит обратить внимание, чтобы выпечка не черствела и оставалась мягкой.

 

Вы узнаете, почему важно использовать именно свежие дрожжи, какой температуры должно быть молоко, как правильно вымесить тесто, чтобы оно получилось эластичным и воздушным. А также покажу новую формовку булочек.

Ингредиенты

Дрожжевое тесто:

 

молоко – 300 мл;

 

сахар – 100 г;

 

дрожжи свежие – 21 г;

 

яйца – 2 шт.;

 

белок яичный – 1 шт.;

 

соль – 0,5 ч.л.;

 

ванилин (интенсив) – щепотка;

 

сливочное масло (мягкое) – 100 г;

 

мука – 650-700 г.

 

Начинка:

 

джем (персик-манго) – 300 г.

 

Для смазывания:

 

желток – 1 шт.;

 

молоко – 1 ст.л.

 

Способ приготовления

Я эту выпечку помню ещё из детства. Рецептов сейчас конечно много и на кефире и на йогурте, мне со сметаной, всё же нравится больше.

Это как идея, что приготовить к чаю, просто и вкусно.

Рецепт:

Вкусное, легкое печенье. Совсем нет сахара и масла. Творожно - сырные палочки обожают все. Особенно дети с удовольствием их едят на перекус, по интересный фильм. И чипсы покупать не нужно.

Ингредиенты.

 

На ~550г печенья:

- 2 яйца( 1яйцо +белок в тесто, желтком смазать печенье)

- 300г творога

- 150г сыра

~130г муки

- 0,5 ч.л. разрыхлителя

- 0.5 ч.л соли

- специи

- кунжут

Как приготовить Творожно сырные палочки простой рецепт

ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И НЕ НУЖЕН МИКСЕР И БЛЕНДЕР. ⠀ РЕЗУЛЬТАТ ПОХОЖ НА ХРУСТЯЩИЕ ПЕЧЕНЬКИ С ДЖЕМОМ мням мням.

Ингредиенты.

 

1 стакан (кружка) муки в.с.

1 стакан (кркжка) Манки

1/2 стакана (кружки) сахарного песка

Ванилин пакетик

Разрыхлитель 10 гр

6-8 яблок (у меня 7 крупных сочных красных яблока)

90 гр сливочного масла (можно заменить на кокосовое и будет постное блюдо)

Как приготовить Насыпной яблочный пирог три стакана с манкой без яиц простой рецепт

Ингредиенты

Апельсин 1 шт

Масло сливочное 150 гр

Сахар-песок 150 гр

Мука пшеничная 200-250 гр

Яйцо куриное 3 шт

Сахар ванильный 2 ч.л

Разрыхлитель 2 ч.л

Приготовление.

Свой самый первый пирог я испекла еще в начальной школе. Это была шарлотка. Помнится, его не все ели (папа сослался на мигрень). Но мне он казался верхом совершенства. Спустя много лет я продолжаю регулярно печь этот пирог. Но рецепт существенно усовершенствовала. И теперь его едят все и могут даже поспорить за последний кусок пирога.