|
![]() Волшебный яблочный торт из 1000 слоев: французская классика своими руками (фото и видеорецепт)!Воскресенье, 15 Декабря 2024 г. 08:06 (ссылка)
Яблочный мильфей — это знаменитый десерт с «тысячей слоев», который является классическим произведением французской кулинарии. Основой этого лакомства служит слоеное тесто, которое в процессе выпекания превращается в почти кремовую текстуру. Легкий, воздушный и ароматный, этот десерт требует минимальных усилий, но радует своим гармоничным вкусом и обилием начинки.
![]() Замена шарлоткеПятница, 20 Сентября 2024 г. 11:08 (ссылка)
Для песочного теста: 3 стакана муки (500 гр); пачка маргарина (200-250 гр) или слив. масла; пачка ванилина; 1 ч. л. разрыхлителя (или сода+уксус); стакан сахара с верхом (200 гр) – или по вкусу; 2 ст. л. сметаны;целое яйцо и желток. Для крема: ванильный пудинг (например, Dr Oetker) — 2 пакетика по 40 гр; 6 ст. л. сахара; 700 мл молока. Для начинки: 6 средних яблок не твердых сортов; 3 ст. л. панировочных сухарей (чтобы впитать излишки влаги); сок лимона (чтобы яблоки не темнели). Набор продуктов рассчитан на форму диаметром 28 см. Готовим: Просеянную муку соединить с ванилином и разрыхлителем. Добавить маргарин или слив. масло нарезанное на кусочки, растереть руками в крошку. Добавить сахар, сметану и яйца, вымесить. Долго вымешивать не нужно.Поделить на две части (одна чуть меньше другой), убрать «отдыхать» в пакеты в холодильник на 1,5 часа. Яблоки очистить от кожуры, сердцевину вырезать, мякоть порезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Отмерить 0,5 л молока, поставить на огонь. В оставшиеся 200 мл молока добавить пудинг и сахар, тщательно размешать венчиком. Когда молоко закипит, добавить молочную смесь тонкой струйкой, помешивая венчиком. Затем на медленном огне довести крем до пузырьков и выключить. Смазать форму маслом. Одну часть,которая побольше, размять по дну и бортикам формы. Сверху присыпать сухарями, выложить яблоки в два ряда. Залить яблоки горячим кремом. Из остатков теста раскатать пласт, нарезать его на полоски и сделать решетку на поверхности. Выпекать до готовности (около часа при 200 градусах), ориентироваться на свою духовку. Когда пирог приготовится, достать из духовки и присыпать сверху сахарной пудрой по желанию. Подавать к столу, только когда пирог полностью остынет – это важно, иначе крем не успеет загустеть. Лучше готовить с вечера и поставить в холодильник на ночь, а уже на утро полакомиться кусочком нежного яблочного пирога. ![]()
![]() Супер яблочный пирогСреда, 07 Августа 2024 г. 13:06 (ссылка)
Ингредиенты теста::
![]() Яблочный торт на сковородеПятница, 10 Ноября 2023 г. 15:13 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
С тех времен, когда в доме не было духовки, яблочный торт на сковороде с ванильным кремом остался моим любимым воспоминанием. Делюсь им с вами! Ингредиенты Яблоко — 3 шт. Лимонный сок — 1,5 ст. л. Яйцо — 3 шт. Сахар — 160 г Молоко — 400 мл Сливочное масло — 60 г Пшеничная мука — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 10 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Приготовление
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ на сковороде. Первый съела сама, пришлось еще делать.Четверг, 13 Июля 2023 г. 10:00 (ссылка)
С тех времен, когда в доме не было духовки, яблочный торт на сковороде с ванильным кремом остался моим любимым воспоминанием. Делюсь им с вами! Ингредиенты Яблоко — 3 шт. Лимонный сок — 1,5 ст. л. Яйцо — 3 шт. Сахар — 160 г Молоко — 400 мл Сливочное масло — 60 г Пшеничная мука — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар — 10 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Приготовление
![]() Яблочный торт и ванильный кремПятница, 03 Марта 2023 г. 23:44 (ссылка)
Яблочный торт и ванильный крем
![]() Нежнее нежного: невероятно вкусный и простой торт с яблоками!Воскресенье, 15 Января 2023 г. 08:36 (ссылка)
Ароматный, вкусный и нежный словно тающий во рту торт с яблоками! Мой самый любимый рецепт – готовится просто, быстро и без заморочек. Попробуйте – Вам понравится!
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |