Цветная капуста – ценная сельскохозяйственная культура, давно известная своими питательными и целебными свойствами. 



Многие отечественные огородники освоили культивирование капусты в теплицахили на приусадебных участках. 



Выращивание цветной капусты в открытом грунте — вполне осуществимая процедура, которая, однако, имеет свои особенности и секреты. Этому и посвящена сегодняшняя статья.












 



Сроки развития и созревания урожая сортов и гибридов



Среди многих разновидностей цветной капустывыделяют сорта и гибриды:




  • раннеспелые — зреют до 100 дней;


  • среднеранние, среднеспелые и среднепоздние — поспевают за 100-160 дней;


  • поздние — большая часть созревает за 170 дней, некоторые — за 230 дней.



В таблице представлены некоторые разновидности овоща и описание их сроков созревания после появления полных всходов.



















































Сортаили гибриды культуры

Сроки созревания овощей

Дополнительные характеристики

“Мовир 74” – сорт, проверенный временем

Период вегетации до 115 суток

Масса головки от 0,5 до 1 кг. Прекрасно чувствует себя в огороде. Урожай созревает дружно

“Сноубол 123” — сорт французской селекции

Развитие растения от высадки до созревания происходит за 75-100 суток

Идеально подходит для выращивания в Подмосковье и средней полосе. Семена высевают на рассаду в начале апреля

“Дачница” — популярный среднеспелый сорт

Вегетационный период — не более 120 дней, растянутый, что выгодно для домашнего пользования

Универсальный сорт, подходит для культивирования в парниках и на грядках. Устойчив к холоду и жаре, обладает средней урожайностью при выращивании на грядках

“Экспресс” – надежный сорт, устойчивый к болезням и заморозкам

Головки созревают через 100-110 дней

Кочаны сорта плотные, с отличными вкусовыми характеристиками, применяются для приготовления блюд, консервации и заморозки

“Фремонт F1” – среднеранний гибрид, характеризующийся высокой урожайностью

Кочаны формируются за 110-120 дней

Гибрид устойчив к жаре и другим стрессовым факторам, растение мощное, головка идеально белая, огромная — до 5 кг

“Кортес F1” – среднеспелый гибрид, его кочан считается идеальным

Головки полностью развиваются за 120 дней

Культура подходит для выращивания в летний и осенний периоды, но отличается высокой требовательностью к уходу. Масса головки — до 3 кг

“Осенний гигант” – среднепоздний сорт, популярный в России и в Европе

Вегетационный период занимает до 120 суток

Эта цветная капуста на грядке может находиться, когда температура упадёт ниже нуля. Растение формирует крепкие головки, отлично переносящие транспортировку

“Адлерская зимняя 679” – сорт, выведенный для выращивания в Краснодарском крае

До момента технической зрелости капусты может пройти более 200 дней

Вызревание урожая растянуто. Головки некрупные, зато выдерживают небольшие заморозки


Основные требования к выращиванию



Несмотря на средиземноморское происхождение возделываемых в России сортов, капуста прекрасно адаптировалась к суровому отечественному климату. Она отлично чувствует себя во многих регионах страны: в дождливой Ленинградской областии умеренно-континентальном климате Подмосковья,в холоде Уралаи даже в Сибири.



Однако среди огородников бытует мнение, что агротехника выращиванияовоща сложна и получить красивые и вкусные головки непросто. На самом деле, чтобы вырастить цветную капусту, нужно подобрать сорт, подходящий для региона, и внимательно ознакомиться с правилами ухода.






Фото: © popagriculture.com