|
 Басёна
Вторник, 02 Сентября 2025 г. 18:43 (ссылка)
Творожно-морковная запеканка
Творог 5% 250 г
Мягкий творог 5% 150 г
Яйцо СО 2 шт
Морковь 160 г
Кокосовый сахар (тростниковый сахар, сироп топинамбура, белый сахар и т д) 30 г
Ванилин щепотка
Овсяная мука (молотые овсяные хлопья) 15 г
Кукурузная мука 15 г
Разрыхлитель 5 г
Топленое масло Гхи (растительное масло, сливочное масло) 1 г
На 100 г 145,2 кКал 11,8/5,7/12,3
Выход 628 г
Творожная запеканка «Зебра»
Творог 5% 420 г
Яйцо СО 2 шт
Молоко 2,5% 70 г + 10 г
Кукурузный крахмал 15 г
Какао алкализованное (какао-порошок) 10 г
Тростниковый нерафинированный сахар (кокосовый сахар, сироп, подсластитель, белый сахар) 25 г
Топленое масло Гхи (растительное масло, сливочное масло) 1 г
На 100 г 160,5 кКал 15,2/6,8/9,8
Выход 574 г
Творожная запеканка с маком
Творог 5% 650 г
Мак 80 г
Изюм б/к 50 г
Сметана 15% 100 г
Яйцо СО 3 шт
Сироп топинамбура (любой сахар, подсластитель) 20 г
Ванильный сахар 5 г
Рисовая мука (кукурузная, овсяная) 30 г
Разрыхлитель 5 г
Цедра 1/2 лимона
На 100 г 194,6 кКал 14,2/10,4/11,5
Выход 1030 г
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
 Васмак
Воскресенье, 25 Мая 2025 г. 14:45 (ссылка)
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
 Ингредиенты:
Творог 1% — 250 г
Заменитель сахара — по вкусу
Куриные яйца — 1 шт.
Манная крупа — 1 ст. л.
Йогурт 1% — 2 ст. л.
Масло оливковое — для смазывания формы
Приготовление:
1. Творог выбирайте мелкозернистый, не жирный. Переложите творог в глубокую емкость.
2. Добавьте к творогу одно куриное яйцо, также добавьте заменитель сахара, который вы используете в рационе.
3. Добавьте в творог легкий йогурт, буквально несколько ложек.
4. Всыпьте к ингредиентам манную крупу, все хорошо перемешайте. Дайте постоять творогу 10–15 минут. Тем временем прогрейте духовку, до температуры 180ºC.
5. Переложите творог в форму, смазанную маслом. Выпекайте запеканку 25 минут.
6. Готовую запеканку подавайте к столу.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/55077-tvorozhnaja-pp-zapekanka-s-iogurtom.html
mega-san
Четверг, 01 Мая 2025 г. 21:28 (ссылка)
Творожная запеканка
Что надо:
творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст.л,
сметана - 3ст.л,
манная крупа - 2ст.л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар
Как приготовить:
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч.л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.Запечь в горячем духовом шкафу в течение 25-30 мин. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.
Приятного аппетита!
Laralaram
Вторник, 18 Марта 2025 г. 14:47 (ссылка)
Насколько полезен творог?
- Творог является очень хорошим источником белка, независимо от содержания в нем жира, и может особенно дополнять рацион вегетарианцев белком.
- Чем меньше жира в твороге, тем больше в нем белка. Вот почему нежирный творог особенно популярен среди спортсменов для наращивания и поддержания мышечной массы.
- Во время диеты он предотвращает потерю мышечной массы вместо жира.
Вот почему творожная запеканка всегда будет приветствоваться на столе!
- Советы по приготовлению творога
Творожная запеканка: 3 простых рецепта
- Рецепт творожной запеканки без манки
- Творожная запеканка с яблоками
- Творожная запеканка без муки и манки с нежирным творогом
veselaya_ja
Пятница, 31 Января 2025 г. 18:03 (ссылка)
Творожная запеканка
Ингредиенты:
• творог – 600 г.
• яйца – 4 шт.
• сахар – 4 ст. л.
• ванилин – 1 ч. л.
• крахмал – 1 ст. л.
• соль – щепотка
• ягоды, банан – по вкусу
Приготовление:
1. В творог добавляем желтки, сахар, ванилин и растираем блендером до однородной массы.
2. После добавляем крахмал и перемешиваем.
3. Белки соединяем с солью и сбиваем до пиков. Добавляем в творожную смесь и аккуратно перемешиваем.
4. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем творожную смесь и сверху, по желанию, выкладываем ягоды/банан.
5. Отправляем запекаться в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 30-35 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
Кахетинка
Понедельник, 27 Января 2025 г. 09:36 (ссылка)
Ингредиенты:
Творог — 500 г
Маскарпоне — 250 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — ½ стак.
Крахмал — 2 ст. л.
Цедра 1 апельсина или лимона
Приготовление:
Смешать яйца, сахар, крахмал. Добавить цедру, творог и маскарпоне. Перемешать миксером до объединения
(долго не взбивать). Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 °С 40 минут. Можно перед выпеканием
сверху выложить кусочки яблок или груши. Остудить запеканку и убрать на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
|
Басёна
Васмак
