салат с помидорами - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

veselaya_ja

Салат с помидорами, сельдереем и сосисками

Воскресенье, 03 Сентября 2023 г. 17:08 (ссылка)

Салат с помидорами, сельдереем и сосисками

Ингредиенты:

• сосиски детские – 5 шт.

• сельдерей – 1 шт.

• фиолетовый лук – по вкусу

• помидоры черри – 150 г.

• морковь – 1/3 шт.

• листовой салат – 1/2 пучка

• оливковое масло, соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Сосиски и сельдерей нарежьте кусочками, лук — кольцами, черри — половинками. Морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте соломкой.

2. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Подрумяньте сосиски, выложите на бумажные полотенца и остудите.

3. Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте маслом. Подавайте на салатных листьях.

photo_2023-09-03_17-06-56 (700x350, 36Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

mega-san

Салат с помидорами, цукини и моцареллой

Среда, 10 Мая 2023 г. 10:13 (ссылка)

Салат с помидорами, цукини и моцареллой.

Этот необычный салат напоминает пасту. Только вместо макарон — тонкие полоски цукини.

Ингредиенты
4 цукини;
2 столовые ложки оливкового масла;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
400 г помидоров черри;
150 г моцареллы в шариках;
½ пучка базилика;
2 столовые ложки бальзамического уксуса.

Приготовление
С помощью тёрки-шинковки или другого приспособления нарежьте цукини тонкими длинными полосками. Смешайте их с оливковым маслом и специями и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем добавьте к цукини разрезанные пополам помидоры и сыр, листья базилика и уксус и хорошо перемешайте.
zucchini-salad_1523963970-e1523963986365-630x315 (630x315, 55Kb)