Ингредиенты:
►Мука пшеничная — 240 г
►Молоко — 200 мл
►Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл
►Яйцо куриное — 1 шт.
►Сахар — 80 г
►Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
►Сгущённое молоко варёное — 0,5 банки
►Соль — 1 щепотка
►Ванилин — 1 щепотка
►Сахарная пудра — для посыпки
Приготовление
1. В глубокой ёмкости взбить яйца с сахаром, солью и ванилином.
Влить подсолнечное масло без запаха, размешать венчиком.
Затем добавить молоко.
2. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в тесто
и перемешать ложкой до получения однородной консистенции.
3. Разложить тесто по формочкам, в центр поместить по чайной ложке начинки из варёной сгущёнки. Формочки лучше использовать силиконовые, но можно и обычные, в которые следует положить манжетки.
Накрыть оставшимся тестом по столовой ложке сверху.
4. Духовку нагреть до 180 °C
и выпекать кексы до золотистого верха в течение 30 минут.
Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.
Как удивить мужа, порадовать детей? Приготовьте настоящее домашнее мороженое, без консервантов! Очень нежное и мягкое на вкус, остановится невозможно! Два основных ингредиента. Рецепт хоть на выставку, готовьте обязательно!
Делаем настоящий торт из блинов. Пропитывается кремом не хуже медовика
Самый нежный и вкусный торт можно приготовить и без лишних хлопот с духовкой, взяв за основу тонкие блины на молоке. Они идеально сочетаются с воздушным кремом из творожного сыра и сметаны, который пропитывает основу насквозь. Поставьте блинный торт в центр стола на Масленицу и вы наверняка впечатлите гостей.
Ингредиенты:
2 яйца
2 ст. л. сахара (или 1 ст. л. для менее сладких блинчиков)
10 г ванильного сахара
0,5 ч. л. соли
2 стакана молока (1 стакан можно заменить кипятком)
1 стакан муки
2 ст. л. растительного или растопленного сливочного масла
250 г сливочного или творожного сыра
400 мл жирных сливок (33% и выше)
100 г сгущённого молока (или сахар/сахарная пудра по вкусу)
Без пальмы и дешевле, чем в магазине. Белорусский творожный сырок за 5 минут
Творожные глазированные сырки — это один из самых популярных и любимых молочных десертов, сочетающий в себе пользу творога и насыщенный вкус шоколадной глазури. Этот продукт появился еще в советские времена и быстро завоевал популярность благодаря своей нежной текстуре, сладкому сливочному вкусу и удобному формату.
Основу сырка составляет творожная масса, которая может быть классической или с добавками: ваниль, сгущенное молоко, какао, орехи, фрукты, ягоды или карамель.
Сверху сырок покрывается тонким слоем шоколадной глазури, она придает ему характерный хруст и насыщенный вкус.
Так готовлю на Масленицу вместо обычных блинов. Вкусный десерт без духовки: блинный торт со сливочным кремом
Блинный торт со сливочным кремом — это нежный и воздушный десерт, который покоряет своей легкостью и богатым вкусом. В отличие от традиционных тортов, для его приготовления не требуется выпекать коржи в духовке — основу составляют тонкие, эластичные блины, которые укладываются слоями и пропитываются нежным кремом.
В результате получается мягкий, тающий во рту десерт с выразительным сливочным вкусом.
Этот торт — отличное решение для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное, но не хочет тратить много времени на сложную выпечку.
Он идеально подходит для уютного семейного чаепития, праздника или романтического ужина. В зависимости от вкусовых предпочтений его можно дополнить свежими ягодами, фруктами, шоколадом, орехами или карамелью, создавая новые вариации этого лакомства.
Карамельный десерт как в ресторане готовим без духовки. Все сделает водяная баня
Представьте себе десерт, который не требует духовки, но при этом выглядит и вкусно, как в лучших ресторанах. Легкий, воздушный и с потрясающим карамельным вкусом!
Так готовлю на Масленицу вместо обычных блинов. Вкусный десерт без духовки: блинный торт со сливочным кремом
Блинный торт со сливочным кремом — это нежный и воздушный десерт, который покоряет своей легкостью и богатым вкусом. В отличие от традиционных тортов, для его приготовления не требуется выпекать коржи в духовке — основу составляют тонкие, эластичные блины, которые укладываются слоями и пропитываются нежным кремом.
В результате получается мягкий, тающий во рту десерт с выразительным сливочным вкусом.
Этот торт — отличное решение для тех, кто хочет приготовить что-то оригинальное, но не хочет тратить много времени на сложную выпечку.
Многим более привычен рецепт шарлотки по-русски, в тесто для которой входят только мука, сахар и яйца, но в нашем семейном меню больше прижилась шарлотка с маслом, т.е. с маслом в составе теста.
Оформление готовой шарлотки незатейливым кремом из сгущенки и сметаны добавляет разнообразия в эту традиционную выпечку.
Ленивый эклер как из французской кондитерской с нежнейшим кремом. Тесто вас удивит
Эклеры довольно сложны в приготовлении, но сделать их можно и простым, ленивым способом. Притом получатся пирожные ровно такими же, как подают в хороших французских кондитерских. Главный секрет рецепта кроется даже не в нежнейшем креме, а в особом тесте, пышном, эластичном и ароматном.
Басёна
Leovik10
