запеканка из капусты - Самое интересное в блогах

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Нежная запеканка из капусты и картофеля: идеальный ужин для всей семьи!

Среда, 18 Июня 2025 г. 09:05 (ссылка)

Screen Shot 06-17-25 at 03.09 PM (700x441, 416Kb)

Сочетание капусты и картофеля в сливочном соусе придаёт привычным овощам новый, насыщенный вкус, делая их более аппетитными. Эта сочная запеканка станет отличным вариантом для ужина, а сливочный соус с сыром и специями добавляет блюду нежность и яркость.

далее

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Сочный гратен из молодой капусты!

Суббота, 14 Июня 2025 г. 11:22 (ссылка)

Screen Shot 06-14-25 at 11.11 AM (700x436, 408Kb)

Молодая капуста прекрасно подходит для создания гратена — сытной запеканки, которая станет отличным ужином. Это не просто запеченная капуста, а ароматное блюдо с кремовой текстурой и сырной корочкой.

далее

Метки: рецепты кулинария кулинарная книга блюда из капусты гарнир вторые блюда запеканка из капусты блюда из овощей

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

pavelka11

Запеканка из капусты

Понедельник, 19 Мая 2025 г. 20:57 (ссылка)

Это овощное блюдо отличается малым количеством калорий и легкостью приготовления.

Состав:

Тесто:

Кефир обезжиренный 450 мл

Мука цельнозерновая или овсяная 320 г

Сода 1 ч. л.

Начинка:

Капуста 400 г

Морковь 1-2 шт.

Специи, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Подготавливаем овощи – морковь натереть на терку и желательно помельче. А капусту шинкуем.

2. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла протушить морковь, добавить специи. Чуть позже к ней всыпать капусту и довести до полуготовности. Добавьте щепотку соли.

3. В кефире развести соду и муку, оставить для реакции на несколько минут в тепле (10 мин будет достаточно).

4. Добавить к этой смеси остальные ингредиенты для теста и хорошо взбить венчиком или миксером.

5. В форму выложить половину теста, распределить. Сверху начинку и вторую часть теста.

6. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить пирог на 45 минут.

Метки: Кулинария рецепты выпечка Запеканка из капусты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Алкия

Ленивее ленивых голубцов: сытная запеканка из капусты.

Пятница, 19 Апреля 2025 г. 00:58 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивее ленивых голубцов: сытная запеканка из капусты

Точно буду готовить, пока у меня не закончится капуста. Самый ленивый рецепт, а получается как всегда очень вкусно.

Сытная запеканка из капусты с мясным фаршем, морковью, луком, сметаной и сыром - ленивее ленивых голубцов. Это простой ужин для всей семьи, который можно приготовить без особых хлопот. Капустная запеканка с фаршем – это как раз тот случай, когда очень вкусно, быстро, и продукты всегда под рукой. Да и сам процесс приготовления запеканки несложный.

Метки: Запеканка из капусты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Чипо_Лино

Запеканка из капусты

Вторник, 01 Апреля 2025 г. 17:06 (ссылка)

Вкуснейший ужин за считанные минуты! Очень Вкусная Запеканка из капусты.

****************************
Рецепт:
Яйца – 3шт.
Майонез – 80 гр. (3 ст.л.)
Сметана – 80 гр. (3 ст.л.)
Мука – 50 гр.
Разрыхлитель – 1/2ч.л.
Крахмал – 1/2ч.л.
Капуста – 400 гр.
Соль – 1/2ч.л.
сыр - 80гр.

Метки: Кулинария рецепты выпечка ужин Запеканка из капусты

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Нежное сочное блюдо из молодой капусты. Рецепт за 30 минут: всё нарезал и в духовку

Суббота, 01 Июня 2024 г. 09:11 (ссылка)

2835299_zapekanka1 (700x401, 209Kb)

Подробный рецепт вкусного блюда из молодой капусты, которое можно приготовить всего за полчаса.

Ингредиенты:

— Молодая капуста — 800 г

— Соль — 1 чайная ложка

— Зелёный лук

— Петрушка

— Укроп

— Чёрный молотый перец

— Яйца — 3 шт.

— Сметана — 200-250 г (чем жирнее, тем вкуснее)

— Сыр (например, моцарелла) — по вкусу

— Растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Возьмите небольшую молодую капусту весом около 800 г и нарежьте её полосками.

2. Добавьте чайную ложку соли и слегка помните капусту руками, чтобы она быстрее пустила сок.

3. Нарежьте зелёный лук и добавьте его к капусте.

4. Добавьте нарезанную петрушку и укроп.

5. Приправьте любимыми специями и добавьте чёрный молотый перец по вкусу.

6. В отдельной миске взбейте три яйца и добавьте к ним 200-250 г сметаны.

7. Половину натёртого сыра (например, моцареллы) добавьте в смесь и хорошо перемешайте.

8. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в неё всю массу, разровняйте.

9. Посыпьте оставшимся сыром сверху.

10. Выпекайте в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 30 минут.

11. Дайте блюду немного остыть и нарежьте его порционными кусками.

Источник

2835299_zapekanka2 (700x482, 52Kb)

Метки: запеканка из капусты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Капуста и яйца. Быстрая запеканка из капусты: вкуснейший ужин за считанные минуты

Понедельник, 29 Января 2024 г. 09:32 (ссылка)

Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· РєР°РїСѓСЃС‚С‹1 (700x410, 326Kb)

Запеканка — это быстрый и простой ужин из тех ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Наверное, по этим причинам запеканка стала столь популярной среди европейцев.

История запеканок простирается из Средневековья. В древности это блюдо было любимым у бедняков. Домохозяйки на ужин готовили запеканки из всего, что оставалось после ужина. Вероятно, запеканка спасла от голода множество людей во время войны.

В современном мире запеканки не являются блюдом нищих. Есть много не бюджетных рецептов, например, с мясом и курицей. Однако, поговорим про капустную запеканку, легкий ужин для всей семьи.

Ингредиенты для капустной запеканки:

Капуста — 1/2 шт.;

Морковь — 1 шт.;

Лук — 2 шт.;

Яйца — 3 шт.;

Кефир — 120 г;

Мука — 5 ст.л.;

Разрыхлитель — 1 ч.л.;

Укроп — пара веточек;

Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление капустной запеканки:

Читать далее...

Метки: запеканка из капусты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Чипо_Лино

Запеканка из капусты

Пятница, 19 Ноября 2022 г. 01:45 (ссылка)

Ингредиенты:

3 яйца,
3 стол.ложки майонеза,
3 стол.ложки сметаны,
3 стол.ложки муки,
0.5 ч.л. разрыхлителя,
0.5 ч.л.крахмала.
Капуста-300 гр.

Приготовление:

Всё хорошо перемешать+немного измельченного чеснока(по желанию).
Капусту мелко нарезать,посолить,пожимкать.
Противень смазать раст. маслом,уложить капусту(можно добавить немного зелёного лука),залить полученной смесью смесью.Сверху присыпать тёртым сырком.Запекать при 200-20 минут.Когда остынет,нарезаем на кусочки!
Приятного аппетита!
1617098821-3730 (700x466, 43Kb)