Ребрышки в мультиварке

Среда, 11 Июня 2014 г. 23:59 + в цитатник

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ребрышки в мультиварке

Ребрышки свиные 1 кг
мёд 1 стакан
майонез 1/2 стакана
кунжут 1 горсть
смесь специй по вкусу
растительное масло для жарки

В отдельной миске смешаем венчиком или миксером мед и майонез – получаем замечательный маринад для мяса. Добавляем в него специи и соль и смешиваем еще раз до однородной консистенции.Свиные ребрышки хорошо промываем, просушиваем и режем на порционные кусочки. Натираем их нашим маринадом и маринуем в течение часа в холодильнике.Емкость мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем равномерно порционные куски ребрышек. Остатки маринада выливаем на них. В режиме тушения готовим 1 час.После сигнала посыпаем ребрышки кунжутом и выставляем режим жарки на 40 минут. За несколько минут до готовности ребрышки посыпаем мелко порубленным чесноком – добавляя чеснок раньше мы испортим его аромат.Подаем ребрышки, выкладывая кунжутным слоем вверх.

http://www.rezepty.ru/

Рубрики:

РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ/Мультиварка