1.

Источник https://dzen.ru/a/YzmVfJ4uZxYRd0Vw
Для начинки подойдут любые ягоды и фрукты.
Мука пшеничная - 320-350 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Творог зерненый - 200 г
Сахар- 150 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Соль - 1 щепотка

Итак, в чашу всыпала муку, добавила сливочное масло, сахар, соль и разрыхлитель.
Измельчила в крошку.
Разделила тесто на две части.
Одну часть высыпала в форму для запекания и разровняла.
Сверху выложила творог и слегка присыпала сахаром, но это не обязательно.
Сливы разрезала и удалила косточки, разложила на творог.
Засыпала оставшимся тестом.
Выпекала пирог при 180 гарусах около 45-50 минут.
Остудила, извлекла пирог из формы и нарезала на порционные кусочки.