-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_desert_man

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 61

Desert_Man





Заметки Desert_Man'a :: LiveInternet


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://desert-man.org.ua/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://desert-man.org.ua/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Загадки природы или интересные факты

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 09:53 + в цитатник

1566197587_01 (650x480, 44Kb)

В Китае есть река с водопадом, который не замерзает зимой при минус 30 градусах по Цельсию. Зато в середине лета, поток, по необъяснимым причинам, начинает застывать

*****

Совсем крохотный водоем (100×60 м) в Талдыкурганской области Казахстана не пересыхает даже в самый разгар лета, а вода остается в нем ледяной. Там не водится рыба и не растут водоросли. Точных исследований там не проводилось, поскольку водолазы, даже с полным баллоном воздуха, начинает задыхаться уже через три минуты

*****

Долина падающих птиц находится в горах индийского штата Ассам. Каждый август посреди ночи с неба начинают падать птицы. При этом, птицы пребывают в полубессознательном состоянии и даже не пытаются вырваться, когда их берут в руки

*****

Вулеми — это доисторическое растение, сам факт существования которого долгое время являлся государственной тайной Австралии. Это сосны, возраст которых насчитывает около 150 миллионов лет

*****

Исследуя формы и размеры Северного Ледовитого океана и Антарктиды, ученые с удивлением обнаружили, что их контуры практически идентичны. Было сделано предположение, что, в результате падения метеорита, материк Антарктиды как бы "выдавился" с другой стороны планеты. Эта фантастическая гипотеза имеет сегодня немало сторонников

*****

Споры Кано — это ожившие микроорганизмы, которые обнаружил в кусочке янтаря микробиолог Рауль Кано. Удивительно то, что споры попали в смолу 25 миллионов лет назад

*****

Недалеко от Рима есть иридиевая аномалия. Содержание иридия там в 300 раз превышает норму. Слой залегает на глубине, соответствующей геологической границе между мезозоем и кайнозоем — время, когда вымерли динозавры. Такие же аномалии найдены в Дании, Испании и на побережье Каспийского моря. Возможно, это — след падения метеорита

*****

Существует явление под названием "громовая плешь". Это зона высокого напряжения, возникающая после попадания в землю грозового разряда. Пытаясь пройти в этом песте, человек может погибнуть. К счастью, энергетическая воронка в месте попадания молнии существует только в течении нескольких минут

*****

Загадочное явление, свойственное всем высокоточным измерительным приборам — дрейф нуля. При тонких метрологических измерениях ошибки повторяются с неизменным постоянством. Окружающее пространство непрерывно меняет какие-то свои параметры и действует и на стрелки приборов. Что конкретно меняется — до сих пор точно не выяснено

*****

"Дроссолидес" в переводе с греческого означает "капельки влаги". Так называется явление, которое регулярно наблюдается на побережье острова Крит в середине лета, обычно в предутренние часы, когда в воздухе конденсируются капельки тумана. Многочисленные очевидцы описывают, как на их глазах над морем возле замка Франка-Кастелло возникает сцена огромной битвы. Слышны крики и звон оружия. Мираж медленно надвигается со стороны моря и исчезает в стенах замка. Историки говорят, что в этом месте примерно 150 лет назад произошла битва между греками и турками: ее изображение, заблудившееся во времени якобы и наблюдается на берегу у замка Франка-Кастелло

http://desert-man.org.ua/post459297706/


Метки:  

Маленькие плюшки к утреннему кофе

Пятница, 16 Августа 2019 г. 14:06 + в цитатник

1565953103_5 (600x400, 90Kb)

Ингредиенты:

П 200 мл смеси молока с водой,
П 1 яйцо,
П 100 мл растительного масла,
П 3-4 ст. л. сахара,
П 1 ч.л. сухих дрожжей,
П около 500 г муки,
П щепотка соли,
П ванильный сахар – пакетик.
П сахарная пудра - для посыпки.
Приготовление:
Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.
Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус.
1565953165_6 (598x400, 50Kb)
Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой.

http://desert-man.org.ua/post459191070/


Метки:  

Дидактический и раздаточный материал для первоклашек

Пятница, 16 Августа 2019 г. 13:54 + в цитатник

1565952804_33 (276x184, 18Kb)

Реформа образования проводится уже не в первый раз. К новшествам в системе образования можно относиться по разному, но то что детям в школе стало интереснее - это факт. Совершенно новый подход к обучению в начальной школе стимулирует ребят тянуться к знаниям. Конечно, родителям приходится покупать новые тетрадки, книжки, всевозможные пособия, но это того стоит. Тем более, что сейчас товары для НУШ можно купить в интернете. На сайте дизайн студии "Ход Конем" можно заказать всевозможные информативные и образовательные стенды, развивающие наборы, наглядное пособие и так далее. Этот сайт может стать хорошим подспорьем как для учителей так и для родителей деток. Надеюсь, что моим племянникам, которые в этом году пойдут в первый класс смогут привить интерес к познанию.

1565952621_Bezuymyannuyy (700x383, 44Kb)

http://desert-man.org.ua/post459190164/


Метки:  

Картофельная пицца - просто и очень вкусно!

Пятница, 16 Августа 2019 г. 13:31 + в цитатник

1565951452_3 (500x333, 41Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

  • 700 гр чищенного картофеля
  • 2 яйца
  • 2 ст л муки
  • 3-4 зб чеснока
  • соль,перец
  • 3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
  • 200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
  • 2 средние головки репчатого лука
  • 1 сладкая паприка
  • 150 помидоров черри
  • 170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
  • зеленый лук

Приготовление:

Лук режем полукольцами и слегка обжариваем.Добавляем порезанную паприку и жарим еще несколько минут.Добавляем туда же порезанные колбаски,перемешиваем и выключаем

Картофель трем на крупной терке,добавляем чеснок,пропущенный через пресс,яйца, муку,соль,перец. Хорошенько перемешать. Распределяем половину массы на раскаленной сковороде(+2 ст л растительного масла),диаметром 21 см по низу.Уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.Затем аккуратно переворачиваем...

и,через пару минут, смазываем нашу картофельную основу половиной горчичной сметаны,далее по половине начинки и помидоров черри,разрезанных на пополам, присыпаем зеленым луком, сыром,делаем маленький огонь и закрываем крышкой.

Томим до расплавления последнего.

В такой же последовательности жарим вторую пиццу.Желательно все делать одновременно,на двух сковородах.

Подаем с зеленым салатом со сметаной.Приятного аппетита!

http://desert-man.org.ua/post459189547/


Метки:  

Физическая зарядка поможет избежать и избавиться от варикоза

Пятница, 16 Августа 2019 г. 13:26 + в цитатник

Их советует выполнять кандидат медицинских наук, врач первой категории, старший преподаватель кафедры спортивной медицины Московской государственной академии физической культуры Ирина Анатольевна Котешева. Лечебные упражнения выполняются лежа, при возвышенном положении ног, в медленном темпе, без задержки дыхания.

1565951144_2 (700x394, 48Kb)

  • Лежа на спине, руки вытяните вдоль туловища, прямые ноги положите на стул. Поочередно сгибайте и разгибайте правую и левую ступню по 5 раз каждую. Повторите упражнение одновременно обеими ступнями 5 раз
  • Лежа на спине, руки вытяните вдоль туловища. Поднимите вверх и разведите ноги, оттянув носки, выполните вращения в голеностопных суставах вправо и влево. Повторите по 5-7 раз в каждую сторону
  • Исходное положение то же. Согните ноги в коленях и выполните круговые движения в коленных суставах вправо и влево, по 5-8 раз в каждую сторону
  • Сделайте стойку на лопатках ("березка"). Разведите ноги. Махами меняйте положение ног ("ножницы"). Повторите 4-7 раз
  • Исходное положение то же. Ноги согните в коленных суставах и "крутите педали". Повторите упражнение 5-7 раз
  • Лежа на спине, руки вытяните вдоль тела. Согнутые в коленях ноги поставьте ступнями на стену. "Шагайте" вверх, а затем вниз по стене по 5 раз
  • Лежа на спине, поднимите прямые ноги и поставьте ступни на стену или положите ноги на высокую подставку. Полежите так 5-10 минут

Вы должны ориентироваться на свои ощущения и уровень физической подготовленности. Помните, что нагрузки следует увеличивать постепенно. Комплекс можно выполнять в любое удобное для вас время, но регулярно. Упражнения 1 и 7 старайтесь делать два-три раза в день. При появлении каких-либо неприятных ощущений проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

http://desert-man.org.ua/post459189423/


Метки:  

Домашний рецепт приготовления сала для гурманов

Пятница, 16 Августа 2019 г. 13:16 + в цитатник

Сало считается нашим национальным продуктом, но я думаю, что его любят во всем мире. Особенно если сальцо приготовлено по особому рецептику. Рецепты засолки сала существуют самые разные, но у каждого хозяина есть свои секретики. Сегодня предлагаю рецепт по которому делают сало в нашей семье.

1565949594_1 (600x352, 49Kb)

Ингредиенты для 1 килограмма хорошего свежего сальца с прорезью:

  • Соль — 250 г;
  • Сахар — 2,5 ст. л. (без горки);

  • Вода — 1 л;
  • Луковая шелуха — 3 хорошие горсти;
  • Лавровый лист — 3 шт.;
  • Чеснок — средняя головка;
Перец черный — 1 ч. ложка (можно без него).
Приготовление:
Соль, сахар, лавровый лист и луковую шелуху складываем в кастрюлю, заливаем водой и даем закипеть. В этот кипяток аккуратненько опускаем сало и после закипания варим 25 минут. Далее снимаем с огня и оставляем на ночь или день. Пусть остывает и сальцо пропитывается этим рассолом. После этого сало просушить бумажным полотенцем и натереть чесночком, молотым перчиком и другими вами любимыми специями, завернуть сало в фольгу и дать настояться в морозилке. Режем тоненькими пластиночками, укладываем на кусочки черного хлебушка и наслаждаемся.....
1565950577_Monetka (51x45, 2Kb)Право собственности на любую недвижимость должно быть документально оформлено. Именно из-за неправильного оформления часто возникают проблемы, поэтому такие документы должны делать квалифицированные специалисты. На сайте https://nkk-russia.ru/service/oformlenie-i-registr...rvichnogo-prava-sobstvennosti/ можно оставить заявку на оформление недвижимости. В Национальной кадастровой компании работают юристы, которые знают все нюансы и возможные проблемы, при регистрации права собственности на недвижимость. Они помогут оформить и проследят чтобы все было сделано по закону.

http://desert-man.org.ua/post459189172/


Метки:  

Характеристики основных цветов по Фен-шуй

Пятница, 16 Августа 2019 г. 12:49 + в цитатник

Как известно, цвета имеют немаловажное значение в жизни человека. По любимому цвету можно определить характер человека, с помощью цветов можно придать себе соответствующий настрой.

1565945047_01 (588x441, 35Kb)
Сегодня мы поговорим о главных цветах, по которым вы сможете лучше узнать себя и окружающих.
Красный цвет.
Мощный и сильный цвет, который в фен шуй считается разрушителем нечистой энергии. Это цвет крови и жизни, силы и активности, насыщенности и любви. Красный цвет возбуждает в нас стремление к действиям, движению, повышению жизненной силы. Недаром в домах он используется именно там, где энергия слабеет. Но обилие красного цвета раздражает и утомляет нервную систему. Избыток красного, особенно для людей Огня, может вызвать сердечный приступ или повышение давления. Ни в коем случае не используйте красный цвет, если кто-то из ваших родных страдает психическими заболеваниями или склонен к вспышкам агрессии. Такой цвет может подстегнуть их заболевание или стимулировать негативные чувства.
В доме дозированный красный цвет хорошо использовать для защиты от негативной энергии, именно поэтому шнуры счастья и долголетия, китайские панно и ленты для перевязки кристаллов, бамбуковых флейт и других средств борьбы с вредной энергией делают ярко-красными. Если у вас пониженное давление или вы испытываете усталость, то по фен шуй можно воздействовать на свое состояние одеждой красного цвета.
Желтый цвет.
Традиционно ассоциируется с золотом и солнечным светом. Его мягкие оттенки по фен шуй благотворно влияют на человека. В то же время насыщенный желтый цвет связан с опасностью, ложью, клеветой, необоснованными слухами. Интуитивно мы избегаем большого количества яркого желтого цвета, его избыток вызывает раздражение или страх. На нас хорошо влияют оттенки желтого — медовый, золотистый, медный. Эти цвета имеют теплую основу, они согревают наши сердца, вселяют бодрость, уверенность, оптимизм. Поэтому эти цвета очень подойдут для оформления жилого помещения. Они словно говорят, что даже в пасмурную погоду в доме живет солнце. Это согревающие цвета.
Желтый цвет усиливает нашу способность восприятия, поднимает дух, делает нас более живыми, активными и счастливыми. Но нужно помнить: если у вас есть желтый светильник, не стоит пользоваться мигающим желтым светом, он может вызывать эпилептические припадки. Одежда желтого цвета улучшает восприятие энергии сердечной чакрой.
Синий цвет.
Синий цвет — один из самых распространенных в природе, он связан для нас с небом и водой, полевыми цветами, прохладой и тишиной. Это один из расслабляющих цветов, он снижает скорость обменных реакций в организме, вызывает сон. Поэтому синие тона нужны там, где полезно снизить активность и силу энергии. Но синий цвет опасен, если нам нужна активная и сильная энергия. Например, нельзя его созерцать в помещении, где вы едите, — пища не будет усваиваться, или где вы напряженно работаете, — вы быстро утомитесь.
У некоторых людей синий цвет способен вызвать депрессию. поэтому его нельзя использовать для оформления комнат больных или лиц с психическими отклонениями.
Зеленый цвет.
Зеленый цвет в фен шуй считается умиротворяющим, восстанавливающим силы, создающим гармонию. В природе это цвет жизни. Растения зеленеют летом, а когда они засыпают или умирают — становятся желтыми. Если желтый цвет связан со зрелостью, то зеленый — с юностью и ростом.
Чистые зеленые тона используют в помещениях, где требуется снять усталость и напряжение, в детских комнатах, где ребенок делает уроки. По фен шуй это хороший цвет для мест, где вы восстанавливаете свои силы после тяжелого трудового дня.
Фиолетовый цвет.
Этот цвет связан с избранностью, царственным величием. Это цвет мышления, медитации, повышенной умственной деятельности. Он влияет на характер наших мыслей, делая их более широкими и объективными, способствует правильной циркуляции энергии через верхнюю (коронную) чакру. Но длительно использовать фиолетовый цвет не рекомендуется.

Белый цвет.
Соединяет все цвета спектра. Цвет максимальной правильности, чистоты, непорочности. Белый цвет нужно использовать очень осторожно, желательно — небольшими дозами и обязательно с перерывами. Иначе произойдет сильный отток энергии, ее ослабление. В Китае он считается цветом смерти.
Черный цвет.
Черный цвет дает общее снижение энергетики, стимулирует ее иньские качества. Его не стоит использовать для созерцания, такой цвет дезориентирует восприятие, усугубляет мрачные чувства. Но в сочетании с цветами металла (серебристым, золотым) поддерживает жизненные силы, укрепляет иммунную систему. Недаром один из талисманов здоровья — черная черепаха с золотым панцирем.
Значение цвета в нашей жизни огромно. И нужно тщательно подбирать цвета по фен шуй для поддержания и укрепления здоровья. Слабые или чересчур сильные элементы следует гармонизировать, то есть повышать или снижать их энергетику. Тут надо учитывать, какой элемент у человека максимально развит и не создает ли он перевес. Ведь если вы станете гармонизировать энергетику, например, через работу с секторами своего дома, добавляя или убирая символы элементов, ослабляя или усиливая цвета, то можете ошибиться, не приняв во внимание ваш доминирующий элемент. Выбирая цвета, мы усиливаем или ослабляем фен шуй направления, а усиливая направления, усиливаем свойства энергии. И не всегда нам нужно эти свойства усиливать.
Человек Воды, который живет в квартире с водным направлением, усиленным синим цветом, станет малоактивным.
А человек Огня, живущий в доме с огненным направлением, усиленным красным цветом, будет неуправляем. И очень плохо, если из-за невдумчивого подхода исказятся ведущие хорошие направления для вашего гуа года рождения! Это принесет не только проблемы в личной жизни, но и очень большие проблемы со здоровьем

http://desert-man.org.ua/post459188050/


Метки:  

Супы с овощами

Пятница, 16 Августа 2019 г. 11:30 + в цитатник

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщениеСупы с овощами

Супы с овощами

рецепты


Фото к рецепту: Любимый суп

Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной готовится из доступных продуктов, а результат потрясающий.

куриные окорочка, картофель, помидоры, лук репчатый, сметана, зелень, масло растительное, соль, перец, вода
Фото к рецепту: Суп с курицей, овощами и яйцами

Предлагаю Вам очень простой рецепт вкусного супа с курицей, овощами и яйцами.

курица, картофель, лук репчатый, лук зелёный, перец болгарский, морковь, корень петрушки, чеснок, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Овощной летний суп

Варить летом суп – одно удовольствие. Овощей много, можно взять любую комбинацию и приготовить наваристый, полезный и вкусный суп. И не надо никакого мяса, суп и так будет вкусным. Такой овощной суп варится всего за полчаса.

картофель, цуккини, горошек зелёный, помидоры, лук репчатый, капуста белокочанная, морковь, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук зелёный...
Фото к рецепту: Крем-суп из тыквы

Полезный крем-суп из тыквы - сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Обязательно попробуйте этот вкусный супчик!

тыква, сливки, картофель, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, вода, бульон, зелень петрушки, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Суп из трески, со сливками

Рецепт супа из трески, овощей и сливок займет достойное место в вашем домашнем меню. Попробуйте приготовить этот вкусный, немного необычный рыбный суп, и его оценят даже те, кто не любит рыбу.

треска, лук репчатый, картофель, помидоры, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошком, мука, масло сливочное, сливки, соль, перец чёрный молотый, петрушка
Фото к рецепту: Любимый суп

Вкусный куриный суп с помидорами и сметаной готовится из доступных продуктов, а результат потрясающий.

куриные окорочка, картофель, помидоры, лук репчатый, сметана, зелень, масло растительное, соль, перец, вода
Фото к рецепту: Шурпа

Наваристый бульон из баранины или говядины, заправленный крупно нарезанными овощами, с нежными кусочками вареного мяса, приправленный ароматными специями... Шурпа - это действительно "кулинарное чудо"! На первый взгляд - доступные ингредиенты: морковь, картофель, помидоры, лук. Но сочетание овощей и мясного бульона, а также особый рецепт приготовления дают тот неповторимый вкус, благодаря которому шурпа так популярна.

баранина, лук репчатый, лук красный, морковь, перец болгарский, картофель, помидоры, вода, перец чили, перец чили, кинза, зира, семена кориандра, базилик...
Фото к рецепту: Куриный суп с вермишелью

Куриный суп с вермишелью - первое блюдо, которое с удовольствием скушают и дети, и взрослые. Рецепт супа из куриного филе настолько прост, что приготовить такой суп сможет даже начинающий кулинар.

куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, вермишель, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Фото к рецепту: Свекольник или холодный борщ

Мой рецепт свекольника - классический. Но список ингредиентов, которые могут входить в это блюдо, очень широк. Например, можно добавить в свекольник отварную морковь, редис или щавель. Сметану заменить сливками, а колбасу - вареным мясом. Я даже однажды ела свекольник с отварными раками. Поэтому, как видите, в приготовлении этого блюда нужно лишь приложить немного фантазии.

свекла, картофель, яйца, колбаса вареная, огурцы свежие, лук зелёный, укроп, сметана, соль, лимонная кислота, уксус
Фото к рецепту: Крем-суп из тыквы

Полезный крем-суп из тыквы - сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Обязательно попробуйте этот вкусный супчик!

тыква, сливки, картофель, перец болгарский, лук репчатый, сыр твёрдый, вода, бульон, зелень петрушки, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Фото к рецепту: Рисовый суп с цветной капустой и спаржевой фасолью

Всегда выручит в пост овощной суп. Просто, вкусно и полезно. А еще и с овощами. Объедение. Нет свежих овощей? Подойдут и замороженные.

капуста цветная, фасоль зеленая, картофель, морковь, лук репчатый, рис, масло растительное, соль, перец, зелень, вода
Фото к рецепту: Суп картофельный с клецками

Легкий овощной суп с клецками.

картофель, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, зелень укропа, масло сливочное, масло растительное, молоко, мука, соль, лавровый лист, вода
Фото к рецепту: Гаспачо (холодный томатный суп)

Томатный суп гаспачо - традиционное блюдо испанской кухни. Очень кстати придется холодный овощной суп-пюре в жаркую погоду.

помидоры, перец болгарский, огурцы, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, перец чили, уксус винный, масло растительное, соль, зелень
Фото к рецепту: Суп с фрикадельками и зеленым горошком

Для домашнего обеда простой, но невероятно вкусный, ароматный суп с горошком. Обожаю.

горошек зеленый мороженый, горошек зелёный консервированный, свинина, куриная грудинка, лук репчатый, картофель, морковь, рис, лавровый лист, вода, соль...
Фото к рецепту: Кукси (корейский холодный суп)

Рецептов приготовления корейского супа - масса, все разные. На аутентичность я не претендую. Есть горячий и холодный варианты, корейцы готовят по-своему, у каждого корейца свой рецепт, русские корейцы – по-своему. Этот суп - как конструктор, его даже едят по-разному. Если будете готовить без опыта, главное - не запутаться. Одно могу сказать уверенно: это очень вкусно и необычно, во всяком случае для всей моей семьи.

курица отварная, яйца, лапша, спагетти, помидоры, огурцы свежие, капуста белокочанная, лук репчатый, соус соевый, уксус, сахар, порошок кориандра, зелень кинзы...
Фото к рецепту: Шурпа из говядины

Как известно, обеденная трапеза должна начинаться из первого блюда. Я рекомендую приготовить шурпу из говядины. Суп по этому рецепту получается настолько сытным, что многие после того, как отведали его, отказываются переходить ко второму.

говядина, картофель, морковь, лук, перец сладкий, лавровый лист, соль, куркума, перец, карри, петрушка
Фото к рецепту: Картофельный суп с ветчиной

Очень вкусный зимний, согревающий, густой картофельный суп. Не только с ветчиной, но и со смесью замороженных овощей, что позволяет приготовить суп просто и быстро.

картофель, ветчина, лук репчатый, чеснок, овощи мороженые, молоко, тимьян (чабрец, богородская трава), орех мускатный, мука, масло сливочное, перец молотый, соль
Фото к рецепту: Фасолада (греческий суп)

Сытный, вкусный и ароматный греческий суп "Фасолада" не оставит никого равнодушным. Его с удовольствием скушают все родные и близкие, особенно со свежей сметаной или густым йогуртом.

фасоль, помидоры, чеснок, лук репчатый, морковь, соль, сахар, сельдерей, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло растительное
Фото к рецепту: Японский овощной суп

Японские первые блюда – это не только даси и мисо-суп с разными экзотическими (для нас) составляющими, вроде абурагэ или грибов намэко. Есть в японской кухне и вполне приемлемые для нас и, поверьте, достаточно вкусные блюда. Овощной суп – прекрасное тому доказательство. Он похож на супы, которые варят в Италии, Франции и у нас, но отличие его в том, что этот рецепт овощного супа взят из книги "Готовим по-японски".

бульон, чеснок, лук, кабачок, цуккини, перец болгарский, помидоры, бекон, фасоль, соль, перец чёрный, лавровый лист, спагетти, сыр твёрдый, масло растительное
Фото к рецепту: Гороховый постный суп с солеными огурчиками

Очень вкусный гороховый суп с огурцами к постному столу. Такой вы точно еще не пробовали. Блюдо вегетарианское.

горох сушеный, огурцы солёные, картофель, морковь, томат-паста, лук репчатый, масло растительное, вода, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец, соль
Фото к рецепту: Харчо по-грузински

Любите кавказскую кухню? Тогда ароматный суп харчо по-грузински именно для вас.

грудинка говяжья, вода, рис, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, томат-паста, чеснок, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, хмели-сунели, соус Ткемали...
Фото к рецепту: Вишисуаз (французский суп)

Вишисуаз - французский картофельно-луковый суп-пюре, который готовится на бульоне с добавлением сливок.

картофель, лук-порей, лук, сливки, бульон мясной, молоко, масло
Фото к рецепту: Нохат шурпа

Нохат шурпа – замечательный узбекский суп с нутом. Конечно, существует не один рецепт этого вкусного супа, но существенных различий в них нет – что-то добавили, что-то убрали. Готовить можно на баранине или говядине.

говядина, нут, морковь, картофель, чеснок, перец болгарский, помидоры, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, гранат
Фото к рецепту: Чизбургер-суп с фаршем

Безумно вкусный чизбургер-суп (суп с сыром) понравится и взрослым, и детям. Сливочный аромат сырного супа разнесется по всему дому и соберет всю семью за обеденным столом.

фарш говяжий, картофель, морковь, лук репчатый, сметана, сыр сливочный, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи - безумно вкусно, а главное - полезно! Рекомендую!

картофель, лук, капуста брокколи, морковь, чеснок, вода, масло оливковое, соль
Фото к рецепту: Куриный суп с перловкой и цветной капустой

Люблю курочку. Хорош на первое куриный суп, да не простой. А с овощами.

куриные окорочка, морковь, перловка, лук репчатый, картофель, специи, соль, перец, масло растительное, зелень
Фото к рецепту: Луковый суп по-французски

Луковый суп с гренками - интересное блюдо французской кухни.

лук репчатый, масло оливковое, чеснок, сахар, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), мука, вино белое сухое, бульон овощной...
Фото к рецепту: Суп с кабачками и тефтельками

Кабачки отлично сочетаются со всеми видами овощей и мяса, обогащая вкус любого блюда. Приготовьте суп с кабачками и тефтельками - он получится диетическим, легким, вкусным и полезным. Суп с тефтельками и овощами готовится просто и быстро.

кабачки, картофель, перец сладкий, морковь, лук репчатый, фарш говяжий, рис отварной, яйца, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Фото к рецепту: Овощной суп с рисовыми фрикадельками

Очень детский суп - вкусный, яркий и ароматный. А забавные фрикадельки рисовые с творогом только добавляют супу аппетитности. И если не раскрывать секрет, мало кто догадается, что фрикадельки без мяса!

рис отварной, сухари панировочные, зелень, творог, паприка, орех мускатный, яйца, масло сливочное, морковь, лук, картофель, соль


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

http://desert-man.org.ua/post459185321/


Метки:  

Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!Позитив!

Среда, 14 Августа 2019 г. 22:18 + в цитатник

Это цитата сообщения Tigriza-Nadeshda Оригинальное сообщениеПроснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!Позитив!

.... пошла УКРАШАТЬ МИР!

false
Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты…

Мы бабы сильные: и мусор вынесем, и мозг, если нужно…

Женщина должна быть любимой, счастливой, красивой! А больше она никому ничего не должна.

Худею на трёх диетах — двумя не наедаюсь!

Он ест — я готовлю, он носит — я стираю, он разбрасывает — я убираю. И что бы я без него делала-то…

Женская народная забава: сама придумала, сама обиделась.

Я как шампанское, могу быть игривой, а могу и в голову дать…

Так хочется быть слабой женщиной, но, как назло, то кони скачут, то избы горят…

Если кто-то звонит вам, когда он пьян — цените это. Вы очень дороги этому человеку.

Самый лучший секс с тем, с кем хорошо и без секса.

Женщина должна принадлежать тому мужчине, который решит все её проблемы, а не создаст новые.

Иногда мужчин от меня трясет — все-таки я потрясающая женщина!!!

В принципе, женщина может и промолчать, но дело в том, что у женщины нет такого принципа.

Я как кабриолет, такая классная, а крыши нет!..

Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!false

http://desert-man.org.ua/post459128180/


Метки:  

ТУРЕЦКОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С МИНЕРАЛКОЙ

Среда, 14 Августа 2019 г. 13:04 + в цитатник

Турецкая выпечка - это... ммммм....... мягкая, воздушная, ароматная... Кто ж от нее откажется? Я - ни за что! Поэтому, всем желающим

потребуется:

  • 6 стаканов муки
  • 1 пакетик (7г) сухих дрожжей

  • 1 стакан теплого молока
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан минералки с газом
  • 1 ст.ложка соли
  • 2 ст. ложки сахара

Этот рецепт хорош для пиццы, пирожков и пирогов с соленой начинкой. Если хотите печь сладкие булочки, то просто добавляете больше сахара.

В просеянную муку всыпать дрожжи, перемешать.

Молоко, масло и минералку влить в миску, добавить соль-сахар,

муку и замесить тесто.

Накрыть влажным полотенцем или пищевой пленкой и оставить на час-полтора в теплом месте.

Поднявшееся тесто

еще раз хорошо вымесить, накрыть и оставить на часок.

Готовое тесто можно переложить в целлофановый мешок и отправить в холодильник, где оно может дожидаться своего часа 3-4 дня, нисколько не теряя свежести. Или же сразу испечь что-нибудь вкусненькое. Например, маковые рулеты и булочки.

Тесто раскатать в пласт, толщиной ок. 5 мм. Выложить маковую начинку (я брала готовую смесь),

свернуть рулетом.

Концы рулета соединить и защипнуть, чтобы получилось кольцо.

Ножом разрезать рулет на сегменты,

каждый кусочек немного вывернуть.

Второй рулет просто разрезать на булочки и разложить на противне. Я решила немного поиграться и пару штук "посадила" в центр кольца.

Оставить на полчаса для расстойки, смазать яичным желтком

и выпекать в прогретой духовке при температуре 180о до желаемого румянца.

Думала, что цветочек красивый будет, а получился поросенок какой-то.. Зато на разломе... ах....

Пекла из этого теста и кунжутные булочки,

и ванильные "фигушки",

и пирог с картошкой и мясом. Очень вкусно получается!

Приятных всем мгновений!

нашел здесь: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43450528567/Turetsk...rtesen.ru&paid=1&pad=1

http://desert-man.org.ua/post459106221/


Метки:  

Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская

Вторник, 13 Августа 2019 г. 16:05 + в цитатник

Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская Лето в тарелке…
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская

Ингредиенты:

  • 4 баклажана
  • 2 сладких перца
  • 1 крупная морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сахара

Для заливки:

  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2-3 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, острый перец чили
разрезать вдоль брусками на 4-6 частей:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская
Выложить на противень кожицей вниз. Поместить в духовку при 200 градусах на 25-30 минут. Вынуть, накрыть противнем и оставить на 15 минут:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская
Затем очистить от кожицы и сложить в миску:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская
На сковороде разогреть масло. Выложить нарезанную соломкой морковь. Посыпать сахаром и карамелизовать в течении 3 минут:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская
Затем добавить лук:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская
Еще через пару минут всыпать соломку перца и обжарить все вместе еще 2 минуты. Добавить в миску к баклажанам:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская
Смешать компоненты заливки:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская
Соединить с овощами. Досолить по вкусу. Поместить в холодильник на 6 часов. При подаче посыпать рубленой зеленью:
Закуска из запеченных баклажан с овощами Крымская

по материалам сайта http://harch.ru/

http://desert-man.org.ua/post459059983/


Метки:  

О свойствах натуральных антибиотиков

Вторник, 13 Августа 2019 г. 13:48 + в цитатник

3423656_03 (640x400, 59Kb)
В природе – наше здоровье. О свойствах натуральных антибиотиков с давних времен было известно целителям и знахарям и они этими знаниями прекрасно пользовались. Сегодня нас плотненько подсадили на таблетки и мы совершенно забыли, что существуют натуральные антибиотики, которые помогут справиться с той же простудой без химии. Итак, поскольку впереди период простуд, давайте вспомним о растительных антибиотиках.

КЛЮКВА

Клюква — лучшая помощница при простуде. Достаточно растолочь ее ягоды с сахаром или медом и добавить в чай.
Клюква – ценный источник витамина C и антиоксидантов – веществ, продлевающих молодость.
Соком клюквы можно обрабатывать раны, это отличный антисептик.
Клюква нормализует желудочно-кишечную микрофлору.
Применяется при борьбе с мочеполовыми инфекциями.

КАЛИНА КРАСНАЯ

По целительным свойствам калина очень похожа на клюкву.
Отвары и настои можно готовить не только из плодов калины, но и из листьев, коры и цветков.
Они применяются в виде полосканий при ангине и ларингите, помогают восстановить "пропавший" голос.
Доказало свою эффективность и такое домашнее лекарство, как калина в меду, — с его помощью лечатся заболевания верхних дыхательных путей и отеки, связанные с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы.

БРУСНИКА

Традиционно брусника используется в лечебных целях, так как она представляет собой очень ценное лекарственное растение.

ЦЕЛЕБНЫМИ У БРУСНИКИ ЯВЛЯЮТСЯ ЯГОДЫ И ЛИСТЬЯ. Их лечебные свойства обусловлены химическим составом. В ягодах брусники содержится очень много витаминов, особенно они богаты витамином С. Для пополнения запасов этого витамина лучше есть свежие ягоды прямо с куста, так как в сухих плодах часть полезных элементов разрушается.

Однако в сушеных ягодах брусники также содержится немалое количество ценных веществ, поэтому их рекомендуется заваривать кипятком вместе с рябиной и шиповником и пить как витаминный чай.

По количеству содержащегося в бруснике каротина – витамина А, она превосходит даже клюкву, лимоны, яблоки, груши чернику и виноград. Также она богата витамином В2. в ягодах брусники содержатся катехины, сахара, дубильные и пектиновые вещества, минеральные соли, органические кислоты – уксусная, лимонная, яблочная, щавелевая и муравьиная.

Ягоды и листья брусники ОБЛАДАЮТ ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМ И МОЧЕГОННЫМ ДЕЙСТВИЕМ И ПРИМЕНЯЮТСЯ ПРИ РЕВМАТИЗМЕ, КАМНЯХ В ПОЧКАХ, ЦИСТИТЕ, ПОДАГРЕ, ПИЕЛОНЕФРИТЕ.

В этих случаях используется свежая моченая и вареная ягода. Также брусника хорошо усиливает действие антибиотиков и активность сульфаниламидных препаратов, именно поэтому она рекомендуется лихорадящим больным и для повышения аппетита после тяжелых заболеваний и травм. В этих случаях весьма полезен брусничный морс, потому что он сочетает в себе противовоспалительное и мочегонное действие, подавляет развитие микробов и способствует выведение токсинов. Такой кислый напиток отлично утоляет жажду, а витамины в его составе восстанавливают силы. Такой морс также полезен при онкологических заболеваниях, раковой интоксикации.

БРУСНИКА ИЗВЕСТНА КАК ОТЛИЧНОЕ РАНОЗАЖИВЛЯЮЩЕЕ, ТОНИЗИРУЮЩЕЕ, ЖАРОПОНИЖАЮЩЕЕ, ПРОТИВОЦИНГОТНОЕ И АНТИГЕЛЬМИНТНОЕ СРЕДСТВО.

Эта ягода способствует хорошему усвоению пищи, увеличивает выделение слюны, панкреатического и желудочного соков, поэтому она отлично подходит для лечения гастритов с пониженной кислотностью и воспаления поджелудочной железы. Также брусника применяется для лечения гипертонической болезни в качестве вспомогательного средства.

Брусничная вода хорошо помогает при солнечном ударе и перегреве, болях в суставах, а также используется для полоскания горла при ангине. РАЗБАВЛЕННАЯ БРУСНИЧНАЯ ВОДА ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ПРОМЫВАНИЯ ВАРИКОЗНЫХ ЯЗВ И ОХЛАЖДАЮЩИХ КОМПРЕССАХ.

Роженицам полезно есть брусничное варенье, чтобы избежать появления мастита и прочих послеродовых воспалительных болезней. Обычно им назначается по 2-3 чайные ложки варенья. А брусничное варенье на меду является отличным средством от простатита.

Сок ягод брусники используется в качестве наружного средства при чесотке и лишаях. Швейцарские ученые выявили, что брусничный сироп способен обострять зрение. Поэтому они рекомендуют употреблять такой сироп пожилым людям и автомобилистам.

РЕЦЕПТЫ ОЗДОРОВЛЕНИЯ С БРУСНИКОЙ

Получить брусничную воду можно при вымачивании ягод. Она часто используется в качестве легкого слабительного.

  • Морс из брусники

Чтобы приготовить брусничный морс необходимо залить стакан брусники двумя стаканами воды и довести до кипения, а затем добавить 5- 6 чайных ложек сахара, и варить еще, около 15 минут на слабом огне. Такой морс особенно хорошо при простудных заболеваниях.

  • Сок брусники

Этот сок с ДОБАВЛЕНИЕМ МЕДА РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРИ КАШЛЕ ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ МОКРОТЫ. Также сок брусники с медом является общеукрепляющим средством, используемым при простуде, диабете, кори, артритах, подагре и ревматизме.

Брусничный сок также хорош при заболеваниях почек, печени, мочевого и желчного пузырей, так как обладает хорошим мочегонным свойством. Назначается при отравлениях, диатезах, для лечения опухолей желудка и рака кожи.

ЖИВИЦА хвойных деревьев

В Сибири и на Урале издавна применяли живицу кедра, пихты или лиственницы для обезболивания и быстрого заживления ран, фурункулов, язв, ожогов, порезов, укусов змей.
В старину живицу сибирские знахари использовали для лечения бельма и катаракты, для быстрого сращивания костей при переломах, широко применяли в лечении рака, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, лечении заболеваний нервной системы.

ГОРЧИЦА

Горчица оказывает противовоспалительное, антиоксидантное действие. Она улучшает процесс пищеварения и делает максимально усвояемой даже самую "тяжелую" пищу.
Давно известен "бабушкин рецепт": при первых признаках простуды нужно попарить ноги в воде с горчицей или насыпать немного горчичного порошка в носки – тогда наутро "хворь, как рукой снимет".
Горчичный порошок, разведенный в теплой воде с медом и применяемый для полосканий, лечит воспаление в горле и снимает ощущение "першения".

ЧЕСНОК

Запах чеснока приносит облегчение при ангине, насморке и коклюше – нужно просто разрезать дольку свежего чеснока и вдыхать его аромат.
Настой, приготовленный из измельченных зубчиков, избавит от остриц, вылечит ангину, кашель с мокротой и заболевания верхних дыхательных путей.

ЛУК

Растительные антибиотики содержатся и в соке репчатого лука – как белого, так и красного.
Спиртовая настойка лука может применяться для лечения респираторных инфекций, как средство борьбы с кишечными паразитами.
Эфирные масла, присутствующие в луковицах, активизируют работу желез носовой полости, бронхов и трахей.
Вдыхание лукового аромата сопровождается очищением дыхательных путей.
Сырой лук, в том числе и зеленый, полезно употреблять в пищу при кишечных инфекциях.

РЕДЬКА

Широкое применение в народной медицине нашли корнеплоды редьки, сок которых славится как мощное противопростудное и отхаркивающее средство.
Для него характерно и антисептическое действие – им можно обрабатывать раны.
Сок редьки рекомендуется пить для улучшения аппетита и нормализации работы органов пищеварения.
Но он противопоказан людям, страдающим гастритами, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.

ХРЕН

В химическом составе хрена присутствует вещество под названием бензилизотиоцианат – мягкая разновидность природных антибиотиков.
Он подавляет бактерии, способных вызвать насморк, кашель, грипп, воспаления в почках, мочевом пузыре и мочевыводящих путях.
Говорят, что эффективность 10-граммового кусочка хрена можно приравнять по эффективности к 20 граммам синтетических антибиотиков.

ПРОПОЛИС

Спектр полезного действия прополиса широк: способствует скорейшему заживлению ран, иммунитет поддерживает на должном уровне, и едва ли не со всеми видами грибков позволяет расправиться, укрепляет стенки сосудов, обезболивающее действие оказывает.

ЧАБРЕЦ

Ему присуще противовоспалительное, обезболивающее, отхаркивающее, бронхорасширяющее, спазмолитическое, слабое снотворное, противоглистное и многие другие свойства.
Помогает при гриппе, простуде, кашле и бронхите, тонзиллите и всех видах респираторных заболеваний, болезнях десен, воспалении почек и мочевого пузыря, при невралгии и различных неврозах.
Женщинам полезно пить чай с чабрецом и делать из него ванночки при циститах и болезнях мочевой системы.

Так зачем же нам лечиться дорогущими покупными химическими таблетками, которые приносят больше вреда, чем пользы и которые только лишь снимают симптомы, — если у нас есть настоящая природная аптека, в которой есть все необходимые лекарства для нашего здоровья!

Движение Жизни — будьте здоровы!

http://desert-man.org.ua/post459052899/


Метки:  

Заставляет задуматься. Если серьезно взвесить за и против микроволной печи...

Вторник, 13 Августа 2019 г. 13:10 + в цитатник

Микроволновая печь воплотила в себя ключевые черты современной цивилизации, так как является порождением науки, позволяет поддерживать сумасшедший ритм жизни и преобразует пищу, созданную природой. Однако если всерьёз задуматься о пользе микроволной печи, то её преимущества меркнут перед её недостатками.

1565690947_01 (700x467, 144Kb)

Микроволновая печь сводит на нет всю питательную ценность продуктов, разрушая структуру витаминов и фитонутриентов в самой основе. К примеру, в ходе исследований было доказано, что почти 98% питательных веществ из брокколи, которые помогают препятствовать развитию рака, уничтожаются под воздействием СВЧ-волн.

Витамины, антиоксиданты и другие полезные нутриенты имеют весьма хрупкую структуру, которая легко нарушается под воздействием различных внешних сил или даже времени. Вот почему сырые растительные продукты содержат гораздо больше полезных веществ, чем приготовленные. Не говоря уже об СВЧ-волнах.

Согласно данным исследований, воздействие СВЧ-лучей на продукты питания является наиболее губительным по сравнению с другими видами приготовления пищи. Магнетрон микроволновки создаёт мощное электромагнитное поле, которое заставляет молекулы пищи колебаться миллионы раз в секунду. Это колебание приводит к трению и нагреванию еды. Однако оно также существенно деформирует и разрушает молекулы продуктов.

Это напоминает миллионы атомных взрывов, которые происходят в продуктах питания. Молекулярные деформации и распад, разрушают все полезные вещества, которые находятся в продуктах, оставляя только "мёртвые" структуры (пустые калории, клетчатку и минеральные вещества). Конечно, они обладают пищевой ценностью, но не способны принести никакой существенной пользы.

Да, продукты выглядят как обычно, но их микрокосм был разрушен. Так как мы не способны заметить эти микроизменения, то и не чувствуем подвоха. Сегодня, когда нас повсюду окружают обработанные продукты, у нас осталось немного шансов съесть что-нибудь действительно полезное, созданное для нас Матушкой-Природой. Мы получим гораздо больше пользы, если научимся дорожить её натуральными подарками.

Мёртвая пища, прошедшая через жерло микроволновки, в долгосрочной перспективе может стать причиной рака, диабета, заболевания костей, нарушений функций головного мозга, сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем.

B результате воздействия электромагнитного излучения на вещество возможна ионизация молекул, т.е. атом может приобрести или потерять электрон, – а это меняет структуру вещества.
Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединения создают молекулярную гниль — как прямое следствие радиации.

Мясо, приготовленное в микроволновой печи содержит Nitrosodienthanolamines, хорошо известный канцероген;
Некоторые аминокислоты в молоке и хлопьях превращались в канцерогены;
Размораживание замороженных фруктов в микроволновых печах превращает их глюкозиды и галактозиды в частицы, содержащие канцерогенные элементы.

Даже очень короткое облучение в микроволновой печи сырых овощей превращает их алкалоиды в канцерогены;
Канцерогенные свободные радикалы формируются в растениях в микроволновой печи, особенно в корнеплодах;
Уменьшается ценность пищи от 60% до90%;

Исчезает биологическая активность витамина В (complex), витаминов С и Е, также во многих минералах;
Разрушаются в разной степени в растениях алкалоиды, глюкозиды, галактозиды и нитрилозиды;
Деградация нуклео-протеинов в мясе.
Роберт Беккер в своей книге ‘Электричество тела’, ссылаясь на исследования Российских ученых, описывает заболевания связанные с микроволновой печью.

Это только часть вредного воздействия.

http://desert-man.org.ua/post459051535/


Метки:  

Для общего развития. Виды бокалов для вина

Вторник, 13 Августа 2019 г. 13:00 + в цитатник

Для разных сортов вин используют бокалы различной формы и размера. Как правило, это обусловлено сугубо практическими соображениями — с целью выявить и раскрыть характерные особенности вина, извлечь максимум из его потенциала.



Вот, например, несколько практических особенностей винных бокалов:

1. Бокалы для вина делают на ножках, чтобы сохранить заданную температуру вина и не нагревать его теплыми руками.


2. Бокалы для игристых вин обычно узкие и высокие, чтобы уменьшить площадь соприкосновения с воздухом и не дать пузырькам быстро иссякнуть.

3. Размер бокалов для красного вина довольно большой (до 200 мл и более), потому что этим винам требуется "дышать", обогащаться кислородом. Для этого вино наливают примерно на треть высоты бокала, до самой широкой его части, обеспечивая большую площадь соприкосновения с воздухом и возможность покачивать бокал для еще большего насыщения вина кислородом.

4. Белым винам, особенно молодым, подходит меньший размер бокала.

5. Самые маленькие бокалы делают для сладких и крепких вин, поскольку их пьют в гораздо меньших объемах.

6. Форма бокалов учитывает и особенности вкусового восприятия разными зонами языка, поскольку разные зоны ощущают разные вкусовые ощущения.
По бокам языка располагаются зоны, которые особо чувствительны к кислоте, на кончике языка сосредоточились ощущения сладости, центральная часть языка отвечает за соленость, а горечь ощущается ближе к гортани.
Для того чтобы направить вино ближе к передней части языка, кромку бокала делают более округлой, а узенькое горлышко у бокалов для десертных вин направляет напиток за кончик языка, глубже к середине языка, тем самым рецепторы отвечающие за сладость не перегружаются.

http://desert-man.org.ua/post459050696/


Метки:  

Тайны кодов древних цивилизаций, которые до сих пор не могут разгадать

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 13:00 + в цитатник

Человечество до сих пор ломает голову над тем, что зашифровано в этих посланиях. Ученые многих стран пытались разгадать тайны этих кодов. Быть может, это удастся тебе?

Тайны неразгаданных шифров

Фестский диск

Тайны неразгаданных шифров

Диск, изготовленный из глины, предположительно, относится к минойской культуре или эпохе средней бронзы. Его нашли в 1903 году на острове Крит. До сих пор никто не знает, что это: календарь, настольная игра или предмет ритуального назначения. Некоторые ученые даже предполагают, что диск — подделка.

Фестский диск пытались расшифровать и профессионалы, и любители, но пока безуспешно. "Возможно, рано или поздно лавровый венец, который обещал своему дешифровщику этот загадочный круглый кусок глины, возложит на себя один из „мастеровых“ славного „цеха“ исследователей. Возможно, в тайну этих покрытыми рисунками спиралей, в этот новый лабиринт острова Миноса проникнет и, как новый Тесей, найдёт из него выход какой-нибудь гениальный любитель. Но, может быть, ему предначертано судьбой остаться в веках немым и таинственным памятником того мира, которому всё труднее и труднее скрывать свои тайны?" (Эрнст Добльхофер)

Криптограммы Бейла

Тайны неразгаданных шифров

Криптограммы представляют собой три зашифрованных сообщения. Предположительно, там говорится о местонахождении клада, который оставил Томас Джефферсон Бейл. Цена клада составляет примерно $30 млн в пересчете на современные деньги. Что ты знаешь о мотивации?

Первая информация о "сокровищах Бейла" появляется в 1865 году — тогда же была издана брошюра "Документы Бейла или книга, содержащая подлинные факты касательно сокровища, зарытого в 1819 и 1821 годах неподалеку от Бафордса, округ Бедфорд, Виргиния, и не найденного до настоящего времени".

Тайны неразгаданных шифров

До сих пор спорным остается вопрос о реальном существовании клада. В одном из сообщений описан клад и даны общие указания на его местоположение. Точное место, предположительно, указано в остальных сообщениях.

Письмо Зодиака

Тайны неразгаданных шифров

Зодиак — серийный убийца, действовавший в Северной Калифорнии и Сан-Франциско в конце 1960-х годов. До сих пор властям неизвестна личность преступника.

При этом Зодиак (он сам себя так назвал) писал письма в газеты, где, по его словам, давал полиции "подсказки", благодаря которым его можно вычислить. Дело этого маньяка открыто с 1969 года по сей день.

Хотя часть этих писем расшифрована, знаменитая криптограмма из 340 символов до сих пор остается загадкой.

Тамам Шуд

1 декабря 1948 года на пляже Сомертон в Австралии был найден 45-летний мужчина. Тело никто не опознал — ни родственники, ни друзья не пришли забрать покойника.

Когда через полгода один из криминалистов внимательно осматривал одежду, он отыскал потайной карман, который не заметили до этого. В нем был свернутый клочок бумаги, на котором были написаны всего два слова: "Тамам Шуд" (Tamam Shud). Оказалось, что это была часть цитаты из сборника Омара Хайяма "Рубайат". Они означали "оконченный". Полная цитата призывала не сожалеть о содеянном на заре жизни.

Тайны неразгаданных шифров

Страница была вырвана из сборника, так что теперь полиция бросилась на поиски оригинала книги. И преуспела. Обладателем книги оказался доктор из города неподалеку, который утверждал, что книгу ему подбросили. Изучив книгу, следователи обнаружили на ее задней обложке надпись:

Тайны неразгаданных шифров

Никому так и не удалось ее расшифровать, хотя есть предположение, что "человек из Сомертона" работал на советскую разведку.

Записки Рикки Маккормика

Тело Рикки Маккормика было найдено 30 июня 1999 года. В его кармане были обнаружены два рукописных документа. Маккормик был безработным американцем.

Тайны неразгаданных шифров

Покойник был найден на кукурузном поле. Никто не знал, как он мог там оказаться, причина смерти не была установлена.

Данные о странных письмах были обнародованы лишь 12 лет спустя.

Тайны неразгаданных шифров

Обе записки представляют собой состоящий из букв, цифр и скобок код. Некоторые полагают, что они были написаны приблизительно за три дня до убийства и содержат данные о предполагаемом убийце. Существует даже сайт, где ФБР принимает версии расшифровки тайного послания.

Подсказка Оливье Левассёра

Тайны неразгаданных шифров

Пират, который, согласно одной из легенд, спрятал один из самых больших пиратских кладов в истории. Согласной этой легенде, Левассер направлялся на эшафот и вдруг остановился и крикнул в толпу: "Найди мои сокровища, кто сможет!" Затем он бросил в толпу криптограмму, где говорится о местонахождении клада.

По одной из версий, клад спрятан где-то на Сейшельских островах.

Рукопись Войнича

Тайны неразгаданных шифров

Рукопись Войнича часто называют самой таинственной в мире книгой. В рукописи использован уникальный алфавит, в ней около 250 страниц, на которых можно найти рисунки неведомых цветов, обнаженных нимф и астрологических символов. Впервые она появилась в конце XVI века, когда император Священной Римской империи Рудольф II купил ее в Праге у неизвестного торговца за 600 дукатов (около 3,5 кг золота, сегодня — более 50 тысяч долларов). От Рудольфа II книга перешла к дворянам и ученым.

Тайны неразгаданных шифров

В 1912 году манускрипт купил американский книготорговец Вилфрид Войнич. После его смерти рукопись передали в дар Йельскому университету. Британский ученый Гордон Рагг считает, что книга — не что иное, как мистификация.

Текст книги не похож ни на один из известных языков. "Многие считают, что все это слишком сложно для мистификации, чтобы выстроить такую систему, какому-нибудь безумному алхимику потребовались бы годы", — говорит Рагг.

Тайны неразгаданных шифров

Однако он же продемонстрировал, что, используя шифровальное устройство, можно довольно легко расшифровать любой текст, если применить так называемую сетку Кардана, придуманную в 1550 году.

Тайны неразгаданных шифров

В этой таблице символов слова создаются передвижением карточки с прорезанными в ней отверстиями. Благодаря пробелам, оставленным в таблице, слова получаются разной длины. Накладывая такие решетки на таблицу слогов манускрипта, Рагг создал язык, которому присущи многие, если не все, особенности языка рукописи. По его словам, на создание всей книги хватило бы трех месяцев. Есть предположение, что текст рукописи носит медицинский характер.

http://desert-man.org.ua/post459007282/


Метки:  

Тайны кодов древних цивилизаций, которые до сих пор не могут разгадать

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 13:00 + в цитатник

Человечество до сих пор ломает голову над тем, что зашифровано в этих посланиях. Ученые многих стран пытались разгадать тайны этих кодов. Быть может, это удастся тебе?

Тайны неразгаданных шифров

Фестский диск

Тайны неразгаданных шифров

Диск, изготовленный из глины, предположительно, относится к минойской культуре или эпохе средней бронзы. Его нашли в 1903 году на острове Крит. До сих пор никто не знает, что это: календарь, настольная игра или предмет ритуального назначения. Некоторые ученые даже предполагают, что диск — подделка.

Фестский диск пытались расшифровать и профессионалы, и любители, но пока безуспешно. "Возможно, рано или поздно лавровый венец, который обещал своему дешифровщику этот загадочный круглый кусок глины, возложит на себя один из „мастеровых“ славного „цеха“ исследователей. Возможно, в тайну этих покрытыми рисунками спиралей, в этот новый лабиринт острова Миноса проникнет и, как новый Тесей, найдёт из него выход какой-нибудь гениальный любитель. Но, может быть, ему предначертано судьбой остаться в веках немым и таинственным памятником того мира, которому всё труднее и труднее скрывать свои тайны?" (Эрнст Добльхофер)

Криптограммы Бейла

Тайны неразгаданных шифров

Криптограммы представляют собой три зашифрованных сообщения. Предположительно, там говорится о местонахождении клада, который оставил Томас Джефферсон Бейл. Цена клада составляет примерно $30 млн в пересчете на современные деньги. Что ты знаешь о мотивации?

Первая информация о "сокровищах Бейла" появляется в 1865 году — тогда же была издана брошюра "Документы Бейла или книга, содержащая подлинные факты касательно сокровища, зарытого в 1819 и 1821 годах неподалеку от Бафордса, округ Бедфорд, Виргиния, и не найденного до настоящего времени".

Тайны неразгаданных шифров

До сих пор спорным остается вопрос о реальном существовании клада. В одном из сообщений описан клад и даны общие указания на его местоположение. Точное место, предположительно, указано в остальных сообщениях.

Письмо Зодиака

Тайны неразгаданных шифров

Зодиак — серийный убийца, действовавший в Северной Калифорнии и Сан-Франциско в конце 1960-х годов. До сих пор властям неизвестна личность преступника.

При этом Зодиак (он сам себя так назвал) писал письма в газеты, где, по его словам, давал полиции "подсказки", благодаря которым его можно вычислить. Дело этого маньяка открыто с 1969 года по сей день.

Хотя часть этих писем расшифрована, знаменитая криптограмма из 340 символов до сих пор остается загадкой.

Тамам Шуд

1 декабря 1948 года на пляже Сомертон в Австралии был найден 45-летний мужчина. Тело никто не опознал — ни родственники, ни друзья не пришли забрать покойника.

Когда через полгода один из криминалистов внимательно осматривал одежду, он отыскал потайной карман, который не заметили до этого. В нем был свернутый клочок бумаги, на котором были написаны всего два слова: "Тамам Шуд" (Tamam Shud). Оказалось, что это была часть цитаты из сборника Омара Хайяма "Рубайат". Они означали "оконченный". Полная цитата призывала не сожалеть о содеянном на заре жизни.

Тайны неразгаданных шифров

Страница была вырвана из сборника, так что теперь полиция бросилась на поиски оригинала книги. И преуспела. Обладателем книги оказался доктор из города неподалеку, который утверждал, что книгу ему подбросили. Изучив книгу, следователи обнаружили на ее задней обложке надпись:

Тайны неразгаданных шифров

Никому так и не удалось ее расшифровать, хотя есть предположение, что "человек из Сомертона" работал на советскую разведку.

Записки Рикки Маккормика

Тело Рикки Маккормика было найдено 30 июня 1999 года. В его кармане были обнаружены два рукописных документа. Маккормик был безработным американцем.

Тайны неразгаданных шифров

Покойник был найден на кукурузном поле. Никто не знал, как он мог там оказаться, причина смерти не была установлена.

Данные о странных письмах были обнародованы лишь 12 лет спустя.

Тайны неразгаданных шифров

Обе записки представляют собой состоящий из букв, цифр и скобок код. Некоторые полагают, что они были написаны приблизительно за три дня до убийства и содержат данные о предполагаемом убийце. Существует даже сайт, где ФБР принимает версии расшифровки тайного послания.

Подсказка Оливье Левассёра

Тайны неразгаданных шифров

Пират, который, согласно одной из легенд, спрятал один из самых больших пиратских кладов в истории. Согласной этой легенде, Левассер направлялся на эшафот и вдруг остановился и крикнул в толпу: "Найди мои сокровища, кто сможет!" Затем он бросил в толпу криптограмму, где говорится о местонахождении клада.

По одной из версий, клад спрятан где-то на Сейшельских островах.

Рукопись Войнича

Тайны неразгаданных шифров

Рукопись Войнича часто называют самой таинственной в мире книгой. В рукописи использован уникальный алфавит, в ней около 250 страниц, на которых можно найти рисунки неведомых цветов, обнаженных нимф и астрологических символов. Впервые она появилась в конце XVI века, когда император Священной Римской империи Рудольф II купил ее в Праге у неизвестного торговца за 600 дукатов (около 3,5 кг золота, сегодня — более 50 тысяч долларов). От Рудольфа II книга перешла к дворянам и ученым.

Тайны неразгаданных шифров

В 1912 году манускрипт купил американский книготорговец Вилфрид Войнич. После его смерти рукопись передали в дар Йельскому университету. Британский ученый Гордон Рагг считает, что книга — не что иное, как мистификация.

Текст книги не похож ни на один из известных языков. "Многие считают, что все это слишком сложно для мистификации, чтобы выстроить такую систему, какому-нибудь безумному алхимику потребовались бы годы", — говорит Рагг.

Тайны неразгаданных шифров

Однако он же продемонстрировал, что, используя шифровальное устройство, можно довольно легко расшифровать любой текст, если применить так называемую сетку Кардана, придуманную в 1550 году.

Тайны неразгаданных шифров

В этой таблице символов слова создаются передвижением карточки с прорезанными в ней отверстиями. Благодаря пробелам, оставленным в таблице, слова получаются разной длины. Накладывая такие решетки на таблицу слогов манускрипта, Рагг создал язык, которому присущи многие, если не все, особенности языка рукописи. По его словам, на создание всей книги хватило бы трех месяцев. Есть предположение, что текст рукописи носит медицинский характер.

http://desert-man.org.ua/post459007282/


Метки:  

Тайны кодов древних цивилизаций, которые до сих пор не могут разгадать

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 13:00 + в цитатник

Человечество до сих пор ломает голову над тем, что зашифровано в этих посланиях. Ученые многих стран пытались разгадать тайны этих кодов. Быть может, это удастся тебе?

Тайны неразгаданных шифров

Фестский диск

Тайны неразгаданных шифров

Диск, изготовленный из глины, предположительно, относится к минойской культуре или эпохе средней бронзы. Его нашли в 1903 году на острове Крит. До сих пор никто не знает, что это: календарь, настольная игра или предмет ритуального назначения. Некоторые ученые даже предполагают, что диск — подделка.

Фестский диск пытались расшифровать и профессионалы, и любители, но пока безуспешно. "Возможно, рано или поздно лавровый венец, который обещал своему дешифровщику этот загадочный круглый кусок глины, возложит на себя один из „мастеровых“ славного „цеха“ исследователей. Возможно, в тайну этих покрытыми рисунками спиралей, в этот новый лабиринт острова Миноса проникнет и, как новый Тесей, найдёт из него выход какой-нибудь гениальный любитель. Но, может быть, ему предначертано судьбой остаться в веках немым и таинственным памятником того мира, которому всё труднее и труднее скрывать свои тайны?" (Эрнст Добльхофер)

Криптограммы Бейла

Тайны неразгаданных шифров

Криптограммы представляют собой три зашифрованных сообщения. Предположительно, там говорится о местонахождении клада, который оставил Томас Джефферсон Бейл. Цена клада составляет примерно $30 млн в пересчете на современные деньги. Что ты знаешь о мотивации?

Первая информация о "сокровищах Бейла" появляется в 1865 году — тогда же была издана брошюра "Документы Бейла или книга, содержащая подлинные факты касательно сокровища, зарытого в 1819 и 1821 годах неподалеку от Бафордса, округ Бедфорд, Виргиния, и не найденного до настоящего времени".

Тайны неразгаданных шифров

До сих пор спорным остается вопрос о реальном существовании клада. В одном из сообщений описан клад и даны общие указания на его местоположение. Точное место, предположительно, указано в остальных сообщениях.

Письмо Зодиака

Тайны неразгаданных шифров

Зодиак — серийный убийца, действовавший в Северной Калифорнии и Сан-Франциско в конце 1960-х годов. До сих пор властям неизвестна личность преступника.

При этом Зодиак (он сам себя так назвал) писал письма в газеты, где, по его словам, давал полиции "подсказки", благодаря которым его можно вычислить. Дело этого маньяка открыто с 1969 года по сей день.

Хотя часть этих писем расшифрована, знаменитая криптограмма из 340 символов до сих пор остается загадкой.

Тамам Шуд

1 декабря 1948 года на пляже Сомертон в Австралии был найден 45-летний мужчина. Тело никто не опознал — ни родственники, ни друзья не пришли забрать покойника.

Когда через полгода один из криминалистов внимательно осматривал одежду, он отыскал потайной карман, который не заметили до этого. В нем был свернутый клочок бумаги, на котором были написаны всего два слова: "Тамам Шуд" (Tamam Shud). Оказалось, что это была часть цитаты из сборника Омара Хайяма "Рубайат". Они означали "оконченный". Полная цитата призывала не сожалеть о содеянном на заре жизни.

Тайны неразгаданных шифров

Страница была вырвана из сборника, так что теперь полиция бросилась на поиски оригинала книги. И преуспела. Обладателем книги оказался доктор из города неподалеку, который утверждал, что книгу ему подбросили. Изучив книгу, следователи обнаружили на ее задней обложке надпись:

Тайны неразгаданных шифров

Никому так и не удалось ее расшифровать, хотя есть предположение, что "человек из Сомертона" работал на советскую разведку.

Записки Рикки Маккормика

Тело Рикки Маккормика было найдено 30 июня 1999 года. В его кармане были обнаружены два рукописных документа. Маккормик был безработным американцем.

Тайны неразгаданных шифров

Покойник был найден на кукурузном поле. Никто не знал, как он мог там оказаться, причина смерти не была установлена.

Данные о странных письмах были обнародованы лишь 12 лет спустя.

Тайны неразгаданных шифров

Обе записки представляют собой состоящий из букв, цифр и скобок код. Некоторые полагают, что они были написаны приблизительно за три дня до убийства и содержат данные о предполагаемом убийце. Существует даже сайт, где ФБР принимает версии расшифровки тайного послания.

Подсказка Оливье Левассёра

Тайны неразгаданных шифров

Пират, который, согласно одной из легенд, спрятал один из самых больших пиратских кладов в истории. Согласной этой легенде, Левассер направлялся на эшафот и вдруг остановился и крикнул в толпу: "Найди мои сокровища, кто сможет!" Затем он бросил в толпу криптограмму, где говорится о местонахождении клада.

По одной из версий, клад спрятан где-то на Сейшельских островах.

Рукопись Войнича

Тайны неразгаданных шифров

Рукопись Войнича часто называют самой таинственной в мире книгой. В рукописи использован уникальный алфавит, в ней около 250 страниц, на которых можно найти рисунки неведомых цветов, обнаженных нимф и астрологических символов. Впервые она появилась в конце XVI века, когда император Священной Римской империи Рудольф II купил ее в Праге у неизвестного торговца за 600 дукатов (около 3,5 кг золота, сегодня — более 50 тысяч долларов). От Рудольфа II книга перешла к дворянам и ученым.

Тайны неразгаданных шифров

В 1912 году манускрипт купил американский книготорговец Вилфрид Войнич. После его смерти рукопись передали в дар Йельскому университету. Британский ученый Гордон Рагг считает, что книга — не что иное, как мистификация.

Текст книги не похож ни на один из известных языков. "Многие считают, что все это слишком сложно для мистификации, чтобы выстроить такую систему, какому-нибудь безумному алхимику потребовались бы годы", — говорит Рагг.

Тайны неразгаданных шифров

Однако он же продемонстрировал, что, используя шифровальное устройство, можно довольно легко расшифровать любой текст, если применить так называемую сетку Кардана, придуманную в 1550 году.

Тайны неразгаданных шифров

В этой таблице символов слова создаются передвижением карточки с прорезанными в ней отверстиями. Благодаря пробелам, оставленным в таблице, слова получаются разной длины. Накладывая такие решетки на таблицу слогов манускрипта, Рагг создал язык, которому присущи многие, если не все, особенности языка рукописи. По его словам, на создание всей книги хватило бы трех месяцев. Есть предположение, что текст рукописи носит медицинский характер.

http://desert-man.org.ua/post459007282/


Метки:  

Тайны кодов древних цивилизаций, которые до сих пор не могут разгадать

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 13:00 + в цитатник

Человечество до сих пор ломает голову над тем, что зашифровано в этих посланиях. Ученые многих стран пытались разгадать тайны этих кодов. Быть может, это удастся тебе?

Тайны неразгаданных шифров

Фестский диск

Тайны неразгаданных шифров

Диск, изготовленный из глины, предположительно, относится к минойской культуре или эпохе средней бронзы. Его нашли в 1903 году на острове Крит. До сих пор никто не знает, что это: календарь, настольная игра или предмет ритуального назначения. Некоторые ученые даже предполагают, что диск — подделка.

Фестский диск пытались расшифровать и профессионалы, и любители, но пока безуспешно. "Возможно, рано или поздно лавровый венец, который обещал своему дешифровщику этот загадочный круглый кусок глины, возложит на себя один из „мастеровых“ славного „цеха“ исследователей. Возможно, в тайну этих покрытыми рисунками спиралей, в этот новый лабиринт острова Миноса проникнет и, как новый Тесей, найдёт из него выход какой-нибудь гениальный любитель. Но, может быть, ему предначертано судьбой остаться в веках немым и таинственным памятником того мира, которому всё труднее и труднее скрывать свои тайны?" (Эрнст Добльхофер)

Криптограммы Бейла

Тайны неразгаданных шифров

Криптограммы представляют собой три зашифрованных сообщения. Предположительно, там говорится о местонахождении клада, который оставил Томас Джефферсон Бейл. Цена клада составляет примерно $30 млн в пересчете на современные деньги. Что ты знаешь о мотивации?

Первая информация о "сокровищах Бейла" появляется в 1865 году — тогда же была издана брошюра "Документы Бейла или книга, содержащая подлинные факты касательно сокровища, зарытого в 1819 и 1821 годах неподалеку от Бафордса, округ Бедфорд, Виргиния, и не найденного до настоящего времени".

Тайны неразгаданных шифров

До сих пор спорным остается вопрос о реальном существовании клада. В одном из сообщений описан клад и даны общие указания на его местоположение. Точное место, предположительно, указано в остальных сообщениях.

Письмо Зодиака

Тайны неразгаданных шифров

Зодиак — серийный убийца, действовавший в Северной Калифорнии и Сан-Франциско в конце 1960-х годов. До сих пор властям неизвестна личность преступника.

При этом Зодиак (он сам себя так назвал) писал письма в газеты, где, по его словам, давал полиции "подсказки", благодаря которым его можно вычислить. Дело этого маньяка открыто с 1969 года по сей день.

Хотя часть этих писем расшифрована, знаменитая криптограмма из 340 символов до сих пор остается загадкой.

Тамам Шуд

1 декабря 1948 года на пляже Сомертон в Австралии был найден 45-летний мужчина. Тело никто не опознал — ни родственники, ни друзья не пришли забрать покойника.

Когда через полгода один из криминалистов внимательно осматривал одежду, он отыскал потайной карман, который не заметили до этого. В нем был свернутый клочок бумаги, на котором были написаны всего два слова: "Тамам Шуд" (Tamam Shud). Оказалось, что это была часть цитаты из сборника Омара Хайяма "Рубайат". Они означали "оконченный". Полная цитата призывала не сожалеть о содеянном на заре жизни.

Тайны неразгаданных шифров

Страница была вырвана из сборника, так что теперь полиция бросилась на поиски оригинала книги. И преуспела. Обладателем книги оказался доктор из города неподалеку, который утверждал, что книгу ему подбросили. Изучив книгу, следователи обнаружили на ее задней обложке надпись:

Тайны неразгаданных шифров

Никому так и не удалось ее расшифровать, хотя есть предположение, что "человек из Сомертона" работал на советскую разведку.

Записки Рикки Маккормика

Тело Рикки Маккормика было найдено 30 июня 1999 года. В его кармане были обнаружены два рукописных документа. Маккормик был безработным американцем.

Тайны неразгаданных шифров

Покойник был найден на кукурузном поле. Никто не знал, как он мог там оказаться, причина смерти не была установлена.

Данные о странных письмах были обнародованы лишь 12 лет спустя.

Тайны неразгаданных шифров

Обе записки представляют собой состоящий из букв, цифр и скобок код. Некоторые полагают, что они были написаны приблизительно за три дня до убийства и содержат данные о предполагаемом убийце. Существует даже сайт, где ФБР принимает версии расшифровки тайного послания.

Подсказка Оливье Левассёра

Тайны неразгаданных шифров

Пират, который, согласно одной из легенд, спрятал один из самых больших пиратских кладов в истории. Согласной этой легенде, Левассер направлялся на эшафот и вдруг остановился и крикнул в толпу: "Найди мои сокровища, кто сможет!" Затем он бросил в толпу криптограмму, где говорится о местонахождении клада.

По одной из версий, клад спрятан где-то на Сейшельских островах.

Рукопись Войнича

Тайны неразгаданных шифров

Рукопись Войнича часто называют самой таинственной в мире книгой. В рукописи использован уникальный алфавит, в ней около 250 страниц, на которых можно найти рисунки неведомых цветов, обнаженных нимф и астрологических символов. Впервые она появилась в конце XVI века, когда император Священной Римской империи Рудольф II купил ее в Праге у неизвестного торговца за 600 дукатов (около 3,5 кг золота, сегодня — более 50 тысяч долларов). От Рудольфа II книга перешла к дворянам и ученым.

Тайны неразгаданных шифров

В 1912 году манускрипт купил американский книготорговец Вилфрид Войнич. После его смерти рукопись передали в дар Йельскому университету. Британский ученый Гордон Рагг считает, что книга — не что иное, как мистификация.

Текст книги не похож ни на один из известных языков. "Многие считают, что все это слишком сложно для мистификации, чтобы выстроить такую систему, какому-нибудь безумному алхимику потребовались бы годы", — говорит Рагг.

Тайны неразгаданных шифров

Однако он же продемонстрировал, что, используя шифровальное устройство, можно довольно легко расшифровать любой текст, если применить так называемую сетку Кардана, придуманную в 1550 году.

Тайны неразгаданных шифров

В этой таблице символов слова создаются передвижением карточки с прорезанными в ней отверстиями. Благодаря пробелам, оставленным в таблице, слова получаются разной длины. Накладывая такие решетки на таблицу слогов манускрипта, Рагг создал язык, которому присущи многие, если не все, особенности языка рукописи. По его словам, на создание всей книги хватило бы трех месяцев. Есть предположение, что текст рукописи носит медицинский характер.

http://desert-man.org.ua/post459007282/


Метки:  

Для общего развития: как пить абсент и готовить алкогольные коктейли на его основе? Источник: https://womanadvice.ru/kak-pit-absent-i-gotovit-alkogoln

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 12:42 + в цитатник

Информация как пить абсент заинтересует любителей крепкого оригинального и необычного алкоголя. Знание тонкостей употребления подобного спиртного избавит от неприятных последствий, сделает его дегустацию более безопасной и позволит ощутить все достоинства напитка.

Как пить абсент и готовить алкогольные коктейли на его основе?

Как правильно пить абсент?

Пополнив ассортимент бара крепким обжигающим напитком на экстракте горькой полыни с травами, необходимо ознакомиться как пить абсент в домашних условиях правильно.

  1. Абсент не принято пить в чистом виде не только из-за внушительной крепости, но из-за высоких концентраций эфирных масел, которые в неразбавленном виде не полностью раскрывают свой вкус и аромат.
  2. Благодаря правильному разбавлению напитка высвобождаются эфирные масла и маскируется горечь полыни, что позволяет максимально раскрыть весь вкусовой букет пикантного алкоголя.
  3. Абсент разбавляют водой, газированными и обычными напитками, сахарным сиропом, сочетают с более слабым или средним по крепости алкоголем.
  4. Каждый дегустатор подобного спиртного должен знать, как правильно пить абсент и чем закусывать его после употребления, которое обязательно должно быть умеренным и не превышать 30-50 мл за один раз в чистом виде или в составе коктейля.

Чем закусывать абсент?

С чем пьют абсент и закусывают ли данный напиток, пойдет речь в данном разделе. Такой алкоголь подают в качестве аперитива, который как правило не закусывают. Однако если хочется поразить гостей оригинальными коктейлями на основе абсента, можно подобрать им и уместное сопровождение.

  1. Лучшим украшением застолья станет в данном случае фруктовое ассорти из цитрусовых, яблок, бананов, ломтиков ананаса, винограда, других фруктов или ягод.
  2. Дополнить ассортимент закусок можно горьким шоколадом или несладкими десертами с его участием.
  3. Из закусочных блюд подойдут канапе или блюда с морепродуктами, сыром, оливками или маслинами.
  4. Прекрасно дополнят коктейли на основе абсента бутерброды с пикантными вялеными помидорами с прованскими травами.

Коктейли с абсентом

коктейли с абсентом

Приготовить популярные коктейли с абсентом в домашних условиях при наличии необходимых составляющих совершенно не сложно и занимает процесс минимум времени. Необходимо просто отмерять необходимое количество компонентов, смешать их в рюмке или бокале, или расположить слоями.

  1. Коктейль "Хиросима" готовится из ликера Самбука, коктейля Бейлиз и абсента, взятых в равных пропорциях по 15 мл и налитых в рюмку слоями. Дополнительный эффект придадут несколько капель гренадина, который преобразит и внешний вид, и вкус напитка.




  2. Коктейль rutas-clab готовится из абсента и капучино, взятых в равных пропорциях по 30 мл. Абсент поджигают, предварительно добавив в него сахар, а затем переливают в емкость с капучино, плотно прикрывают, чтобы пламя погасло и выпивают напиток залпом.
  3. Коктейль sweet contrast оправдывает свое название благодаря яркому контрасту вкусов от кисло-сладкого и просто сладкого до горького полынного. В бокал со льдом наливают 150 мл яблочного сока, затем 20 мл ягодного сиропа и 50 мл абсента. Напиток быстро выпивают, придерживая кубики льда губами.





Как пить горящий абсент?

как пить горящий абсент

Далее о том, как пить горящий абсент, который производит незабываемое впечатление на гостей. Подобный способ употребления напитка будет более зрелищным и эффектным, чем любые другие, но требует определенных знаний и умений. Важно правильно выбрать стаканы для горящего алкоголя, а перед употреблением напитка перелить его в другую емкость или охладить края стакана долькой цитрусов.

  1. Самый простой способ предполагает поджигание порции абсента, который должен погореть в течение 15 секунд. Далее напиток гасят, прикрыв плотно емкость, переливают в другой стакан и тут же выпивают.
  2. Более мягким получается горящий коктейль с абсентом, если алкоголь сочетать с водой, соком, сиропом. Пропорции могут быть равными или определяться в зависимости от желаемой крепости напитка.

Как правильно пить абсент с сахаром?

Как правильно пить абсент с сахаром

Инструкции как пить абсент с сахаром заинтересуют тех, кто предпочитает нивелировать полынную горечь напитка посредством сладости сахарных кристаллов.

  1. Самый распространенный способ употребления абсента – вариант с сахаром-рафинадом, который укладывают в специальную ложку с отверстиями над стаканом с абсентом. На рафинад капают водой пока она полностью не растворит его. На 1 часть алкоголя используют 3 части воды и кубик сахара.
  2. Через уложенный на ложку с отверстиями над бокалом рафинад наливают одну часть абсента. Сахар поджигают, дожидаются его карамелизации, после чего разбавляют алкоголь тремя частями сока, воды. Далее каждый решает, как пить абсент с сахаром: при помощи трубочки или глотками из бокала.

Коктейль: абсент с шампанским

коктейль абсент с шампанским

Коктейли с абсентом, рецепты которых могут корректироваться в зависимости от вкусовых пристрастий дегустаторов, должны употребляться в меру. Особенно коварны напитки, предполагающие сочетание крепкого алкоголя с шампанским или газированными напитками. Пузырьки газа способствуют более быстрому опьянению.

Ингредиенты:

  • абсент – 40 мл;
  • шампанское – 120 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Приготовление

  1. В бокал наливают абсент, а затем шампанское и гренадин. Подают напиток с трубочкой.
  2. Как вариант абсент и шампанское наливают в стакан в равных пропорциях, после чего ударяют дном стакана о стол, смешивая компоненты, и тут же выпивают коктейль.

Коктейль: самбука + абсент

коктейль самбука + абсент

Готовить коктейли с абсентом дома можно, сочетая алкоголь с другими спиртными напитками и дополняя его фруктовым соком, ягодами, прочими компонентами. Великолепно сочетается абсент с самбукой. Кроме коктейля "Хиросима" с Бейлизом можно приготовить напиток с бананом, ягодной мякотью, фруктовым пюре.

Ингредиенты:

  • абсент – 30 мл;
  • ликер Самбука – 30 мл;
  • банан – 1 шт.

Приготовление

  1. Банан очищают, измельчают в блендере.
  2. К пюре наливают самбуку и абсент в нужных пропорциях и еще раз взбивают немного.
  3. Переливают коктейль в бокалы, дополняют льдом, трубочкой и подают.

Коктейль с абсентом "Зеленая фея" – рецепт

коктейль с абсентом зеленая фея рецепт

Алкогольный коктейль, абсент в котором сочетается с другими разновидностями крепкого алкоголя, ликером и энергетиком, не рекомендуют употреблять более одной порции за вечер. Для подачи напитка понадобится высокий бокал, который предварительно на 3/4 наполняют крупными кубиками льда, дополнительно лимонные дольки или коктейльные вишни.

Ингредиенты:

  • абсент – 15 мл;
  • водка – 15 мл;
  • текила серебряная – 15 мл;
  • белый ром – 15 мл;
  • дынный ликер – 15 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
  • сок лимона – 30 мл;
  • энергетик – 100 мл;
  • кубики льда, вишня коктейльная.

Приготовление

  1. Высокий бокал наполняют льдом.
  2. Добавляют поочередно лимонный сок, два вида ликера.
  3. Вливают текилу, ром, абсент, водку.
  4. Доливают доверху емкость энергетиком, перемешивают содержимое барной ложкой.
  5. Украшают напиток коктейльной вишней и тут же подают с трубочкой.

Коктейль: абсент с мороженым

коктейль абсент с мороженым

Простые коктейли с абсентом и мороженым готовятся за считанные секунды, а получаются оригинальными по вкусовым свойствам и эффектными на вид. Можно безгранично экспериментировать со вкусом, используя в качестве добавки традиционный пломбир или заменяя его лакомством со всевозможными наполнителями.

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • мороженое пломбир – 50 г;
  • апельсиновый фреш – 1 стакан.

Приготовление

  1. В блендере соединяют мороженое, абсент и апельсиновый сок, взбивают все до однородности.
  2. Переливают коктейль в высокий стакан, подают с трубочкой и апельсиновой долькой.

Коктейль с абсентом "Бетономешалка"

коктейль с абсентом бетономешалка

Способы пить абсент в отдельных случаях поражают необычайной техникой и близки скорей к некоему ритуалу. Коктейль "Бетономешалка" готовится посредством применения двух стаканов. В нижний наливают тоник, сок или воду, а в верхний коньячный абсент, который затем поджигают. Стакан вращают по кругу для того чтобы стекло не лопнуло от высоких температур.

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • тоник – 50 мл.

Приготовление

  1. Наливают тоник и абсент в разные бокалы.
  2. Коньячный бокал с абсентом укладывают на емкость с тоником под наклоном и поджигают.
  3. Вращают сосуд по кругу в течение 15 секунд.
  4. Выливают горящий абсент к тонику, перевернув коньячный бокал и накрыв им емкость с миксом.
  5. После того как огонь погаснет, быстро снимают верхний бокал, прикрывают стакан салфеткой, ударяют его дном о стол 2-3 раза и выпивают содержимое залпом.

Как пить абсент со спрайтом?

как пить абсент

О том, как пить правильно абсент со спрайтом или другими газированными напитками, следующий раздел. В данном случае можно воспользоваться идеей приготовления коктейля "Бетономешалка" и предварительно поджечь крепкий алкоголь. Благодаря этому итоговый вкус напитка станет несколько мягче, градус меньше, а аромат ярче. Для сильного пола и любителей крепкого спиртного можно применить нижеизложенную технику.

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • спрайт – 150 мл.

Приготовление

  1. Наливают в стакан спрайт, а затем необходимую порцию абсента.
  2. Ударяют о стол дном стакана, где находится коктейль, абсент и спрайт при этом смешивается и напиток залпом выпивается.
  3. Источник: https://womanadvice.ru/kak-pit-absent-i-gotovit-alkogolnye-kokteyli-na-ego-osnove

http://desert-man.org.ua/post459006728/


Метки:  

Для общего развития: как пить абсент и готовить алкогольные коктейли на его основе? Источник: https://womanadvice.ru/kak-pit-absent-i-gotovit-alkogoln

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 12:42 + в цитатник

Информация как пить абсент заинтересует любителей крепкого оригинального и необычного алкоголя. Знание тонкостей употребления подобного спиртного избавит от неприятных последствий, сделает его дегустацию более безопасной и позволит ощутить все достоинства напитка.

Как пить абсент и готовить алкогольные коктейли на его основе?

Как правильно пить абсент?

Пополнив ассортимент бара крепким обжигающим напитком на экстракте горькой полыни с травами, необходимо ознакомиться как пить абсент в домашних условиях правильно.

  1. Абсент не принято пить в чистом виде не только из-за внушительной крепости, но из-за высоких концентраций эфирных масел, которые в неразбавленном виде не полностью раскрывают свой вкус и аромат.
  2. Благодаря правильному разбавлению напитка высвобождаются эфирные масла и маскируется горечь полыни, что позволяет максимально раскрыть весь вкусовой букет пикантного алкоголя.
  3. Абсент разбавляют водой, газированными и обычными напитками, сахарным сиропом, сочетают с более слабым или средним по крепости алкоголем.
  4. Каждый дегустатор подобного спиртного должен знать, как правильно пить абсент и чем закусывать его после употребления, которое обязательно должно быть умеренным и не превышать 30-50 мл за один раз в чистом виде или в составе коктейля.

Чем закусывать абсент?

С чем пьют абсент и закусывают ли данный напиток, пойдет речь в данном разделе. Такой алкоголь подают в качестве аперитива, который как правило не закусывают. Однако если хочется поразить гостей оригинальными коктейлями на основе абсента, можно подобрать им и уместное сопровождение.

  1. Лучшим украшением застолья станет в данном случае фруктовое ассорти из цитрусовых, яблок, бананов, ломтиков ананаса, винограда, других фруктов или ягод.
  2. Дополнить ассортимент закусок можно горьким шоколадом или несладкими десертами с его участием.
  3. Из закусочных блюд подойдут канапе или блюда с морепродуктами, сыром, оливками или маслинами.
  4. Прекрасно дополнят коктейли на основе абсента бутерброды с пикантными вялеными помидорами с прованскими травами.

Коктейли с абсентом

коктейли с абсентом

Приготовить популярные коктейли с абсентом в домашних условиях при наличии необходимых составляющих совершенно не сложно и занимает процесс минимум времени. Необходимо просто отмерять необходимое количество компонентов, смешать их в рюмке или бокале, или расположить слоями.

  1. Коктейль "Хиросима" готовится из ликера Самбука, коктейля Бейлиз и абсента, взятых в равных пропорциях по 15 мл и налитых в рюмку слоями. Дополнительный эффект придадут несколько капель гренадина, который преобразит и внешний вид, и вкус напитка.




  2. Коктейль rutas-clab готовится из абсента и капучино, взятых в равных пропорциях по 30 мл. Абсент поджигают, предварительно добавив в него сахар, а затем переливают в емкость с капучино, плотно прикрывают, чтобы пламя погасло и выпивают напиток залпом.
  3. Коктейль sweet contrast оправдывает свое название благодаря яркому контрасту вкусов от кисло-сладкого и просто сладкого до горького полынного. В бокал со льдом наливают 150 мл яблочного сока, затем 20 мл ягодного сиропа и 50 мл абсента. Напиток быстро выпивают, придерживая кубики льда губами.





Как пить горящий абсент?

как пить горящий абсент

Далее о том, как пить горящий абсент, который производит незабываемое впечатление на гостей. Подобный способ употребления напитка будет более зрелищным и эффектным, чем любые другие, но требует определенных знаний и умений. Важно правильно выбрать стаканы для горящего алкоголя, а перед употреблением напитка перелить его в другую емкость или охладить края стакана долькой цитрусов.

  1. Самый простой способ предполагает поджигание порции абсента, который должен погореть в течение 15 секунд. Далее напиток гасят, прикрыв плотно емкость, переливают в другой стакан и тут же выпивают.
  2. Более мягким получается горящий коктейль с абсентом, если алкоголь сочетать с водой, соком, сиропом. Пропорции могут быть равными или определяться в зависимости от желаемой крепости напитка.

Как правильно пить абсент с сахаром?

Как правильно пить абсент с сахаром

Инструкции как пить абсент с сахаром заинтересуют тех, кто предпочитает нивелировать полынную горечь напитка посредством сладости сахарных кристаллов.

  1. Самый распространенный способ употребления абсента – вариант с сахаром-рафинадом, который укладывают в специальную ложку с отверстиями над стаканом с абсентом. На рафинад капают водой пока она полностью не растворит его. На 1 часть алкоголя используют 3 части воды и кубик сахара.
  2. Через уложенный на ложку с отверстиями над бокалом рафинад наливают одну часть абсента. Сахар поджигают, дожидаются его карамелизации, после чего разбавляют алкоголь тремя частями сока, воды. Далее каждый решает, как пить абсент с сахаром: при помощи трубочки или глотками из бокала.

Коктейль: абсент с шампанским

коктейль абсент с шампанским

Коктейли с абсентом, рецепты которых могут корректироваться в зависимости от вкусовых пристрастий дегустаторов, должны употребляться в меру. Особенно коварны напитки, предполагающие сочетание крепкого алкоголя с шампанским или газированными напитками. Пузырьки газа способствуют более быстрому опьянению.

Ингредиенты:

  • абсент – 40 мл;
  • шампанское – 120 мл;
  • гренадин – 5 мл.

Приготовление

  1. В бокал наливают абсент, а затем шампанское и гренадин. Подают напиток с трубочкой.
  2. Как вариант абсент и шампанское наливают в стакан в равных пропорциях, после чего ударяют дном стакана о стол, смешивая компоненты, и тут же выпивают коктейль.

Коктейль: самбука + абсент

коктейль самбука + абсент

Готовить коктейли с абсентом дома можно, сочетая алкоголь с другими спиртными напитками и дополняя его фруктовым соком, ягодами, прочими компонентами. Великолепно сочетается абсент с самбукой. Кроме коктейля "Хиросима" с Бейлизом можно приготовить напиток с бананом, ягодной мякотью, фруктовым пюре.

Ингредиенты:

  • абсент – 30 мл;
  • ликер Самбука – 30 мл;
  • банан – 1 шт.

Приготовление

  1. Банан очищают, измельчают в блендере.
  2. К пюре наливают самбуку и абсент в нужных пропорциях и еще раз взбивают немного.
  3. Переливают коктейль в бокалы, дополняют льдом, трубочкой и подают.

Коктейль с абсентом "Зеленая фея" – рецепт

коктейль с абсентом зеленая фея рецепт

Алкогольный коктейль, абсент в котором сочетается с другими разновидностями крепкого алкоголя, ликером и энергетиком, не рекомендуют употреблять более одной порции за вечер. Для подачи напитка понадобится высокий бокал, который предварительно на 3/4 наполняют крупными кубиками льда, дополнительно лимонные дольки или коктейльные вишни.

Ингредиенты:

  • абсент – 15 мл;
  • водка – 15 мл;
  • текила серебряная – 15 мл;
  • белый ром – 15 мл;
  • дынный ликер – 15 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
  • сок лимона – 30 мл;
  • энергетик – 100 мл;
  • кубики льда, вишня коктейльная.

Приготовление

  1. Высокий бокал наполняют льдом.
  2. Добавляют поочередно лимонный сок, два вида ликера.
  3. Вливают текилу, ром, абсент, водку.
  4. Доливают доверху емкость энергетиком, перемешивают содержимое барной ложкой.
  5. Украшают напиток коктейльной вишней и тут же подают с трубочкой.

Коктейль: абсент с мороженым

коктейль абсент с мороженым

Простые коктейли с абсентом и мороженым готовятся за считанные секунды, а получаются оригинальными по вкусовым свойствам и эффектными на вид. Можно безгранично экспериментировать со вкусом, используя в качестве добавки традиционный пломбир или заменяя его лакомством со всевозможными наполнителями.

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • мороженое пломбир – 50 г;
  • апельсиновый фреш – 1 стакан.

Приготовление

  1. В блендере соединяют мороженое, абсент и апельсиновый сок, взбивают все до однородности.
  2. Переливают коктейль в высокий стакан, подают с трубочкой и апельсиновой долькой.

Коктейль с абсентом "Бетономешалка"

коктейль с абсентом бетономешалка

Способы пить абсент в отдельных случаях поражают необычайной техникой и близки скорей к некоему ритуалу. Коктейль "Бетономешалка" готовится посредством применения двух стаканов. В нижний наливают тоник, сок или воду, а в верхний коньячный абсент, который затем поджигают. Стакан вращают по кругу для того чтобы стекло не лопнуло от высоких температур.

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • тоник – 50 мл.

Приготовление

  1. Наливают тоник и абсент в разные бокалы.
  2. Коньячный бокал с абсентом укладывают на емкость с тоником под наклоном и поджигают.
  3. Вращают сосуд по кругу в течение 15 секунд.
  4. Выливают горящий абсент к тонику, перевернув коньячный бокал и накрыв им емкость с миксом.
  5. После того как огонь погаснет, быстро снимают верхний бокал, прикрывают стакан салфеткой, ударяют его дном о стол 2-3 раза и выпивают содержимое залпом.

Как пить абсент со спрайтом?

как пить абсент

О том, как пить правильно абсент со спрайтом или другими газированными напитками, следующий раздел. В данном случае можно воспользоваться идеей приготовления коктейля "Бетономешалка" и предварительно поджечь крепкий алкоголь. Благодаря этому итоговый вкус напитка станет несколько мягче, градус меньше, а аромат ярче. Для сильного пола и любителей крепкого спиртного можно применить нижеизложенную технику.

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • спрайт – 150 мл.

Приготовление

  1. Наливают в стакан спрайт, а затем необходимую порцию абсента.
  2. Ударяют о стол дном стакана, где находится коктейль, абсент и спрайт при этом смешивается и напиток залпом выпивается.
  3. Источник: https://womanadvice.ru/kak-pit-absent-i-gotovit-alkogolnye-kokteyli-na-ego-osnove

http://desert-man.org.ua/post459006728/


Метки:  

Поиск сообщений в rss_desert_man
Страницы: 419 ... 349 348 [347] 346 345 ..
.. 1 Календарь