vartysh все записи автора

• Запеченное куриное филе 1 шт
• Грибы шампиньоны 300 г
• Репчатый лук 2 шт
• Отварной картофель 4 шт
• Вареная морковь 2 шт
• Сыр 100 г
• Майонез
• Соль
• Перец
• Оливки
• Колбаса
•  
• СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
•  
• 
•  
•  
  Шаг 1. Для приготовления новогоднего салата в виде собачки нам понадобится:
• вареные яйца 5 шт.,
• запеченное в духовке куриное филе 1 шт,
• свежие грибы шампиньоны 300 г.,
• головка репчатого лука 
• 4 шт., отварной картофель
• 2 шт., вареная морковь 
• сыр 100г.,
• майонез по вкусу,
• соль, перец по вкусу и
• для украшения: оливки, колбаса(для языка).
• 
•  
  Шаг 2. Возьмем большую тарелку и выложим первый слой картофеля, натертый на крупной терке, затем слой майонеза! Сразу делаем салат в форме мордочки собаки.
• 
•  
  Шаг 3. Грибы помоем, нарежем и обжарим с луком до золотистости. Выложим следующим слоем (при желании можно смазать майонезом, но я не люблю много майонеза, поэтому после грибов я его на добавляла).
• 
•  
  Шаг 4. Куриную грудку я обмазала различными специями и запекла в духовке. Затем мелко нарезала и выложила следующим слоем.
• 
•  
  Шаг 5. Далее смазываем майонезом и кладем мелко нарезанный репчатый лук.
• 
•  
  Шаг 6. Следующий слой сыр-натертый на мелкой терке, а затем яичные белки (на мелкой терке).
•  
• 
•  
  Шаг 7. Вот и всё! Теперь формируем мордочку собаки. Уши делаем из морковки, на мордочке пятнышко из яичных желтков, глазки и носик из оливок, и язычок из колбаски.
  Счастливого нового года!!

источник