Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - беличье

Как и для кухни, так и для дачи необходимы некоторые мелочи, которые сделают наш отдых и работу чуть проще, комфортнее и эстетичнее. Речь пойдет не только о мангалах, барбекюшницах.
Итак, весьма полезной для заядлых огородников окажется вот такой раскладной стул. Работать в саду, сидя на корточках, неудобно, а с этим складным легким садовым стулом, на котором можно с комфортом расположиться прямо среди грядок. Стул можно использовать как сиденье и

как удобную сумку для инструментов и перчаток. Все всегда под рукой.
Читать далее...

lorine (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Огурцы малосольные – не только на рассоле!

+ читать дальше

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - беличье


Мне эта книжка очень понравилась. Иллюстрации, оформление - очень красочные! Читается легко, за день!
По моему весьма себе скромному мнению эта книга не о дизайне, это сборник юмористических эссе на около-дизайнерские темы. Но это не делает ее плохой, отнюдь. Она больше для развлекательного чтения, нежели чем для источник советов для молодых дизайнеров.
Читать далее...

barava (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Рецепт сала в духовке.
Рецепт сала запеченного в духовке - это еще одно вкусное и полезное блюдо. Рецепт сала запеченного в духовке может стать для кого-то настоящим открытием, которое сделает этот продукт самым популярным на вашем столе.
Для приготовления сала в духовке нам потребуется минимум усилий и продуктов. Приступим к его приготовлению.
Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты. Запеканки":
Часть 1 - Запеканка из макарон с овощами (рецепт с фото)
Часть 2 - Запеканка из свежих овощей и морепродуктов
...
Часть 16 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - картошка, запеченная в молоке (по рецепту моей бабушки)
Часть 17 - РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ – омлетик в духовке
Часть 18 - Рецепт сала в духовке
Часть 19 - Завтрак в булочке
Часть 20 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
...
Часть 25 - ЗАПЕКАНКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 26 - Как вкусно приготовить тыкву
Часть 27 - МЯСНАЯ гРИБНИЦА

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - прекрасное


На самом деле африканская кухня не настолько экстремальна, как полагают некоторые. Блюда из насекомых (особенно саранчи) и их личинок, блюда из мяса крокодила, дикобраза, бегемота и страуса - скорее для любителей и местных "гурманов". Суп "Конго"-это очень вкусное и сытное блюдо. Все ингредиенты можно свободно найти в магазине.
рецепт

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - прекрасное


Этот сад очень легко сделать, и выглядит он так очаровательно, что каждый день вы будете улыбаться, глядя на него.
Читать далее...

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - прекрасное


В своем посте о кулинарных находках уже писала про соляные плиты на которых можно подавать блюда. Но на них можно и готовить! важные советы

barava (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Суп "Харчо" с удовольствием готовят многие хозяйки. Сегодня мы приготовим суп «Харчо» с орехами.
Рецептов, по которым готовят этот великолепный суп, множество. Каждая женщина хочет придать своему рецепту изюминку. Такой изюминкой в нашем рецепте будет орех.
Читать далее...

Солнечная_Мамзель (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Настроение сейчас - прекрасное

Итак, собралось еще немного интересных кухонных находок. Теперь добавляются полезные девайсы и для отдыха на природе.
Соленая тарелка

Новинка Salt Plate от Williams-Sonoma прибыла к столам гурманов прямиком из Гималаев. Именно там находятся залежи невероятно полезной розовой соли, насчитывающие не менее 250 миллионов лет. За это время ее кристаллы настолько сплотились, что превратили рассыпчатую соль в довольно твердый минерал, который используют даже в строительстве. Впрочем, и в кулинарии особые характеристики гималайской соли не остались без внимания. На блюде можно не только подавать, но и готовить — камень равномерно распределяет тепло по всей поверхности, одновременно подсаливая продукты.Читать далее...

nataly0809 (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Пришла весна. Началась горячая пора в саду и огороде.

Участок у нас не маленький, 16 соток, поэтому и работы не мало.

В апреле пошла в отпуск и приступила к «отдыху».

Погода стояла весь месяц очень жаркая, днем практически ниже +30 не было, а в некоторые дни на солнце и +40 градусник показывал. Выходила на улицу в 6 часов и часов до 12 работала не участке, потом заходила в дом и продолжала "отдыхать" у печки, уборка, стирка и т.д, а когда жара спадала, опять на улицу и так до темна.

А тут еще пасха (куличи пасхальные печь нужно) и майские праздники, на которые, по традиции у нас собирались родные и гости, благо, есть где посидеть шашлычки пожарить.

Читать далее...

barava (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

Сегодня постараемся приготовить куриные окорочка в семечках (с небольшой изюминкой), чтобы придать им новый вкус, создать новое блюдо. Окорочка следует промыть и обсушить с помощью салфетки. Яйца будем взбивать с солью и перцем. Муку выложим на тарелку, в ней обваляем окорочка, потом обмакнем в яйцо, выложим на противень и поставим в духовку.

Читать далее...

barava (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Жаренная говядина по-гонконгски.
Жаренная говядина по-гонконгски, как вы уже догадались, является блюдом китайской кухни. И, не смотря на то, что Гонконг переименовали в Сянган, блюдо носит старое название - жаренная говядина по-гонконгски.
Читать далее...

barava (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Долма.
Долма в армянской кухне является традиционным национальным блюдом. Сегодня мы узнаем, как в Армении готовится долма. С наступлением тепла, виноград распускает свои побеги, появляются молодые листья, чем не повод приготовить долму.
Читать далее...

nataly0809 (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

Руководство по болезням пеларгонии

Wilt Disorders
Dr. Brian E. Whipker, Department of Horticultural Science
Перевод Passific

Число заболеваний и физиологические расстройства могут вызвать увядание у пеларгоний.
Данный признак вызвал сомнения пеларгония была представлена
на определение причины диагностическому центру.
Симптом - увядание листьев вызвано бактерией Ralstonia solanacearum

Первоначальные признаки увядания solanacearum Ralstonia

Листья подобны по структуре, как у зонтика

 
НО, При Xanthomonas (Бактериальный ожог) листья - зонтики тоже появляются.
При Ralstonia и ожоге - корневая здорова, никаких корневых гнилей не наблюдалось.

Далее...

dneprianka (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

Для приготовления шаурмы с курицей  нам потребуется:

Состав:

Лаваш – 1 упаковка

Филе куриное – 650 грамм

Помидор – 1 штука

Салат листовой, молодая капуста, пекинская капуста

Майонез – 100 грамм

Кетчуп из томатов – 100 грамм

Приправа «Карри» — 1,5 — 2 ч.ложки

Приправа «Перец  Чили» — по вкусу

Читать далее...

nataly0809 (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

Эту культуру могут повреждать более 100 видов вредителей и возбудителей болезней.

Малинно-земляничный долгоносик (рис. 1). Повреждает бутоны земляники и малины. Жуки — серовато-черные, длиной 2—3мм. Зимуют под опавшими листьями и комочками почвы. Ко времени цветения земляники откладывают яйца внутрь бутонов, подгрызают цветоножку, отчего бутоны опадают. Личинки, выходящие из яиц, остаются внутри опавших бутонов и питаются ими до окукливания. Приблизительно в июне появляются жуки нового поколения, которые непродолжительное время питаются листьями и уходят на зимовку.

Рис. 1 Малинно-земляничный долгоносик – жук и поврежденные им бутоны, личинка в бутоне

Далее....

lorine (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора Как сделать клумбу на даче для цветов


+ читать дальше

barava (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора
Как приготовить картофельные вареники? Когда мы начинаем готовить, то нам хочется, чтобы блюдо получилось вкусное. Но есть и другое желание: справиться с работой быстро. Рецепт приготовления картофельных вареников соответствует желаниям хозяйки. Готовить будем постное блюдо, однако это не помешает полакомиться и тем, кто пост не соблюдает.

Приготовим пару головок репчатого лука, 3 очищенных картофелины, 2 стакана муки.

Замесим тесто: яйцо не берем, просто заливаем муку горячей водой около 40 градусов и размешиваем. Тесто должно быть не слишком тугим, но и не очень мягким.Читать далее

nataly0809 (УспешнаяДомохозяйка) все записи автора

 

Подвязываем томаты

 

Наиболее опытные овощеводы предпочитают выращивать сильнорослые сорта помидоров, еще их называют сорта-гиганты. Эти растения отличаются мощным ростом, высокой продуктивностью - по 25 кг превосходных плодов вызревает на одном кусте. Зато гиганты требуют особенно тщательного ухода за собой, обильного питания. Рассаду выращивают подольше (примерно 100 дней), в открытом грунте подбирают наиболее плодородные участки, увеличивают дозы удобрений. Для поддержки могучих стеблей устанавливают опоры.
М. Кульчицкий, овощевод из Краснодарского края, лучшими считает вертикальные опоры высотой 2 и даже 3 м. К опоре подвязывает как стебли, так и тяжелые кисти. Опору типа пирамиды строит так; кол высотой 2-3 м с тремя оттяжками из проволоки диаметром б-8 мм вбивает в середину треугольника со сторонами 40 см (рис. 90). На каждом углу треугольника огородник делает лунку и сажает по растению. Таким образом, приспособление будет поддерживать сразу три растения, которые подвязаны к проволочным оттяжкам. Одна пирамида от другой отстоит на расстоянии 1,2 м. Между рядами промежутки должны быть не менее 1 м. Высокорослые помидоры на пирамиде занимают меньше места, чем без нее, что особенно выгодно на небольших участках.

Рис. 90. Помидоры на опорах (размеры в метрах): А - опора-пирамида, Б - опора-скоба, 1 - кол, 2 - бандаж, 3 - скоба.

Далее..