-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Диеты_и_здоровый_образ_жизни

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 96

типичные ошибки, которых следует избегать всем вставшим на путь пищевого исправления

Понедельник, 09 Июля 2012 г. 21:54 + в цитатник
missmorkovka (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора Это цитата сообщения missmorkovka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

типичные ошибки, которых следует избегать всем вставшим на путь пищевого исправления

 

Ошибка №1. Пустые полки холодильника

Если вы решили раз и навсегда стать стройными, ваш холодильник должен быть заполнен по максимуму. Но не сладостями и прочими вредностями, а вкусными и полезными продуктами. Не забывайте житейскую истину: всё, что куплено, будет рано или поздно съедено. Поэтому лучше заранее купите яблоки, груши, грейпфруты, огурцы, помидоры, сладкий перец и другие овощи и фрукты и используйте их для приготовления здоровых и вкусных блюд, а также для перекусов.

Пусть всегда у вас в холодильнике будет творог умеренной жирности, натуральный йогурт без добавок, отварное нежирное мясо. Тогда в случае приступа голода вы сможете купировать его здоровой пищей.

Иначе вы рискуете повторить опыт одной из моих пациенток. Она добровольно очистила свой холодильник от всего съедобного, но в один не прекрасный вечер обнаружила себя за поеданием консервов любимой кошки…

More

Ошибка №2. Категорический запрет

Даже на самой строгой диете нельзя запрещать себе абсолютно все «вредные продукты». Хотя бы изредка устраивайте для себя «праздник живота». Это не значит, что я советую вам есть все подряд, однако запланированный деликатес вполне допустим! Помните слова Парацельса: «Нет яда и нет лекарства — всё дело в дозах»! Кроме всего прочего, понятие десерт достаточно растяжимо.

Один мой пациент, который безумно любил чёрный ржаной хлеб, выработал у себя привычку относиться к нему как к десерту. А раз это десерт, то, следовательно, его нельзя есть много! Вот такой полезный и правильный «самообман».

8 ошибок худеющихОшибка №3. Максимальная серьезность

Психологи говорят, что одна из наиболее распространенных ошибок худеющих — отсутствие чувства юмора. Не относитесь к процессу похудения слишком серьезно — играйте, выдумывайте, фантазируйте. Вообразите себя актрисой, которой нужно сбросить несколько килограммов для получения интересной роли, или фотомоделью, которой предстоит скоро демонстрировать шикарные платья для бала. Многим своим пациентам я предлагаю ощутить себя научными сотрудниками, которые выполняют важное правительственное задание, изучая влияние пищи на свой собственный организм! Наша цель — достижение результата максимально гуманным способом!

Ошибка №4. Неправильное отношение к воде

Во многих диетах содержатся рекомендации об изменении объема выпиваемой жидкости. Конечно, в классическом варианте нужно пить по 8-10 стаканов чистой воды ежедневно. Однако сразу браться за увеличение объема употребляемой жидкости не стоит! Всё в стратегии снижения веса должно происходить поступательно и, как говорится, без фанатизма!

У меня в практике был такой случай: один пациент слишком буквально понял призыв увеличить объём потребляемой жидкости. Он стал выпивать по 5 литров зелёного чая в день!

Вследствие чего он почти перестал спать, так как зелёный чай является мощным тонизирующим средством, и практически не мог далеко отлучаться от дома, так как проблемы с общественными туалетами до сих пор существуют в нашей стране. Не повторяйте его ошибок!

Ошибка №5. Прием мочегонных препаратов

Приняв мочегонную таблетку, на самом деле, можно избавиться от пары килограммов вместе с потерянной жидкостью. Но на следующий день эти килограммы возвращаются обратно, а вот потерянные микроэлементы, в авральном режиме выведенные из организма, вернутся едва ли… По опыту многих моих пациентов, в прошлом злоупотреблявших подобными варварскими методами, могу сказать, что это самый «верный» способ заработать проблемы с сердечно-сосудистой системой и получить такой неприятный симптом как судороги!

Ошибка №6. Ежедневные взвешивания

8 ошибок худеющихВес может колебаться даже в пределах одного дня, а иногда он может совершенно не меняться в течение некоторого срока, несмотря на все ваши усилия. Это абсолютно нормальная, физиологическая ситуация!

Организму необходимо подготовиться к «новым правилам игры».Дополнительные стрессовые факторы, связанные с постоянным «вскакиванием» на весы, ему совершенно не к чему!

Безусловно, контроль за снижением веса необходим, но делать это следует не чаще двух-трёх раз в неделю, утром, натощак, желательно после туалета и в раздетом виде. Не стоит себя взвешивать как младенца до и после приёма пищи. Также не надо повторять «подвиг» одной моей пациентки, решившей производить весовые замеры до и после похода в туалет! Причём зачастую после посещения туалета её вес, согласно результатам взвешивания, увеличивался… Вот такой человеческий феномен!

Ошибка №7. Невыполнимые обещания

Никогда не говорите никогда, особенно если вы снижаете вес! «Я никогда больше не съем ни одной булочки», «я навсегда отказываюсь от кофе» и тому подобное: чем больше вы даете себе таких зароков, тем больше будет искушение их нарушить. Запретный плод сладок, как никакой другой. В процессе похудения лучше работает другой подход: «в другой раз, а не сегодня». Используете такой аргумент: «Я не буду есть эту булочку именно сейчас, но, может быть, съем ее завтра».

Один день выдержать без сладостей — вполне реально, а завтра вы можете и не вспомнить про эту булочку, или же попробовав её, вы поймете, что её вкус больше не представляет для вас интереса.

Ошибка №8. Думать о неудачах

Не корите себя за нарушения, а думайте о том, чего вы смогли уже добиться. Своим пациентам я советую вести не банальный пищевой дневник, а дневник удач и промахов! Не для того, чтобы награждать себя каждый раз медалью за отвагу или, наоборот, приговаривать себя к расстрелу, а чтобы иметь возможность проанализировать, какая жизненная ситуация повлияла на успех или поражение! Как говорится: кто владеет информацией, тот владеет миром!

Вот, пожалуй, самые ходовые заблуждения, которые могут встать на пути к идеальному весу! Я надеюсь, что на пути к стройности вы сумеете избежать перечисленных ошибок и сможете взять на вооружение совет Гиппократа: «Пусть пища будет вашим лекарством!» 

Марианна Клео-Трифонова
24.05.11
Рубрики:  Правильное питание
Здоровый образ жизни
Диетология и диетические системы
Научные исследования
Полезная информация

Метки:  

Рецепты здесь

Дневник

Четверг, 22 Июля 2010 г. 19:33 + в цитатник
Рубрики:  Полезная информация

Блог о похудении и детах

Дневник

Среда, 23 Июня 2010 г. 23:57 + в цитатник
konfetka_22 (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора http://dieti.gemsi.ru/
Сайт о диетах, много разных диет, отзывы и комментарии худеющих
Рубрики:  Полезная информация

Почему мы объедаемся?

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:58 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

 

Существует множество причин переедания, но в основе их практически всегда лежит одно – подмена понятия настоящего голода другими психологическими, социальными и эмоциональными факторами. Чаще всего переедание наступает в результате игнорирования чувства сытости при виде нового, неиспробованного, привлекательного и ароматного блюда.

Другой вариант – мы забываем про голод и едим, руководствуясь привычкой. Например, в полдень мы проголодались, решили немного покушать и слегка увлеклись. Через час-полтора наступает время обеда, и хотя желудок полон, а энергия не израсходована, в голове появляется мысль, что пора бы и поесть (или коллеги/семья собираются садиться за стол и зовут вас – отказать невозможно).

Когда человек голоден, у него урчит в животе, а съесть он готов что угодно, от пончика до черствой горбушки. После физической работы (тренировки) на свежем воздухе аппетит повышается, а простая еда кажется очень вкусной – больше нет необходимости готовить что-то изысканное или набивать рот сладостями. В таких случаях и съеденная добавка и жирный десерт не отложатся на боках, а пойдут «на дело» – восполнение дефицита энергии.

Мнимый голод возникает, когда еда привлекает человека ароматом, внешним видом, воспоминаниями о чудесном вкусе. Даже чтение книг о еде или просмотр сцен трапез в кинофильмах способен вызвать желание чем-нибудь перекусить. Мнимый голод вызывают наши многочисленные привычки: привычка жевать перед телевизором, привычка накладывать большие порции, привычка заедать пищу чаем с конфетами и т.д. и т.п.

Можно ли побороть желания и изменить привычки и если да, то как? Да, можно и очень просто. Обычная зарядка перед открытой форточкой поможет избавиться от страстного желания перекусить или съесть что-нибудь сладкое, деликатесное или жирное. А 40-минутная тренировка или физическая работа между приемами пищи гарантирует, что вы заслужили свою порцию пищи и можете ею наслаждаться. Спорт поможет избавиться от отрицательных эмоций, стрессов и пониженного настроения, а, следовательно, и от связанного с ними переедания.

Рубрики:  Полезная информация

Полнота и отношение окружающих

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:56 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

 

 

Отношение людей к полноте и лишнему весу не так однозначно и зачастую даже двойственно. С одной стороны, вряд ли найдешь человека, которому жировые складки кажутся привлекательными, с другой – мы часто лукавим в отношении внешнего вида других людей, а иногда даже сопротивляемся желанию родных похудеть.

Обычная вежливость диктует нам дежурные фразы: «Вы прекрасно выглядите», «полнота Вас красит» и «все люди разные», однако избыточный вес чаще вызывает жалость и даже отвращение, чем желание помочь или симпатию. Согласно результатам исследований Ассоциации по изучению ожирения, тучные абитуриенты на 65% реже поступают в колледж, чем худые при наличии одинаковых оценок; полных людей реже принимают на работу и повышают по службе, кроме того, они зачастую имеют более низкую заработную плату, чем стройные люди такой же квалификации.

Таково отношение людей к тучности и лишнему весу на самом деле. Поэтому не спрашивайте друзей, нужно ли вам похудеть, – вы вряд ли получите правдивый ответ.

Еще трагичнее становится ситуация, когда дело касается наших самых близких родственников – супругов или детей. Хотя каждому из нас хочется избавиться от лишнего веса, а жирок на боках известных лиц вызывает удивление и отрицательные эмоции, желание родственника похудеть порой встречается нами в штыки. Причины не всегда очевидны и часто подсознательны.

Любящий, но неуверенный в себе супруг может бояться перемен. Он предпочитает видеть полную, но верную и «такую домашнюю» жену, а не стройную и уверенную в себе женщину. Возможно, некоторые мужья боятся того, что вы из нормальной женщины средних размеров вдруг превратитесь в тощую мадам, не имеющую ни грамма жира, в том числе там, где он все-таки нужен.

Жены, как правило, не сопротивляются желанию мужа похудеть. Иногда, правда, они желают подчеркнуть, что любят мужа вовсе не за внешность, но чаще расценивают это как удар по своим кулинарным способностям: «а как же пирожки, которые ты так любишь?». В любом случае, если супруг или супруга настроен(а) категорически против, вы всегда можете найти способ немного сократить калорийность рациона или повысить физическую активность и начать худеть, не посвящая в это членов семьи.

Еще сложнее обстоит дело с детьми. Многие родители видят даже в 17-летнем подростке маленького малыша, которого необходимо всячески ублажать и буквально кормить с ложечки. А при первых попытках дочери-подростка отказаться от десерта или куска хлеба на обед у нас возникает паника: а как же витамины? Ой, она такая бледная!

Еще не прошли воспоминания о тех днях, когда здоровым считался ребенок более чем средней упитанности. Однако ожирение в младенческие и ранние детские годы повышает вероятность развития ожирения в последующем. Результаты исследований неутешительны: склонные к полноте дети раньше развиваются физически, пробуют алкоголь и сигареты, начинают половую жизнь. Поэтому важно привить ребенку правильные привычки в отношении питания и всячески поддерживать его желание худеть, направляя на путь здорового снижения веса.

Рубрики:  Полезная информация

План перехода к здоровому низкокалорийному питанию

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:54 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

 

К новому, более здоровому и диетическому образу жизни лучше переходить постепенно, воспитывая у себя полезные привычки по одной. Из множества доступных низкокалорийных продуктов выберите те, что вам нравятся, не старайтесь полюбить те, от которых вы не в восторге. Иначе диета превратится в каторгу, и вы быстро все забросите.

Не стоит думать, что диетические продукты безвкусны и не позволяют насытиться. На самом деле практически любой продукт или блюдо можно есть без боязни потолстеть, следует лишь контролировать размер порции с учетом калорийности. Иногда можно позволить себе и фаст-фуд, и шоколад, и клубнику со взбитыми сливками. Главное, помнить, что есть правила, а есть исключения из этих правил.

Стоит ли тратить время и усилия на переход к новому образу жизни? Хотя это может отнять достаточно много времени (столько же и даже больше, чем длится обычная «строгая» диета), постепенный переход к менее калорийному питанию позволит вам изменить привычки на всю оставшуюся жизнь. Благодаря этому вы перестанете регулярно истязать себя популярными краткосрочными диетами, чтобы потом непродолжительное время «отрываться на всю катушку». Вместо этого вы будете наслаждаться полноценной жизнью и изысканными блюдами, одновременно заботясь о своем теле.

Основные правила перехода к новому низкокалорийному образу жизни:

  1. Заведите дневник, в который вы будете регулярно записывать все, что было съедено и выпито. Не забывайте также делать пометки о том, что побудило вас перекусить (голод или привычка), какие эмоции вы испытывали (и не они ли привели вас к перееданию). Отмечайте случаи неадекватной реакции организма на продукты или блюда, ситуации, когда страстная тяга к каким-либо продуктам привела к перееданию или была вами подавлена. Подсчитывайте калорийность каждого приема пищи и суточного рациона в целом (а также количество жиров, белков, углеводов, насыщенных жиров и соли при необходимости). Отмечайте продукты и блюда, которые вы съели зря (сладости, мучные изделия, жиры, жареная пища, чипсы, соленые закуски, газировка и алкоголь). Другим цветом подчеркивайте полезные продукты, такие как фрукты и овощи, бобовые, нежирные белки, цельнозерновые продукты. Старайтесь, чтобы постепенно полезных продуктов становилось все больше и больше.
  2. С каждой неделей увеличивайте количество рыбы и морепродуктов в рационе. Постепенно переходите к ежедневному их потреблению. Старайтесь не портить их тонкий вкус соусами и заправками, не повышать калорийность маслом и другими жирами. Открывайте для себя новые виды и вкусы. Если дорогие сорта вам не по карману, ограничьтесь привычными видами рыбы. Попробуйте рыбку, которую обычно берут «для кошек» (самая дешевая мелкая рыбешка). Она также очень вкусна, полезна и низкокалорийна.
  3. Увеличивайте количество потребляемый овощей. Постепенно вводите в рацион все больше овощей. Открывайте для себя новые виды, попробуйте турнепс, цикорий, корень петрушки. Ищите оригинальные рецепты. Наряду со свежими, покупайте консервированные, сушеные, мороженые овощи. Старайтесь довести потребление овощей до 2 порций во время каждого приема пищи (например, свежий помидор и овощное рагу или квашеная капуста и салат из огурцов с чесноком). Ищите низкокалорийные заправки и соусы для овощных блюд.
  4. Ежедневно съедайте минимум 2-3 фрукта. Допустим, 1 любимый мной мандарин ежедневно, 1 недорогой фрукт (маленький банан, киви, яблоко) и 1 сезонный фрукт или горсть ягод. Фрукты ешьте вместо десертов или перекусов. Если насытиться ими вы не в состоянии, дополните фрукты нежирными молочными продуктами, или возьмите вместо свежего фрукта несколько сухофруктов (горсть семечек или орехов).
  5. Сокращайте количество сладких продуктов и сахара. Здесь главное постепенность и привычка. Если вы всегда пили чай с 3 ложками сахара, уменьшите порцию и пейте чай с 2 ложками в течение недели или дольше, пока не привыкните. Затем перейдите на 1 ложку сахара. Старайтесь полностью исключить сахар, со временем привыкнув употреблять неподслащенные напитки. Попробуйте добавлять вместо сахара корицу или ваниль. Но если это будет вам не под силу, сократите количество чашек чая или кофе, выпиваемых за день. Замените эти напитки минеральной водой или обычной водой с долькой лимона (мятой, льдом и т.п.). Таким же образом сокращайте количество сахара в блюдах.
  6. Стремитесь ограничивать количество соли в пище. Хотя соль не содержит калорий, она повышает аппетит, усиливая вкус еды. Кроме того, соль способствует задержке воды в организме и может отрицательно сказаться на здоровье людей, имеющих предрасположенность к сердечно-сосудистым заболеваниям.
  7. Откажитесь от газированной воды. Постепенно уменьшайте порции, при необходимости на время перейдите на диетический (некалорийный) вариант. Однако и такой газировки следует избегать, поскольку она не позволяет развить правильные привычки и стимулирует тягу к сладкому.
  8. Понемногу уменьшайте количество жиров в рационе. Не ешьте жир с мяса, отказывайтесь от жареных блюд. Не забывайте, что большинство привычных сыров и колбас (в том числе вареных) содержат много жиров – замените их творогом, нежирным сыром, постной ветчиной и сосисками. С птицы снимайте кожу, а рыбу старайтесь есть как можно чаще, заменяя ею привычные мясные блюда. Жирные десерты, выпечку и другие сладости необходимо сократить до минимума. Оставьте на долю лакомств 150-200 калорий и потратьте их вечером после ужина, как награду за правильно прожитый день.
  9. Вводите в рацион как можно больше цельнозерновых продуктов. Прежде всего, это каши. Варите каши из цельных зерен на воде с минимумом соли и без сахара. Если хочется, добавляйте немного обезжиренного молока или «легкого» масла в тарелку. Украсьте дольками фруктов, ягодами или чайной ложкой меда. Если каши вам не нравятся, приобретите цельнозерновые сухие завтраки. В отличие от обычных, хлопья из цельного зерна снабжают организм клетчаткой и позволяют дольше не испытывать чувство голода после еды. Кроме того, во многих магазинах сегодня можно найти хлеб из цельного зерна (читайте этикетки). Бывают также цельнозерновые макароны и другие мучные изделия, однако найти их пока довольно сложно.

 

Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Ожирение – болезнь лентяев?

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:50 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

 

 

 

Принято считать, что толстые люди ленивы, а потому практически не двигаются и постоянно жуют высококалорийные продукты, такие как торты, чипсы и хот-доги, запивая все это пивом и газировкой. Они, конечно, сидят дома и ничего не делают, а готовить нормальные блюда им совершенно лень. Таково общественное мнение, заставляющее с презрением относиться к тучным людям.

Однако реальность такова, что каждый из нас может «заработать» приличное количество лишних килограммов. И виной тут не лень, а скорее банальная занятость. Мы все больше времени проводим в сидячем положении, поскольку все чаще и чаще занимаемся умственным трудом. Автоматизация, механизация и электрификация привели к тому, что гиподинамия (недостаток двигательной активности) превратилась в общенациональное заболевание. Недостаток свежего воздуха, тишины, покоя и солнечного света приводят к нарушению работы нервной системы и развитию стрессов.

Все это в совокупности создает ситуацию, в которой человек переедает. Ведь дефицита продуктов питания сегодня не наблюдается – как говорится, бери да ешь. При этом даже небольшое превышение нормы калорий со временем откладывается в виде жира. Скажем, если каждый день съедать кусок хлеба с колбасой (200 ккал) помимо обычного рациона, за год вы наберете около 10 кг! Впрочем, съесть бутерброд на уже сытый желудок довольно сложно. А вот выпить газировки или чая с 4-5 ложками сахара можно довольно много.

Безусловно, полные люди, чаще всего, слишком мало двигаются. Однако это нельзя назвать единственной причиной ожирения – среди худых людей многие также ведут малоподвижный образ жизни. Вероятно, дело в том, что некоторые из нас более подвержены набору веса, чем другие. Поэтому все описанные факторы на них влияют намного сильнее. Если вы из числа людей, склонных к набору лишнего веса в условиях гиподинамии, немного притормозите и задумайтесь: а что мне, собственно, важнее, – собственное здоровье и крепкие нервы или небольшое повышение зарплаты вкупе с нервным срывом?

Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Меньше стрессов – ниже вес

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:48 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

 

 

Стресс подстегивает нас, мотивируя работать на пределе своих возможностей, повышает возбуждение и напряжение. Однако случается так, что вы испытываете слишком сильный стресс или вам недостает адекватных навыков для того, чтобы с ним справиться. В таких случаях стресс мешает вам управлять своим весом и своей жизнью.

Что же такое стресс? Стресс возникает в результате природного защитного инстинкта организма, возникающего в ситуации опасности и требующего бороться или бежать. Такие реакции могли быть полезны в древности, когда наши предки часто сталкивались с угрозой для жизни. В современном обществе большинство стрессов вызывают наши мысли, эмоции и отношение к жизненным событиям.

Посмотрите правде в глаза: вы живете в обществе, которое налагает на вас много обязанностей, требующих времени и энергии. Это может создавать нереалистичные ожидания и вызывать у вас ощущение безотлагательности. Важно, чтобы вы признавали и уважали собственные силы и ограничения. Давайте рассмотрим несколько способов, которые позволят вам справляться с определенными факторами стресса более эффективно.

Снизьте скорость. Современное общество воспитывает представление, что мы должны видеть больше, делать больше и быть больше. Постоянно занятый человек испытывает постоянный стресс. Оставляйте немного времени каждый день, чтобы побыть наедине с собой.

Концентрируйтесь на одной задаче. Действуя в нескольких направлениях одновременно, вы снижаете эффективность своей работы, менее рационально тратите силы и, следовательно, подвергаете себя большему стрессу. Вместо этого сконцентрируйтесь на одной задаче, приложив все усилия для ее решения.

Знайте свои пределы. Иногда для снижения стресса необходимо научиться говорить нет, уменьшая свою ответственность и сокращая выполняемую работу.

Выражайте свои чувства. Сдерживание эмоций внутри – основной источник стресса для многих людей. Прямо и определенно заявляйте о своих желаниях, используя позитивные формулировки.

Повышайте физическую активность. Все знают, как это полезно для здоровья. Упражнения также являются мощным средством снижения стресса.

Веселитесь. Очень важно оставлять время для развлечений, однако занятые люди, как правило, исключают часы или даже минуты отдыха из распорядка первыми. Ищите возможность посмеяться и расслабиться.

Применяйте техники релаксации. Глубокое дыхание, постепенное расслабление и простая тишина – великолепные способы избавиться от стресса в любое время и в любом месте. Попробуйте глубокое дыхание прямо сейчас:

Дышите медленно и глубоко, наблюдая за тем, как воздух проникает внутрь организма. Выдыхайте медленно, в два раза дольше, чем вдыхайте. Старайтесь вдыхать через нос, выдыхать через рот. Медленно досчитайте до 5 на вдохе и до 10 на выдохе.

Каждый раз при выдохе остановитесь на секунду, чтобы осмыслить процесс дыхания. Позвольте своим плечам опускаться все ниже и чувствуйте себя все более расслабленным при каждом вздохе. Повторите несколько раз.

Существует столько же много способов облегчения стресса, сколько и его источников. Самое главное предпринять какие-либо действия, неважно, насколько малые. Решение стрессовых вопросов по мере их поступления – прекрасный способ улучшить свое здоровье и качество жизни.

Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Голод или привычка?

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:46 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

 

Как отличить реальный голод от приема пищи по привычке? Вопрос не так прост, как может показаться. Ведь всеми рефлексами управляет наш мозг, а потому если человек привык обедать в определенное время, то его организм к этому времени уже «настраивается» на еду, запуская пищеварительные процессы, что легко спутать с чувством голода. Привычка означает, что в знакомой ситуации или в конкретное время мы испытываем желание поесть (или думаем, что испытываем) независимо от того, когда мы поели перед этим и насколько плотно.

Что такое голод многие из нас даже не знают, поскольку регулярное питание с частыми перекусами просто не дает желудку отдохнуть. Мы даже ночью встаем, чтобы чего-нибудь «перехватить». Как уж тут голод!

Человеческий организм устроен очень тонко: поступление необходимых питательных веществ и энергии регулируется с помощью сигналов голода и насыщения. Если эти процессы в организме не нарушены, а человек ест только при возникновении чувства голода и прекращает прием пищи сразу после того, как насытился, он не будет иметь избыточного веса. То есть, если научиться слушать свой организм и питаться в соответствии с его сигналами, можно похудеть и стабилизировать свой вес.

Если вы хотите стать интуитивным едоком, питающимся не по расписанию, а по необходимости, начните задумываться над тем, что движет вашим желанием положить очередной кусок в рот: голод или привычка. Если это привычка, откажитесь от еды. Поверьте, та же пища покажется намного вкуснее, если съесть ее при появлении настоящего голода. Когда человек голоден, даже самые простые продукты для него подобны деликатесам.

Дневник питания поможет вам переучить себя. Записывайте все приемы пищи, указывая, что привело вас к решению поесть. К привычке можно отнести все ситуации, когда есть вроде и не хочется, но надо. Например, осталось мясо со вчерашнего дня – надо доедать. Или красивая конфета лежит – надо попробовать. Или деликатес на столе – дорогой, надо есть, пока дают. Регулярные записи помогут вам разобраться в себе и начать питаться действительно рационально, то есть только при возникновении реального, а не мнимого голода.

Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Как развить силу воли?

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:40 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

Волевому человеку все по плечу - даже диета

 

 

Если для соблюдения диеты не хватает силы воли, значит, вам приходится испытывать себя на прочность регулярно. Тяжелее занятия не существует, поэтому такая диета обречена на провал. Вам не столько нужно развивать силу воли, сколько определиться с приоритетами и разработать диету, максимально вам подходящую.

Прежде всего, определите свой стимул. Пусть он будет ясным и четким. Нарисуйте в мозгу яркую картину того, что произойдет, если вы похудеете (и если не похудеете). Например, вы стремитесь похудеть, чтобы больше нравиться мужу. Нарисуйте картинку семейного счастья, пусть преувеличенную, где вы имеете новое шикарное тело. Зафиксируйте изображение – оно должно всплывать у вас в памяти всякий раз, когда появляется желание сжульничать и съесть лишний кусок.

Теперь, когда стимул определен и четко сформулирован, необходимо принять твердое решение и без колебаний ринуться в бой. Начиная с этого момента, вы должны двигаться вперед до тех пор, пока не достигнете поставленной цели, несмотря на все срывы и отступления. Разработайте стратегию и тактику похудения. Для этого необходимо:

  • вычислить норму калорийности рациона исходя из того, насколько необходимо похудеть, за какой срок и насколько планируется повысить уровень физической активности;
  • продумать меню, учитывающее все нюансы привычного для вас образа питания (за исключением количества потребляемых калорий); 
  • разработать план физических занятий и внедрения их в обычный график дел;
  • завести пищевой дневник, куда записывать все съеденное (с учетом калорий), время приема пищи, причину, заставившую подумать о еде и другие связанные моменты.

Что же касается самой диеты, то мне нравится идея подсчета калорий. Это самый простой вариант в том отношении, что его можно подстроить под любого человека и любое меню, даже в праздничные дни. Чтобы наедаться, увеличьте размеры порций с помощью низкокалорийных продуктов, таких как морская капуста, огурцы и другие овощи. Ешьте только те продукты, которые вам нравятся. Если от куриного филе вам становится грустно, налегайте на рыбу и морепродукты, яйца. Если домашний сыр не по душе, выберите чечил или косичку – в них тоже мало жира. Избежать срывов будет легче, если добавить в меню одно любимое высококалорийное блюдо (в небольшом количестве). Съешьте его вечером, после ужина или даже перед сном – как вознаграждение за правильно проведенный день.

Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

Как настроиться на похудение и не сорваться в пути

Дневник

Суббота, 13 Февраля 2010 г. 21:37 + в цитатник
Alia_A (Диеты_и_здоровый_образ_жизни) все записи автора

Настрой - дело тонкое

DIETA.RU - июль 2007

 

Сложен не столько процесс снижения веса, сколько достаточная мотивация, позволяющая выдержать все невзгоды и препятствия. Диета, строгая или мягкая, – это в любом случае ограничения, что бы вам ни заявляли разработчики различных программ похудения. Тяжело ограничить себя в чем-то, будь то кусок хлеба, масло или шоколад, особенно если вы годами решали все свои проблемы и снимали стрессы с помощью вкусной еды.

Поэтому чрезвычайно важно прежде, чем начинать худеть, четко определиться со стимулами и целями. Стимулы – это то, что вас заставляет двигаться к цели. Это новое платье, работа или муж. Не зря женщины худеют чаще – у них просто больше стимулов. Ведь мужчины не носят обтягивающих нарядов, их реже окидывают оценивающим взглядом при приеме на работу, ну а жены любят, как известно, не только за красоту. Но все же стимул есть у каждого человека, имеющего серьезный избыток веса. И, прежде всего, это его собственное здоровье. А здоровье, в отличие от платья, нельзя поменять на новое «большего размера».

Люди худеют по самым разным причинам, главное, чтобы цель была важной именно для вас. Жизненно важной, а не мимолетной мыслью «ну, может, девушкам буду больше нравиться…». Новый, более низкий вес позволяет людям чувствовать себя лучше и увереннее. Он помогает им в различных ситуациях, в том числе в самых непредсказуемых. Давайте обратимся к статистике. Согласно исследованию, проведенному в 1997 году, полные люди после снижения веса почувствовали улучшения в следующих областях:

  • общее качество жизни – 95%
  • энергичность – 92%
  • подвижность – 92%
  • настроение – 91%
  • уверенность в себе – 91%
  • физическое здоровье – 86%
  • отношения с незнакомыми – 69%
  • отношения с противоположным полом – 65%
  • отношения с супругом(ой) – 56%
  • производительность труда – 54%
  • хобби – 49%.

Что же делать, если, несмотря на все эти факты и стимулы, решимости не хватает, а диета завершается на следующий день? Вооружиться ручкой и бумагой. И записать все неприятные случаи, связанные с лишним весом. Как вас отвергали девушки, предпочитая более стройных. Как обходили на работе и обижали дома. Вспомните ситуации, когда вы страдали или переживали из-за полноты. Сколько времени потратили на поиски купальника своего размера. Как стесняетесь покупать и мерить одежду. Как боитесь заказывать в ресторане слишком много.

Прочтите весь список и задумайтесь: неужели мне хочется так жить? Неужели нужно всю жизнь заедать обиды пончиками? Подумайте и составьте второй список, список выгод, которые вы получите от обновленного, более стройного тела. Сюда войдут улучшение здоровья, прилив сил и повышение энергичности, новые отношения и легкость в общении со знакомыми, новые увлечения и многое-многое другое.

Мысленно представьте, что вы уже похудели и достигли своего идеального веса. Как вы будете себя вести? Что будете есть и как общаться с людьми? Вживитесь в этот образ и носите его как маску (только не забывайте надевать одежду своего размера). Почувствуйте свое тонкое гибкое тело, осиную талию, легкость и изящество движений. Теперь вы стройны, а значит, активны и подвижны, едите немного и без особого энтузиазма, зато очень любите занятия спортом и упражнения, позволяющие развивать и совершенствовать тело. Если вы общительны и предпочитаете худеть вместе с другими людьми, которые будут вас поддерживать и направлять, поищите единомышленников. Можно записаться на специальные курсы похудения или спортивных занятий, найти форумы или возможности общения в сети Интернет. Проявите упорство, и желаемая цель будет взята!

Рубрики:  Полезная информация

Метки:  

 Страницы: [1]