-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ardizia

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

живопись литература) огород поделки) путешествия кулинария творчество (теат поэзия дача(ландшафтный дизайн сад цветы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 3948

Пирог, который тает во рту.

Понедельник, 09 Января 2017 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог, который тает во рту

    Этот пирог готовится из творога и яблок, и получается настолько нежный. что его даже можно не жевать, а вот так кладешь кусочек в рот, а он прям растаял как сладкая воздушная вата! Ну и классика жанра яблоки с творогом — это ведь не только вкусно, но и очень полезно. Особенно деткам такой десерт придется по вкусу.


    Этот пирог совсем не похож на шарлотку, ведь тесто далеко не бисквитное! Вкус его невозможно ни с чем сравнить, надо только попробовать!



    Ингредиенты:
    •творог — 250 грамм;
    •яйца — 2 штуки;
    •сахар — 3 столовые ложки;
    •соль — щепотка;
    •сметана — 0,5 стакана;
    •мука — 3 столовые ложки.
    Начинка:

    •Яблоки — 2 штуки;
    •сливочное масло — 2 столовые ложки;
    •сахар — 1 столовая ложка.


    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Выпечка
печем, жарим все из теста

Метки:  

Пасхальный кекс.

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный кекс с творогом

Приближается светлый праздник, Пасха, а это значит, что пора начать задумываться, что же поставить на праздничный стол в этот великий праздник. Каждый год хозяйки с нетерпением ждут этот праздник и устраивают соревнования в кулинарном мастерстве.

Украшением пасхального стола традиционно являются куличи, крашеные яйца и творожная пасха. Я бы хотела вам посоветовать приготовить еще и пасхальный творожный кекс. Рецепт приготовления кекса с творогом довольно прост, это бездрожжевая выпечка, и на приготовление у вас уйдет буквально полтора часа.

Пасхальный кекс с творогом

Пасхальный кекс

 

Такой кекс получается невероятно вкусным, воздушным, нежным и ароматным. Надеемся, простой фото рецепт вам пригодится.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
печем, жарим все из теста

Метки:  

Пирог творожный

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Дина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог "Жираф"

LNQhl04MvOM (604x453, 65Kb)
Ингредиенты для теста:
• 100 грамм сливочного масла
• 100 грамм сахарного песка
• 1 куриное яйцо
• 250 грамм муки
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Ингредиенты для начинки:
• 400 грамм творога
• 200 грамм сметаны
• 2 куриных яйца
• 150 грамм сахарного песка
• 3 столовые ложки крахмала
• 1/5 чайной ложки ванилина

Приготовление:
Начнем с приготовления теста. Для этого мягкое сливочное масло растереть с сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку, какао, разрыхлитель (или гашеную соду), заместить тесто и сформировать руками колобок. От колобка отделить четвертую часть, отложить. Остальное тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в диаметре), руками распределить его по дну и сформировать довольно высокие бортики (не менее 5-6 сантиметров). Поставить форму с тестом и кусочек теста в холодильник на 30 минут. Теперь приготовим начинку. В глубокую емкость положить творог, сметану, сахар, крахмал, ванилин, яйца. Взбить миксером в однородную массу. Влить начинку в форму с тестом. Отложенный кусочек теста порвать на небольшие кусочки теста (у меня 16 штук получилось). Из 7 штук я сформировала длинные узкие полоски и выложила вкруговую вдоль бортика. Из 9 штук я сформировала плоские лепешки и выложила по поверхности начинки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.

Рубрики:  Выпечка
печем, жарим все из теста

Метки:  

Вкусняшки

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Королевская ватрушка с творогом♥ღ♥

10419987_791428960945273_5915990878458486209_n[2] (530x353, 155Kb)
Очень вкусный десерт, который называется «королевская ватрушка с творогом». Рецепт приготовления десерта очень прост, а процесс не занимает много времени. Но сам творожный пирог получается очень шикарным вкусным блюдом. Давайте рассмотрим, как приготовить десерт «королевская ватрушка с творогом»…

Ингредиенты для десерта «королевская ватрушка с творогом»:

Творог – 500 гр.
Яйца (сырые) – 4 шт.
Сахар – 2/3 стакана
Масло сливочное – 60-70 гр.
Мука – сколько понадобится

Как приготовить королевскую ватрушку с творогом:

Для начала, нам необходимо заранее разогреть духовку до 180 градусов. Она должна быть заранее готова.
Далее, яйцо и сахар взбиваем миксером (в крайнем случае вилкой). Сюда же добавляем и творог, тщательно перемешиваем. Основа для пирога готова.
Теперь берём кусочек сливочного масла с мукой и в руке пальцами начинаем разминать масло в муке. Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, подобно крупе. Назовём этот ингредиент «крошкой».
Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой.
И в завершение, ставим наш пирог в духовку. Минут через 30-40, когда пирог поднимется и подрумянится, вытаскиваем.

Теперь наш пирог или десерт «королевская ватрушка с творогом» готов! При остывании, он может немного просесть, но это его не испортит!

Всем хочу пожелать приятного чаепития и приятного аппетита!
kol_forum (120x82, 19Kb)

Рубрики:  Выпечка
печем, жарим все из теста

Метки:  

Вкусняшки

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Жираф»

Ингредиенты:

200г сливочного масла
175г( 150 г) + 175г сахара(150 г, если не любите очень сладко)
3 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. какао
200г творога
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара( или ванилин на кончике ножа)
2 ст.л. крахмала( мне кажется,что надо 3, если жидковата сметана) 

Приготовление:

Мягкое сливочное масло растереть с сахаром(175 г), добавить 1 яйцо, соду, муку, какао и вымесить тесто. Поставить в холодильник на 20 минут.
В это время делаем начинку: смешиваем творог, сметану, сахар(175 г), ванильный сахар, 2 яйца и крахмал.
Достаем тесто и делим его на две неравные части (та часть ,которую потом рвём наверх, должна быть с крупное куриное яйцо). Большую выкладываем в форму и делаем бортики. Начинку ещё раз хорошо перемешиваем и выливаем. Оставшуюся часть теста рвем на кусочки и выкладываем сверху. Выпекаем в духовке 1 час при температуре около 180 градусов.

Рубрики:  Выпечка
печем, жарим все из теста
Кулинария
закуски, салаты, микроволновка, мультиварка, духовка, десерты

Метки:  

Вкусняшки

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Рецепт от бабушки Лили. Творожные рогалики♥ღ♥

115279070_getImageRRR (640x478, 307Kb)
Если у вас нет ничего к чаю, но хочется сладенького, а в холодильнике как раз нашлось немного творога – предлагаю вам испечь вкусные слоённые творожные рогалики с разными начинками. Такое творожное лакомство придётся по вкусу и взрослым и детям, всё останутся довольны. Их можно подать с чашечкой чая или кофе, а также можно отведать творожные рогалики со стаканчиком молока. Готовятся они очень быстро, а результат всегда превосходный, нежные, мягкие, ароматные, воздушные и что не маловажно – очень красивые творожные рогалики. Такие творожные рогалики и на праздничный стол можно подать, а также приготовить для внезапно пришедших гостей.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Выпечка
печем, жарим все из теста
Кулинария
закуски, салаты, микроволновка, мультиварка, духовка, десерты

Метки:  

Пирог нежность

Дневник

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 08:59 + в цитатник

Пирог с творогом "Нежность"


Описание: Его особенность-Это тесто. Тесто дрожжевое, но замешивается ложкой (т. е. получается чуть гуще чем на оладьи). Результат-выпечка получается очень мягкая, нежная, просто тает во рту. Из этого теста можно делать и пирожки.
Время приготовления: 140 минут
Количество порций: 10
Предназначение:
Для детей: На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Пирог с творогом "Нежность"":
Мука — 0,5 кг
Дрожжи — 1 ст. л.
Молоко (1ст+1/4 стак.)
Масло сливочное ((растопить)) — 75 г
Яйцо ((1-в тесто,1-в начинку,1- для смазывания)) — 3 шт
Сахар — 1/4 стак.
Соль — 0,5 ст. л.
Творог — 400 г
Зелень


Рецепт "Пирог с творогом "Нежность"":
Пирог с творогом "Нежность" ингредиенты В теплом молоке развести дрожжи, смешать с половиной муки и поставить в тепло на 30 мин. Затем добавить остальные ингредиенты (муку сыпать по чуть-чуть, т. к. ее кол-во может меняться) и хорошо перемешать ложкой. Если не получается ложкой, значит муки уже много, это не критично, но пирог потеряет немного нежности, продолжайте месить руками. И убираем в тепло, пока не поднимется (прим. на 30 мин.). В это время готовим начинку. Творог яйцо и зелень смешать, посолить.

Пирог с творогом "Нежность" ингредиенты Готовое тесто делим на две половины. Подсыпая много муки, обваливаем одну половину теста в муке и раскатываем или растягиваем руками. Ложим в смазанную маслом форму (желательно разъемную). Выкладываем начинку. Сверху вторую часть теста. Ставим стакан так, чтоб остался след и убираем борта.

Делаем надрезы.

Каждый кусочек прокручиваем вокруг себя 2 раза.

Собираем форму и отправляем в духовку на 40 мин. темп. 180. Готовность проверяем зубочисткой. И наслаждаемся!!!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/72098/
Рубрики:  Выпечка
печем, жарим все из теста

Метки:  

Хачапури

Четверг, 10 Июля 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Черникова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый Хачапури. Рецепт Айгуль Гариповой.

Рецепт 

Рубрики:  Дачная жизнь
ландшафт, идеи для дачи, готовим на природе
Меню гурмана
мировая кухня, деликатесы

Метки:  

Выпечка

Четверг, 03 Июля 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкая пицца "А вы такую еще не пробовали" - тонкая, вкусная, как в пиццерии.

Кого нынче пиццой удивишь? А вот я попробую. Творожное слоеное тесто, которое с легкостью готовится всего 5 минут, но пицца с ним заиграет новыми, яркими красками! Идеальный вариант перекуса на пикнике, пока на мангале шкварчит шашлычок. Легкая слоистость воздушного теста, хрустящие бортики и вместе с тем творожно-сырная мягкость. Вкусно, правда? Смотрите, как эта вкуснятина делается...
754445_88531nothumb500 (500x374, 73Kb)
106030172_1__kopiya (500x374, 86Kb)
c311c39a3d9c8fe854a62ff082b8daa4 (79x52, 7Kb)Очень вкусная пицца, тонкая и хрустящая
Рубрики:  Меню гурмана
мировая кухня, деликатесы

Метки:  

Нежные котлетки

Суббота, 28 Июня 2014 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежные куриные котлетки с творогом в совершенно хрустящей панировке(не игнорировать!)

 

Oчень нежные, вкусные, и в то же время полезные, почти диетические котлетки. Сочетание мяса и творога, на первый взгляд, не совсем привычное, но результат превосходит все ожидания. Готовятся достаточно быстро и несложно
0_7f642_a05ebe0_L копия (380x253, 65Kb)0_7f644_bb834fb2_L копия (370x246, 58Kb)

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Котлетки выглядят замечательно, так и хочется откусить...
Рубрики:  Меню гурмана
мировая кухня, деликатесы

Метки:  

Сырники

Вторник, 24 Декабря 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки

0cZSQNJNE7k (604x400, 44Kb)
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Читать далее...
Рубрики:  Меню гурмана
мировая кухня, деликатесы

Метки:  

Ватрушка

Вторник, 23 Июля 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка Венская

Ватрушка Венская

Время приготовления:   1 час 20 минут Порций: 8  

Ватрушка Венская пирог

Венская ватрушка – еще один рецепт ватрушек, только в виде большого сладкого пирога с творожной начинкой с заливкой из сгущенки и ягод.

Эта творожная ватрушка без дрожжей, на песочном тесте. Язык не повернется этот вкусный пирог – ватрушку назвать ленивым, а вот быстрой ватрушкой, да!

Рубрики:  Меню гурмана
мировая кухня, деликатесы

Метки:  

Выпечка

Пятница, 15 Марта 2013 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные творожные булочки с яблоками - Уютные домашний булочки! Ммммм....вкусно....

c78aeca7f958 копия (327x490, 102Kb)
Сказать, что это вкусно – просто ничего не сказать. Это не только самая вкусная яблочная выпечка из тех, что я сама пекла, но и самая вкусная из тех, что я ела. Честно говоря, благодаря этому рецепту пирожки с яблоками у меня получились вкуснее, чем у моей бабушки.

Если у вас в холодильнике уже который день стоит без внимания творог, а также имеется пара-тройка яблок, то приготовьте
вкусные творожные булочки с яблоками.


Любимое творожное тесто, быстрое, нежное и ароматное. А начинка из "карамельных" яблок, разве можно отказаться от такого чуда, а?

121320538 (94x64, 30Kb)Процесс приготовления простейший, а результат превосходит все ожидания.
Рубрики:  Меню гурмана
мировая кухня, деликатесы

Метки:  

 Страницы: [1]